高脂血症 饮食疗法

萝卜大米饭 功效：开胃消食,行气除胀。 原料：大米50g,白萝卜150g。 制法： （1）将大米淘净;     

高脂血症饮食疗法（续11）

雀麦大米饭 原料：雀麦、大米各等量。 制法：（1）将雀麦碾碎：大米淘净。（2）将二者同放锅中,加清水适量,煮至熟服食,每日1剂,午餐或晚餐服食。 功效：健脾养胃。     

药膳美食

雀麦大米饭原料：雀麦、大米各等量。制法：（1）将雀麦碾碎：大米淘净。（2）将二者同放锅中,加清水适量,煮至熟服食,每日1剂,午餐或晚餐服食。功效：健脾养胃。     

药膳美食——薏米杏仁粥

原料：惹米30g,杏仁10g,大米50g,白糖适量。制作：将杏仁去皮心,薏米、大米淘净,先取薏米、大米煮粥,待半熟时下杏仁,煮至粥熟,以白糖调味服食,每日1剂。     

高脂血症饮食疗法（续21）

三七米粥 原料：三七10g,大米50g,白糖适量。 制法：（1）将三七研为细末备用; （2）先取大米淘净,加清水适量煮沸后纳入三七粉,煮至粥熟服食,每日1-2剂。     

高脂血症的食疗谱（续2）

药粥薏米杏仁粥原料:薏米30g,杏仁10g,大米50g,白糖适量。制作:将杏仁去皮心,薏米、大米淘净,先取薏米、大米煮粥,待半熟下杏仁,煮至粥熟,以白糖调味服食,每日1剂。功效:健脾除湿,除痰祛腻。营养含量:杏仁为蔷薇科落叶乔木植物山杏、辽杏、西伯利亚杏的成熟种子,有止咳化痰、润肠通便之功。注意:杏仁有小毒,勿过量,大便溏泄者慎用。李仁薏米粥原料:郁李仁6g,薏米50g。制法:将郁李仁研碎,水煎取汁,去渣。将郁李仁药液加薏米煮为稀粥服食,每日1剂,早餐服食。功效:健脾利湿,除满消肿,润肠通便,降脂祛腻。营养含量:郁李仁为蔷薇科落叶灌木植物欧…     

食粥亦有"激情"在

茯苓苁蓉粥：茯苓30g,山药30g,核桃仁150g,大米120g,肉苁蓉18g,白糖适量。将茯苓、肉苁蓉加适量水煎煮去渣取汁,山药洗净去皮,核桃仁、粳米洗净与上药汁一并煮粥,待粥熟后加入适量白糖稍煮即可,早晚服食。     

茯神粥

原料：茯神10g大米100g。制法：（1）将茯神研为细末：（2）先取大米淘净，煮为稀粥，待熟时调入茯神末，再煮沸即睡前服食。功效：宁心安神，化痰祛腻。营养含量：茯神也称拖木神，为茯苓带有松根的白色部分，与茯苓同功而长于安神。     

高脂血症饮食疗法（续13）

红枣圆肉粥 原料：红枣5枚,桂圆肉15g,大米100g。 制法：（1）将大枣去核,大米淘净;（2）将大枣、圆肉、大米同放锅中,加清水适量煮为稀粥服食,每日2剂,早、晚服食。若喜好甜食,可加白糖少许。功效：养心安神,健脾补血。     

春季靓汤

绿豆萝卜汤 原料：绿豆50g,白萝卜200g,猪油、食盐各适量。 制作：将绿豆淘净,以温水泡发;萝卜去皮切薄片,与绿豆同放入锅中,加水适量,武火煮至熟,加猪油、盐即成。     

高脂血症饮食疗法（续17）

杜仲山药粥 原料：杜仲10g,山药30g,糯米50g。制法：（1）将糯米淘净;（2）山药切片;（3）将杜仲布包,与山药、糯米加水同煮至粥熟后,去药包服食,每日1剂。     

杜仲山药粥

原料： 杜仲10g,山药30g,糯米50g。 制法： （1）将糯米淘净; （2）山药切片; （3）将杜仲布包,与山药、糯米加水同煮至粥熟后,去药包服食,每日1剂。     

《本草纲目》粥疗抗癌方香菇粥

鲜香菇30g,大米100g,调味品适量。鲜香菇洗净撕碎,大米淘净入锅,清水适量煮粥,待熟时调入香菇、食盐等,煮至粥熟服食,或将香菇研为细末,待粥熟时调入,再煮一二沸即成,每日1剂。有健脾益气、托痘抗癌之功效。适用于脾胃虚弱,食欲减退,肢软乏力,小儿麻疹透发不畅,及胃癌、子宫颈癌等。     

六款健脾开胃菜肴

芥菜生姜紫苏肉汤原料：芥菜150g,生姜10g,紫苏5g,猪肉50g,精盐、味精等各适量。制法：将芥菜、紫苏洗净;生姜去皮,拍破;猪肉洗净,切成薄片。先将生姜放入油锅炒香,加水适量,放芥菜、瘦肉片,用武火煮沸,放入紫苏,稍煮片刻,调味后,趁热服食。     

药膳美食

龙眼肉粥 原料：龙眼肉15g,大枣5枚,大米100g。 制法： （1）将大枣去核,龙眼肉择净。 （2）大米淘净,与大枣、龙眼肉同加水适量煮为稀粥服食,每日1剂,若喜好甜食者,可加白糖少许同用。     

高脂血症饮食疗法（续18）

生姜粥 原料：生姜10g,大米100g。制法：（1）将生姜洗净,切碎;（2）将大米放入锅中,加清水适量煮沸后下生姜,煮为稀粥服食,每日l剂,早餐食用。     

猪肝炒萝卜

原料：猪肝150g,白萝卜200g．油、盐等调料适量。 制法：猪肝、白萝卜洗净,均切片,白萝卜下油锅炒熟。盛起备用;热油锅炒猪肝,要熟时放入白萝卜再略炒,加调料调味后食用。     

龙眼肉粥

原料：龙眼肉15g,大枣5枚,大米100g。制作,将大枣去核,龙眼肉择净,大米淘净,与大枣、龙眼肉同加水适量煮为稀粥服食,每日1剂 喜欢甜食者,可加白糖少许同用。功效：养心安神,健脾补血。功效：大便溏泄者不宜选用,痰湿内停者不宜选用。     

夏季药粥健脾开胃

炮姜白术粥:炮姜6克,白术15克,糯米30克,花椒、大料少许。将上述4药布包,先煮20分钟,纳入糯米,煮至粥熟,去药包服食,每日1剂。可温中健脾,适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等。 山药大米粥:山药100克,大米100克。将山药洗净,切片;大米淘净,与山药同放入锅中,加清水适量共煮为粥食。山药既是一味补益性中药,又     

高脂血症的食疗谱（续1）

§药粥§茯神粥原料:茯神10g,大米100g。翻法:将茯神研为细末;先取大米淘净,煮为稀粥, 待熟时调入茯神末,再煮沸即可,睡前服食。功效:宁心安神,化痰祛腻。营养含量:茯神也称抱木神,为茯苓带有松根的白色部分,与茯苓同功而长于安神。注意:大便秘结者慎用;肾虚及小便不禁者慎用。