研究显示过量摄取抗氧化剂有损肌肉功能

抗氧化剂有助于消灭人体内的自由基，防止此类有害物质侵袭人体细胞，因而受到越来越多的重视。但美国最新一项研究显示，不恰当地摄入抗氧化剂同样会对人体造成伤害。     

蕃茄红素抗衰老的主力军

人体内有一种酶叫SOD，SOD是清除人体内自由基垃圾的一种物质。人从40岁开始．SOD活性逐渐减弱．体内垃圾难以清除．这些自由基产生的垃圾是一种有毒的物质．是造成人体老化的有害物质。这时需要补充一些营养物质．帮助缓解机体的衰老速度．如蕃茄红素等．就可以产生抗氧化剂．可以延缓人机体的衰老。[第一段]     

中老年人应注意多摄取抗自由基食物

人体内本来存在着自由基生成与消失的平衡,但随着年龄的增加,体内产生的自由基往往超过生理需要。过多的自由基不但能氧化脂肪酸、蛋白质,且极易与细胞内的脱氧核糖核酸、核糖核酸、胶原蛋白起作用,损伤细胞膜与细胞功能,使细胞产生病理变化,使一些致病因子进入细胞。 清除过多自由基,要靠调集抗氧化剂,而抗氧化剂则蕴藏于众多的果蔬食品中。 1.维生素C 维生素C具有多种抗氧化剂的特征,细胞内外的氧化还原作用都离不开它。     

自由基,抗氧化剂和疾病

自由基、抗氧化剂和疾病王子玲，王珍珍，刘新人体的有氧代谢产生自由基。正常生理代谢时产生的自由基可被抗氧化剂（酶类或非酶类物质）消除，自由基与抗氧化剂之间存在着动态平衡。当该平衡失衡时可导致机体受损，产生疾病。１氧自由基的生成正常条件下体内的氧通过两条...     

天然植物抗氧化剂研究进展

随着近20年来抗氧化剂的蓬勃发展，目前已从单纯的合成抗氧化剂和食品抗氧化剂逐渐发展成为天然抗氧化剂与体内自由基清除剂。因此，对抗氧化剂的要求也越来越高，而各种广泛使用的合成抗氧化剂由于其潜在毒性和致癌作用等逐渐受到人们的排斥，因此从植物中寻找天然、高效、低毒抗氧化剂成为了目前抗氧化剂发展的一个必然趋势。并且，     

清除体内毒素

人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐而侵入人体内，如铅、铝、汞、镉等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、硫化氢等。而清除体内毒素，让人体内环境健康无垃圾，已成为预防医学中的研究课题，重要的途径还是需要人们在日常生活中自行排除体内的毒素。     

刍议某些天然抗氧化剂的来源、分类与研发

近年来对天然抗氧化剂的研究开展的如火如荼。从学术界众多的研究成果到繁杂丰富的产品成果的纷至沓来。同时自由基医学理论的深入，即使普通消费者也面对着日益丰富的天然抗氧化剂产品宣传和众多的选择。天然抗氧化剂都有哪些吸引人的因素呢。这里。我们对近年来天然抗氧化剂相关研究做一简单的分析。传统上得到广泛使用的合成抗氧化剂曾经得到使用者的青昧，但伴随着其应用也发现了合成抗氧化剂的一些重要的缺陷，比如毒性作用、致癌作用，由于这些不利因素的存在，合成抗氧化剂逐渐失宠，其应用空间和市场空间则逐渐由天然抗氧化剂逐步补充，尤其是在食品保健医药领域尤为突出。由目前的研究而言，天然抗氧化剂主要集中于植物提取物，从化学结构上分主要分为黄酮类、异黄酮、皂苷类、鞣质类、多糖、苯酚类（多酚）、生物碱类等。     

氧自由基与肾脏疾病

氧自由基与肾脏疾病耿金荣，张庆柱，综述，戚林审校（附属医院）近年来，随着自由基化学和自由基生物学的发展，自由基、脂质过氧化损伤与肾脏疾病的关系日益引起重视。本文拟就氧自由基（ＯＦＲ）在肾脏疾病中的意义及抗氧化剂防治肾脏疾病的研究进展作一综述。１氧自由...     

天然产物抗氧化活性成分研究进展

天然产物抗氧化剂在自然界有广泛的分布，研究表明多糖、黄酮、多酚、生物碱、皂苷、维生素等天然产物均能有效清除自由基以保护机体健康。随着人们回归自然思潮的兴起及安全意识的提高，天然抗氧化剂因其高效、低毒更是倍受关注。从天然产物中寻找新的清除体内自由基的抗氧化剂已成为现代医药、保健行业发展的必然趋势。综述了天然产物抗氧化活性成分的研究进展，以期为天然产物抗氧化活性的研究和发展提供参考。     

抗氧化剂与创伤修复的关系

创伤修复是一个复杂过程,氧化应激是其重要影响因素之一,当自由基产生过多或清除能力下降时,导致氧化应激,造成创面愈合困难或延迟。根据抗氧化剂作用环节的不同,可以分为:抑制超氧阴离子的产生、促进超氧阴离子向过氧化氢转化、促进过氧化氢代谢、清除已生成的自由基四种类型的抗氧化剂。这些抗氧化剂都有减轻氧化应激,促进创伤修复的作用。     

抗氧化剂抗衰老的应用现状及存在问题

195 6年英国学者Harman提出自由基学说 ,现已成为重要的抗衰老学说。自由基学说认为引起人类衰老的主要原因是细胞在代谢过程中不断产生自由基。自由基是一类性质活泼、有极强氧化能力的化学物质 ,能通过氧化反应攻击遇到的任何分子 ,损坏膜蛋白、酶和DNA ,导致生物体衰老、死亡。人体本身也能产生防御自由基损害的物质。然而 ,随着年龄增加 ,产生这些物质的能力会逐渐降低 ,对自由基损害的防御能力下降 ,导致衰老加速。抗氧化剂能清除自由基 ,防止其对细胞膜结构生物膜的破坏 ,减少对机体的损害 ,具有一定延缓衰老的作用。抗氧化剂分为非…     

呼吸道抗氧化剂的研究进展

近十年来，基础研究已经充分认识到自由基的氧化损伤在各种病生理过程中的作用。实验证明了血浆中抗氧化物质的存在以及二者之间的平衡与疾病的关系。目前对呼吸道内抗氧化剂的研究正在广泛深入的进行，本文对此研究的新进展作一综述1呼吸道抗氧化剂的种类、分布与作用呼吸道抗氧化剂种类较多包括酶系统：如超氧化物歧化酶（SOD），过氧化氢酶和谷优甘肽酶系；大分子物质钢蓝蛋白、铁蛋白等以及谷优甘肽（GSH）、尿酸（UA）、半跳氨酸、甲硫氨酸、维生素C（AA）和维生素E等一批小分子物质’‘’。这些物质绝大部分存在于浸浴着呼吸道上…     

黄芪、天麻、首乌对小白鼠谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响

近年来,许多学者的临床观察和实验研究证明:人体内很多疾病的发生发展或病理过程与体内的自由基反应有关。人体细胞内存在天然的抗氧化系统一抗氧化剂和抗氧化酶,以保护细胞免受膜脂过氧化损伤。GSH—Px是组织内重要的抗氧化酶之一,既参加阻断脂质过氧化的一级引发作用、又能阻断二级引发作用。目前许多学者注重     

水溶性儿茶素微胶囊的制备研究

儿茶素作为天然抗氧化剂和自由基清除剂，已广泛应用于食品、医药及化工等领域。但由于儿茶素中的酚羟基很活泼，在外界各种条件下极易发生氧化、聚合或缩合，从而失去抗氧化活性及其他生物学功能，使之在贮存和应用中受到了很大限制。而微胶囊技术则是解决这一问题的有效途径。     

药物研究与开发氧应激反应与抗氧药物

氧是人正常代谢必需的成分，在人体中，需要用氧产生能量以驱动人体内很多反应以维持生命，但在代谢过程中，会产生一些能损坏细胞的自由基，自由基是带有电荷的分子，是在有氧代谢中产生的氧活性基团，如超氧阴离子（O2^-），羟基基团（OH）及过氧化氢（H2O2）等。这些自由基能攻击细胞，使细胞结构破坏，功能丧失，并最后摧毁细胞，这种情况，总称之为氧应激反应。     

妊娠高血压综合征患者的脂质过氧化物及抗氧化剂的水平变化

妊娠高血压综合征患者的脂质过氧化物及抗氧化剂的水平变化余江，何世荣（第三军医大学西南医院妇产科）６３００３８自由基理论已渗透到许多学科研究领域，自由基反应与疾病的发生关系已成为生物医学中的一个新课题。本文旨在探讨脂质超氧化物（ＬＰＯ）及超氧化物歧化酶...     

胆红素在缺血再灌注损伤中的作用及其机制

长期以来,人们一直认为胆红素是人体内的一种代谢废物甚至是毒物。近年来,随着人们对血红素氧合酶研究的不断深入,发现胆红素不只是血红素氧合酶的代谢产物,作为体内正常存在的物质,一定浓度下,胆红素同谷胱苷肽一样,是机体内源性抗氧化系统的成员之一,是有效的生理性抗氧化剂。其抗氧化的能力占机体总抗氧化能力的30％左右,它比已知的VitC和VitE等抗氧化剂能更有效地对抗自由基损伤,保护细胞;防止LDL氧化修饰。在氧化应激的情况下发挥对心脑血管系统的保护作用。本文就胆红素的生物特性及其近年来的研究,作一综述。     

自由基损伤与神经系统疾病

1.自由基怎样测定?目前自由基的检测大多是通过与其他分子如DNA、脂质体或蛋白质反应的产物或抗氧化剂的水平来间接反映的。2.大脑尤其容易被自由基损伤的原因?脑组织对于自由基损伤缺乏足够的抗氧剂保护作用。当自由基战胜了细胞抗氧化剂的防御,氧化应激可能发生,导致细胞损伤。由于以下几种原因,大脑尤其容易被自由基损伤:首先,它有丰富的多不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸特别容易被自由基导致的过氧化反应损伤。其次,抗氧化物酶含量低,如过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶。另外,脑组织含有铁,虽然它的铁含量不是很高,但铁离子可以刺激自由基的产生。3.请谈谈您对依达拉奉的临床应用前景的看法和建议。多项动物模型及临床研究证实了自由基损伤广泛参与包括脑水肿,颅脑损伤,脑出血,蛛网膜下腔出血,脑梗死,帕金森症,癫痫,脑炎等神经系统疾病,所以研究抗氧化剂在神经系统疾病中的临床应用具有重要的实际意义。目前经研究证实依达拉奉是一种新型脑保护剂,可以清除自由基,抑制血管内皮细胞损伤,抑制各种脑血管障碍模型中神经细胞的死亡、脑梗塞、脑水肿、神经缺损症状等。依达拉奉对脑梗塞患者急性期所伴随的神经症状、日常生活动作障碍和功能障碍均具有改善作用。希望依达拉...     

脂质过氧化在大鼠原位性肾炎中的作用及抗氧化剂防治作用研究

脂质过氧化在大鼠原位性肾炎中的作用及抗氧化剂防治作用研究尹培达，欧阳玉林（中山医科大学附属第一医院肾脏研究所；广州，５１００８０２广东番禺市何贤纪念医院内科）主题词肾小球肾炎；自由基；过氧化脂质；抗氧化剂中图号Ｒ６９２．３１；Ｑ５４兔疫复合物（ＩＣ）...     

维生素C和维生素E抗氧化机制及其应用的研究进展

在组织病理损伤中自由基引起的脂质过氧化起着十分重要的作用,细胞损伤的程度可由抗氧化机制来调节,因此寻求有效的抗氧化剂就成为了预防、治疗组织器官自由基损伤的关键问题.天然抗氧化剂主要有水溶性抗氧化剂维生素C和脂溶性抗氧化剂维生素E,目前对这两种维生素的研究已比较深入,现综述如下.