“食物相克”太夸张，“膳食平衡”更合理

在现代营养或相关学科专著中,并无“食物相克”一词,食物相克是中医食疗的一种说法,也就是指食物搭配不合理。     

“坏”食物有“好”搭档

有好多食物是所谓的“坏食物”,吃多了对我们的身体健康确实不利,比如烧烤,油炸食品等等。但有些人又总是管不住自己的嘴,为了饱嘴福,往往就忽略健康了,那有没有既满足了口福,又不会对健康带来太多伤害的饮食搭配呢？下面这些最佳拍档组合就能帮你在大快朵颐的同时降低对健康的过多危害。     

维生素、纤维素“藏”在哪些食物中？

现代科学饮食，提倡三个一点：“多吃一点粗粮，多吃一点蔬菜，多吃一点水果”。这些都与维生素，纤维素有关，特别是有的人缺乏某种维生素，纤维素而引起的疾病时，如赖皮症，夜盲症，软骨症，免疫功能低下症，贫血，便秘等，就需要了解维生素，纤维素“藏”在哪些食物中，以便对症下食，吃出健康.[编者按]     

增殖肠道益生菌，让您消化道更年轻

我们常说,“肠年轻,人长寿”,肠道的健康关系着人体的全身健康。肠道,吸收营养,按时排出废物,这是肠道的正常功能。但随着年龄的增长,以及饮食不均衡、精神紧张、过多使用抗生素等因素的影响,肠道功能会逐渐退化。久而久之,肠道就会先身体而老。研究发现,肠道是否具有青春活力,     

如何让食物“寒热相宜”

食物有寒热、温凉等不同性质,其意义一是指食物属性的寒热阴阳,二是指饮食入腹时的温度。中国古代《寿世保元·饮食》中记载：”所谓热物者,如膏梁、辛辣、厚味之物是也．谷肉多有之;寒物者,水果、瓜桃、生冷之物是也,菜果多有之。”前者还包括姜、椒、蒜、韭等．后者还有鱼、鳖、蟹、贝类等。     

食物巧搭配疾病不上身

科学饮食不仅能补充人体所需的各种营养物质，而且还能防治不少疾病，免除药物带给人体的副作用。有兴趣的朋友不妨一试。肺炎 维生素A＋硒。维生素A和硒元素具有抗氧化和调节免疫作用。多撮入含这两种营养素的食物，可缓解病情，加快康复。     

19种食物，让你吃出健康活

本文推荐的19种食物，有些含有人们熟知的抗氧化剂，如维生素E、维生素C与β-胡萝卜素，有些则是新发现的植物性化学成分，都能帮助你实践优质的饮食生活，吃出健康活力。[编者按]     

消除脂肪肝，应多吃“清脂食物”

营养过剩。又极少运动．是诱发脂肪肝的直接原因之一。消除脂肪肝．除了要注意增加运动量以减轻体重、戒除烟酒以外．最重要的是要注重科学进餐。饮食调理的基本要求是低热量、低脂肪、低糖和高膳食纤维,同时注意蛋白质的补充,多吃蔬菜．少吃油腻、煎炸食品,少吃动物内脏,重视早餐,节制晚餐．每餐只吃七八成饱。     

19种食物，让你吃出健康活力（二）

本文推荐的19种食物，有些含有人们熟知的抗氧化剂，如维生素E．维生素C与β——胡萝卜素，有些则是新发现的植物性化学成分，都能帮助你实践优质的饮食生活，吃出健康活力。     

食物中的“清洁工”

在我们平常的饮食中,有些食物能够担当清洁工的角色,让我们吃出健康来。水果清洁工——樱桃:能够为人体去除毒素及不洁体液,同时对肾脏排出的毒素具有化解作用,而且还有通便的功用。     

19种食物，让你吃出健康活力（一）

下面推荐的19种食物，有些含有人们熟知的抗氧化剂，如维生素E，维生素C与β-胡萝卜素，有些则是新发现的植物性化学成分，都能帮助你实践优质的饮食生活，吃出健康活力。     

冰酒，让你享受“乍暖还寒”的清爽

让舌尖滑过零下8度，这是人类的智慧，也是大自然的杰作。没有大自然绘出的精妙一笔，也就没有它的奉献。     

健康饮食科普——教你识别隔夜就变脸的“情人食物”

不浪费食物是一种美德，为了不要浪费吃剩的食物，有不少人将晚上吃剩的食物留到明天享用。可是并不是所有食物都可以隔夜的。有时候隔夜的食物就如同变脸的情人，前一刻的营养膳食到后一刻的有害无益，所需要的仅仅是24小时的时间魔法而已。     

怕冷，多吃些“暖身食物”

不少人有手脚冰凉的问题，到了寒冷的冬季，无疑是雪上加霜。由于气温降低，导致血管收缩，肢体末梢部分血液循环不畅，也就是人们常说的“末梢血液循环障碍”。面对这种情况，有什么解决的好办法呢？不妨在餐桌上增添一些“暖身食物”，不仅平衡膳食营养，还能让身体感受到暖意。     

快乐养胃人不老 这些“快乐食物”会让你神采奕奕

俗话说得好：笑一笑,十年少。心情好,饮食自然吸收充分,人也随之精神奕奕,那怎么才能从我们的日常饮食中找到这些“快乐”的来源呢？     

别让药物成为你的食物，让食物（营养）成为你的“药物”!

今天，想要吃好吃饱已经不是什么困难的事，但想要吃出健康、吃出好身体，情况就没有你想象中的乐观：在中国，大约有95％的年轻孕妇、60～70％的老人不懂营养知识而盲目进补，大约50％的家长不懂得为孩子合理安排营养。[编者按]     

搭配，让大米“生动”起来

蒸白米饭、煮白米粥,现代人好像已经对大米单调乏味的做法和吃法习以为常了。吃了这么多年白白的大米饭,我们突然恍然大悟:是该让大米脱胎换骨的时候了!大米饭几乎是家家每天都离不开的主食之一。记得外婆曾经说过,小时候家里孩子多,生活水平低,舍不得吃大米,就把大米饭里掺杂各种豆类和     

“快”减速、“慢”享受，身心更从容——算算快、慢饮食的“账单”

有人说：初级阶段，食物是用来充饥的；发展阶段，食物是用来应酬的；高级阶段，食物是用来享受的。而所谓的“慢餐运动”，就是把食物还给味蕾。而你，做到了吗？     

八种食物让男人“性”趣盎然

营养专家推荐的男人每日必吃的8种食物分别为：菠菜、酸奶酪（或酸奶）、西红柿、胡萝卜、蓝莓（或草莓、紫葡萄）、黑豆（或豌豆）、核桃、燕麦。     

快乐“享瘦”十六种食物助你告别小肚腩

生活不够规律，白领便秘或排便困难是常出现的问题。所以，清肠排毒已经成为都市女性的热门话题。俗话说，药补不如食补，常吃一些具有排毒功能的食品，帮助清理体内垃圾，会有意想不到的好处。在此为您整理了16种排毒功能最强的食物以及食用方法，帮你清肠排毒，告别小肚腩，潇洒地迎接春天。