果蔬命名的病

以果蔬命名的疾病,除葡萄胎是根据葡萄形态命名,与葡萄本身无关,绝大多数是由果蔬本身所致。 1、荔枝中毒。荔枝含果糖很高,如果短时间大量吃荔枝,大量的果糖拥入血液中,肝脏中的葡萄糖转化酶来不及将果糖转化为葡萄糖,使血中的葡萄糖     

口服葡萄糖、果糖、麦芽糖对2型糖尿病患者的糖限量的临床研究

目的探讨口服葡萄糖、果糖、麦芽糖在2型糖尿病患者中应用的最小剂量。方法用CGMS血糖监测系统,找到血糖波动的最大幅度,明确口服葡萄糖、果糖、麦芽糖后血糖的高峰时间。通过口服不同剂量的葡萄糖、果糖、麦芽糖确定未见血糖明显升高的最大剂量。结果口服10．0g葡萄糖、30．0g果糖、10．0g麦芽糖后升高血糖的高峰时间为60min。（F=20．414、33．559、6．184,P〈0．05）。通过比较口服不同剂量的葡萄糖、果糖、麦芽糖血糖值的变化,证实口服葡萄糖2．0g,果糖11．5g,麦芽糖1．0g后血糖在60min无明显升高。结论果糖具有甜味浓,口感好,不升高血糖的优势,较易适合糖尿病人的应用。而麦芽糖在三者中,最不适易糖尿病人食用。     

口服果糖对糖尿病病人血糖、胰岛素和C肽的影响及安全性研究

目的:探讨口服果糖对糖尿病病人血糖、胰岛素应答的影响及其安全性. 方法:10例2型糖尿病病人,分别给予50 g葡萄糖(50G组)、10 g果糖 40 g葡萄糖(10F 40G组)、30 g果糖 20 g葡萄糖(30F 20G组)、40 g果糖 10 g葡萄糖(40F 10G组)和50 g果糖(50F组),观察测定口服前和口服后15、30、60和120 min的血糖、胰岛素、C肽、血乳酸、血尿酸、血压、心率等的变化,同时密切观察受试者的反应及其安全性. 结果:与50G组相比,口服果糖引起的血糖反应小,胰岛素和C肽分泌水平显著下降;30 min时,10F 40G组、30F 20G组、40F 10G组和50F组胰岛素和C肽分别下降了14.30%、23.73%、40.42%,58.48%和4.62%、14.32%、7.62%、29.33%,并呈剂量效应关系.以50 g葡萄糖为参照,糖尿病病人口服10、30、40和50 g果糖的血糖指数分别是91.8、62.4、43.6和37.5.果糖摄入量超过30 g/次时,血清尿酸和乳酸有明显升高 (P＜0.05);整个试验过程中病人的血压、心率等无明显改变. 结论:糖尿病病人口服适量果糖,可降低餐后血糖、减少胰岛素和C肽的分泌,有助于保护胰岛B细胞功能.摄入果糖对血尿酸和乳酸水平有一定的影响,短时期摄入适量果糖对糖尿病病人是安全的.     

糖尿病患者能喝蜂蜜吗

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品，它主要含有果糖和葡萄糖，每100克蜂蜜中大约含有35克葡萄糖、40克果糖。在常见的糖中，果糖的甜度最高，溶解度也最大，同时不同糖品混合后可提高甜度，如葡萄糖和果糖的混合物甜度比单组分甜度提高20％～25％，因此，蜂蜜相比绵白糖等更甜。     

抚平脂肪肝多吃葡萄

葡萄含糖分丰富，葡萄糖和果糖含量各占一半。葡萄糖可直接作为能量利用，果糖也易分解成葡萄糖，而且味道特别甜。因此，葡萄是速效的优质能源，可迅速消除疲劳。     

高效液相色谱法测定食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖的含量

用高效液相色谱法测定食品中的葡萄糠、果糖、蔗糖、乳糖,葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖在4.00/ml-20.0μg/ml,范围内线性良好,葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖的回收率分别为97.5％、95.1％、98.3％。方法重视性好、结果准确。     

临床执业助理医师资格考试测试题（四）——生物化学（二）

1 1 糖酵解途径的关键酶是　A　丙酮酸羧化酶　B　磷酸果糖激酶 1　C　果糖二磷酸酶　D　磷酸已糖异构酶　E　磷酸果糖激酶 21 2 糖酶解过程中催化ATP生成的酶是　A　丙酮酸激酶　B　葡萄糖激酶　C　磷酸果糖激酶 1　D　磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶　E　磷酸化酶激酶1 3 一分子葡萄糖酵解时可净生成ATP的分子数是　A　 1　B　 2　C　 3　D　 4　E　 51 4 丙酮酸脱氢酶复合体不包括　A　FAD　B　生物素　C　NAD+　D　辅酶A　E　硫辛酸1 5 糖原合成时活性葡萄糖的形式是　A　葡萄糖　B　 6 磷酸葡萄糖　C　GDPG　D　UDPG　…     

人类精子培养液中果糖对精子动力学的影响观察

目的:探讨精子培养液中果糖对人类精子活力及活率的影响。方法:以人类输卵管液(Human Tube Fluid,HTF)为培养液,以果糖25mg替代HTF中的葡萄糖(果糖组)及不含葡萄糖的HTF(无糖组)作为实验组,HTF液为对照组,观察3组中精子的活力、活率。3组培养精子48h的精子活力、活率及培养72h的精子活力比较,果糖组优于对照组,对照组优于无糖组(P<0·05)。培养精子24h内实验组与对照组精子活力学指标无显著差异,但随着培养时间的延长,精子的活力、活率出现差异,果糖组优于对照组,对照组优于无糖组。结论:提示培养液中以果糖代替葡萄糖可显著改善精子的活动能力。     

高效液相色谱法同时测定茶叶中四种糖分

本文报道了用高效液相色谱法测定茶叶中麦芽糖、葡萄糖、果糖、木糖。进行了 HPLC分离条件的实验,结果表明该法分离效果好,分析结果准确,麦芽糖、葡萄糖、果糖,木糖的检出限量最低为0.5μg/ml,变异系数在1.0～3.0%范围内。     

带走你健康的饮食习惯

水果代替蔬菜大多数水果含的糖类是葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖,容易造成血液中血糖急剧上升,使人精神不集中、疲劳等。而吃蔬菜,由于吃后是慢慢消化,逐渐吸收,人体血糖浓度上升下降的波动就不会很剧烈。另外,葡萄糖、果糖、蔗糖能使人发胖。尤其是果糖,在肝脏中更容易合成脂肪。     

高果糖暴露对孕鼠胎盘功能和胚胎生长发育的影响

目的 观察高果糖暴露对孕鼠胎盘功能和胚胎生长发育的影响并探讨其机制.方法 于怀孕当日将孕鼠按体重随机分为正常组(normal group,N),葡萄糖组(glucose group,G)和果糖组(fructose group,F),孕期分别给予蒸馏水、20％果糖水溶液和20％葡萄糖水溶液干预.记录孕鼠孕期摄食量、饮水量...     

血清果糖胺测定对糖尿病诊断价值的探讨

血清蛋白和葡萄糖的非酶结合,称为血清糖化蛋白,1982年Johnson等,发现糖化蛋白质上的酮胺在碱性溶液中,使nitroblue tetrazclium(NBT)还原或兰紫色物质(formazane),用此种方法测定糖化蛋白命名为果糖胺(fructosamine)。这是葡萄糖和蛋白质最终结合形成的果糖胺,因其半衰期不同,可反映以往3～4周间血糖水平。为了探讨果糖胺在糖尿病中的变化,本文观察了50例糖尿病和29例正常人果糖胺水平,并作了比较,认为此法对糖尿病有一定的诊断意义,现报告如下。     

帮你了解阿卡波糖

<正>阿卡波糖(拜唐苹)属于α-糖苷酶抑制剂类口服降糖药。它是一种复杂的低聚糖,结构类似寡糖,可在小肠上部细胞刷状缘处和寡糖竞争并与α-葡萄糖苷酶可逆地结合,抑制各种α-葡萄糖苷酶的活性,使淀粉分解成如麦芽糖(双糖)、麦芽三糖及糊精(低聚糖)的寡糖进而分解成葡萄糖的速度减慢,使蔗糖分解成葡萄糖和果糖的速     

糖友吃水果六学问

<正>自发现自己患有糖尿病以来,邓女士再也没有吃水果了,因为只要是甜味食品,她一概"敬而远之"。过去的观点认为,糖尿病患者不能吃水果"家人吃瓜我吃皮",有的糖友大发感叹,"连水果都不让吃,活着还有什么意义!"糖尿病可以吃水果糖尿病人不敢吃水果,是担心水果的甜味影响血糖。实际上,水果口感很甜,主要与水果中的果糖有关。相比葡萄糖和蔗糖而言,果糖对血糖的影响小,需要的胰岛素也少。这是因为,同样是单糖,人体肠道不能直接吸收果糖,要把它转变成葡萄糖后才可吸收,所以食入同等量的果糖后,血糖上升较慢,即水果中的果糖产生的血糖反应     

1,6-二磷酸果糖的脑保护作用研究进展

1 ,6 二磷酸果糖是葡萄糖分解代谢的产物 ,近年来被广泛用于心、肾、肝、脑的缺血性治疗。该文综述了 1,6 二磷酸果糖的脑保护作用机制、剂量范围及其应用 ,探讨对临床缺血性脑疾患的治疗意义     

晨起空腹不宜喝蜂蜜水

不少中老年人喜欢早晨起来空腹喝蜂蜜水，其实这样不但起不到保健的效果，反而会损伤肾脏的功能。蜂蜜中含有丰富的果糖，经过代谢后转换为葡萄糖直接被人体吸收，导致细胞外液的渗透压升高，排尿时间减缓，肾脏产生的代谢废物不能有效、及时地排出体外，从而损伤肾功能。     

选蜂蜜也要对症

老年人通常会"谈糖色变",但是不要误以为吃蜂蜜会和吃糖一样后患无穷。因为蜂蜜中有两种极易被人体吸收的糖,即葡萄糖和果糖,而且它们的比例非常合适。一般来说,葡萄糖会迅速地被人体     

1,6-二磷酸果糖治疗新生儿缺氧缺血性脑病的疗效观察

1,6-二磷酸果糖(FDP)是葡萄糖代谢过程中的一种重要的中间产物,近些年来FDP临床应用十分广泛.我科自2001年以来,应用1,6-二磷酸果糖(FDP)治疗新生儿缺氧缺血性脑病58例,取得了满意的疗效,现报告如下.     

1，6-二磷酸果糖的脑保护作用研究进展

1，6-二磷酸果糖是葡萄糖分解代谢的产物，近年来被广泛用于心、肾、肝、脑的缺血性治疗。该文综述了1，6-二磷酸果糖的脑保护作用机制、剂量范围及其应用，探讨对临床缺血性脑疾患的治疗意义。     

蜂蜜可在常温下保存

对大部分成分为果糖与葡萄糖的蜂蜜来说，低温并非其最好的保存方式，因为在低温下糖分会出现结晶。