最常见的7种饮食问题

世界卫生组织对191个国家的健康生命调查报告显示：尽管我国居民的平均寿命已达71．8岁,但健康寿命只有62．3岁,排在第81位,与排在第一的日本相比整整差了一轮!这意味着很多中国人的最后十年是在病魔缠身中度过的。据调查,饮食不健康是影响健康寿命的主要原因之一。我国的“营养盲”远多于文盲,保守估计,有超过60％的家庭膳食搭配不科学、营养不合理,存在诸多问题。     

健康饮食七注意

不要忽视早餐,每日不少于三餐早餐为你的学习和工作提供能量和帮助,吃早餐的人不容易在随后的时间里吃得过多,有利于控制体重。健康饮食应该是每日至少三餐、定时定量,而不是不吃早餐、漏餐或用快餐来代替正餐。食物不要过于精细精细粮食在反复加工过程中损失了很多对人体有益的营养素,经常选择一些粗粮、杂粮和薯类食物,如全麦面粉、燕麦、糙米、整粒玉米、豆类、红薯等能补充人体容易缺乏的膳食纤维、维生素和矿物质。每天挑选多种颜色的蔬菜不同颜色蔬菜提供不同的营养。每天选择一些深色的蔬菜,如绿色的芥菜、小白菜、盖菜、菠菜、雪里…     

一日三餐饮食最理想的模式

著名营养学专家于康教授对人们的日常生活中应该怎样吃较为科学，给以了形象的量化，使我们在生活中有了很强的可操作性和一个可参考的模式。     

五种最不科学的饮食方法

饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。     

常见的婴儿"饮食病"

如果你的宝宝长到半岁以后,你就要为宝宝的饮食而操心了.吃什么,怎么吃,吃多少,以及如何搭配更合理等等,这些都是做父母的功课.这是因为,在婴儿的饮食上的确有很多学问,我们应该防范宝宝在饮食上出现问题.以下8个方面,也许能为你提供喂养方面的参考.     

服药与饮食6禁忌

据统计,我国每年有500万人因服药方法错误而住进医院,其中有20万人因此丧命,而其中有很多是由于服药与饮食搭配错误而导致的。下面例出服药的六个饮食禁忌。     

十种最佳饮食搭配

餐桌上正确的搭配可以让我们获得更多营养,错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害,下面就介绍一下最有利于营养吸收的饮食方案。1.鱼 豆腐作用:味鲜,补钙,可预防多种疾病,如儿童佝偻病、骨质疏松症     

与健康最密切的是饮食问题

杨秉辉教授虽然是抗癌专家，但在健康饮食方面，也为我们提出了很好的建议。下面是他积累多年临床经验为国人的膳食提供的合理方案。     

维持性血液透析患者常见的营养问题及饮食指导

目的 了解维持性血液透析患者的营养状况及其影响因素,并根据患者自身情况的不同给予相应的饮食指导.方法 对38例维持性血液透析患者进行营养调查,并根据个体差异进行不同的饮食指导.结果 在充分透析和药物治疗的同时,按照个体化饮食指导进行营养摄取,38例维持性血液透析患者的营养状态均发生不同程度的改善.结论 营养知识缺乏是影响患者健康状况的首要原因,应在充分透析的前提下,增加优质蛋白质及能量的摄取,改善营养状况.同时,注意建立社会支持系统,帮助患者树立战胜疾病的信心     

功能性胃肠病的饮食调理

三餐有序与问题三餐 《陆地仙经》有诗云：“早饭淡而早，午饭厚而饱，晚饭须要少，若能常如此，无病直到老。”     

主食三餐很重要粗细搭配讲科学

在现实生活中,常见很多人在聚餐或参加宴请时,由于吃肉食与蔬菜较多,就不再吃主食或吃很少的主食。其实从饮食科学而言,经常这样做,对健康是极为不利的。在三餐之中,主食不但应该吃,而且应该吃得杂,并应做好粗细粮的科学搭配。     

上海市某社区3-6岁儿童饮食行为调查分析

[目的]了解上海市某社区3-6岁儿童的饮食行为及其父母对儿童饮食行为的影响,为制定有效的干预措施提供科学依据。[方法]采用整群抽样方法,抽取闵行区某幼儿园254名儿童家长进行问卷调查,回收合格问卷248份,收集儿童饮食行为及影响因素的信息。[结果]36.3％（90／248）的儿童饮食行为习惯差,4．8％（12／248）的儿童不能坚持每天吃早餐;不良饮食行为占前3位的为喜欢吃零食（76．6％）、不专心吃饭（62．1％）和挑食（48．0％）;38．7％（96／248）的儿童早餐质量较差,早餐食物品种单调,以传统的谷类食物为主,富含优质蛋白质的食物食用频率偏低;儿童饮食行为习惯得分与父亲母亲均呈正相关（r=0．262,r=0．309;P均〈0．01）。[结论]该社区3-6岁儿童早餐质量总体水平不高,1／3以上儿童饮食行为习惯差。家长的饮食行为和认识直接影响儿童饮食习惯的形成,因此培养儿童健康的饮食习惯,重点应加强对父母的营养教育。     

三餐巧分配，早餐最重要

现代社会节奏快、压力大,人们在忙忙碌碌中往往会忽视一日三餐的合理安排,经常是“早餐省一顿,午餐混一顿,晚餐酒肉饱,夜间还加餐”。长此以往．对健康极为不利。     

放化疗患者常见症的营养问题及饮食指导

目的 探讨放化疗患者常见症营养问题及饮食指导.方法 列举放化疗常见症存在的营养问题并给予具体饮食指导方案.结果 通过营养饮食指导极大的提高了癌症患者对放化疗的耐受性.结论 营养饮食指导,有利于机体在遭受放化疗后能及时快速恢复.     

儿童青少年的饮食行为：2.早餐

本文对儿童青少年的早餐行为、早餐的营养意义以及早餐与儿童青少年学习能力之间的关系进行了综述，并提出了当前的工作重点和将来的研究方向。     

最常见4个饮食坏习惯

1.喝水没规律比方说,发现身边许多人隐性缺水:口渴的时候才喝水,不渴的时候就不喝。这样对健康会有三大危害:便秘、泌尿系统结石炎症和增加血液黏稠度。最起码一天要喝1200～1500毫升。早晨空腹喝水最好,但一次不要喝太多。     

针对性饮食干预对托幼机构儿童饮食行为问题的影响

目的探讨针对性饮食干预对儿童饮食行为问题的影响。方法采用问卷调查泉州市鲤城区303名托幼机构儿童饮食行为情况,并针对不同的儿童饮食行为问题进行针对性的饮食干预。干预3个月后再次调查儿童的饮食行为情况。结果干预前后儿童吃饭固定时间、吃饭固定地点、吃饭固定饭量、边吃饭边看电视或玩玩具、边走或边玩边吃、进食奶制品、吃零食、家长进餐时教育批评儿童、因吃饭对儿童发脾气、对儿童食欲差担心程度方面比较,差异均有统计学意义(均P0. 05)。而干预前后儿童每顿饭花费时间、吃饭时需大人喂饭、吃饭时含饭、不咀嚼固体食物、食欲差、挑食偏食、喝饮料方面比较,差异均无统计学意义(均P0. 05)。结论针对性的饮食干预可以通过改变家长的教育方式,纠正儿童不良饮食行为。     

鼓浪屿小学生早餐饮食行为的调查

目的：早餐饮食对小学生学习成绩和健康的影响。方法：按照“学生早餐调查表”调查976名小学生。结果：经常吃早餐的学生其语言、数学、体育、音乐和图画成绩的优良率较高；早餐质量与学习成绩优良、体能的平均值没有显著性差别。结论：小学生的早餐行为不仅影响全天能量和营养素的摄入，而且对他们的学习成绩也有影响。     

脂肪肝饮食调理的6项原则

近年来,脂肪肝人群的增加是个不争的事实,也是大家普遍关注的健康问题。     

鼓浪屿区976名小学生早餐饮食行为分析

目的了解鼓浪屿小学生早餐饮食行为状况,以便科学地指导学生进行平衡膳食和合理营养.方法对976名小学生的早餐饮食行为、早餐质量与小学生学习成绩、健康教育与早餐饮食行为之间的关系进行分析.结果经常吃早餐的学生低年级占92.74%,高年级占87.48%;有时吃或不吃早餐的低年级学生占7.26%,高年级占12.52%;经常吃早餐者女生为89.36%,男生为90.32%;有时吃早餐者女生为10.64%,男生为9.67%;平均身高、体重和年龄经常吃早餐者居中;经常不吃早餐者偏小;有时吃早餐者偏大;早餐质量能影响小学生的学习成绩.结论应加强营养教育,使青少年懂得平衡膳食和合理营养的重要性,培养与建立良好的饮食习惯,提高自我保健能力.