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相似文献
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1.
谭鹏飞 《东方药膳》2007,(11):24-27
栗子焖腰花原料:栗子200g,猪腰2只,花椒、酱油、红糖、食盐各少许。制法:栗子洗净,用食油煎炒至黄赤红色;猪腰洗净,切片。把各料放入锅内,清水适量,文火煮至熟透起锅,再加入酱油、红糖、食盐即可。  相似文献   

2.
鹏飞 《东方药膳》2007,(8):22-24
参归炖猪心 原料:猪心1个,党参50g,当归20g,黄酒、姜、盐、白糖、味精各适量。 制法:将党参、当归去浮灰,洗净切片。猪心切开,去白筋、油脂和血污,洗净切成薄片。将猪心放入锅内,加入党参、当归、黄酒、姜片、盐、白糖,上笼蒸40分钟至熟透,取出。加入味精调味。每日1次,2天服完。也可另配青菜食用。  相似文献   

3.
猴头菇炖章鱼原料:猴头菇250g,章鱼肉100g,生姜、细葱、精盐、油、料酒各适量。制法:猴头菇温水浸泡15分钟,挤净水,切块,章鱼肉洗净切块。将猴头菇、章鱼肉共  相似文献   

4.
章远 《健康生活》2010,(11):41-42
黄精鳝片 原料:活大黄鳝一斤,黄精二钱,青豆五钱。调料;料酒、盐、糖、味精、姜米、胡椒粉、干生粉、芝麻油、花生油、清汤。操作:1.将黄精放在干净砧板上斩成细茸,加盐、味精、糖、胡椒粉、水、生粉,清汤调匀成汁。  相似文献   

5.
羊肉粥组成:羊肉500g,粳米60g,精盐少许,葱白2茎,生姜4片。制法:先将羊肉洗净,切成肉丁,粳米淘洗干净,加水适量,放葱茎、姜片,煮成粥趁热食之。特点:具有益气血、补虚损,暖脾胃之功效。阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、畏寒怕冷、中虚及胃、腰膝酸软诸证者,可经常食用。本方出自元朝饮膳太医忽思慧的《饮膳正要》一书。该书载“羊肉粥治骨蒸久冷”。羊肉味甘性温,能助元阳,补精血,益虚劳,是一种良好的滋补强壮食品。羊肉含有优质完全蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁以及维生素B、A等。所以有人把羊肉的补益作用与人参相提并论,认为“人参…  相似文献   

6.
百合藕粉糊 原料:百合200g,藕粉200g,白糖适量。 制法:新鲜百合洗净,滤干,晒燥,烘干,研磨成细粉,装瓶盖紧,备用;藕粉购回,拆封后也要装瓶、盖紧,以防受潮发霉;百合粉1匙,藕粉1匙,加冷开水2~3匙,先调成薄芡,后用刚烧沸的开水,冲泡1小碗,边冲水,边翻拌,使之均匀熟透。再加白糖1匙,继续拌匀,即可食用。  相似文献   

7.
鹏飞 《东方药膳》2007,(6):28-30
辣味肚丝 原料:猪肚200g,冬瓜200g,干辣椒、香油、细葱、生姜、八角、精盐、味精各适量。 制作:锅内加水,加大蒜、姜、八角用旺火烧开,将洗干净的猪肚放人锅内,转用小火煮熟,捞出晾凉时切成细丝。冬瓜去皮去籽,切成细丝,加精盐腌渍出水时,轻挤去水,干辣椒去籽切丝。  相似文献   

8.
羊肉药膳     
用羊肉配合中药,制成羊肉药膳,经常服食,可治疗疾病,增进身体健康。下面介绍几则羊肉药膳:  相似文献   

9.
生姜紫苏肉片汤原料:芥菜150g,生姜10g,紫苏5g,猪肉50g,精盐,味精等适量。制作:将芥菜、紫苏洗净;生姜去皮,拍破;猪肉洗净,切成薄片。先将生姜放入油锅炒香,加适量水,放芥菜、瘦肉片,用武火煮沸,放入紫苏,稍煮片刻,调味后,趁热食用。  相似文献   

10.
山楂羹 原料:山楂、茯苓、山药各lOOg,白糖适量。做法:将山楂洗净,去核取肉。茯苓、山药洗净切片。将山楂肉、茯苓、山药同入锅煮熟,等药物成糊状时加入白糖拌匀成羹。  相似文献   

11.
彭铭泉  彭年东 《长寿》2005,(8):29-29
配方:当归15克,黄芪30克,土鸡1只,料酒10克,姜10克,葱15克,精盐4克,味精3克,胡椒粉3克。  相似文献   

12.
13.
补髓汤 原料:鳖1只,猪骨髓200g,生姜、葱、胡椒粉、味精各适量。  相似文献   

14.
范瑛 《东方药膳》2007,(10):24-24
治肾虚腰痛:取猪腰子1对,剔去白筋,切成薄片;取杜仲、补骨脂、小茴香各10g,研成细末。把猪腰片平铺在蒸笼上,再将药粉均匀地撒在上面,置锅中蒸熟,分早、晚2次服。肾阳虚腰痛者,连用5天见效。  相似文献   

15.
鸡肉馄饨原料:黄母鸡150g,精面粉270g,葱白30g。制法:将面粉加水制成面团,然后将面团制成大小适中的菱形薄皮,也可买现成的馄  相似文献   

16.
红枣羊骨汤 原料:核桃肉100g,红枣10枚,羊脊骨250g,精盐3g,胡椒粉2g,香葱15g,姜15g,米酒10g。  相似文献   

17.
小药膳     
葱白豆豉粥 原料:葱白3克,豆豉10克,粳米50克,白糖适量。 制法:先将粳米淘洗干净,加水按常法煮粥,待粥将熟时,加入葱白和豆豉再煮沸数次,加入白糖适量。每日服1剂,趁热食用。  相似文献   

18.
孔凡真 《东方药膳》2006,(11):35-36
开胃牛乳 原料:鲜牛乳200mL,鲜生姜汁10mL。 制作:在鲜牛乳中加入新鲜生姜汁,充分拌匀即成。本品宜现吃现拌,拌好的宜即时饮服。  相似文献   

19.
百部鸡汁丸 原料:百部300g,童雌鸡500g,蜂蜜200g,黄酒2匙。  相似文献   

20.
阐述了骨科手术机器人的发展进程,介绍了骨科手术机器人在骨折复位、关节置换、骨盆髋臼骨折、股骨颈骨折以及脊柱椎弓根螺钉置入中的应用情况,分析了骨科手术机器人临床应用的优势和不足,指出了骨科手术机器人与人工智能技术、混合现实技术以及纳米技术等相结合是未来的发展趋势.  相似文献   

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