消脂降压美食

高血压患者饮食宜忌:限制脂肪摄入量,尤要忌吃动物性脂肪和高胆固醇食物。宜吃植物油,忌吃动物油。适量进食蛋白质食品。适宜低盐饮食,切忌过咸食品。宜适量饮茶和少量饮用果酒与啤酒,忌饮烈性白酒。总之,以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为妥,保持清淡饮食为宜,尤其适宜多吃新鲜蔬菜、瓜果和具有一定降低血压作用的食品。     

高血压病人吃什么好

<正> 高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物,如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等,应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物,如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食     

糖尿病药膳

糖尿病患者的饮食调理非常重要．宜少吃动物脂肪，多吃植物油，少吃米饭、面食、甘薯、土豆及含糖较多的胡萝卜、芋头等．慎食蜂蜜．忌零食与甜食，[编者按]     

秋季养生汤茶

当秋之时,饮食之味,宜减辛增酸以养肝气。秋天气候干燥,水分散失快,因此,此时应注重平补暖食,多摄食润燥的食物,将体内暑气排出,使身体机能逐渐适应寒冷的气候,所谓"春耕、夏耘、秋收、冬藏"即是大自然的规律属性,也反应在人体的腑脏运作上。此时饮食忌甘肥厚味,应多吃生津润燥、滋阴补肺的食物。如:芝麻、菊花、核桃、玉米、栗子、白扁豆、海带、鸡蛋、黑木耳、花生、胡萝卜、芡实、茯苓、何首乌、松子仁、山药、杏仁、桑葚、决明子等。     

关于高尿酸血症的那些误传

随着生活水平的提高,高尿酸血症的患病人数不断增加。高尿酸血症的发生与饮食因素非常密切。如摄入较多肉类食物,喜欢吃海鲜及动物内脏（这些往往是嘌呤含量高的食物）以及大量饮用啤酒等。健康的生活方式、合理的饮食是高尿酸血症治疗的重要方面,日常生活中高尿酸血症患者除了尽量避免那些高嘌呤的食物外,还有很多其他的招数应对高尿酸,     

处暑白露说饮食

老年糖尿病患者由于身体日趋衰退,在饮食调养上要时刻注意。应提倡“十五为宜”,即：定量为腹,定时为准,淡食为主,荤食为辅,温热为宜,干稀为妙,凉食为忌,熟食为佳,黏食为远,硬食为禁,慢食为顺,快食为害,杂食为优,偏食为缺,合理为益。     

初秋多吃滋阴润燥之品

正初秋时节,天气逐渐变凉,气候变燥,秋燥易伤津液,故秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主,老年朋友们宜调整饮食,科学摄取营养。到了初秋,老年朋友宜食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等具有滋润作用的食物,食米粥益胃生津,并尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品,防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉;可食用具有滋阴润     

高血压患者的辅助治疗

对高血压患者来说 ,药物是治疗的一个重要方面 ,但是其它的辅助治疗也不可轻视。高血压患者应改变一些不良的习惯。1　饮食方面 :应以清淡、易消化食品为主。做到 :1低盐。每天摄入 2 0 g以上的人群约有 30 %患高血压。部分原发性高血压患者 (如一期高血压 )每天限制数克食盐 ,就能收到降压效果。为此 ,凡是高血压患者每日进盐量应限于 10 g以下。2多进含钾食物。据日本研究资料 ,尿中钠 /钾比值呈正比关系 ,高血压患者在限钠同时需吃新鲜的蔬菜、水果、豆类、牛奶等。3低脂肪饮食。饮食宜清淡、忌油腻 ,多吃蔬菜 ,进食植物油脂 ,少食动物类…     

限食饲养啮齿动物的衰老

自本世纪三十年代开始到七十年代中期,人们已经检验了诸如药物、激素、添加食物或限食、运动及外科手术等因素对动物的抗衰老作用。并以实验动物的生存状况、晚期的疾病及生物学年龄等指标评定其效果。就哺乳动物而言,其中限食抗老最为有效。并且许多动物的平均和最大存活时间均可因限食而延长,包括原生动物的纤毛虫、     

MLVA技术在沙门菌分型和分子流行病学研究中的应用

沙门菌属是属于肠杆菌科的一类生化特性、抗原结构和DNA同源性等相关的革兰阴性菌,广泛存在于自然界,能引起多种动物感染。人源感染主要是通过污染食物从而引起的食物中毒。目前沙门菌感染是全球范围内最常见的食源性疾病之一[1]。     

老年人的食物类型和消化道

有人认为80～90％癌症由于环境因素引起。而某些食物,如脂肪、酒精、有腐蚀作用的食物、精制的碳水化合物、抽烟及低纤维的食物等和消化道癌有重要关系。各种不同食物的共同食     

这些疏果 利于降血压

正高血压病人宜食的蔬菜,不仅要高钾、高钙和低钠,而且应含丰富的维生素类和微量元素,以保护血管,降低血压。有降压作用的蔬菜大多为日常食用的蔬菜,只要常年坚持食用,就有一定的降压效果。番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素,是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质,有清热利尿,凉血止血之功效,     

哪种食谱最有助于减肥

关于减肥，到底有没有一种最好的饮食方法呢？关于这个问题的争论，早在减肥的人群中闹的沸沸扬扬。先简单的介绍一下，目前处于争论热点中的，三种减肥食谱：第一种、低脂饮食，顾名思义，低脂就是人们食入含脂类物质较少的食物如甘油三酯、胆固醇等。第二种、低碳水化合物饮食，主要是不摄取米饭、面食、面包等含淀粉量高的食物，     

消渴病脾瘅初期饮食疗法

中医认为,消渴病（即糖尿病）分为脾瘅、消渴、消瘅三期。除了以前谈到的运动疗法,饮食治疗同样功效显著,历来为中医医家所重视。中医理论认为,食疗、药膳最宜扶正固本。饮食疗法所用之物多品性温和,其“形为食品,性为药品,取药物之性,用食物之味,相辅相成,食借药力,食助药威”,从而达到药物治疗和食物调养的双重功效。     

感冒了,对症喝粥可加速痊愈

<正> 近来天气早晚温差大,一不留神就会引起感冒。一旦伤风感冒了,正确地调理饮食是一条很重要的康复原则。感冒后的饮食应以清淡为原则,忌辛辣油腻之食物,初期宜多饮水,饮食以粥、面食为主,但必须保持足够的饮食摄取量,坚持一日三餐,按时进食。     

鼠疫研究进展

全球已报道160多种哺乳动物在自然界感染鼠疫,主要是啮齿目和兔形目的动物,还包括食肉、有蹄类和食虫动物及鸟类等染疫。中国发现染疫的宿主动物有80多种,自然染疫的节肢动物有62种,其中蚤目3总科6科22属52种,蜱螨亚纲2科6属8     

硝酸盐、亚硝酸盐食物促进心脏病发作后的复原

近日美国科学院学报刊登的一个初步研究的发现。在动物实验上食用富含硝酸盐或亚硝酸盐食物．如腌制过的蔬菜或腌肉．意味着有助于提高心脏病发作后的生存机会以及促进心脏更快的复原。     

关于高氟粮食氟源的研究

1949年Mcclure综述了世界食物氟研究的文献,结论认为“土壤氟和水氟几乎不影响可食植物的含氟量”。1977年我国贵州等省发现有高氟食物引起地方性氟中毒。有的学者提出粮食高氟的一个氟源是土壤高氟     

食尚点击

镁食可防糖尿病每天应吃富含镁的食物,如绿叶蔬菜、谷类、豆类、麦芽和全麦制品。辣椒、紫菜、坚果等含镁量也比较高。美国一顶大规模调查表明,富含镁的食物能预防2型糖尿病。另一项研究显示,增加镁摄入量,女性糖尿病发病危险可减低10%,超重妇女可减低20%。通常人们不易缺镁。而有些疾病,如糖尿病、甲亢、肾炎、慢性腹泻等,能促使镁的排泄增多。有的药物,如新霉素、厌大霉素、维生素D等可引起镁缺乏。嗜酒者和常吃高蛋白饮食也可消耗大量的镁。缺镁致癌已被科学家的实验研究证明。     

急性心肌梗死患者出院时的护理指导

经治愈的急性心肌梗死患者在出院时可指导病人逐渐增大活动量 ,酌情恢复部分轻工作 ,6个月后恢复全天工作。每次活动前、中、后都要以无胸闷、心痛、心慌、气短为标准 ,不论出现任何一种异常情况 ,要立即停止活动 ,原地休息。如不能缓解 ,立即采用药物治疗 ,如舌下含服硝酸甘油。饮食指导　由于饥饿、饱餐均可诱发该病的复发、突变 ,所以要少食多餐。吃易消化的食物 ,禁烟酒和辛辣食物。饭后不能马上睡觉 ,要稍活动一会 ,饮食以植物油为主 ,多吃新鲜蔬菜、水果、蛋白质、鱼类食物 ,少吃动物内脏。生活指导　日常生活中要避免过度劳累。冬天…