什么是合理的膳食结构——五大类食物都应摄食

“民以食为天”，这是我们每个人都熟知的老话，可见，“吃”在人们生活中所占的地位之重要，它被视为和“天”一样崇高。它是人类生存的必需。现在，人们的生活水平普遍提高了，逐渐讲究养生之道了，所以对“吃”的要求更上了一个台阶。还别说，也只有现在，研究这个问题才有条件，这个问题才能堂而皇之地进入人们生活的视野。过去在解放前，过的是“衣不遮体，饭不饱腹”的日子，哪敢谈什么“营养”?能吃饱肚子就不错了!即使是改革开放前，物质生活很是困乏，也是谈不上什么“膳食结构”的，讲求“营养均衡”简直就是一种奢望，犹如我们今天看着那些花里胡哨的售楼广告、期待着住进豪宅一样。但是，现在则不同了。就一般食品而言，现在我们绝大部分人可以说是想吃什么就买什么，想吃多少就吃多少，再也不用为吃了上顿没有下顿而一筹莫展了。然而，这并不意味着我们对膳食问题已经解决得“完全彻底”了，可以高枕无忧了。君不见，有许多疾病现在伴随着“吃”的问题接踵而至了。例如，像众所周知的冠心病、糖尿病、肥胖、痛风，以及大量的消化系统疾病等等，现代医学已经证明，它们都与不合理的“吃”有很大的关系。于是，有许多人又走向了另一个极端，即“远离荤食，只是吃素”，凡是肉、蛋类食物一概拒绝，日常只与瓜菜为伍。但这样做的结果，往往又会陷入营养不良的误区，导致身体因缺乏某种营养而免疫力下降。这也是对健康不利的。那么，究竟怎样才能使我们的膳食保持平衡，日常怎样“吃”才能保证我们既不缺乏营养也不致营养过剩，就是我们每一个希望安度晚年的人都应该知道的事情了。下面就让我们一起来讨论一下——     

夏天四类食物应多吃

酸味食物夏季出汗多且最易丢失津液,所以应适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食.若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病的发生.     

夏天 四类食物应多吃

"酸"味食物夏季出汗多且最易丢失津液,所以应适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病的发生。     

类风关：术前术后都应用药

类风湿关节炎（简称类风关）一直以来被老百姓称为“不死的癌症”,常常被认为是无药可治的,但事实上,近年来类风湿关节炎的基础和临床研究均有重大进展,越来越多的新药问世,给类风湿关节炎的患者带来了福音。许多患者经过规范化治疗,关节达到不肿、不痛、不变形的效果,并恢复了正常的工作和生活。     

功能食品五大类

现代科学证明功能饮食不仅具有满足营养、保证人体健康发展的功效,而且还有免疫、调整生理结构、防病健体,有助复元及抑制老化等特定功能。 一、使人聪明的食品。 科学研究表明:人参、何首乌、枸杞及动物之脑等,有助于人体大脑细胞发育,强     

低血糖指数食物，都有哪些

柯大夫：我刚被发现是糖尿病患者,医生说只要饮食和运动得当,问题就不大,并给了一些宣传单张,建议我吃低血糖指数食物。什么是低血糖指数,哪些食物属于低血糖指数呢？     

冰箱不是啥食物都能放

<正>冰箱可不是食物的保险箱,冰箱里保存的食物也是会坏的,只不过坏的时间要稍稍延长一些时间罢了。生活中,很多人还有一个错误地认识,那就是什么都可以放冰箱,只要放进冰箱就万事大吉了。于是,家中的冰箱往往被塞得满满的,甚至因冰箱空间不够,直接买个冰柜。其实,我们真正要做的不是买个更大的冰箱,而是学     

七类食物有助防辐射

适当“进补”一些防辐射的食物对防辐射会有一定的帮助。一般来说，可多吃些能抗氧化、保护DNA稳定的食物，本文将向您推荐七类日常食品以抗辐射。     

6类食物改善记忆力

你可能听说过有一些食物能改善泄忆力．使人的思路变得更加清晰。是的。很多食物都有保护大脑、改善大脑的功能,甚至能使大脑产生新的脑细胞。因为即使是成年人,脑细胞也能再生。近年来,人们一直以为成年以后,脑细胞就停止了再生。     

五类食物有益于受孕

美国“福克斯新闻网”近日载文指出,正确治疗和受孕饮食相配合可以大大增加受孕概率,5类食物尤其有益于怀孕。健康脂肪类食物：三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、     

非油炸类食物别轻易等同健康食物

走进各大超市,各种打着＂非油炸＂招牌的食品吸引着人们的眼球,在同种类别的食品中,＂非油炸＂食品往往更受消费者青睐.消费者普遍认为,非油炸食品更为健康,可以放心大胆地食用,也有消费者说,自从有了＂非油炸＂,自己就再也不买油炸食品了.然而消费者的这些想法和做法正确么？下面我们从营养学的角度来分析一下所谓的＂非油炸＂食品.     

五类食物伤害大脑

研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象： 过咸食物人体对食盐的生理需要极低，成人每天6克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，从而导致记忆力下降，大脑过早老化。     

7类食物对抗自由基

我们体内每天都在生成自由基,当体内受到细菌或异物入侵时,免疫系统会发挥作用,使白细胞攻击入侵者,此时白细胞会释放自由基,氧化八侵者,也即自由基有保护身体不受细菌等伤害的正面作用。但是一旦自由基大量产生,超过酶所能处理的程度,身体就会发生氧化,如同铁生锈一样。随着氧化程度的逐渐加剧,健康就会亮起红灯,     

五大类降压药物简介

血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI):该类药物的名字后边都带有"普利"字样,如培垛普利、卡托普利等。血管紧张素受体拮抗剂(ARB):该类药物的名字后边都带有"沙坦"字样,如奥美沙坦等。     

五大类降压药物简介

血管紧张素转换酶抑制剂（ACEI）：该类药物的名字后边都带有“普利”字样，如培垛普利、卡托普利等。     

食物都有两面性 规避短处益健康

任何事情都是有两面性的,包括吃进嘴里的食物也不例外,很多为人所熟知的＂好＂食物,也可能会给身体带来小小的伤害。但不能因噎而废食,人活着总要吃饭——这是最基本的常识。人能做到的就是规避短处,将伤害降到最小。     

男士应多吃这些食物

据联合国卫生组识统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。因此，美国心脏病协会专家建议以下食物男士应多多食用：     

6类食物 暗藏亚硝酸盐最多

亚硝酸盐这种物质很容易潜入多种食物,我们知道亚硝酸盐是会对身体带来一定的伤害的,不但会引起急性食物中毒,更会增加患胃癌的风险。那么,我们怎样才能远离亚硝酸盐的危害呢?我们为大家找出了6大最严重的亚硝酸盐"潜藏地",并提供安全饮食策略。