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"春气之应,养生之道"。春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:1.主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。  相似文献   

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"春气之应,养生之道".春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:  相似文献   

3.
食疗养生     
《现代养生》2015,(1):30-33
食疗养生又称食疗,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到,食物不仅有营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并  相似文献   

4.
春季食疗     
《现代养生》2007,(4):43
黄豆芽猪血汤:用黄豆芽250克,猪血250克,蒜头2瓣,黄酒、葱、生姜末、精盐、味精各适量;先将黄豆芽去根洗净,猪血切成小方块。清水漂净。油少许,爆香蒜茸、葱姜末。下猪血并烹上黄酒,加水煮沸。放入豆芽,再煮2分钟,调味即可。此汤红  相似文献   

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养生与食疗     
如果你能学会科学养生,把握生活规律,科学搭配饮食,健康可以伴你潇洒一生,安享天年。 下面介绍两则滋补脾、肾的简单食谱。  相似文献   

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3月食疗养生     
三月,各地有很多饮食习俗,那么三月吃什么养生呢?生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的.生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌.  相似文献   

7.
芪笋烧面筋【功效】壮筋骨,通经脉,益肾。适合阴虚阳亢之高血压患者食用。【原料】黄芪20克,莴笋150克,面筋100克。【调味料】精盐、味精各1/3小匙,酱油1小匙,葱姜花适量,米醋1/2小匙,淀粉1小匙,鸡汤1/4杯。  相似文献   

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养生食疗歌     
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春季养生     
春风送暖,大地复苏,万物萌发。《内经》说:“春三月,此谓发体,大地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,报发缓行,以便养生”。所以,春日融和之时早早起床,走出户外,舒展筋骨,流通血脉,舒怀高歌,以畅生气、发宜多梳,以顺应春生发之气。 古人认为:人顺应四时则和,可以延年,逆之则有害生。春生是夏长的基础,若不顺应春天养生之道,那么夏天再补救就有些晚了。 春天,饮食讲究“少醋多甜,以养气”。故富含蛋白质、糖类、各种维生素和矿物质的食物,如猪肉、蛋类、鸭肉、牛奶、韭菜、大蒜、白菜、甘蔗、苹果等宜适当多吃,以增强体质,抗  相似文献   

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白露节气到了,天气将开始变得更加的干燥,燥邪伤人,很容易让人出现一系列的秋燥症状。比如口干、唇干、大便干结、皮肤干裂等。所以预防秋燥现在是刻不容缓,下面向大家推荐四款简单实用的缓解秋燥的药膳。莲子百合煲配方:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗净,用水焯一下,捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。  相似文献   

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林林 《食品与健康》2006,(10):38-38
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑。对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”。平时脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等;脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁  相似文献   

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《长寿》2012,(6):42-43
河北省读者华音玺来信问:食疗是不是不分季节呢,现在是夏季了,夏季食疗又有什么注意事项呢?专家:从立夏开始到立秋止,我们习惯称这一时段为"夏季",这期间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。进入夏季,平均气温在22摄氏度以  相似文献   

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秋天来了,许多烦恼也随之而至,皮肤干燥、上火、爱流鼻血、萎靡乏力、咳嗽不停等症状。秋天不仅是疾病多发的季节,还连接着考验人体免疫力的寒冷冬季。因此,我们必须在秋季调养好身体,为健康度冬打下良好的基础。本期我们和专家一起来探讨"秋季食疗养生"这个话题。  相似文献   

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艾琳琳 《现代养生》2014,(16):28-29
夏天,气候炎热,人体大量排出水分,使得消化液的生成和分泌减少,肠胃蠕动变弱,食物的消化特别是蛋白质和脂肪成份的消化能力降低,致使人们食欲不振,消化力不强,愿意吃清淡、凉爽的植物类食物,不愿吃含热量高和较肥酸的食物。可是夏天人体热能消耗很大夕如不及时补充营养,就会出现头昏脑涨、四肢无力、浮肿气虚等营养不良的症状,使休质迅速下降,形成人们常说的"苦夏"。所以,在膳食调配上,还是要适应机体的这些变化,要注意食物的色、香、味,尽量引起食欲,使身体能够得到全面足够的营养。那么,夏季的饮食如何安排呢?一般说,少吃些肉类,多食一些凉拌菜和咸  相似文献   

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肝,按中医理论,主疏泄和主藏血,属五行之木,春木旺,肝主春,因此春季护肝尤为重要。在养肝护肝诸法中,药膳食疗具有良好的功效。以药膳食疗养肝护肝,原则有三:一者,辨证施食。春季虽肝气旺盛,但仍有盈亏虚实之分,因此,当“虚者补之”,“实者泻之”。若盲目施食,实补虚泻,则损肝伤气,效果其反。二者,辨味施补。五味所偏,必然导致脏腑功能失调。“春日宜省酸,增甘,以养脾气”(唐·孙思邈语)。春为肝气当令,肝属木,脾属土,木克土。酸味入肝,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,会伤害脾胃之气,导致肝脾不和。故春天宜少食酸味食物,适当多食…  相似文献   

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春为四季之首。此时,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。但是春天气候多变,会直接影响人体的防御功能,全身的抗病能力也会下降;另一方面,各种细菌、病毒也开始大量繁殖,体质不佳时病菌、病毒等就会趁虚而入。为此我们在饮食过程中,要注意一些细节上的问题。  相似文献   

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春季气温多变,风雨不定,病原微生物容易滋生,加上自然界中的各种过敏原如花草、尘埃比冬季明显增多,致刺激人体的呼吸道而产生咳嗽、咯痰等症状,此即为“春咳”。 祖国医学历来对“春咳”十分重视,并创造出许多行之有效的食疗方剂,下面试举一二。  相似文献   

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白果鸡丁主料鸡肉(300克):性温,味甘。能温中,益气,补精,填髓。白果仁(20克):性平,味甘、苦、涩。能敛肺气,定喘嗽,止带浊。鸡蛋清(50克):性平,味甘。能滋阴养血,润燥熄风。配料精盐、味精、白糖、黄酒、湿淀粉、葱段、植物油、香油各适量。制作1.将鸡肉洗净,切成1厘米左右的丁  相似文献   

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