上海市奉贤区2001年食品卫生行政处罚情况分析

为提高我区卫生行政执法水平 ,加大执法力度 ,及时调整我区食品卫生监督重点和方向 ,进一步促进我区的食品卫生监督工作 ,现将 2 0 0 1年度我区食品卫生行政处罚情况分析如下 :1　材料与方法1.1　资料来源奉贤区食品卫生档案及 2 0 0 1年度行政处罚案件卷宗。1.2　方法先按《上     

盐都县1999～2001年食品卫生行政处罚案例分析

行政处罚是食品卫生执法工作中的重要手段 ,为掌握违法行为的违法规律和特点 ,制定行之有效的管理措施 ,不断提高卫生监督执法水平 ,现对盐都县 1999～ 2 0 0 1年 14 1起食品卫生行政处罚案例档案 ,进行统计分析如下。1　资料与方法资料以 1999～ 2 0 0 1年盐都县食品卫生行政处罚档案为依据 ,其方法按年度处罚案例 ,实施卫生行政处罚原因、行业类别和处罚的执行情况分类统计和分析。2　结果2 .1　各年度行政处罚与执行情况　 3年中行政处罚案例呈逐年上升趋势 ,自觉履行率逐年下降 ,申请县人民法院强制执行率逐年上升 (表 1)。表 1　 1999…     

杭州市2001～2002年食品卫生行政处罚情况分析

随着卫生监督体制改革的不断深入,如何加大食品卫生监督力度、食品违法案件查处是各级卫生监督机构面临的重大问题.本文对杭州市2001年和2002年的食品卫生行政处罚情况进行分析报告如下.     

绍兴县329起食品卫生行政处罚案例分析

为规范卫生监督执法行为 ,提高行政处罚文书制作的质量 ,杜绝败诉案例的发生 ,做到处罚程序合法 ,适用法律准确 ,裁量公平合理 ,文书制作规范 ,现将我县 2 0 0 0年32 9起食品卫生行政处罚案例分析如下。案例概况1　案件来源　日常监督检查中发现 310例 ,社会举报 12例 ,监测检验不合格 4例 ,上级移送 3例。2　处罚程序　举行听证程序 1例 ,一般程序 2 11例 ,简易程序 117例。3　行业分布　生产加工业 2 3例 ,饮食业 12 4例 ,熟食业 9例 ,副食品业 16 1例 ,其它行业 12例。4　执行情况　自觉履行 2 96例 ,部份履行 8例 ,强制执行12例 ,中止履…     

福建铁路食品卫生行政处罚情况分析

[目的]探讨福建铁路卫生行政执法存在的问题,及时总结经验,提高卫生行政执法水平。[方法]对福建铁路卫生监督所2001—2005年的食品卫生行政处罚案卷和卫生统计报表,按案件来源、违法主体、处罚案由及处罚类别进行统计分析。[结果]案件来源局限,存在“倒挂”现象;行政处罚单一,趋于形式化。[结论]食品卫生行政处罚的广度、幅度、深度都有待进一步加强。     

71起食品卫生行政处罚情况分析

食品卫生行政处罚是食品卫生监督监测管理中的重要手段 ,也是卫生行政部门对违反食品卫生的法律、法规和规章行为给予的制裁[1] 。为进一步了解我市食品行业卫生行政处罚症结所在 ,本文就平湖市 1995～ 1999年度食品卫生行政处罚的原因及结果进行统计分析 ,宏观探讨行政处罚的广度和力度 ,找出食品卫生管理的重点 ,为提高和加强食品卫生监督管理提供依据。资料与方法1　资料来源　平湖市 1995～ 1999年度食品卫生行政处罚立案案件档案资料数据库。2　处罚依据　根据《中华人民共和国食品卫生法》及《浙江省实施〈中华人民共和国食品卫生法〉…     

开化县20年食品卫生行政处罚案例分析

1983年7月1日<中华人民共和国食品卫生法(试行)>(食品卫生法)开始施行,标志食品卫生走上法制管理的轨道.现就开化县1983-2002年食品卫生行政处罚案例作一初步分析.     

嘉兴市秀洲区1997～2001年食品卫生行政处罚案例总结分析

对嘉兴市秀洲区1997-2001年食品卫生行政处罚案例进行分析，按行政处罚行业分类以饮食业，批发零售业及生产加工业为主；按行政处罚罚种分类以罚款，警告及责令销毁为主；按行政处罚违反条款分类以生产经营过程不符合卫生要求居首位，并对此加以讨论提出建议。     

浙江省2004—2009年学校食物中毒事件分析

学校群体性食物中毒事件的发生,不仅严重影响师生的身体健康和生命安全,影响学校的正常教学秩序,而且会造成不良的社会影响,甚至会危及社会的稳定。为了解浙江省学校食物中毒的特点和发生原因,找出关键控制环节,以便有针对性地制定预防和控制措施,防止和减少学校食物中毒的发生,现对浙江省2004—2009年报告的学校食物中毒资料进行分析。     

浙江省2004年度食物中毒情况分析

预防控制食物中毒历来是公共卫生重点之一.本文通过对2004年度浙江省食物中毒发生情况,分析2004年食物中毒发生发展特点,探讨预防控制食物中毒措施,为明年卫生监督工作计划的制定提供参考.     

浙江省食品卫生质量月度监测情况分析

[目的]我省食品卫生质量开展月度监测,及时发现存在问题,提出监督重点。[方法]把月度监测的食品分成12类,按国家标准进行监测、评价。[结果]监测各类食品合格率82.6%(23 407/28 341),豆制品、酱腌菜、乳制品、熟肉及制品合格率较低。主要问题是微生物超标、食品中使用有毒有害化学物质、营养性指标达不到要求、食品添加剂使用不合要求等。[结论]食品卫生监督工作的重点应放在合格率较低的几类食品上。食品生产经营单位应加强自身管理。卫生部门应加大卫生监督力度,加强食品中有毒有害物质的监控。     

我国食品药品监督管理行政执法装备配置状况分析

通过分析全国31个省份2006年2 630家和2009年2 720家食品药品监督管理行政机构的行政执法装备调查数据,了解我国食品药品监督管理行政执法装备的配置现状与变化,以期为今后食品药品监管行政执法装备的配置规划提供现实依据。     

浙江省2001～2003年麻疹流行病学分析

目的　了解浙江省麻疹流行病学特征 ,探讨加速控制麻疹的策略。方法　对 2 0 0 1～ 2 0 0 3年麻疹发病情况进行描述性流行病学分析。结果　浙江省 2 0 0 1～ 2 0 0 3年麻疹年平均发病率高于 1 998～ 2 0 0 0年。病例分布广泛 ,散发和局部爆发并存 ,个别高发县影响全省麻疹发病水平。 3～ 6月为麻疹高发季节 ,≤ 2岁和 6～ 8岁为麻疹高发年龄组。对麻疹病例的免疫史分析表明 ,<1 5岁的病例 2 9.8%未接种麻疹疫苗 (MV) ,2 9 .9%免疫史不详。结论　根据报告病例的年龄和免疫史状况表明 ,MV的常规免疫仍需加强 ,同时要考虑对大年龄组人群接种MV ,继续加强麻疹监测     

合肥市42起食物中毒特点分析及相关对策研究

目的　分析合肥市 19年来食物中毒发生特点及规律 ,为预防食物中毒提供依据。方法　根据 1983～ 2 0 0 1年合肥市食物中毒统计资料、报表及专项调查报告和合肥卫生防疫志等资料 ,分别就时间、场所、食物中毒原因及行业分布等分析中毒起数、人数及死亡等情况。归纳出 19年来的食物中毒特点。结果　 19年来 ,合肥市食物中毒发生起数和中毒人数总体呈下降趋势 ,有两个高峰 ,即 1989年前与 1997年后与创建卫生城市成负相关。其特点为以动物性食品为主 ,微生物性占 6 6 .7% ,但化学性食物中毒病死率高 ,中毒发生行业主要是饮食服务行业和食品摊点 ,占 6 3.4 %。结论　创建卫生城市对预防食物中毒有重要作用 ,加强对饮食行业特别是集体食堂的监督是预防食物中毒的重要环节 ,提高卫生监督人员对突发性事件的应急处理能力和检验人员的水平 ,是提高食物中毒查明率的关键。     

浙江省1992～2004年食物中毒分析

为探讨浙江省食物中毒的发生规律,加强对食物中毒事件的预防和控制,对浙江省1992～2004年的食物中毒资料进行分析. 资料与方法 1 资料 (1)食物中毒:原浙江省卫生防疫站(2000年前)及浙江省卫生监督所历年的各地食物中毒报表、个案调查报告.(2)人口资料:2000年第五次全国人口普查浙江省资料.     

湖北省1997～2001年食物中毒发生情况分析

目的：了解湖北省1997－2001年食物中毒发生情况。方法：按照中毒原因、食品种类、场所等项目进行统计分析。结果：1997－2001年全省共报告食物中毒135起，发病4486人，死亡20人，从中毒起数看，湖北省食物中毒多发生在家庭,公共饮食业和集体食堂次之，分别占33．3％、26．7％和25．2％，中毒人数最多的集体食堂占36．1％，其次为公共饮食业占35．9％，而引起食物中毒占首位的食品为肉及肉制品类占27．4％，其次是果蔬类占22．2％，亚硝酸盐和有机磷是引起食物中毒的主要原因分别占17．0％和14．8％，结论：加强食品卫生监督测力度，将湖北省食物中毒的发生控制在最低限度。     

2001-2005年青岛市食物中毒分析

近年来,食源性疾病的广泛分布和不断增长已成为全球性公共卫生问题之一.由于相继发生的全球性食品安全恶性事件,从政府到消费者对食品安全问题都高度重视,我国瘦肉精和蔬菜农药超标引起的食物中毒,以及细菌性食物中毒,每年都多达几百起,造成较大的经济损失,食品安全问题不容忽视,尤其微生物污染,是食品安全性最主要的问题之一.……     

2007年昆山市食品卫生行政处罚案例分析

[目的]了解昆山市食品卫生状况,查找食品卫生问题存在的主要行业,保障人民群众的食品安全,提高执法水平。[方法]对昆山市2007年食品卫生处罚案例进行分类分析。[结果]244起食品卫生行政处罚案件中58．6％来源于日常监督检查,餐饮业、集体食堂、团膳公司是主要的违法主体,这三类违法主体占处罚案件的73．4％,食品生产经营场所不符合卫生要求、违返健康管理规定、无证生产经营食品为处罚的主要事由。占处罚案件的83．6％。[结论]应进一步加强监督力度,加强对中小餐饮单位、集体食堂和团膳公司的监管,规范操作,增加卫生设施投入,切实保障人民群众的饮食卫生安全。