对康复疗养员实施健康饮食指导的体会与建议

目的 通过对康复疗养员进行合理、健康的饮食指导,促进其健康.方法 针对康复疗养员的身体状况实施有效、正确的饮食指导.结果 达到了健康教育的目的 ,提高了疗养员对护理工作的满意率.结论 营养对人体具有明显的保健作用,只有通过合理、正确的饮食指导,纠正不良的饮食习惯才能获得健康.     

临床老年高脂血症患者饮食状况的分析

目的了解老年高脂血症患者的饮食情况，为临床老年高血脂患者的饮食结构和调整饮食习惯，提供科学的依据。方法对73例确诊的高脂血症患者发放问卷进行饮食情况调查，将原始资料整理后进行相关分析。结果73例高脂血症患者的主食、食用油和盐类摄入超标，但是蔬菜、水果、奶类、豆类制品摄入不足。结论高脂血症患者的饮食结构欠合理，在今后的健康指导中应加强饮食指导和营养指导，建立正确的饮食习惯，指导患者合理健康饮食，从而改善其健康水平达到防病治病的目的。     

老年疗养员在饮食营养方面存在的不足及对策

目的探索一套适合疗养员的全方位饮食模式,改变其不良的饮食习惯。方法找出疗养员饮食习惯方面的不足及误区,给出对应的护理整改措施。结果疗养员对饮食营养知识有了系统的认识,坚定了改变不良饮食习惯的决心,并在护士的帮助下形成了适合自身健康的饮食模式和良好习惯。结论通过对疗养员饮食营养现状作出细致的评估,以营养学为基础,采取针对性的措施,从根本上帮助疗养员实现科学健康的饮食目标。     

饮食干预对肥胖糖尿病患者的影响

目的评价饮食干预对肥胖的糖尿病患者的干预效果。方法将患者随机分为实验组（76例）和对照组（75例），实验组通过一对一交流、集体演示、有形资料等多种形式进行饮食指导；对照组未予系统饮食干预。2组进行的常规药物、运动治疗及饮食宣教基本相同。结果实验组与对照组比较，实验后1周、2周后空腹血糖降低（p〈0.01），观察期相对性低血糖和低血糖发生率、治疗后体重、住院时间，差异均有显著性（p〈0.05）。结论通过饮食干预，改变了患者长期形成的不良饮食习惯，指导其正确饮食，合理膳食，降糖效果显著。     

老年疗养员膳食营养指导和管理

目的帮助疗养员建立科学合理的膳食理念,养成良好的饮食习惯,从而达到合理营养、预防疾病、促进健康的目的。方法对疗养员采取营养知识教育、膳食指导、改善膳食质量等措施。结果疗养员对科学合理膳食与健康的关系认知率达95%以上,愿意改变不健康膳食行为的达95%以上。结论对疗养员进行膳食营养指导和管理是预防疾病、促进健康、提高老年疗养员生活质量的迫切要求。     

健康教育对银屑病病人生活方式的影响

[目的]探讨健康教育对银屑病病人饮食习惯和体力活动的影响。[方法]通过对40例银屑病病人进行疾病知识、相关技能的教育;通过评估制定个性化的健康教育处方,对病人的饮食、运动进行干预;出院后定期随访,进行有效的健康教育指导干预。应用饮食运动简易测评表评价健康教育前后病人饮食习惯及体力活动情况。[结果]健康教育3个月后病人膳食结构严重不合理的比例从42.5%降至17.5%;缺乏体力活动的比例从17.5降至12.5%,不良健康行为明显改变(P0.05)。[结论]提高病人对疾病的认知,运用饮食运动处方对银屑病病人进行系统具体的健康指导,可以有效促进病人建立健康生活方式,促进身体健康。     

大学生营养知识、态度与膳食行为的调查

目的：调查大学生营养知识、态度与膳食行为的现况，为开展营养健康教育提供依据。方法：采用自编调查问卷，对某市3所大学1235名在校学生的营养知识、态度与膳食行为进行抽样调查。结果：合格答卷中的多数对营养知识缺乏全面深入的了解，普遍存在不合理的膳食行为，但有较好的健康饮食意识，愿意接受更多的营养知识并改正不良的饮食习惯。结论：应采取多种形式对大学生加强营养知识的宣传教育和饮食行为的正确引导。     

军队医院对护士营养知识的培训及效果

目的探讨对护士进行营养知识的培训效果及对护理工作质量的作用。方法抽调全院护理业务骨干进行营养学知识水平的岗前培训、理论学习,对护士的认知态度、专业技术能力、病人健康教育满意度测评、服务态度满意度进行调查统计。结果护士认为通过专业培训能改变自己不良的饮食习惯,增强对病人饮食指导的能力,对护理工作很有帮助。随着营养学知识的提升,主动获得有关营养学知识、主动参与病人饮食指导的意识也随之增强,通过营养知识与临床实践的结合,病人的饮食健康教育率、服务态度满意度都有了大幅度的提高。结论医院对护理业务骨干的培训,能够更新护理人员知识结构,更好地深入开展"优质护理服务示范工程"活动,提高护理服务的质量。     

维持性血液透析患者的饮食宣教

目的：探讨对维持性血液透析患者饮食宣教的方法和内容。方法：对40例维持性血液透析营养不良者进行指导。结果：指导后患者饮食结构合理，精神、体力较前恢复，生活质量提高。结论：有效的饮食宣教帮助患者改变不良的饮食习惯，找到适合自己的饮食方式，能有效预防营养不良，提高生活质量。     

疗养院开展营养饮食疗法中存在的问题及对策

<正>营养饮食疗法在疗养过程中是一项较为重要的疗养手段和方法,其主要作用是在保证饮食安全卫生的前提下,为疗养员提供合理、充足的营养膳食,并通过科学指导提高其营养知识水平,培养健康饮食习惯,从而达     

大学生营养知识、态度与膳食行为的调查

目的:调查大学生营养知识、态度与膳食行为的现况,为开展营养健康教育提供依据。方法:采用自编调查问卷,对某市3所大学1235名在校学生的营养知识、态度与膳食行为进行抽样调查。结果:合格答卷中的多数对营养知识缺乏全面深入的了解,普遍存在不合理的膳食行为,但有较好的健康饮食意识,愿意接受更多的营养知识并改正不良的饮食习惯。结论:应采取多种形式对大学生加强营养知识的宣传教育和饮食行为的正确引导。     

孕期营养监测对孕产妇围产儿的影响分析

孕期营养是否合理关系到胎儿是否能在体内正常发育[1]。而孕期营养指导的目的是通过科学的营养分析和饮食方案，保证孕妇和胎儿健康。因此，孕期的营养指导，对于母婴健康有重要意义。本次研究对孕产妇进行营养监测并指导，并就其对孕产妇、围产儿的影响进行分析．报道如下。     

对362例化疗患者的饮食护理

随着医学科学的发展，人们对生存能力和生存质量的要求都在不断的提高，健康教育，饮食护理贯穿于治疗疾病和康复的始终，然而对于一些癌症需进行化疗患者如何提高生存质量，使生命得以延续，就是一个关键问题。针对这些患者在化疗前后，怎样合理进食、增加营养。提高健康水平。如何增进食欲，非常值得我们在饮食护理上予以正确指导。通过在临床上对362例癌症患者化疗时的饮食护理，使我们收到了很好的效果。     

合理饮食有利于老人身体健康

老年人由于消化功能降低，心血管系统及其他器官都有不同程度的退化，给老年人的身体健康带来了一定影响。如何帮助老年人正确合理的饮食，是提高老年人健康水平、促进老年人延年益寿的重要保证。因此，对老年人的饮食显的尤为重要。为保证老年人身体健康和体质需求，应该养成科学饮食，荤素搭配，少食油腻，多食清淡，既有营养，又有利于身体健康的饮食习惯。     

病人的饮食营养与营养教育

饮食营养不但关系到正常人的健康，对病人尤为重要：许多疾病需要营养配合治疗；有些疾病或创伤则主要依靠营养支持或调整；对于一般病人营养能够影响疾病的转归、改善代谢、修补组织并使病人早日痊愈，因此，临床护士可通过对病人的营养评价，找出病人在营养上存在的主要问题，确定病人的营养需要，为病人提供适宜的饮食营养；通过对病人的营养教育，普及营养知识和饮食治疗原则，使病人自觉接饮食指导，服从并配合饮食营养治疗。     

浅谈儿童营养与健康

随着我国经济的发展，人们生活水平不断提高，饮食及营养成为人们日益关注的问题。2004年10月国务院新闻办公室通过新闻发布会对外公布了2002年8月至12月在全国范围内开展的“中国居民营养与健康状况调查”最新结果，其中儿童年生长发育水平较10年前有了明显的提高，但由于营养知识缺乏，认识偏差及不良饮食习惯等原因，我国仍存在较为严重的儿童营养失衡问题，统计资料显示，儿童阶段如果营养失衡，生长发育障碍，对健康的影响也很明显。怎样才能给孩子合理的营养，更好的促进生长发育是父母当前急需解决的一个问题。     

四川省130例脑卒中病人营养结构现状调查

[目的]评估四川省脑卒中病人饮食营养结构现状,为护理健康教育提供依据。[方法]选取四川省3所三级甲等医院脑卒中病人130例,将病人的饮食数据逐一录入并与中国居民平衡膳食宝塔指南推荐量进行比较,分析病人饮食情况。[结果]病人饮食摄入量与指南推荐量比较,差异有统计学意义(P<0.05),其中水、蔬菜、水果及鱼虾类食物的摄入量低于指南标准,蛋类及油脂类食品摄入量高于指南标准。[结论]脑卒中病人饮食结构失调,有待优化,护理人员应加强病人的饮食健康教育,指导病人建立科学、合理的饮食习惯,改善疾病的预后。     

糖尿病肾病整体护理的研究

目的 探讨糖尿病肾病的整体护理.方法 通过对16例糖尿病肾病患者采取心理护理、饮食护理、健康教育、合理用药的指导及防治并发症的指导等护理措施进行观察研究.结果 患者掌握了饮食治疗的知识,学会了合理使用相关药物、对低血糖的判断及应对,养成了良好的饮食习惯,住院期间无继发感染,减少了家庭及社会的负担,疾病的防治达到最佳效果.结论 糖尿病肾病整体护理有助于减轻患者的痛苦、延长患者寿命、提高患者的生活质量.     

妊娠期糖尿病的营养分析与饮食指导

近年来随着生活水平提高，妊娠期糖尿病（GDM）发生率逐步上升，为了预防GDM，降低GDM发生率，孕期检查应重视对孕妇的营养分析及饮食指导。孕检医师通过营养分析软件对孕妇的饮食作出分析，并根据孕妇饮食习惯与特点，制定对应的营养方案。     

护士公共营养师培训的实践及效果

目的:调查某部队三级乙等医院护士对营养学知识的需求,探讨对护士进行公共营养师在职培训的方法及对护理工作的促进作用。方法:对护士进行营养学知识水平测试,营养知识需求调查,并依托地方营养教育机构开办公共营养师培训班,通过半年的理论学习、技能实践、资格考试,再次对护士的认知态度、专业技术能力、病人健康教育满意度、服务态度满意度进行调查统计。结果:护士认为参加公共营养师培训班能改变自己不良的饮食习惯,对病人饮食指导的能力增强了,对护理工作很有帮助,随着专业能力的提升,主动获取有关营养学知识、主动参与病人的饮食指导的意识也随之增强,通过营养知识与临床实践的结合,病人健康教育知晓率、服务态度满意度都有了大幅度的提高。结论:医院开设公共营养师培训班,对普及护士营养学知识,更新知识结构,更好的适应护理学科发展的需要有非常重要的意义。