南岳云雾茶中微量元素与氨基酸含量的测定

采用AAS6000型原子吸收分光光度计和LC98-IAAA型氨基酸分析仪对南岳云雾茶中微量元素与氨基酸的种类和含量进行测定,并探讨其生理意义。结果表明,南岳云雾茶中含有9种微量元素和13种氨基酸,具有极为重要的营养、保健、防病、治病的作用。     

党参不同炮制品中微量元素的含量测定

方法 :应用火焰原子吸收光谱法对党参不同炮制品进行了常用微量元素的含量测定 ,并对测定元素的含量进行了比较。结论 :党参不同炮制品的含量有显著差异 ,这对阐述党参的炮制理论和中医用药具有一定意义。     

鳖甲提取物中氨基酸,微量元素及多糖含量的测定

鳖甲提取物（Ｔｒｉｏｎｙｘｓｉｎｅｎｓｉｓｗｉｅｇｍａｎｎｅｘｔｒａｃｔｏｒ，ＴＳＷＥ）是从鳖甲中提取出来的化学物质，具有抗辐射、抗肿瘤及提高肌体免疫功能的作用〔１，２〕。本实验测定了生鳖甲提取物和醋制鳖甲提取物中的氨基酸、多糖及微量元素的含量。结果报告如下。材料与方法　（１）材料：生鳖甲、醋制鳖甲购于药店，使用其他试剂均为分析纯。（２）仪器：８３５—５型自动氨基酸分析仪（日本），９６—７５０型电感耦合等离子直读仪ＩＣＰＱ（Ｊａｒｒｅｌｌ），３４００型气相色谱仪（Ｖａｒｉａｎ）。（３）方法：①鳖…     

中国对虾头中氨基酸和微量元素含量测定

<正> 中国对虾(Penaeus orientalis)又名东方对虾,是我国黄、渤海的特产,也是北方沿海重要的养殖虾类。近几年养殖业迅速发展,但对虾的保鲜工作尚未完全解决。且中国对虾一离开水很快死亡,由于虾中氧化酶活性作用,使虾头变黑。所以,对虾加工单位常以无头虾冷冻储存,大批虾头只作为     

青稞中氨基酸含量的测定分析及评价

目的研究测定青稞中氨基酸含量的方法,并进行氨基酸评分。方法样品用含0.05%巯基乙酸的盐酸溶液水解提取,样液经定容、过滤、真空浓缩、复溶、过膜,采用水解氨基酸色谱柱PH(4.6 mm×60 mm, 3μm)分离后,氨基酸分析仪测定,外标法定量。结果本实验应用含巯基乙酸的盐酸水解液,对样品进行水解的同时有效防止了蛋氨酸的氧化,方法的回收率为93.2%～96.7%,相对标准偏差小于2.9%(n=6)。赖氨酸作为谷物限制性氨基酸,在青稞中含量高达0.367 g/100 g,其赖氨酸评分(AAS)为62.4,高于小麦、粳米、玉米、小米的相应评分。结论该方法准确快速、重现性好,适用于青稞中氨基酸含量测定方法的要求。     

香菜根茎叶中Fe Mn Zn微量元素含量测定

硝酸和高氯酸(4+1)消解样品,火焰原子吸收光谱法测定香菜的根、茎、叶中Fe、Mn、Zn 3种微量元素的含量。结果表明:香菜植株中Fe、Mn、Zn元素含量丰富且不同部位含量不同,Fe、Mn、Zn含量分别为:根部,387.2μg/g、44.50μg/g、113.2μg/g;茎部,173.3μg/g、50.12μg/g、68.02μg/g;叶中,176.1μg/g、70.23μg/g、94.21μg/g。RSD<1.50%,回收率在96.70%~102.0%之间,结果令人满意。     

北豆根中微量元素含量的测定

采用火焰原子吸收法测定了北豆根中Zn、Cu、Mn、Fe、Mg、Ca等6种微量元素的含量。结果表明:与其他中药材相比,北豆根中这6种微量元素含量丰富,为北豆根的开发和应用提供一定的参考。     

白酒中微量元素含量的测定

对我国部分名酒和东北地区主要白酒中微量元素及镁、钾、铅、镉进行了分析;现将结果报告如下。仪器与样品日立180—80原子吸收分光光度计。本实验所用的白酒均为市售品,未经任何处理,直接上机分析。标准溶液均用贮备液稀释,配制贮备液及稀释所用的蒸馏水均为二次蒸馏水。乙炔、氩气含量均为99.99%。分析方法 Zn、Fe.K、Mg 元素用火焰原子吸收法测定,其余元素用石墨炉原子吸收法测定。火焰法采用积分5秒测定方式,石墨炉     

贵州金丝桃中11种微量元素含量测定与分析

目的:对贵州金丝桃中Pb,Cd,Hg,As,Cu,Mn,Se等11种微量元素含量分析。方法:采用硝酸作为消解体系以微波消解按照一定消解程序进行消解,检测方法参照2015版中国药典用ICP-MS内标法测中药金丝桃中的Pb、Cd、Hg、As、Cu含量,同时以外标法测Mn,Zn,Se,Cr,Sn,Ba,Ag。结果:各元素线性关系均良好(r0.997),平均回收率为86.8%～107.8%%,各元素精密度试验RSD值均小于4.64%,样品各元素重复性的RSD值小于5.42%,测得Pb、Cd、Hg、As含量均低于5 mg/kg;测得Mn,Zn,Se,Cr,Sn,Ba,Ag中Mn、Ba、Cu含量较高:分别为73.57、14.74、11.64 mg/kg,其他元素含量均低于1 mg/kg,同时检测中发现金丝桃中无Cr。结论:本研究采用ICP-MS法检测贵州金丝桃中微量元素,揭示了贵州金丝桃中微量元素分布与含量情况,为贵州金丝桃质量标准研究及其进一步的安全性研究提供一定的基础。     

孕妇和婴儿头发微量元素含量的测定及相关性分析

以火焰吸收法对４９３例孕妇头发和配对的４９３例婴儿头发的锌、铜、铁、钙等微量元素含量进行了测定和相关性分析。结果显示，孕妇和婴儿的锌与铁、铜与铁、钙与铁、铜与钙相关（Ｐ＜０．０１）。而孕妇和婴儿头发的锌与铁不相关（Ｐ＞０．０５）。孕妇铁与钙高度负相关（Ｐ＜０．０１），差异显著。婴儿铁与钙相关（Ｐ＜０．０１）。孕妇与婴儿的锌与钙差异显著，呈负相关（Ｐ＜０．０１）。而锌与铜、锌与铁无差异，不相关（Ｐ＞０．０５）。     

山东产酸枣仁中微量元素及氨基酸分析

对山东四个主产区的酸枣仁采用原子吸收分光光度法等进行了微量元素的测定；并用氨基酸自动分析仪对游离氨基酸进行了测定。结果表明，山东不同产地酸枣仁中均含有Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｓｅ等７种人体必需的微量元素及酪氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、苏氨酸等８种人体必需的氨基酸。     

貉肉营养成分常规分析及氨基酸含量测定

貉是一种珍贵的毛皮动物,貉皮毛长绒厚,保温性能好,板质结实耐用,其制品美观大方,在国内外市场上很受欢迎。近年来,我国掀起了养貉热,在不少地区     

海带和裙带菜碘及微量元素含量的测定

目的:测定海带和裙带菜碘及微量元素的含量及分布。方法:用碘离子选择性电极测定碘含量,用原子发射光谱分析法测定微量元素在海带和裙带菜不同部位的含量。结果:裙带菜茎的含碘量最高,Mg、Ca、P、Fe、Al的含量比较高,在裙带菜根和叶中测出了微量的Se,重金属元素Pb含量很少。结论:对海藻的生产和食用具有重要意义。     

笋干中微量元素及其水浸液中氨基酸的测定

笋干中微量元素及其水浸液中氨基酸的测定何顺华湖南医科大学基础医学院（长沙４１００７８）ＡｂｓｔｒａｃｔＴｈｉｒｔｅｅｎｋｉｎｄｓｏｆｉｎｏｒｇａｎｉｃｅｌｅｍｅｎｔｓｉｎｄｒｉｅｄｂａｍｂｏｏｓｈｏｏｔｓｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄｗｉｔｈＰＧＳ－２ｇｒ...     

茶叶中游离氨基酸含量的测定

采用茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸的含量,确定以茶氨酸为标准溶液工作液的最佳反应条件。p H=8.0的磷酸盐缓冲溶液和2%的茚三酮溶液各0.5 ml,沸水浴加热15 min,冷却10 min,定容至25 ml,在最大吸收波长570 nm处测定吸光度。     

ICP-AES测定玛咖中微量元素的含量

采用ICP-AES电感耦合等离子体发射光谱仪,对药材玛咖中的微量元素进行测定和分析。实验结果表明玛咖中含有Ca、Mg、P、Cu、Zn、Mn、Fe等多种元素,为进一步探讨金属元素与药效的关系提供数据。     

猪血红素中微量元素含量的测定

<正> 缺铁性贫血是当今世界上普遍存在的营养缺乏性疾病之一。目前,常用来治疗缺铁性贫血的药物多为硫酸亚铁,但由于服用后胃肠道反应较大,病人很难坚持继续服药。现在,已问世了一种猪血红素离来作为缺铁性贫血的治疗药物,效果十分理想。本文用原子吸收分光光度法(AAS)和荧光分光光度法(FS)对口服原料药猪血红素中的锌、铜、铁、锰、镉、镍、铅、镁和硒的含量进行了测定,     

芦笋中氨基酸和微量元素锌、铜、铁、锰、硒含量测定

<正> 芦笋(Asparagus officinalis Linn),又名石刁柏、龙须菜,是百合科天门冬属多年草本植物。早在晚清时期由英国传入我国上海宝山一带,1974年又从美国引进种子,先后在十几个省市种植。芦笋的食用部分是它的嫩茎,其中对幼茎培土,未出土而呈白色者为白笋,出土后呈绿色的是绿笋。由于嫩茎肉质细腻鲜嫩,清香可口,不但含丰富的维生素,蛋白质等营养成分,是国际市场畅销的名贵蔬菜,而且有利尿、降血压、扩张血管等药理作用,因此是一种食药两用的保健食品。我国台湾及美国、西班牙等国对芦     

猪苓中微量元素的测定及分析

目的:测定猪苓中Fe、Mg、Zn、Cu、K、Mn、Se、Co、As等9种无机元素的含量,旨在探讨猪苓中所含微量元素与药性的关系。方法:采用微波消解法处理样品,用ICP-MS法测定。结果:该方法具有很好的准确度和精密度。结论:微量元素的含量与中药的药性具有一定的关系。     

不同产地松茸中氨基酸含量测定及比较

<正>松茸(Tricholoma matsutake),又名松口蘑,是一种纯天然的名贵食、药用菌类,被誉为菌中之王,分布于东北亚及北欧部分国家。在我国,主要分布于吉林、云南、四川省和西藏地区[1]。氨基酸不仅是松茸的主要有效成分,其含量组成也是决定松茸营养价值高低的重要指标之一[2]。本研究采集了四川甘孜、四川阿坝、云南香格里拉、西藏林芝四个地区松茸样品,对其氨基酸组分和含量进行测定和分析,旨在为探讨区域环境对松茸的品质影响提供科学数据。1材料与方法