古都香茗雨花茶

<正>雨花茶是南京特产,因产于南京市产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名,是全国十大名茶之一。雨花茶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜。     

莲花茶

林语堂曾誉芸娘为“中国最可爱的女人”,缘于她的雅致生活情调,能将一杯简单的茶水冲泡出这样温馨的味道,可见其高雅的生活态度。 其实,这款莲花茶的创始人不是芸娘,而是元代的画家倪云林。     

桂花茶

桂花茶是用鲜桂花熏制的一个茶的品种,既不失茶的真味,又带浓郁的桂花香气,饮后又有通气和胃的作用,很受人们的欢迎。桂花茶现为桂林的特产,畅销国内外。 从花的颜色分,呈金黄的叫金桂,带香蕉黄的叫银桂,还有丹桂和四季桂。从香气的高雅馥郁与食用价值来讲,银桂最好,数量也多。桂花含挥     

玳玳花茶:花茶中的“娇小姐”

<正>玳玳花茶是我国花茶家族中的一枝新秀,由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为"花茶小姐"。畅销华北、东北、江浙一带。玳玳亦称回青橙,芸香科,柑桔属,常绿灌木,枝楞、细长,叶互生,革质,椭圆形,春夏4～5月开白花,香气浓郁,果实扁球     

回味无穷谈花茶

我国的茶文化历史悠久。按照茶的品质特点和外形差异的不同,可分为绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、花茶七大类。其中花茶因“花与茶”的独特配制,香味尤为别致。     

喝花茶的学问

花茶是我国特有的加香型再加工茶叶。它融茶叶爽口浓醇之味、鲜花纯清馥郁之香于一体,深得国人喜爱。品饮花茶,首先要欣赏干茶的香气。程序是取泡一杯量的茶叶,成小撮状堆放在洁净无味的白纸上,干嗅花茶香气。保存良好和新购进的上品花茶,花香浓郁纯净,既无刺激性香气,也无烟焦     

春天宜饮花茶

中医认为．茶叶因种类不同．其性能和功效也各异．对人体的保健功能也有所区别．所以一年四季饮茶,应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。     

润燥去火 饮花茶

桂花适合在夏季饮用吗？从中医角度讲桂花性辛温，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说。是非常理想的选择。每次冲泡桂花的量不能太多。水温不要太高。一般在85℃左右就可以了。桂花不用洗．先少倒一点水。让花和茶都充分滋润一下，再把水注满玻璃杯。浸泡2至3分钟就可以喝了。     

喝花茶 解春困

俗话说“春困秋乏夏打盹”。进入春季后,很多人都会感觉浑身懒洋洋的,这主要是因为人体的生理机能尚不能适应季节变化而引起的生理性反应。对付春困,除了采用饮食、运动和保持情绪开朗等措施外,喝花茶也可以提神解春困。     

安度初夏饮花茶

阳历5月,进入夏季。在这样的日子里,气温逐渐炎热,人们普遍感到困倦乏力。此时饮一杯花茶,有利于散发积聚在人体内的湿邪,促进体内阳气生发。其甘凉兼有芳香辛散之气,令人神清气爽,可使困倦自消。     

药膳饮料双花茶

夏季,天气炎热,人们都喜欢一些清热解暑的药膳饮料。夏季药膳 饮料较多。有生津止渴、除烦、宁心的丁香酸梅茶;有清热解暑的七鲜汤;有补血、强智、 养胃的太子参奶;有补肾、润肺、化食的山里核桃茶;有养心血、宁心神的龙眼洋参茶;有 祛风清目、益肝养心的黑豆小麦饮;有清热、解毒、明目的黄花菜马齿苋饮;有清热解暑、 生津止渴的五汁饮;有润肠通便的香油蜂蜜饮。下面谈谈双花茶。双花茶的配方是：金银花25g,菊花25g,山楂30g,精制蜂蜜200g,水5000g。主要的功效 是：清热解毒、生津润燥、消食化积之功效。适用于暑热烦渴、心烦…     

春天多饮花茶好

柴米油盐酱醋茶,说明茶在人们生活中必不可少。饮茶有益身体健康,不同季节饮什么茶也大有讲究。一般主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。     

两岸一家 花茶为缘

<正>在中国茶叶领域,福州的茉莉花茶早就享誉盛名,许多北方茶商对它情有独钟,但是对于三代经营茶叶生意的台商彭垣榜来说,福州茉莉花茶早已不是他经营的生意。三年前,他正是因为福州茉莉花茶,续起了一段中断了两代的闽台情缘。前不久,彭垣榜再次来榕探访好友林增钦,并向记者说起这一段奇妙经历。     

苏东坡后山饮桃花茶

兴国州后山原名后垴山,距县城约38公里。山峰嵯峨,怪石嶙峋,谷深幽峻,林木葱茏,风景秀丽。最高峰为桃花尖,遍植桃树和柳树,故有此名。每至阳春三月,桃花灼灼,桃红柳绿,疑是画中。悬泉瀑布,飞流直下三千尺;峰癫石僧,乱云飞渡仍从容。前人有诗曰：“闲来缓步傍溪边,杨柳依依笼暮烟。更喜桃花红几树,夕阳斜照更鲜妍。”宋代大文学家苏东坡曾到此游历,品桃花茶,留诗而去,传为佳话。     

祛暑去毒 金银花茶

金银花用作保健食疗品,至少可以上溯到东晋末年,至今已有1500年以上的历史。它的保健功能主要是:清热解暑,降脂减肥和消炎解毒。 金银花的清热解暑作用为广大人民所熟悉,我国长江以南各省尤其是两广地区,群众夏季历来喜欢饮金银茶露和金银花茶,用以清热解暑,消疮祛痱和保护食欲。     

鲜花茶使女人如花似玉

现今,都市女性掀起一股喝鲜花茶美容的时尚热潮。女性朋友热衷于喝鲜花茶的主要原因是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学家认为,常喝鲜花茶,可促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中有些鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。目前市场上可供饮用的鲜花有     

春饮花茶清香保健

正花茶是天然的草本饮品,是回归自然,享受健康的一种时尚方式。花茶融茶味之美,鲜花之香于一体,是最适合春季饮用的养生保健佳品。《本草纲目》记载,花茶性微凉,味甘,入肺、肾经,有平肝明目,滋阴润燥,排毒养颜,调节内分泌等功效。将花茶冲泡在一盏晶莹剔透的玻璃壶中,淡淡的清香,自然的口感,美丽的色泽,让你在享受美味时,获得养生保健的效果。