增强保健意识 学会科学生活

早在1953年世界卫生组织(WHO)就提出了“健康是金”的口号,最近WHO又提出“不要死于无知”、“不要死于高危生活方式”。 前不久,笔者有幸聆听中国高血压联盟常务理事、安贞医院心血管病专家洪昭光教授的一次保健知识讲座,兹整理如下。 一、合理膳食 必须遵守“一二三四五,红黄绿白黑”的十字诀。 “一”是每天一袋奶以补充钙质;“二”是每天250克主食;“三”是每天吃3份高蛋白食品(即50克瘦肉、100克鱼;或一个鸡蛋、100     

当心形形色色的水果病

儿童吃桔子不宜过量,每日掌握在1至2只,最多不应超过三只(控制在250克以下)。有报道,儿童如果连续每天吃桔子500克,一旬后就会得桔子病。症状是恶心、呕吐、食欲下降,周身皮肤发黄,尤以手掌、脚掌更为明显。这是得了一种“皮肤橙黄病”,又称桔子病,医学上称“胡萝卜素血症”。 吃香蕉不当,会吃出“胃结石”。香蕉与柿子一样,都含有果     

关于奶制品 你应该知道的真相

奶制品可能是现如今大多家庭餐桌上的必备品了,羊奶也悄然登场,成为当仁不让的佼佼者,孰优孰劣?商场货架上琳琅满目的奶制品如何选择?请看营养学专家为您支招。《养生大世界》:都说奶制品是最好的补钙食物,对此您怎么看?王磊:奶及其制品是人体钙质最好的来源。一克奶可以提供一毫克钙,因此一袋250克的奶大约可以提供成人一日推荐摄入钙量的三分之     

中小学生青春期营养

1、中小学生青春期饮食安排： 孩子到了青春期,个子蹿的特别快,一年可能就长高一头,因此营养一定要跟上。首先,要保证优质蛋白质和钙,如果供应不足,机体生长会受阻。每天最好能给孩子吃2袋奶（500g）、2个鸡蛋、100g瘦肉或200g鱼虾。     

日本人的饮食长寿经

有关资料显示 ,日本长寿的主要原因是注重饮食 ,均衡膳食。1每顿菜肴品种多 ,数量少 ,鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面 ,都用小碟、小碗盛装 ,花样繁多 ,这样每顿饭都摄入多种营养成分。2每天吃牛奶和乳制品。3肉食每天至少 5 0克 ,最多不超过 1 0 0克。4每天都吃鱼 ,而且吃鱼多于吃其他动物肉 ,鱼中含有能使细胞新生的核酸 ,还有使血液变清 ,流通更畅的EPA,可预防心肌梗塞 ,还可使人更好地吸收动物蛋白质。 5每天吃 1个鸡蛋 ,且和米饭一起吃 ,鸡蛋里含有人体必不可少的 8种氨基酸和丰富的维生素等 ,米中缺一种物质 ,叫做蛋氨酸 ,而鸡蛋…     

"国民强壮"工程:多喝牛奶

中国消费者协会日前发出“为国民强壮加杯奶”的新世纪消费提示。专家研究指出,如果每天饮用400毫升牛奶,就能满足人体一天所需的蛋     

每日参考食谱＂能够让人长寿吗

健康长寿一直是人们的美好愿望，每天应该吃什么，吃多少？民间的、“在野”的长寿食谱有不少，但都缺乏权威性。中国科学院中国现代化研究中心近日发布了《中国现代化报告2012》，拿出来一套“每日参考食谱”：“六两粮食四两肉，六两蔬菜一两油，一两鸡蛋二两鱼，半斤水果一斤奶。”因前面有“中国科学院”的头衔，似乎权威性不小。     

独特的＂三四五＂食疗法

阿婆吴月桂原是县医院的一名护士长,退休后从县城搬到辽南吴家村,今年已经89岁了。老人绝对够得上是村里的老寿星。很多村民向老人讨教养生之法,吴阿婆把自己的养生之法总结为——每天吃够“三四五”!即每天坚持吃三个核桃、四个桂圆、五颗红枣。     

中科院发布“参考食谱”

中国科学院在《中国现代化报告2072》中，建议中国人每天的参考食谱为：粮食6两（300克）；肉四两（200克）；蔬菜六两（300克）；油一两（50克）：鸡蛋一两（50克）；鱼肉二两（700克）；水果半斤（250克）；奶一斤（500克）。     

控制餐后血糖应该怎么吃P

中国营养学会理事范志红建议：为控制餐后血糖，每天食用500克以上的蔬菜．特别是绿叶菜；水果控制在250克左右，水果要直接吃，不要打成果汁喝；精白米和精面粉不超过主食的三分之一，远离粘性淀粉类食物，如年糕、元宵、粽子、糍粑等。每天在用餐时吃一小把非煎炸的坚果，     

苦参蛇床子治疗滴虫性阴道炎62例

我院妇产科从1987年6月至1988年10月,应用苦参蛇床子治疗滴虫性阴道炎65例,现将临床情况分析如下:一、治疗对象:经门诊妇产科检查及阴道分泌物悬滴显微镜检查,确诊为滴虫性阴道炎并且都居住市内每天能坚持治疗者。二、应用的药物及配制方法:(1)阴道冲洗液:苦参蛇床子各50克,加水500毫升,温火煎煮浓缩至250毫升,冷却后加入普通食用醋10毫升,混匀备用。(2)苦参蛇床子粉剂:将苦参蛇床子各50克加工成粉剂混匀备用。三、治疗方法:接受治疗的患者每天上     

将馒头花卷请上早餐桌

发酵食品易消化、能减肥、富含维生素、经济实惠。我国大部分居民过早都习惯吃馒头、花卷等面食,这其实是一个很好的饮食习惯。馒头、花卷是最普通的一种发酵食品,每天坚持吃一两种发酵     

芹菜有避孕作用

泰国一位医生发现,经常吃芹菜可以减少男性精子数量,但停吃16周后,又能恢复正常数量,且无副作用。先后以鼠、兔及人进行了试验。让健康状况良好的18至20岁的男子每天生吃或熟吃75克芹菜,连续吃了一两周后,这些男子的精子数量明显减少,即从正常的1亿个/毫升减为8千万个/毫升(此数量难以使女性受孕)。     

斑秃治验

斑秃,又名“油风”,俗称“鬼剃头”,是一种常见病。此病虽然在有些人中能够自愈,但容易反复发作,不仅难看,而且患者头皮发痒,夜寐不宁,十分痛苦。笔者曾治疗三例斑秃,年令在二十岁左右,效果良好,至今未见复发,现报告如下:一、药物组成处方:当归250克赤芍200克柏子仁150克杞果250克生地150克蒸首乌250克熟地150克黑芝麻250克若大病后引起,可加黄芪250克;若头皮瘙痒甚并且头屑多者,可另加侧柏叶100克,头发油质性较大者,可加旱莲草150克。临床可辨证,灵活用药。     

白糖腌海带对慢性咽炎有效

<正>冬天经常会觉得咽部红肿、咽喉干燥、痛痒,这些都是咽炎的主要症状。哈尔滨医科大学附属第四医院耳鼻咽喉科教授孟晋针对此介绍了一款有效的食疗方:白糖腌海带。做法如下:海带250克,洗净,切丝,开水烫过捞出,用白糖适量拌好腌制3天,即可食用。每天吃一次,每次一小碟,连续     

糖尿病的食疗误区

据营养专家刘龚兴介绍,有这样—个例子：有—位牛姓糖尿病患者听说南瓜可以降糖,就买了不少南瓜,每天取250克～500克煮熟,加点佐料当饭吃,每天还吃30克左右的南瓜籽,他以为从此可以不吃药、少吃药、不用打胰岛素了。在停药半个多月以后,他的血糖升高到11.7,患上了慢性酮症酸中毒,赶紧到医院求救,才躲过一劫。     

“增食冲剂”治疗小儿厌食症100例疗效观察

余自1988年7月到1989年7月,共治疗小儿厌食症100例,获得较满意的疗效,现介绍如下:一、一般资料本组100例均属门诊病人,年龄在1～10岁之间,男46例,女54例,病程最短半年,最长6年。二、治法与疗效增食冲剂药物组成:陈皮10克,香附10克,鸡内金6克,炒枳壳10克,山药10克,郁金10克,植焦10克甘草克6克。本组患儿都经西医诊断,中医辨证符合厌食症者,即可口服“增食冲剂”。每袋10克,服法;1～3岁,每次5克,日2次;3～6岁,每次5克,日3次;6～14岁,每次10克,日2次。1个月为1疗程,治疗前后分别作     

牛奶有营养 买时要鉴别

中老年人是从困难时期过来的,如今生活好了,每天喝袋奶有利于预防骨质疏松和癌症。但他们胃肠功能差又多有慢性病,选购哪种鲜奶好?结石症患者不宜喝“高钙奶”目前我国对牛奶添加钙没标准。实际上牛奶含钙已经很丰富,没有必要再去添加钙。每100克奶中约含100毫克有机钙,它与蛋白质结合易被人体消化吸收,吸收率可达70%。而高钙奶只是人为地添加了无机钙盐,吸收率只有30%,而且过量极易在体内某些脏器沉积,形成肾结石或胆结石等。故结石症者不宜大量饮用。“浓香奶”加入了添加剂使食欲不振者开心为了迎合消费者对牛奶香浓口感的要求,厂家想办…     

长寿趣闻

104岁的马尔塞·格鲁法国百岁寿星马尔塞·格鲁在104岁时还十分健康,在饮食上,老人既喜欢吃土豆、西红柿之类的素食,也适当吃一些肉食品,他说这样才能营养搭配科学。对于好吃的食物,他从不贪吃,他认为:“暴饮暴食是有碍身体健康的坏习惯。”1112112岁的蔡松苍老人112岁的蔡松苍是福建省漳浦县佛教协会慈善会会长,他是一位生活极有规律的老人。他每天早晨6点起床,中午睡半小时,晚上6点准时入睡,每天还坚持散步两次,年至期颐,他依然精神矍铄、步履矫健,而且头脑反应敏捷。104岁的安吉林·施兰乐尔美国马萨诸塞州的百岁寿星安吉林·施兰乐尔104…     

使人顺气的食品

生活中人们经常遇到这样的情况,如果出现头晕目眩、口苦舌燥、胸闷等症状,该怎么办?这时可以吃一些顺气的食品,对于消除症状是有益处的。 藕能通气,还能健脾和胃,养心安神。可用鲜藕片生吃,有清热生津之功效,可治疗暑热烦渴;用鲜藕煮粥,鲜藕100克,大米50克,白糖适量,可辅助治疗口干、舌燥、鼻干等。 萝卜能顺气健胃,如萝卜酸梅汤,新鲜萝卜250克,切片,酸