2006-2009年湖南省桶装饮用水微生物检验结果分析

目的了解湖南省桶装饮用水卫生微生物污染状况,分析其饮用安全性。方法按国家饮用水检测标准方法对桶装纯净水、饮用水、矿泉水进行菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌的实验室培养与检测,应用SPSS 15.0统计学软件分析不同饮用水总合格率之间的差异,并对抽检样品与送检样品的合格率进行比较。结果 147份桶装饮用水合格率为65.3%,不合格指标以菌落总数为主;2006-2009年不同饮用水之间总合格率差异有统计学意义（χ2=22.48,P〈0.01）;送检样品合格率为76.5%,高于抽检样品合格率51.5%,差异有统计学意义（χ2=10.1,P〈0.05）。结论加大力度对桶装纯净水进行卫生监督监测工作,找出关键控制点,是抓好桶装饮用水卫生质量的关键。     

对桶装饮水卫生质量监督管理的几点做法

桶装饮水已发展到目前的91家制水企业,主要水种品名有天然矿泉水11家占12％;山泉水4家占4.4％;人工矿化水2家占2.2％;净化水5家占5.5％;纯净水69家占76％。在91家制水企业中,制水量0.5～0.4t/h;净化设备获得卫生部涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的7家占7.7％;配备化验设备的厂家17家占18.7％;能够开展菌落总数、大肠菌群、pH值、电导率项目检验的10家占11％;有自动灌装线的20家占22％。桶装饮水卫生质量的优劣,直接影响到人们的健康。如何加强卫生质量监督,已成为目前环境卫生工作的重要内容之一,近年来,我们的做法是:     

昆明市桶装饮用水微生物污染调查

为了解昆明市桶装饮用水的水质状况 ,以期发现存在的卫生问题 ,提高饮用水质量 ,我们对昆明市桶装饮用水生产厂家进行了生产现场调查及采样分析检验。成品水５０份 ,种类有矿泉水、纯净水及优质饮用水３类。检验项目有细菌总数、大肠菌群。检验方法为 :矿泉水按ＧＢ／Ｔ８５３８ -１９９５进行 ;纯净水按ＧＢ４７８９ -１９９４进行 ;优质饮用水按ＧＢ５７５０ -１９８５进行。按国家标准要求 ,细菌总数、大肠菌群两项指标中有任何一项不合格即定为不合格样品。５０家桶装饮水生产企业中 ,日产１０００桶以上、供水户数在３０００户以上的企…     

龙岩市桶装饮用水卫生质量监测结果

目的 掌握和了解龙岩市桶装饮用水的卫生质量，更好地加强监督管理。方法 对龙岩市桶装饮用水(矿泉水，纯净水，饮用净水)的生产企业、销售商店和食品卫生监督中送(抽)检的样品进行质量监测。结果 全年共检测桶装饮用水126份，合格率为84．13％。其中矿泉水合格率87．80％，纯净水合格率93．48％，饮用净水合格率69．23％。结论 龙岩市桶装饮用水中矿泉水，纯净水的质量尚好，饮用净水存在着较严重的质量问题，微生物严重超标，生产企业应加强质量管理，卫生部门应加大监督执法力度。     

2006-2008年邵东县桶装饮用水卫生检测结果分析

目的 为了解邵东县桶装饮用水卫生指标合格率,进一步掌握饮用水的卫生质量状况,确保人们饮水安全卫生.方法 按国家标准方法GB5750-2006对桶装饮用水进行菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、铅、亚硝酸盐、pH值、电导率、余氯等进行测定,根据进行评价.结果 174份桶装饮用水合格率为67.24%,超标以微生物指标(菌落总数、霉菌和酵母)为主,理化指标超标较少. 结论 邵东县桶装饮用水合格率较低,应引起生产企业的高度重视,同时提示卫生行政部门要加强对生产企业的监督和管理,保证饮用水安全、卫生.     

乐清市桶装饮用水卫生状况调查研究

目的掌握乐清市桶装饮用水卫生质量现状,并且对存在问题做原因分析,为监管部门下一步监督管理提供科学依据。方法随机抽取市场销售的桶装饮用水320份,按GB17324-2003、GB8537-2008、GB19298-2003规定的方法检测,检测项目有菌落总数、总大肠菌群、铜绿假单胞菌、pH值、电导率。结果 320份样品总合格率33.75%,饮用纯净水、天然净水、天然矿泉水合格率分别为25.6%、38.7%、96.8%,合格率之间差异有统计学意义(χ2=63.11,P0.001)。通过QS认证的企业合格率为41.8%;未通过QS认证的企业合格率为23.8%,差异有统计学意义(χ2=11.502,P=0.001)。桶装饮用纯净水、天然净水菌落总数合格率合格率较低,分别为25.6%、45.2%。结论我市的桶装饮用水卫生状况令人堪忧,细菌菌落总数超标比较严重。另外通过QS认证的企业饮用水合格率明显高于未通过QS认证的企业,建议政府监管部门在继续要求未通过的企业进行认证的同时,也要加强对企业认证后的日常监督和检测。     

2014-2017年尉氏县桶装饮用水微生物检测分析

目的检测尉氏县桶装饮用水微生物含量,为提高桶装饮用水卫生质量提供依据。方法 2014-2017年全县随机抽取8个乡镇3种桶装水共216份,对样本进行铜绿假单胞菌,大肠菌群,菌落总数检测。结果 216份样品中,检测指标均合格76份,合格率为35.19%;矿泉水、纯净水及天然饮用水的合格率差异无统计学意义(P>0.05);铜绿假单胞菌合格198份,占91.67%,大肠菌群合格150份,占69.44%,菌落总数合格86份,占39.81%,各检测指标合格差异具有统计学意义(χ2=159.45, P<0.05);第二季度合格率最高为58.33%,第四季度合格率最低为16.67%,各季度合格率差异具有统计学意义(χ2=29.83, P<0.05)。结论尉氏县桶装饮用水微生物检测合格情况不容乐观,有关部门应该予以重视,加强监督和检测力度,确保桶装饮用水安全。     

2006—2008年龙岩市瓶（桶）装饮用水卫生质量分析

目的了解龙岩市瓶（桶）装饮水的卫生质量,做好卫生监督监测工作。方法依据《饮用天然矿泉水检验方法》《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》《瓶（桶）装饮用水卫生标准》对龙岩市2006—2008年瓶（桶）装矿泉水、纯净水和饮用水卫生监测资料用SPSS11．0进行统计分析。结果3年合计检测瓶（桶）装饮水175份,合格率为82．29％。其中2006年为73．68％,2007年为82．09％,2008年为92．16％;矿泉水为89．19％,纯净水为87．18％,饮用水为77．08％。不合格的水样主要是菌落总数、大肠菌群超标。结论2006—2008年瓶（桶）装饮水的卫生质量有所提高,应进一步减少微生物的污染。     

市售桶装矿泉水和纯净水微生物学指标检测结果

为了解鄂尔多斯市售桶装矿泉水和纯净水微生物指标的卫生质量,笔者于2004—2006年采集该市桶装水厂家生产的桶装矿泉水、纯净水共312件。依据GB8538—1995和GB4789—1994进行检验。依据瓶(桶)装饮用矿泉水、纯净水卫生标准进行评价,矿泉水菌落总数:≤50 cfu/ml;纯净水菌落总数:≤20 cfu/ml;瓶(桶)装纯净水总大肠菌群:<3 MPN/100 ml,每100 ml桶装矿泉水不得检出总大肠菌群,其中1项不合格者为不合格产品。     

2006年包头市桶装饮用水卫生状况调查

[目的]了解包头市桶装饮用水(纯净水、矿泉水)卫生质量,以便进一步规范桶装水的生产,为卫生监督管理提供科学依据.[方法]2006年对包头市64家桶装水(纯净水、矿泉水)生产企业进行了现场调查和样品检测.[结果]检测桶装饮用水134份,合格58份,总合格率43.28%.其中微生物指标均合格的70份,合格率为52.99%;理化指标均合格的112份,合格率为85.58%.[结论]包头市桶装水卫生状况较差,需要卫生监督部门进一步对生产企业人员进行卫生知识培训,加大对其监督力度,以保证产品卫生质量,保障人民的身体健康.     

汉中市纯净水厂卫生状况调查分析及对策

目的了解汉中市纯净水生产企业卫生状况。方法设计专用调查表逐家调查登记,同时抽取各生产企业成品库中待售的桶装饮用纯净水进行检验。结果纯净水抽检合格率较低,以2004--2008年83份检测报告统计,不合格指标主要是菌落总数,夏秋季合格率仅为52．0％,冬春季为81．8％,差异有统计学意义（X2=7．66,P〈0．01）;电导率合格率仅为72．3％。结论汉中市纯净水生产企业总体规模小,自动化程度低,卫生设施不全,卫生管理处于较低水平,卫生部门应加强监督指导和培训,企业应加大资金投入,提升设备档次,完善卫生设施及管理。     

现制现售纯净水卫生学评价方法的建立和应用初探

[目的]探讨建立自动售水机制水系统的卫生学评价方法。[方法]参照国外饮用水供应系统的评价方法,建立现制现售纯净水的卫生学评价方法,对卢湾区该类售水机开展全面调研和水质检测。根据获得的信息,对现制现售饮用水供应系统进行危害因素的识别;并对其进行危险度评定,确定危险度管理优先顺序。[结果]通过系统地分析评价,识别潜在危害事件及其可能产生的危害;并确定了管理优先顺序依次为：进水水质控制、设备选址、清洁消毒、水质检测及维护保养。[结论]建立的评价方法可对现制现售饮用水供应系统进行有效评价分析,可为饮用水质量的有效管理提供依据。     

上海市宝山区现制现售水卫生状况抽检与监督

目的了解上海市宝山区现制现售水市场现状和卫生状况，进一步做好现制现售水卫生监督管理工作。方法制作调查表对宝山区30家供水站和60家自动售水机进行调查及其供应的水质进行现场抽检。检测依据：《生活饮用水水质检验规范》、《生活饮用水标准检验方法》和《饮用天然矿泉水检测方法》。结果30家供水站未能出示制水设备的卫生许可批件的15家，合格率为50．00％；未能公示检验报告6家，合格率80．oo％；从业人员持有效健康证16家，合格率53．33％。60家售水机现制现售水未公示卫生许可证14家，合格率76．67％；未张贴卫生许可标识43家，合格率28．33％；未公示水质检验报告28家，合格率53．33％。供水站抽检45份水样，总大肠菌群合格率为86．67％，电导率合格率为23．33％。自动售水机抽检水样60份，细菌总数及总大肠菌群合格率为81．67％，电导率仅为8．33％。结论现制现售水卫生状况不容忽视，加强监督管理。     

沙坪坝区中小学直饮水卫生现状调查

目的了解辖区内中小学直饮水卫生管理现状及水质卫生现状。方法对使用直饮水的47所学校调查直饮水设备使用和卫生管理情况并检测出水水质,结合2017-2018年中小学直饮水检测结果进行分析、比较。结果沙坪坝区直饮水总体合格率高于重庆市其他区县,不合格项目为细菌总数;在滤芯定期更换并有记录、具有出水水质检验报告、设备周围10 m内无污染源3个指标方面,沙坪坝区高于重庆市其他区县;安装水表后的水质检测合格率高于安装水表前。结论学校直饮水卫生管理有待加强,细菌总数指标未完全达标,应当引起教育部门及卫生监督部门重视;学校应加强直饮水卫生管理及水质检测工作;卫生监督部门应加强监督管理。     

珲春市售纯净水水质卫生状况

目的了解珲春市纯净水质量状况,为制定有效防治措施提供科学依据。方法对珲春市2008年市售的15个品牌纯净水进行抽检,按《生活饮用水卫生规范》2006、GB/T 4789-2003进行检测。结果菌落总数合格率为86.25%,大肠菌群合格率为93.50%,酵母菌合格率为98.77%,霉菌合格率为88.26%,亚硝酸盐合格率为98.50%,氯化物合格率为99.00%。结论珲春市售纯净水卫生质量不容忽视,必须加强企业卫生管理,完善卫生责任制,加强食品安全意识,加快推广食品安全认证工作,全面控制质量。     

2009年费县学校饮用水卫生状况调查

[目的]了解费县学校饮用水卫生状况,保证在校师生饮用水卫生安全。[方法]2009年8月,对费县辖区内59所各类学校饮用水卫生状况进行调查,采集水样进行检验。[结果]检测水样106份,各项指标全部合格的69份,合格率为65.09%。水质合格率,集中供水为82.14%,自备供水为58.97%（P〈0.05）;水源水为65.96%,末梢水为62.71%（P〉0.05）。检测指标中,不合格指标有细菌总数、大肠菌群、硝酸盐、总硬度、氯化物、浑浊度,不合格率分别为26.42%、23.58%、11.32%、5.66%、0.94%、0.94%。[结论]费县学校饮用水卫生状况较差,水源受到微生物污染,消毒措施不落实是水质不合格的主要原因。     

上海市现制现售水卫生现状调查

目的通过了解上海市目前现制现售水卫生管理现状,为进一步有效科学管理寻找对策。方法 2013年5—12月随机抽取9个区1 100台自动售水机、500户用户、5位卫生管理者及4家供水企业等进行现况调查、水质检测、自检能力建设及人员访谈。结果现制现售水水质检测总合格率大于90%,不合格项目主要为细菌总数、大肠杆菌,耗氧量等指标;大于74%的受访者使用现制现售水,2家企业实验室自检能力不能满足规范要求。结论建立健全有效的法律法规,加强执法,是提高行业有序发展,安全供水的保障。     

大连地区2003～2004年桶(瓶)装饮用水卫生状况分析

[目的]了解大连地区桶(瓶)装饮用水卫生状况。[方法]对2003~2004年大连地区生产和销售的桶(瓶)装饮用水检测资料进行分析。[结果]检测285份产品,合格率为72.28%。产品合格率,2003年为74.40%,2004年为70.63%;山泉水为60.00%,矿物质水为60.00%,纯净水为63.92%,矿泉水为81.08%。不合格指标主要是细菌总数、亚硝酸盐。[结论]大连地区桶(瓶)装饮用水卫生质量不高,有关部门应加强监督管理。     

2006～2007年大连市桶装饮用水卫生状况分析

[目的]了解大连市桶装饮用水（纯净水、矿泉水）卫生质量,以便进一步规范桶装水的生产,为卫生监督、食品安全监管提供科学依据。[方法]20062007年对大连市57家桶装饮用水生产企业进行了现场调查和样品检测。[结果]共检测127份水样,合格的78份,合格率为61.42%。2006、2007年合格率分别为52.42%、72.22%,差异有统计学意义（P〈0.05）。[结论]本地产桶装饮用水的合格率较低,加强监管后生产企业对桶装饮用水卫生质量重要性有明显提高。但本市桶装饮用水在生产环节上存在问题,卫生质量不容乐观,应引起有关部门和厂家的高度重视,加强监督与管理。     

2011年邳州市农村生活饮用水水质监测结果分析

目的掌握农村饮水水质的卫生状况,保障农村居民饮用水卫生安全。方法按照邳州市2011年农村集中式供水卫生监测工作方案的要求,对集中式供水水源63眼井进行枯水期与丰水期的出厂水、末梢水卫生监测与评价。结果 63个农村集中式供水水质枯、丰水期及出厂水末梢水均合格的51个,合格率为80.95%。不合格项目为硫酸盐、锰、细菌总数、硝酸盐、总硬度等指标。结论饮用水卫生与水源水质、水处理设施、消毒措施、安全工程管理等有关,建议实行区域供水,纳入统一管理,以确保饮水的安全。