品管圈对消化内科住院患者饮食治疗依从性的影响

目的探讨消化系统疾病患者饮食治疗依从性的影响因素,评价品管圈活动对患者饮食治疗依从性的影响。方法便利抽样选取山东大学附属省立医院消化科住院的420例患者,按照入院时间先后将其分为对照组和观察组各210例。对照组采用常规饮食治疗管理;观察组实施品管圈进行饮食治疗管理,即运用质量管理常用工具对其饮食治疗依从性管理中存在问题进行改进。比较两组患者的饮食治疗依从性和护理满意度。结果患者的性别、年龄、学历、职业等因素均影响消化内科患者的饮食治疗依从性。品管圈活动可显著提高患者的饮食治疗依从性和护理满意度。结论运用品管圈对消化内科患者进行饮食治疗管理,可提高患者饮食治疗依从性,促进其疾病康复,并改善护理服务质量。     

长期住院高龄老干部饮食安全问题分析与对策

目的分析长期住院高龄老干部存在的饮食安全问题,探讨饮食安全对策,以期提升其住院安全性及生活质量。方法选取我院离休老干部病房2016年1—7月收治的长期住院高龄老干部126例设为对照组,给予其传统护理模式。选取2016年8月至2017年2月收治的长期住院高龄老干部126例设为观察组,对其实施责任制整体护理模式护理,观察并比较两组患者饮食不良事件发生情况、护理满意情况、影响饮食安全相关因素发生率。结果观察组饮食安全不良事件发生率低于对照组(P0.05),对饮食护理满意度高于对照组(P0.05),影响饮食安全相关因素发生率均明显低于对照组(P0.05)。结论责任制整体护理模式可有效提升长期住院高龄老干部患者的饮食安全,提升其对饮食护理的满意度,避免因饮食护理风险给患者带来的一系列不利反应,具有较高的临床价值。     

老年糖尿病患者的饮食护理

目的探讨老年糖尿病患者的饮食护理方法,以期达到平衡饮食,延缓患者病情的发展,提高其生活质量。方法回顾性分析2012年1-6月,在解放军总医院治疗的68例老年糖尿病患者的临床资料,总结其饮食护理方法。结果 68例患者经过严格的饮食护理,掌握了科学的饮食方法。患者出院时,空腹及餐后2h血糖较入院时得到较好的控制。结论对老年糖尿病患者进行饮食护理,可使他们了解到饮食治疗的重要性,有利于控制血糖。     

2型糖尿病患者饮食管理认知现状与影响因素调查

目的调查2型糖尿病患者饮食管理认知现状,分析影响因素,探讨提高患者饮食管理认知的方法。方法选抽取我院2016年3月至2019年3月收治的85例2型糖尿病患者进行饮食管理方面的问卷调查,评价饮食管理认知现状,并根据调查结果分析原因。结果患者糖尿病饮食疗法相关知识掌握程度较差,存在大量的饮食误区;多数患者自我饮食管理能力不高;多因素logistic回归分析显示,认知程度不足与其年龄、文化水平、职业、习俗文化、健康教育有关,以上因素为糖尿病患者饮食管理独立影响因素(P<0.05)。结论糖尿病患者年龄、文化水平、职业、习俗文化、健康教育因素影响其认知程度,导致其缺乏正确的饮食管理认知,需加强健康教育,纠正其饮食误区,提高饮食管理水平。     

痛风的饮食护理

严格限制痛风患的饮食是预防、缓解其症状的重要措施之一，现将其饮食指导报告如下。     

青少年1型糖尿病患者饮食行为紊乱的调查研究

目的 调查青少年1型糖尿病患者饮食行为紊乱现状并分析其影响因素。方法 便利选取于2021年12月—2022年9月在南京市某三级甲等医院复诊的187例青少年1型糖尿病患者作为调查对象,使用一般资料调查表、修订版糖尿病饮食行为紊乱量表、糖尿病相关问题量表-5、青少年糖尿病优势与韧性量表、青少年自我控制双系统量表进行调查,了解其饮食行为紊乱现状,并采用多元线性回归分析相关影响因素。结果 回收有效问卷174份。青少年1型糖尿病患者饮食行为紊乱得分为（21.25±10.93）分,饮食行为紊乱发生率为54.60%。多元线性回归分析结果显示,性别、BMI、心理痛苦、心理韧性和自我控制能力是饮食行为紊乱的影响因素。结论 青少年1型糖尿病患者饮食行为紊乱处于较高水平。医护人员应定期评估患者的饮食行为,尤其是女性、肥胖或超重患者,通过纠正其病态的体型认知、增强其控制疾病的信心,帮助其积极应对压力,减少负性情感体验,进而降低饮食行为紊乱的发生率。     

冠心病合并糖尿病126例饮食护理

对126例冠心病合并糖尿病患者加强饮食护理.根据患者饮食的综合要求,对其实施个体化饮食指导.通过饮食控制使患者一方面达到了控制血糖和体重的目的,另一方面也满足了患者美食的需求,而且还减少了心血管事件的发生,提高了患者饮食治疗的依从性和生活质量.     

慢性肾脏病病人参与饮食管理对其营养状况影响的研究

目的:探讨慢性肾脏病病人参与饮食管理对其营养状况的影响.方法:选取2019年1月—2019年12月50例慢性肾脏病病人为研究对象,依照随机数字表法将其分为观察组、对照组,每组25例,对照组行常规饮食指导,观察组在常规饮食指导下接受病人参与饮食管理,分别于干预前后应用肾脏病饮食依从行为量表、整体营养主观评估量表(PG-SGA)、饮食相关症状量表及肾脏病生活质量量表对两组病人进行调查.结果:观察组病人干预后摄盐、面对困难、自我护理、摄钾、液体限制行为得分及饮食依从性总分高于对照组(P<0.05);观察组病人干预后PG-SGA评分低于对照组(P<0.05),而饮食相关症状量表评分高于对照组(P<0.05);观察组病人干预后社会功能、心理、躯体功能、治疗状况维度得分及生活质量总均分高于对照组(P<0.05).结论:慢性肾脏病病人参与饮食管理可提高其饮食行为依从性,改善病人营养状况,提高病人生活质量.     

创伤性肾包膜下巨大血肿微创治疗7例围术期护理

对126例冠心病合并糖尿病患者加强饮食护理。根据患者饮食的综合要求，对其实施个体化饮食指导。通过饮食控制使患者一方面达到了控制血糖和体重的目的，另一方面也满足了患者关食的需求，而且还减少了心血管事件的发生，提高了患者饮食治疗的依从性和生活质量。     

中医饮食养生

中医饮食养生文化源远流长,经过长期反复实践,逐渐形成了一个比较独特的理论体系。文章主要从三因制宜,五味调和、营养均衡,饮食有节、适寒温,顾护脾胃、清淡饮食,把握饮食宜忌及疾病禁忌等6个方面进行论述,并着重强调了疾病饮食禁忌属于中医饮食养生的一部分,应提高人们对其的认知度,以便让食养适应不同的群体,同时使人们对饮食养生有一个宏观上的认识,并以此来指导自己进行饮食保健。     

饮食笔记在糖尿病患者饮食管理中的效能研究

目的:研究饮食笔记在糖尿病患者饮食管理中的效能.方法:将2009年6月～2010年6月住院治疗的200例糖尿病患者随机分为对照组和试验组各100例,对照组在住院过程中按常规治疗和饮食宣教管理,试验组在住院过程中除常规治疗和饮食宣教管理外,强调患者建立饮食笔记.两周后比较两组糖尿病患者的饮食自我管理能力.结果:试验组糖尿病患者通过在住院过程中建立饮食笔记,饮食自我管理能力明显高于对照组.结论:糖尿病患者建立饮食笔记可明显提高其饮食管理能力.     

抑郁症与不同饮食模式关系的研究进展

抑郁症是一种常见的慢性非传染性疾病,它不仅影响患者的生活质量、幸福指数,还会给患者家庭和社会带来沉重的经济负担,严重时甚至会危及患者的生命安全。饮食模式干预综合考虑多种营养素,具有简单易行、操作性强、禁忌少等优点。该文介绍了地中海饮食、得舒饮食、健脑饮食、西方饮食四大经典饮食模式,并对其与抑郁症的关系进行综述,旨在为进一步开展抑郁症饮食干预提供科学依据。     

家属参与健康教育对2型糖尿病患者饮食治疗依从性的影响

目的探讨家属参与健康教育对2型糖尿病患者饮食治疗依从性的影响。方法选取我科2013年4月~9月收治的2型糖尿病住院患者160例,采用随机数字表法分为对照组和实验组,各80例。对照组采用常规饮食健康教育。实验组对患者和家属同时进行饮食健康教育。2个月后分别对两组饮食依从性进行相关问卷调查。结果实验组饮食治疗依从性明显优于对照组,两组比较有显著性差异(P0.01)。结论在2型糖尿病人群中,家属参与患者饮食健康教育可帮助其提高糖尿病饮食治疗依从性,从而显著增加糖尿病教育的效果,利于控制糖尿病相关症状,提高其生活质量。     

饮食行为干预对2型糖尿病患者的效果评价

目的探讨饮食行为干预对2型糖尿病患者的影响。方法将80例2型糖尿病患者随机均分成对照组和干预组,对照组采用一般性随机饮食护理,干预组在一般饮食护理的基础上进行饮食行为干预,制定个性化饮食方案,通过比较2组患者糖尿病饮食知识的知晓率、行为变化情况来评估饮食行为干预的效果。结果 2 d后干预组患者糖尿病饮食知识知晓率和行为改变率较对照组有显著差异(P<0.05)。结论对2型糖尿病患者进行饮食行为干预,可使其掌握糖尿病饮食知识并建立科学的饮食行为,这对控制糖尿病病情、延缓并发症发生、提高患者生活质量具有积极意义。     

维持性血液透析患者低盐饮食知识和行为及盐摄入量状况

目的了解维持性血液透析患者低盐饮食知识和行为状况并分析盐摄入量状况。方法给患者发放控盐勺和酱油杯,收集患者连续3 d在家进餐的饮食日记,计算患者盐摄入量。并进行一对一访谈,评估患者饮食日记的正确性及对低盐饮食的知识和行为情况,分析不同人口特征血液透析患者盐摄入量状况。结果维持性血液透析患者盐摄入量为(6.49±1.64)g/d;患者在低盐饮食知识的平均百分比是51.00%;低盐饮食行为平均百分比是47.00%;年龄较高、文化程度较低患者的盐摄入量较高。结论维持性血液透析患者盐摄入量远高于标准;其低盐饮食知识处于中等水平,其低盐饮食行为处于中下水平;护理人员需加强年龄较高、文化程度较低患者低盐饮食的教育。     

2型糖尿病患者饮食自我管理的知信行调查分析

目的：探讨2型糖尿病患者饮食自我管理知识态度行为现状,为制定针对性护理干预措施提供参考依据。方法采用一般资料调查表、糖尿病饮食自我管理量表,对345例2型糖尿病患者饮食自我管理知识态度行为进行调查。结果2型糖尿病患者糖尿病饮食知识维度总分为（18.99±6.19）分,“对血糖影响较小的食物有哪些？”条目得分最高,“饥饿（非低血糖）时,优选的食物有哪些？”条目得分最低;态度维度总分16.00（15.00,17.00）分,“高纤维食物能缓解餐后的高血糖反应”、“坚持适当使用健康油脂类食物能延缓糖尿病血管并发症的发展”条目得分较低;行为维度总分（12.22±3.48）分,“我每餐都会吃适量的优质蛋白”条目得分最高。结论2型糖尿病患者糖尿病饮食自我管理知识得分普遍较低,饮食自我管理态度较积极,饮食自我管理行为有待提高。需加强2型糖尿病患者健康教育,提高其饮食知识水平,提高其饮食自我管理态度积极性,进而改善其糖尿病饮食行为依从性。     

α-酮酸在维持性血液透析患者中的应用及护理

目的 探讨运用优质低蛋白结合a-酮酸饮食对维持性血液透析患者营养状况及电解质的影响及护理心得。 方法 将40名维持性血液透析患者随机分为低蛋白饮食组及正常蛋白饮食组。8周后低蛋白饮食组更改为正常蛋白摄入并继续随访8周。测定患者在治疗前,治疗4,8,16周时的血清生化值,记录其营养指标的变化。并由营养师制定个体化食谱。 结果 LP组患者的各种血清营养学指标以及身体营养指标较治疗前无明显改变。持续的心理护理使患者能更好地理解并配合饮食计划的实施,经过低蛋白饮食宣教及饮食反馈调整后,LP组患者热卡达标率较未干预前明显提高。结论 运用优质低蛋白结合a-酮酸饮食能维持透析患者营养状态的稳定,改善其高磷血症及酸中毒,在低蛋白饮食的治疗过程中添加心理护理和饮食宣教有助于提高治疗效果。     

肝癌腹水患者对低盐饮食的认知、态度与遵从行为的探讨

目的探讨肝癌患者对低盐饮食的认知、态度及遵从行为,并进一步了解其影响因素。方法选择肝癌腹水医嘱低盐饮食的住院患者44例,采用自制问卷调查其对低盐饮食的认知、态度及遵从行为。结果44例患者对低盐饮食认知程度平均得分率为63.6%,其中以进食低盐饮食的目的的认知较佳,对低盐饮食的认识及对食物的选择的认知较差;对低盐饮食所持的态度则多呈正向;遵从行为方面以改善饮食习惯为佳;但在个人参与学习行为方面则较差。结论认知、态度与遵从行为间呈相关性。而认知与态度间并呈显著相关。     

血液透析过程中患者发生饮食不良反应的影响因素分析

目的 调查血液透析过程中患者发生饮食不良反应的现状,并分析其影响因素。方法 采用一般资料问卷、饮食行为问卷对连云港市3所三级甲等医院、1所三级乙等医院的368例血液透析患者进行横断面调查,并分析患者发生饮食不良反应的影响因素。结果 301例（81.8%）的患者在血液透析过程中饮食,其中42例（14.0%）患者出现低血压,14例（4.7%）的患者出现呛咳,5例（1.7%）患者出现恶心。Logistic回归分析结果显示,合并糖尿病、透析龄长、血液透析中后2 h饮食、饮食前收缩压低是低血压发生的影响因素（P<0.05）;高龄、平卧位饮食是呛咳发生的影响因素（P<0.05）;饮食前收缩压高是恶心发生的影响因素（P<0.05）。结论 血液透析过程中大部分患者存在饮食行为且易发生饮食不良反应,医护人员应加强对血液透析过程中饮食患者的关注,并指导其在血液透析过程中的饮食行为,减少饮食不良反应的发生。     

自我饮食管理精细化支持模式在血液透析患者中的应用

目的 观察自我饮食管理精细化支持模式在血液透析患者中的应用效果。方法 选取2017年3月-2018年2月于我院接受维持性血液透析的患者70例为研究对象,采用随机数字表法将其分为试验组与对照组各35例,对照组接受常规饮食支持干预,试验组接受自我饮食管理精细化支持模式干预,比较2组干预后血液透析饮食知信行评分和对饮食支持护理行为的满意率。结果 试验组血液透析饮食知信行评分和饮食支持护理行为满意率均显著高于对照组。结论 采用自我饮食管理精细化支持模式对血透患者进行干预,可显著提高患者合理饮食知信行水平及其对饮食支持护理行为的满意率。