营养黑麻盐

原料 黑芝麻250克,核桃及花生少许,食盐和芭尔糖（代糖）少许。 制作1．生黑芝麻清水捞洗干净,晾干。 2．将平底锅放在火上烧至锅热,将黑芝麻倒进锅内摊平,用木铲勤翻炒,闻到微微香气即可关火,利用锅内余温将芝麻彻底焙熟。     

治高脂血症食疗方16款

正荷叶粥:鲜荷叶1张,大米100克。先将荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同洗净的大米煮粥。供早、晚餐或点心服食之。芝麻桑椹粥:黑芝麻、桑椹子各60克,大米30克,白糖10克。将黑芝麻、桑椹子、大米分别洗净后同放入瓷罐中捣烂。砂锅中先放清水1000毫升,煮沸后入白糖,水再沸后,徐徐将捣烂的碎米等入沸汤中,不断搅动,煮至成粥糊样即可。可常服食之。本方具有清热滋阴,降血脂之功。主     

糖尿病患者的饮食需求应注意维生素的摄取

很多的糖尿病患者为了有效的控制住血糖,往往都会限制自己的饮食,其实我们知道这样的做法其实并不是最健康的方法,因为这样会让我们身体不能吸收很多的营养物质,尤其是身体必须的矿物质和维生素. 维生素A:缺乏可能导致1型糖尿病的发生和胰岛细胞凋亡,日常膳食中增加蛋黄、胡萝卜、南瓜、玉米、菠菜等富含维生素A的食物可有效补充维生素A. 维生素B:作为许多代谢途径中关键酶的辅酶,B族维生素在糖代谢中起重要的作用,主要存在于小麦、豆类、芝麻及瘦肉等食物中.     

糖尿病患者正确食用南瓜粉

南瓜,又称倭瓜,有补中益气、润肺化痰等作用。近年来研究表明,常吃南瓜有助于糖尿病的防治,这是因为南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴,果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。然而南瓜中又含有一定量的糖,过多食用又可引起血糖增高。那么,糖尿病患者究竟该怎样扬长避短,健康享用南瓜呢?糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。制作南瓜粉的主要步骤如下:1.选择成熟的南瓜,洗净后去皮去籽,切成细丝,将南瓜丝放入清水中浸泡一小时,然后取出、晒干。2.把晒干的南瓜丝放入烘箱(60￣80℃烘…     

吖啶橙快速染色法检查微丝蚴

病原学检查仍然是目前诊断丝虫病的可靠手段。此法在染色过程中 ,需经溶血 -晾干 -固定 -晾干 -染色等步骤 ,然后再行显微镜检查 ,操作烦琐 ,比较费时 ,而且在操作过程中 ,由于溶血、固定、染色在不同容器里反复进行 ,还可能造成微丝蚴脱落 ,影响检查结果的准确性。为此 ,我们采用吖啶橙快速染色法检查微丝蚴 ,取得较好效果。1　材料和方法分别制备含高密度马来丝虫微丝蚴的厚血片 60张和低密度的厚血片 60张 ,每张血片加滴血液 2 0μl自然晾干备用 ;配制 0 .1 %吖定橙染液、0 .1 %苏木素染液 ;普通光学显微镜 ,配以干涉滤光片、阻拦滤光片…     

一种呼吸机硅胶螺纹管晾干新方法

呼吸机硅胶螺纹管在含氯消毒液中浸泡消毒后,需以蒸馏水冲洗干净、晾干备用.目前临床常将硅胶螺纹管平放晾干,其缺点为管腔内水分无法自行流出,充分晾干耗时较长;管腔内易残留水迹而促进细菌滋生.如使用夹子固定下垂晾干,则可造成对螺纹管的损伤且不符合消毒隔离要求.现介绍一种呼吸机硅胶螺纹管晾干新方法.     

南瓜双色花卷

原料：南瓜500克,全麦面粉500克,酵母粉4克,牛奶150克。 做法：1．蒸好的南瓜用勺压成泥,加入200克全麦面粉和2克酵母,揉成南瓜面团饧发,在220克全麦面粉中加入2克酵母和牛奶,揉成白面面团饧发;     

南瓜意面

食材:南瓜200克,土豆80克,牛奶100克,意大利面(干)20克。配料:橄榄油5克,盐少许,蒜1瓣。做法:1.南瓜和土豆切块,上锅蒸熟。2.取出后加入牛奶,用料理机打成泥,备用。大蒜切末备用。3.锅中烧水,水开后放入意大利面,煮8分钟,捞出备用(过遍凉水,口感更好)。     

雾化吸入器消毒前后染菌情况的调查

我们对胸外科使用的雾化吸入器消毒前后的染菌情况进行调查,现报告如下。方法:按卫生部颁发的《消毒技术规范》,对雾化吸入器的雾化罐、螺旋管、面罩分别采样和进行培养鉴定。将雾化吸入器的雾化罐、螺旋管、面罩放入0.5%“84”消毒液中浸泡20分钟,取出后用无菌蒸馏水淋洗数次,晾干。结果:将消毒前后的雾化吸入器各采样25份。其中消毒前的螺旋管、面罩合格4份(合格率16%),雾化罐合格3份(合格率12%)。消毒后螺旋管、面罩合格23份(合格率92%),雾化罐合格24份(合格率96%)。使用未严格消毒的雾化吸入器辅助治疗的患者,呼吸道感染率为25%。经消毒…     

牙痛停的研制及临床应用

1.牙痛停的制备:将荆棘根洗净、晾干,粉碎,成小片状,取500g,置于65℃,普通白酒2000ml中(相当于生药0.25g)密封,浸泡1周,然后滤去沉淀再灌装备用。2.动物实验:取体重18～20g的雌雄小白鼠40     

ELISA与IHA测定弓形虫抗体评价及正确运用

<正> 用ELISA与IHA同时测定2252份人血清,IHA阳性率4.00％,ELISA阳性率4.57％,P>0.05。其中共同阳性89份,共同阴性2148份,ELISA阳性而IHA阴性14份,ELISA阴性而IHA阳性1份,阳性符合率85.58％,总符合率99.33％。对38份不同血凝滴度的标本,用ELISA稀释定量,1:16~+5例中,ELISA滴度均<1:200;1:16~(+++)5例中,有2例ELISA滴度1:400;1:64~(++)16例中,有1例ELISA为1:200,>1:64的12例中,ELISA滴度均>1:400,最高1:12800。IHA与ELISA的阳性误差往往出自结果在临界值附近的标本。抗人IgG-ELISA不适于动物与禽类血清抗体检测,使用IHA,能显示其优越性。本文测定结果见(附表)。     

不明原因发热病人中五日热巴尔通体感染调查

目的 了解不明原因发热病人中有无五日热巴尔通体(Bartonella quintana)感染存在. 方法 以间接免疫荧光抗体测定法(IFA)对云南的景洪市、德宏潞西县和大理州三地不明原因发热病人血清共100份测抗五日热巴尔通体抗原的IgG抗体. 结果 景洪市有3份阳性,其中2份滴度达1:3 200,1份为1:1 000;德宏潞西县有2份阳性,1份为1:1 000,另1份为1:320. 结论 不明原因发热病人中有五日热巴尔通体感染存在,而临床无1例被确诊,反应出临床医师普遍缺乏对本病的认识,应予重视.     

放射免疫沉淀试验对甘肃黄鼠鼠疫疫源地的监测结果

1985～1987年我们应用RIP检测疫区黄鼠血清3957份,1985年血清滴度>1:1O的有1O份(0.51％),其中>1:320的有2份(0.10％)。1986～1987年血清均为阴性。检测非疫区黄鼠血清3008份,滴度为1:20～80的为7份(0.23％),疫区犬血清110份全部阴性。结果表明该疫区近年来黄鼠血清中鼠疫F1抗体滴度呈下降趋势。     

冬吃南瓜 暖身健体

正冬天寒冷容易患上风寒感冒,而因为进补吃太多也容易引起胃部不适、消化不良,南瓜则可解决这些问题。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气功效,是冬日暖身健体的好食材。南瓜富含碳水化合物、果胶,可以保护胃肠道黏膜;丰富的维生素和钙、磷等成     

胶体金免疫层析法检测鼠疫F1抗体技术的应用及效果评价

目的研究鼠疫胶体金免疫层析法(GICA)快速检测鼠疫F1抗体技术在鼠疫血清学诊断、监测及流行病学调查中的应用及效果评价。方法应用GICA、双抗原夹心酶联免疫吸附试验(DAgS-ELISA)和间接血球凝集试验(IHA)对比检测190份啮齿动物血清和11份鼠疫免疫血清中鼠疫F1抗体。结果190份动物血清IHA检测结果均为阴性:GICA检测出1份阳性血清,滴度1:10;DAgS-ELISA检测出3份阳性血清,滴度1:4( ) 2份和1:16( )1份。3种方法检测11份鼠疫免疫血清均为9份阳性,但GICA敏感性低于IHA和DAgS-ELISA (GICA与IHA:t=3．257,P<0．05;GICA与ELISA:t=3．625,P<0．01;IHA与ELISA:t=1.437,P>0．05)。201份血清检测结果,GICA与IHA总符合率99．50％,与DAgS-ELISA总符合率99．00％,3种方法检测结果差异无统计学意义(x2=0．5,P>0．05)。结论GICA检测鼠疫F1抗体敏感特异、简便快速,与DAgS-ELISA同样为鼠疫血清学快速诊断和鼠疫监测中有应用价值的检测技术。     

普洱茶(熟茶)茶粉、黑茶茶粉、六堡茶对非酒精性脂肪肝大鼠肝细胞CYP2E1表达的影响

背景:CYP2E1是一种可被乙醇诱导的细胞色素P450酶。在非酒精性脂肪性肝病发病机制的"二次打击"学说中,CYP2E1介导的脂质过氧化发挥重要作用。目的:从改善氧化应激的角度探讨普洱茶(熟茶)茶粉、黑茶茶粉和六堡茶对非酒精性脂肪肝(NAFL)模型大鼠的辅助保护作用。方法:120只Wistar大鼠分为正常对照组、高脂模型组、降脂药物组以及低、中、高剂量(0.5、1.0、2.0 g/kg)普洱茶(熟茶)茶粉、黑茶茶粉、六堡茶组。以高脂饮食诱导NAFL模型,实验组予相应品种、剂量的茶汤灌胃35 d。处死大鼠,测定肝组织抗氧化指标,real time PCR检测肝细胞CYP2E1 mRNA表达,同时观察肝脏组织学表现。结果:适宜剂量的普洱茶(熟茶)茶粉和六堡茶能显著降低高脂模型大鼠的肝组织MDA含量,增高SOD、GSH-Px活性,抑制肝细胞CYP2E1 mRNA表达(P均<0.05)。高剂量六堡茶组肝脏组织学表现为轻度脂肪肝,高剂量普洱茶(熟茶)茶粉组和黑茶茶粉组表现为中度脂肪肝。结论:普洱茶(熟茶)茶粉和六堡茶对NAFL大鼠模型的肝脏抗氧化指标、CYP2E1基因表达和组织学表现具有积极作用,表明两者对NAFLD可发挥辅助保护作用,六堡茶的作用更为明显。     

白大衣携带病原菌调查

医务人员在医院感染中具有重要作用 ,他们既要与院内病员、同事接触 ,又要与院外交往 ,是交叉感染的主要媒介之一。因此 ,我们对 72件工作衣采样进行了细菌学检测 ,其中洗净晾干后 2 8件 ,从工作人员身上脱下有 4 4件 ,现将检测结果报告如下 :1　材料与方法随机抽取刚从工作人员身刚脱下的工作服 4 4件和洗浆房消毒洗净晾干后的工作服 2 8件 ,分别在上面采样。将内径 10×10 cm的灭菌规格放在白大衣上 ,用浸有灭菌生理盐水的棉拭子在规格空心处来回涂两次 ,连续采样四处 ,(前面两角和两支袖口 )然后接种平板分离培养 ,置 3 5℃温箱培养 2 4…     

2003年陕西省鼠疫实验室监测结果分析

目的了解陕西省定边县鄂尔多斯高原型长爪沙鼠鼠疫自然疫源地鼠疫监测情况.方法 2003年在鼠疫监测中进行细菌分离培养、间接血凝试验和放射免疫沉淀试验.结果对24只自毙动物、623只捕获鼠、53组蚤、1组鼠体蜱进行了病原菌分离培养,全部阴性;做间接血凝试验661份,检出1份长爪沙鼠血清为阳性,效价达1:128( );做放射免疫沉淀试验407份,检出1份人阳性血清滴度为1:40.结论定边鼠疫疫区可能有鼠疫流行.     

哺乳妇女血清和乳液的抗弓形虫抗体

本文报告了哺乳期妇女的血清和乳液中查到抗弓形虫特异性IgG抗体。70名被认为是健康的22～35岁妇女,其中54人来自农村,另16人来自城市。于产后7～42天同时分别收集她们的血和乳液。血经离心后,血清置-20℃;乳液4℃,20000rpm离心1h除去脂肪,脱脂的乳液亦置-20℃。以弓形虫滋养体为抗原,进行IFAT检测,结果用计算机程序进行方差分析。在70份血清中,有22份(31.4%)呈阳性,滴度为1:16～1:64,其中16份来自农村,6份来自城市。70份乳液中12份(17.1%)阳性,滴度为1:16,其中10份来自     

治疗流行性乙型脑炎总结报告

自8月迄今,我院共收容流行性乙型脑炎26名,除一名尚住院治疗外,其余25例已出院,兹将25例临床所见总结如下:一、年龄、性别:受感染者多属儿童,25例中仅两例为青年;此与别地流行情况相符合。性别:男性17名,女性8名,男与女之比为2~ :1。二、地理分布:德县12名,德州市7名,平原县3名,吴桥县1名,景县(河北)1名。三、发病季节:发病率最高为8月份,8月份18名,9月份6名,10月份1名。四、临床所见:25例患者皆发病急骤,开始