玉米植株叶面喷硒的效果研究

<正> 硒是人和动物必不可少的一种微量元素.近年来人们对采用什么样的方法、手段,以提高饲草饲粮的硒含量做了大量的工作。Gissel—Nielsen 对丹麦二十个低硒牧区进行饲料加硒、土壤施硒肥、植株叶面喷硒试验,结果以叶面喷硒效果好。新西兰报导在牧草上喷硒,三个月内牲畜能食入75—80%的硒,并可预防白肌病。有人试验表明,幼龄谷物叶面喷硒5g/ha 是有效的,未发现在生态系统中有硒的积累。     

关于饮水中硒的标准问题

硒是一种必需元素,但饮食中的硒超过极限时则产生毒性。关于饮水中摄取的亚硒酸盐的毒性尚未肯定。Hadjimarkos等报告硒可导致龋齿的发病率增高。Beath报导了一起人类水源性硒中毒的情况。印第安族人在整整3个月中摄取了含9mg/l的硒后,出现脱发以及指甲脆裂,但Rosenfeld等报导,该族儿童在停止饮用高硒水后神经过敏者增多。Smith等报导了在土壤含硒量高的地区,出现胃肠道不适,牙齿损害以及黄胆样肤色。患有症状者尿硒为0.2～1.98mg/l,Glove报告正常尿硒范围为0.0～0.15 mg/l。     

血清中7种酶活性及血硒含量与恶性肿瘤关系的研究

血清中７种酶活性及血硒含量与恶性肿瘤关系的研究邓素琴，秦望森，孙长义河南省人民医院（４５０００３郑州）近年来，硒与人体健康的关系的报导较多，缺硒可引起多种疾病，如大骨节病、克山病、肿瘤、心血管疾病等，也同时报导了肿瘤与血硒含量有一定的关系［１］。硒与...     

阴极溶出伏安法直接测定生物样品中硒

本文报导了应用一种使用商品消化溶剂 Lum-atom 于阴极溶出伏安法测定生物样品中硒。在生物样品中含有金属如 As~(3 ),Cu~(2 ),Pb~(2 ),Fe~(3 ),直接测定硒是可能的。并报导了在牛肝和牡蛎组织中硒的结果。本文报导了一个消化生物样品的简单方法,用微分脉冲溶出伏安法直接测定硒,消化溶剂是在有机溶剂中含有氢氧化四烷基铵,现在工作使用这种消化溶剂是商品消化溶剂 Lumatom。     

硒和克山病水土病因的研究——Ⅰ.生物样品中微量硒的荧光测定法

自1957年发现用微量的硒可以预防大鼠的实验性肝坏死以后,不断有人报导硒缺乏与动物某些疾病的发生有关。近来更进一步着眼于探讨硒与人体健康的关系。我队自1969年冬季开始连续在黑龙江及四川克山病病区进行口服亚硒酸钠的现场预防观察。我们依靠各级党组织的领导,在各级卫生机构和广大赤脚医生、贫下中农的热情支持和协作下,掀起了大规模口服亚硒酸钠预防克山病的群众运动,目前已初步看出了亚硒酸钠的预防效果。为了探索病区内外环境是否处于低硒水平,有必要首先建立一种能够测定生物材料中微量硒的方法。     

补硒小鼠组织硒分布与GSH_(PX)活性

<正> 动物(包括人)所摄入硒的生物可利用性与硒的形态相关。谷胱甘肽过氧化酶(CSHpx)水平与硒营养状态明显有关,人们通常测定血液 GSHpx 水平作为衡量人与动物缺硒与否的途径。Thomoson,C.D.等报导人的全血硒水平低于0.1μgSe/ml 时,全血 GSHpx 活性与硒水平成线性关系;Rea.H.M.等报导,当人的红血球硒水平低于0.14μgSe/ml 时,全血     

原发性肝癌患者治疗前后的血硒水平研究

<正> 缺硒可能是原发性肝癌的化学病因之一,因此,研究原发性肝癌患者的血硒水平对于肝癌的临床诊治可能有一定的参考价值。虽然肝癌患者的血硒水平显著偏低已有报导,但治疗前后他们的血硒水平有何不同,则尚不清楚,本文探讨了这个同题。材料和方法 126例经病理组织学或CT扫描及AFP等多项生     

市售亚硒酸盐培养基增菌效果观察

亚硒酸盐培养基，主要用于沙门氏菌属带菌者的粪便增菌，近年来，各地生产的亚硒酸盐培养基大量供应市场。本文应用系列稀释法对市售亚硒酸盐培养基的增菌效果进行了测定。实验提示：不同厂家生产的亚硒酸盐培养基，其增菌效果有显著差异。由此提请检验工作者、产品生产单...     

26例肺心病患者头发中硒锰铜锌微量元素的检测分析(摘要)

<正> 关于微量元素硒(se)、锰(Mn)对心肌的影响早有报导。尤其对冠心病及心肌梗塞的报告较多。但在慢性肺源性心脏病(下称肺心病)中的变化、国内报告不多。为此我们对26例肺心病患者进行了头发微量元素硒、锰、铜、锌的测定。并与冠心病患者及正常人进行了比较。     

硒和克山病水土病因的研究——Ⅲ.我国某些克山病病区和非病区居民发硒含量的差别与粮食中硒含量的关系

以往工作证实病区及非病区居民血硒含量有显著的差别,前者低而后者较高。克山病在全国分布的地区广泛,且各地自然环境很不相同,病人临床表现及流行病学特点虽基本一致,但不同病区亦有出入。为了确定硒与克山病发病的关系,有必要更多地选择全国比较典型的病区及非病区观察其规律性。根据200例血硒及发硒统计结果显示两者间存在显著相关。因此,我们在进行这项研究课题时主要测定了发硒的含量。病区发硒较低的特点是不是病区居民对外界环境特点的一项反应,在这方面食物是一个重要环节。因此,我们又相应地进行了某些病区和非病区粮食含硒量的测定。     

微量元素硒与心血管病

近年来随着硒与动物和人体健康关系研究的迅速发展,硒作为动物的一种必需微量元素已得到公认。越来越多的材料表明,硒能对抗多种金属毒物的毒性,对抗化学致癌因子的作用,保护放射线造成的损伤;同时,还与免疫功能、生育能力以及白内障、关节炎等疾病有关。至于硒与心血管病的关系,虽然在廿年前已报导某些地区的低硒饲料能引起以心肌和骨骼肌的变性和坏死为特征的家畜白肌病;但是,长期以来一直缺乏有说服力的材料来证明硒与心血管系统的功     

膳食蛋白质水平对硒利用的影响 Ⅱ、膳食蛋白质水平影响实验动物血和组织中硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶活力原因的探讨

<正> 硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的必需组成部分。动物实验证明血和组织中GSH-Px活力与摄入硒量有密切关系。因此,测定血和组织中GSH-Px活力可作为评定机体中硒营养状况的一个指标。作者等在前报告中报导了大鼠饲料硒含量在0.03ppm时,动物血和组织中硒含量和GSH-Px活力随蛋白质水平上升而下降。由于血和组织中GSH-Px活力对评定硒营养状况的重要意义,本文将进一步探讨产生这一现象的原因。     

富硒灵芝的营养成分及其抗氧化能力研究

硒是人体谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH- Px)的组成成分 ,是人体必需的微量元素 ,硒的抗氧化作用已有不少研究[1] 。人体的硒主要来源于食物 ,从营养学和生化代谢角度考虑 ,生物源有机硒以其吸收利用率高、毒副作用小等特点优越于无机硒。灵芝是药食两用菌 ,对增强机体体免疫力、抗癌、抗肿瘤方面研究也早有报导 [2 ] ,灵芝对某些微量元素特别是硒具有高度的富集作用 ,并把无机硒转化为有机硒 ,利于人体摄入。本实验采用的富硒灵芝是灵芝在加硒深层培养中 ,对无机硒进行生物转化而成为富含生物有机硒的灵芝 ,有机硒含量最高可达 60 0 0μg/g。…     

矽肺患者血清锰／硒比值的变化

矽肺患者血清锰／硒比值的变化上海市杨浦区中心医院王文龙有关血清微量元素锰（Ｍｎ）／硒（Ｓｅ）比值的变化与矽肺发生和发展关系，报导很少。我们对矽肺患者血清微量元素Ｍｎ、Ｓｅ进行了测定分析，以期为临床采用微量元素辅助治疗矽肺提供参考。１．对象与方法本院住...     

硒化卡拉胶对小鼠LD_(50)测定、Ames试验及其对叠氮钠致突变性抑制作用的初步诚验

<正> 硒化卡拉胶作为实验用药是我们利用天然硫酸酯多糖制备的硒化产物,已经制备的硒化卡拉胶含硒量可达2500—15000ppm。Kappa-硒化卡拉胶具有更为理想的生物可利用性和生理增益效果。 J.A.vinson报导亚硒酸钠对小鼠LD_(50)为12.7mg/kg,酵母硒对小鼠LD_(50)为37。mg/kg。本文报告Kappa-化卡拉胶对小鼠LD_(50)测定,Ames试验及其对叠氮钠致突变性抑制作     

原子荧光光谱法同时测定水样中的砷和硒研究

目的研究AFS-230双道原子荧光光度计同时测定饮用水中的砷和硒的方法,为检测水样中的砷和硒提供依据。方法选择了最佳的仪器条件,进行了样品处理方法及酸度、硼氢化钾浓度、检出限、线性范围、精密度、加标回收率等研究。结果本法线性关系砷为0~40ug/L,硒为0~80ug/L。检出限砷为0.211ug/L,硒为0.486ug/L。相对标准偏差砷为1.41%,硒为1.06%。平均加标回收率砷为101%;硒为91.3%。结论本方法操作简便,灵敏度高,快速,便于推广,适用于水中砷和硒的测定。     

原子荧光法测定恩施窑归中总硒和有机硒含量

建立了原子荧光光度计测定恩施窑归中总硒和有机硒含量的方法,其中有机硒采用85%乙醇沉析提取。结果显示,恩施石窑土壤硒含量为1.03 mg/kg,窑归总硒含量为1.38 mg/kg,其中有机硒含量1.12 mg/kg,占总硒含量的81.16%。这说明窑归对土壤硒有较强的生物性迁移作用,且有机硒转化率较高。     

微波消解—原子荧光光谱法测定富硒精米中硒

目的建立微波消解—氢化物发生原子荧光光谱法测定富硒精米中硒的方法。方法富硒精米样品经微波消解后,用氢化物原子荧光光谱法测定富硒精米中硒的浓度。结果本法在硒浓度为0～10μg/L范围有良好的线性关系,相关系数r=0.9997,检出限为0.002 mg/kg;相对偏差为0.57%～2.7%;回收率为99.8%～101.0%。结论该方法具有简便、快速、灵敏度高等优点,适合日常批量检测。     

氢化物原子荧光法同时测定生活饮用水中的砷、硒含量

[目的]建立一种同时测定生活饮用水中砷、硒的快捷方法。[方法]通过双道原子荧光光度计,采用砷、硒混合标准物质对生活饮用水中砷、硒同时进行测定。[结果]方法的线性关系良好(砷、硒均为r=0.9999),砷的回收率为105.5%～108.5%,相对标准偏差(RSD)为0.57%～2.16%;硒的回收率为102.5%～104.3%,RSD为0.21%～2.02%,最低检出限为1.0μg/L。[结论]氢化物原子荧光法同时测定生活饮用水中的砷、硒灵敏度高,准确可靠,可作为同时测定生活饮用水中砷和硒的方法。     

浙江省居民膳食硒摄入水平与高血压的关系研究

目的分析浙江省居民膳食硒摄入水平与高血压的关系。方法采用分层多阶段整群抽样方法在浙江省抽取4个城市调查点和2个农村调查点,每个调查点抽取4个居委会或村,每个居委会或村抽取20户家庭,以所有家庭成员为调查对象,采用中国健康与营养调查项目问卷调查居民人口学特征和硒摄入量,进行体格检查和实验室检测,采用Logistic回归模型分析硒摄入水平与高血压的关系。结果膳食硒摄入量有效调查1 222人,其中硒摄入量不足平均需要量(EAR)的有729人,不足率为59.66%;硒摄入量在EAR和推荐摄入量(RNI)之间的有151人,占12.36%;硒摄入量在RNI和可耐受最高摄入量(UL)之间的有341人,占27.91%;硒摄入量≥UL的有1人。927名居民测量血压,检出高血压283例,高血压患病率为30.53%。高血压患者的硒摄入量平均为(43.06±20.96)μg/d,低于非高血压人群的(51.56±30.06)μg/d (P0.05)。Logistic回归分析结果显示,调整年龄、体质指数、总胆固醇、三酰甘油和糖尿病患病情况后,硒摄入量是高血压的保护因素(OR=0.985,95%CI:0.978～0.993)。结论浙江省约60%的居民膳食硒摄入量低于平均需要量,增加硒摄入量可能降低高血压患病风险。