一起副溶血性弧菌食物中毒的调查

20 0 0年 5月 19日 ,浦江县发生一起疑似食物中毒。我站派员迅速赶到现场 ,开展调查处理。现报告如下。临床资料1　发病情况　 18日中餐集体聚餐 ,就餐人数 143人 ,发病人数 5 1人 ,病人数占就餐人数的 35 7% ,5 1例病人中男 44例 ,女 7例。 5 1例病人中症状较重的 16例。首例发病时间5月 18日下午 4:0 0 ,19日凌晨 1:30病人增多。最迟病例发病时间为 19日上午 11:0 0。2　主要症状　调查病人 37人中腹痛 37例 ,占 10 0 % ;腹泻37例 ,占 10 0 % ;恶心 2 7例 ,占 73 0 % ;畏寒 2 3例 ,占6 2 2 % ;头晕 14例 ,占 37 8% ;发热 11例 ,占 2 9 7…     

副溶血性弧菌引起2起食物中毒的调查

20 0 0年 5月 31日中午 ,楼××在×××大酒店举办喜宴 ,40人就餐 ,2 4人报告有腹痛、腹泻等症状。 6月 1日中午张××在×××大酒店举办喜宴 ,5 2人就餐 ,2 9人报告有腹痛、腹泻等症状。据调查 ,该食物中毒是因食用冷盘菜鸡胗所致。现报告如下。临床资料1　 5月 31日资料　就餐人数 40人 ,报告发病人数 2 4人 ,罹患率 6 0 0 0 % ,其中男 13例 ,女 11例 ;年龄最大的 81岁 ,最小的 2 0岁。首例发病时间是 5月 31日 14:0 0时 ,潜伏期 2～ 2 7小时 ,平均潜伏期 15小时。调查病人 2 0例 ,主要症状是腹痛、腹泻。腹痛性质多为脐周或上腹部持续…     

一起原因不明食物中毒调查

20 0 2年 8月 1日嘉兴市秀洲区某公司发生 1起以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为主要症状的食物中毒事件 ,根据流行病学调查资料 ,病人的潜伏期和症状表现 ,以及实验室检验资料分析 ,推定为 1起由可疑副溶血性弧菌及奇异变形杆菌 2次暴露引起食物中毒事件 ,现报道如下。流行病学资料1　进食情况　 7月 31日中餐 ,职工就餐人数为 5 2 5人 ,进餐时间 12时 ;其中部分职工晚上继续加班 ,因此 ,晚餐就餐人数为 390人 ,进餐时间 17时。中、晚 2餐的膳食均均嘉兴市区某快餐店供应。不吃中餐仅吃晚餐以及中、晚 2餐均不吃的人数及发病情况 ,缺乏调查资料。…     

食用含“瘦肉精”的白鲢鱼引起食物中毒调查

20 0 2年 7月 2 9日 ,安徽省广德县桃州镇连续发生三起因食用白链鱼引起的食物中毒 ,发病人数 5 0人。事件发生后 ,省、市、县卫生部门迅速进行了调查处理。现将调查情况报告如下 :1　中毒经过第一起食物中毒报告时间是 7月 2 9日 14 :5 4,发生在桃州镇某建筑工地。 2 0 0 2年 7月 2 9日 11:0 0工地食堂为 4 0名民工提供中餐 ,11:35开始部分民工出现头痛、头晕、四肢无力、颤抖、恶心等相同症状 ,至 15 :0 0共有 2 5人发病。到 19:0 0为止 2 5人均陆续到当地卫生院治疗。第二起食物中毒报告时间为 7月 2 9日 2 3:4 5 ,发生在某服装厂。 2 0 …     

一起奇异变形杆菌引起的食物中毒

20 0 1年 8月 8日 ,德州市某饭店因办丧宴发生一起集体性食物中毒 ,170人就餐 ,5 8人中毒 ,流行病学调查、临床症状分析和实验室检验结果 ,证实系由奇异变形杆菌所致。1　中毒经过2 0 0 1年 8月 8日 11:30 ,德州市某饭店为王某举办丧宴 ,就餐者 170人。因饭店较小 ,当日中午未接待其他客人。 18:0 0左右 ,就餐者中出现首例病人 ,主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等。随后陆续有人发病 ,截止 8月 9日 2 3:30共有 5 8人发病 ,罹患率为 34 12 %。其中 ,男性 75人发病 2 7人 ,女性 95人发病 31人 ;年龄 2 2～ 6 0岁。病人经水电部…     

一起因食用含甲胺磷农药青菜引起的食物中毒

20 0 0年 7月 2 6日 ,南京市鼓楼区某建筑工地食堂发生一起因食用含农药甲胺磷的青菜引起的化学性食物中毒事件 ,现将调查情况报告如下。1　流行病学调查1 1　基本情况　 2 0 0 0年 7月 2 6日 14时起 ,某建筑工地相继有 6 7名民工出现头晕、浑身乏力、恶心、呕吐等症状 ,其中 45人症状轻微 ,另有 2 2人因病情较重被送往附近医院救治。 6 7名病人均有头晕、浑身乏力症状 ,其中 2 2人伴有恶心、呕吐 ,3例病人有瞳孔缩小、嗜睡症状 ,1例病人出现针尖样瞳孔。发病者均为男性 ,年龄 2 5～ 5 0岁。病人潜伏期 2 5～ 5 5ｈ,平均潜伏期 3 5ｈ。经…     

1起丙型副伤寒沙门菌引起的食物中毒

20 0 1年 8月 2 8日 ,垫江县坪山镇旭东村发生 1起因举办生日宴席引起 5 9人食物中毒事件 ,根据流行病学调查、临床表现和实验室检验 ,确诊为丙型副伤寒沙门菌所致。现将调查结果报告如下。1　流行病学调查1 1　中毒经过　 2 0 0 1年 8月 2 8日中午 ,垫江县坪山镇旭东村余某家举办 70岁生日寿宴 ,共有 2 5 6人参宴。餐后 7ｈ有 1名进餐者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状 ,随后陆续出现有相似症状的病例 ,至 8月 3 0日中午 ,共有 5 9人发病 ,患者年龄 4～ 81岁 ,其中男性 2 4人 ,女性 3 5人 ,罹患率为 2 3 0 5 %。所有患者经当地人…     

一起桐油中毒事件的调查报告

20 0 1年 8月 17日 ,广西都安县高岭镇三合村江良屯发生一起食物中毒事件。中毒病例达 2 0 5例 ,无死亡。经流行病学调查、现场卫生学调查及实验室检查 ,确认为一起误食桐油引起的食物中毒。现将调查分析结果报告如下。1　一般资料1.1　发病经过都安县高岭镇三合村江良屯梁某为其父操办丧事 ,8月 17日 9:0 0～ 11:0 0摆酒席 76桌 ,进餐人数共 6 0 8人次。丧宴结束后 30分钟 ,进餐者陆续出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状 ,中毒2 0 5人 ,无死亡病例。1.2　中毒原因中毒事件发生后 ,都安县卫生防疫站卫生监督员调查发现 ,梁某…     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查

20 0 1年 7月 9日 2 0时许 ,我校暴发一起食物中毒 ,经流行病学调查、临床分析和实验室检查证实 ,系由副溶血性弧菌引起。现将调查结果报告如下。1　流行病学调查 　　首起病例发生于 7月 9日 17时许 ,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状 ,随后病人逐渐增多 ,2 0～ 2 3时达高峰 ,后陆续减少 ,一直延续至 7月 11日凌晨。先后有 2 34人患病 ,罹患率占就餐人数的 2 9.2 5 %。有 4 5名学员因中毒症状较重 ,送地方医院救治 ,后送率 19.2 3% ;其他人员症状不典型 ,仅有一过性头晕、恶心、腹部不适。患者年龄18～ 4 5岁 ,男女均有发病。潜伏期多数…     

一起致病性大肠埃希氏菌EPEC食物中毒调查报告

20 0 0年 3月 2 1日 ,我市连江县某游泳训练基地发生了一起自助餐引起食物中毒的事件。经流行病学调查 ,临床观察及实验室检验 ,确诊为致病性大肠埃希氏菌 (EPEC)所致。现将调查结果报告如下。1　流行病学资料1.1　发病经过　 2 0 0 0年 3月 2 0日晚上 6时 ,某市游泳队运动员在我市连江县某游泳训练基地食堂用自助餐 ,就餐人数5 4人。当晚 11时出现首例病人 ,至第二天上午 5时共发生12例类似症状病人。发病率为 2 2 %,年龄均在 16～ 19岁。潜伏期最短为 5 h,最长为 11h。1.2　临床表现　患者主要临床表现为畏寒、低烧 (37～38℃ )、呕吐、…     

一起肠道致病性大肠埃希氏菌食物中毒的调查分析

20 0 0年 8月 2 3日中午 12点 ,林口县某酒店发生一起食物中毒 ,根据流行病学调查和临床症状及实验室检验结果分析 ,证实是一起由肠道致病性大肠埃希氏菌 (EPEC)引起的食物中毒。现状调查结果分析如下。1　中毒发生经过2 0 0 0年 8月 2 3日中午 12点 ,某酒店为万某承办宴席共2 5桌 ,就餐人数约 2 0 0人左右。当晚 6时 ,就餐者于某开始出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状 ,之后就餐者中陆续出现以上症状。 8月 2 4日上午 8时 30分县医院报告疑似食物中毒 ,至 8月 2 4日下午 1时 ,中毒人数达 48人。2　临床特点发病者临床症状均以腹痛…     

有机磷农药污染大米引起食物中毒的调查报告

20 0 1年 12月 14日下午 ,宜章县浆水乡利民学校 (私立 )发生一起学生集体食物中毒事件 ,现将调查结果报告如下。1　中毒经过及临床表现12月 14日下午 5时 30分 ,该校学生食堂供应晚餐 ,从 5时 4 0分开始相继出现以头昏、腹痛、恶心为主要症状的病人 ,学校一时混乱不堪 ,班主任老师纷纷将自己的学生带到浆水乡卫生院就诊 ,至当晚 9时 ,已有 335人就诊 ,经医生诊断 ,患病人数 73人。 73例病人中 ,男 35人 ,女 38人 ;病人年龄在 9～ 15岁之间。潜伏期最短的为 10 min,最长的 3.5 h。临床表现为头昏(6 7.1% )、腹痛 (6 5 .8% )、恶心 (39.7% )…     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

20 0 2年 6月 2 3日 13:0 0 ,我站接某医院报告 :该院自6月 2 3日上午 9∶ 0 0至 12∶ 30相继收治 14例腹痛、腹泻等胃肠道症状的病人 ,初步怀疑为食物中毒。我站接报告后立即派出食物中毒调查人员分别对病人及食堂进行个案调查、采样送检及现场流行病学调查。报告如下 :1　流行病学调查1.1　疫情调查2 0 0 2年 6月 2 2日杨 在某食堂举办生日宴 ,包括中、晚两餐 ,就餐人数 95人 ,两餐进食时间分别为 12∶ 0 0、19∶ 0 0主要食谱为白灼虾、糯米青口、五香卤牛肉、蒜泥黄瓜等 2 2个菜。经调查 ,共发病 14人 ,罹患率为 14 .73%。 11例病人食…     

一起菊酯类灭蝇药中毒事件的调查

20 0 3年 8月 31日巴盟临河市郊区一所私立学校的学生陆续出现恶心、腹痛、头疼、头昏、呕吐、乏力等症状。 971名住校生中累计发病 1 1 4人 ,发病率为 1 1 74 %。经过流行病学调查、采样化验、取证查明这是一起吸入菊酯类灭蝇药引起的中毒事件。1　流行病学资料1 1　发病时间　 2 0 0 3年 8月 31日 8时起出现第一例病人 ,最后一个病例出现在 9月 2日 1 5时 ,第一例病人发病时间距最后一个病例出现相距 4 3个小时。集中发病时间是 8月 31日1 9时～ 2 1时 ,共 72人 ,占发病总人数的 6 3 1 6 %。1 2　性别、年龄分布　该校设有小学部 (四年…     

一起沙门氏菌食物中毒调查报告

20 0 0年 9月 1 9日至 2 3日 ,株洲市某学院学生新食堂发生一起食物中毒 ,经流行病学调查 ,病人的临床特点、实验室检测结果分析 ,证实为沙门氏菌污染食品所致的一起食物中毒。现将调查结果报告如下。1　中毒经过在学生新食堂就餐的 13 5 8名 (含食堂工作人员 2 5名 )就餐者中 ,从 9月 19日开始出现腹泻、腹痛畏寒、发热等症状 ,陆续到该学院职工医院就诊。至 9月 2 1日类似症状病人急骤增加达 15 0余例。至 9月 2 3日最后一例病人出现共发病 2 2 9例。罹患率为 16 86%。2　临床特点发病年龄最大的 3 3岁 ,最小 17岁 ,男性病人 12 6例 ,女性…     

一起由变形杆菌引起食物中毒的调查

20 0 0年 7月 14日 ,接余坊卫生院报告有疑似食物中毒的病人陆续来院就诊。我站立即组织人员赶赴现场处理 ,经调查证实是一起由变形杆菌引起的食物中毒 ,报告如下 :1　流行病学调查7月 13日 17:30 ,姜某因办丧事在家办酒 30桌 ,有 2 4 0人就餐 ,2 1时发现首发病例 ,至 14日上午 9时 ,共发病 4 5例。患者年龄 4～ 6 7岁。主要症状为呕吐、头痛、头晕、腹痛、腹泻 ,排泔水样便 ,重者呈脱水体征。经县医院及乡卫生院抗炎、补液和止吐等治疗 ,患者于次日陆续出院。经调查 ,酒席中的菜谱原料均为当天购买的新鲜菜 ,但患者反映杂炒红菇未炒熟 ,且…     

一起溶藻弧菌性食物中毒

20 0 0年 9月 30日 ,我县柘塘镇梅山村村民尹某操办家宴时 ,造成 36人食物中毒。经流行病学调查 ,临床资料分析 ,实验检测及动物实验证实系溶藻弧菌引起的食物中毒 ,现将调查结果报告如下。1　流行病学调查1.1　中毒经过柘塘镇梅山村牌坊巷 17号村民尹某 9月 30日为侄女10岁生日在家中操办宴席 ,中、晚两餐共宴请亲朋 72人聚餐。中餐有 32人聚餐 ,下午 3时有 2人开始发病 ,到下午 6时有 15人发病 ;晚餐有 4 0人聚餐 ,夜间 9时开始有 5人住院治疗 ,至 30日夜间 11时 ,有 2 1人住院治疗。中餐和晚餐共有 72人聚餐 ,有 36人发病。 36名病人中最…     

一起烧鸭引起副溶血性弧菌食物中毒

1998年7月2日至3日,绍兴县王坛镇发生了一起食物中毒事件,中毒人数共21人。根据流行病学调查、临床分析和实验室检验,确认是由食用烧鸭引起的副溶血性弧菌食物中毒。现报告如下。发病原因调查1．发病情况:7月2日下午2时起,王坛镇人民医院有一批恶心、频繁呕吐、腹痛、病人求诊,共21例。大便性状呈红色洗肉水样,少数为黄水样,伴腹部剧烈绞痛。发热最高达38℃,有的出现头昏口干,四肢无力,其中有一名73岁老太太出现休克症状。病例中女性15人、男性6人,年龄最小3岁,最大73岁,经输液和抗菌治疗,病人大多在2~3天内痊愈出院,无死亡病例。     

云南省云龙县首起家庭暴发型病毒性心肌炎调查

20 0 2年 7月 2 7日云南省云龙县 1农户 7口人均发生不明原因疾病 ,2天内死亡 4例 ,现将调查情况报告于下。1.调查情况 :云龙县旧州镇上邑山社 1农户共有 7人 ,2 0 0 2年 7月 2 7日首例发病 ,8月 2日上午死亡 ;其他家庭成员 7月 2 9日发病 2例中 8月 3日凌晨死亡 1例 ;8月 1日发病 1例 ,于 8月 3日凌晨死亡 ;8月 2日发病 1例、8月 4日发病 2例中病后约 2h死亡 1例。发病后到死亡时间最长 6天 ,最短 2h ,平均 3.5天。年龄最大 5 2岁 ,最小 1.5岁 ,平均 2 6 .5岁。男 4例 ,女 3例。死亡 4例的年龄分别为 1.5岁、2 3岁、2 8岁、5 0岁 ,男、女各…     

一起异型变形杆菌引起食物中毒的调查

1998年4月8日,永康市发生了一起异型变形杆菌引起的食物中毒事件,现将调查情况报告如下。流行病学调查1．中毒概况:1998年4月8日晚6时,本市某酒店承办某农行职工婚宴,就餐后陆续出现中毒病人。此次婚宴共就餐230人,根据WHO食物中毒腹泻病人诊断标准:腹泻三次或三次以上,伴有腹痛,呕吐等症状者为本次食物中毒病例,确定发病人数为88人,罹患率为38.26%。其中男性发病45人,女性发病43人,发病者年龄最小者9岁,最大者70岁。