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《中国居民膳食指南》（2007）由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔3部分组成。一般人群膳食指南共有10项内容，适合于6岁以上的正常人群，应用最为广泛。今天我们讲的是第五条：减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。 相似文献
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《中国居民膳食指南》（2007）由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔3部分组成。一般人群膳食指南共有10项内容，适合于6岁以上的正常人群，应用最为广泛。今天我们讲的是第十条：吃新鲜卫生的食物。 相似文献
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日前，卫生部发布《中国居民膳食指南（2007）》，《指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南适合于6岁以上的正常人群，共有10条：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重； 相似文献
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《中国居民膳食指南》（2007）由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔3部分组成。一般人群膳食指南共有10项内容，适合于6岁以上的正常人群，应用最为广泛。今天我们讲的是第四条：常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。 相似文献
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2016年5月13日,国家卫生计生委新闻办正式发布了《中国居民膳食指南(2016)》.《中国居民膳食指南(2016)》是在2007年版本的基础上,由中国营养学会组织全国上百名营养学家,按照规范程序,经过问题分析,认真询证、广泛征求意见,反复修改后完成.《中国居民膳食指南(2016)》共有6条核心推荐,适用于2岁以上的健康人群.《学龄儿童膳食指南》是在《中国居民膳食指南(2016)》一般人群膳食指南的基础上,通过对学龄儿童营养与健康状况的分析,对合理膳食、饮食行为与健康状况关系的询证,起草形成,又经过征求意见,几经修改成稿. 相似文献
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学龄儿童生长发育迅速,充足的营养是其智力和体格正常发育的物质基础,有必要在一般人群膳食指南的基础上制定学龄儿童膳食指南,并根据学龄儿童营养健康变化情况进行及时修订。《中国学龄儿童膳食指南(2022)》是在《中国学龄儿童膳食指南(2016)》基础上,依据《中国居民膳食指南》的修订原则和程序,综合考虑中国学龄儿童目前突出的膳食营养问题,经过循证、讨论和征求意见形成的。《中国学龄儿童膳食指南(2022)》中突出强调了提高学龄儿童的营养素养、培养健康饮食行为和共建健康食物环境,并提出合理膳食和积极身体活动的指导性建议,增加了6~10、11~13和14~17岁3个年龄段的平衡膳食宝塔,为家长、教师、学校卫生工作者、儿童保健人员及疾病预防控制工作人员等提供参考。 相似文献
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《营养学报》2015,(4)
目的了解我国成年居民2004~2011年对《中国居民膳食指南》及相关营养知识知晓情况的变化,分析知晓状况对于居民膳食及营养素摄入情况的影响。方法以2004~2011年"中国健康与营养调查"项目中18岁以上调查的资料作为研究对象,通过入户问卷面访及膳食调查了解成年居民对《中国居民膳食指南》知晓情况及其膳食状况,使用SPSS软件对数据库资料进行统计分析。结果我国9省区成年居民《中国居民膳食指南》的知晓率呈现增长的趋势,2004、2006、2009和2011年知晓率分别为7.8%、11.9%、14.6%和24.4%;2011年京沪渝三直辖市成年居民的膳食指南知晓率为40.8%,高于九省区成年居民;城市居民膳食指南知晓率显著高于农村居民;45岁以下人群指南知晓率显著高于中老年人群;膳食指南知晓人群的基本营养知识水平显著高于不知晓人群;膳食指南知晓人群水果、蛋类和奶类的每日消费量历年均显著高于不知晓人群,且蛋白质、维生素B2和钙的摄入量也显著高于不知晓人群。结论成年居民对《中国居民膳食指南》的知晓率呈现逐年增加的趋势,但整体仍处在一个较低的知晓水平;知晓《中国居民膳食指南》的人群在营养知识、膳食及营养素摄入等方面均优于不知晓的人群。 相似文献
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前不久,中国营养学会公布了向全国推荐的最新《中国居民膳食指南》(简称《膳食指南》)。这个《膳食指南》适用于健康成人和2岁以上儿童。 1.食物多样,谷类为主。多种食品应包括五大类,即谷类及薯炎、动物性食物、豆类及其制品、蔬菜水果和纯热 相似文献
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<正>近日，全国老龄工作委员会办公室、中国营养学会共同启动全国老年营养改善行动，并发布了新版的《中国老年人膳食指南（2022）》（以下简称《指南》），首次对65岁及以上老人的膳食搭配做了核心推荐。为了家中老人的健康，以下四个方面希望引起大家的重视。 相似文献
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近日，由人民出版社出版发行的《中国居民膳食指南精编版》发布。本书主编葛可佑特别强调“精编版”是中国营养学会为使中国的老百姓能读懂、理解标准版《中国居民膳食指南》的内容，特为老百姓编著的一本书。“精编版”包含“一般人群膳食指南”和“平衡膳食宝塔”两个部分。 相似文献
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《中国居民膳食指南》（2007）由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔3部分组成。一般人群膳食指南共有10项内容,适合于6岁以上的正常人群,应用最为广泛。今天我们讲的是第六条：食不过量,天天运动,保持健康体重。 相似文献
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《中国居民膳食指南》2022年修订版提出了“东方膳食模式”，但由于篇幅所限，未能进行详细阐述。为了帮助广大读者更系统的了解这种膳食模式的历史和现状，程义勇教授撰写了“东方膳食模式：中国古代文明孕育之果”和“东方膳食模式：蕴含营养科学内涵”两篇文章。程义勇教授曾经任职中国营养学会第七届理事会理事长，并在修订《中国居民膳食指南》2007版和2016版工作中担任副主任委员，他还主持修订了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，在膳食营养研究领域积累了丰富的学识和经验。本刊将在2023年第一期和第二期以特稿形式登载这两篇文章，以期为营养学界宣传推广新版《中国居民膳食指南》提供更多素材。 相似文献
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中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔 总被引：118，自引：2，他引：116
《营养学报》1998,20(4):387-397
１．前言２．中国居民膳食指南３．特定人群膳食指南４．中国居民平衡膳食宝塔前言《中国居民膳食指南》是根据营养学原则，结合国情制定的，是教育人民群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康的指导性意见。中国营养学会与中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所组成... 相似文献