胃的生理

胃的生理功能有:①运动功能;在接受由食管输送而来的食物后,首先是将其收纳,并通过运动将食物与胃液混合,搅拌磨研为半液体状,然后分批地排送至十二指肠;②分泌功能:可分泌盐酸及蛋白酶。盐酸,胃蛋白酶可初步消化蛋白质,盐酸可防御     

胃肠道疾病与营养

正常的消化与吸收人体的消化道有许多功能,运送食物、贮藏、消化和吸收食物消化后所产生的化合物、维生素和无机盐。胃可以贮存食物(达1公斤)以及混合和进一步消化食物。胃的分泌物包括粘蛋白、内因子、盐酸、无机盐、胃蛋白酶、胃蛋白酶原、胃解脂酶和蛋白质。内因子与维生素B_(12)结合,并促使其吸收。盐酸为胃蛋白酶提供了一个酸性的环境,使从胃腺的主细胞中分泌出来的胃蛋白酶能很快起作用,开始蛋白质的少量消化。胃蛋白酶和盐酸能破坏脂肪的细胞膜,使脂肪进行初步消化。高价铁与盐酸结合生成亚铁,它在十二指肠中易被吸收。     

怎样看化验单? 胃液、十二指肠液的检查

胃液检查正常人胃液每天分泌量约1,500～2,500毫升(相当于3～5市斤)。为无色、清晰的酸性液体,主要成分是盐酸(胃酸)、胃蛋白酶、粘蛋白和造红细胞的内因子等。胃酸具有促进铁的吸收并杀死入胃的细菌;胃蛋白酶可使蛋白质在胃内进行初步消化;粘蛋白有保护胃粘膜作用。正常人在食物或食物信号(如看到食物或闻到食物气味等)刺激,或某些药物(如注射组织胺)作用,     

胃术后胃排空延迟

胃术后胃排空延迟(Delayed gastric empcying,DCE)是指胃术后10d仍不能进食的一种功能性疾病。 1 正常人的胃排空及调节 1.1 正常人胃功能包括:(1)接受和储存食物的功能;(2)机械性消化功能即把大颗粒食物研磨成小颗粒并与胃液搅拌混合,以促进有效消化;(3)排空功能,它控制调节食物进入十二指肠的速度,防止十二指肠内容返流。近端胃主要控制液体的排空,远端胃主要控制固体排空。     

中医问题解答

脾胃病的关系怎样?如何辨治脾胃病? 脾和胃都是消化食物的主要脏器,以经脉络属,一表一里,相互配合,共同完成饮食物的消化、吸收和水谷精气的输布,为后天之本。脾胃在生理上相互联系,在病变上也相互影响。胃消化功能异常,就会     

偏侧咀嚼有哪些害处?如何纠正?

偏侧咀嚼是一种不好的习惯,对健康有害。咀嚼的目的是为了把食物在口腔里加工成粥泥样的食团,进入胃里便于消化。因此,吃饭要细嚼慢咽。有偏侧咀嚼习惯的人,往往做不到这一点。食物在口腔里得不到充分的细嚼,减少唾液对食物的润湿作用,降低了唾液淀粉酶的消化功能,同时进入胃里增加胃的负担,日子久了容易造成胃病。     

胃动力障碍的研究进展

从运动功能角度可将胃分为近端胃(胃底及胃体上部)和远端胃(胃体中下部及胃窦)。前者通过容受性舒张和张力性收缩以容纳食物,并在调节液体蠕胃排空中起重要作用,后者通过蠕动性收缩以混合研磨食物,调节固体胃排空,并辅助调节液体排空。进食5分钟后,远端胃即开始蠕动。空腹时,胃运动呈周期性变化,称消化间期移行运动复合波(Intefdigestive Mlgrate Motor Complex,     

常见胃肠疾病病人的饮食护理

消化系统是人体消化食物、吸收营养的重要器官,发生疾病时可直接影响食物的消化和营养吸收。因此,做好消化系统疾病的饮食护理极为重要。常见的消化系统疾病有胃炎、胃及十二指肠溃疡,慢性结肠炎,肝脏疾病等。这些疾病的临床症状     

无创电阻抗胃动力检测与评价

背景:采用生物阻抗方法,可无创提取与胃动力学状况相对应的生理、病理信息,获取胃的收缩、蠕动、传导及排空过程信息,实现胃动力功能的检测与评价.但阻抗法用于消化过程的较早研究工作多集中在胃排空方面,直接提取胃运动信息用于胃动力检测与评价的较少.目的:从电-机复合机制的高度认识胃动力,建立一种无创、方便的阻抗胃动力检测方法.方法:在总结阻抗胃动力信号特征的基础上,介绍了阻抗胃动力检测方法,开展了用于液体胃排空测量、餐前后胃动力对照、不同时段胃动力对照、药物影响等基础实验,并验证了在功能性消化不良患者胃动力检测和胃炎患者胃动力评价等方面的初步应用.结果及结论:采用生物阻抗方法,依据胃组织和胃内食物的电特性及其在消化过程中的变化规律,可提取与胃动力学状况相对应的生理、病理信息,分析胃的收缩、蠕动、传导及排空过程,实现胃动力功能的无创检测与胃运动状况的评价.     

浅谈脾胃病的证治及临床举例

一、脾胃的相互关系和作用《素问·灵兰秘典论》说:“脾胃者,仓廪之官,五味出焉”。“仓廪”,是贮藏谷米的屋子,以此比喻脾胃纳入饮食物质,经胃肠吸收变成营养物质供养全身的作用。这就说明脾胃是具有消化功能的重要脏腑,它们的具体分工是“胃纳脾运”。胃纳主降,脾运主升,胃降脾升的矛盾运动,推动着食物的消化和吸收,促进体内新陈代谢,维持人体的生命活动。     

医疗营养与饮食护理(13)

胃肠疾病的膳食胃肠是人体消化系统的重要组成部分,是消化食物和吸收营养物质的重要器官。合理的膳食可以起到预防和治疗胃肠疾病的作用。消化性溃疡的膳食消化性溃疡又称溃疡病,是由于胃和十二指肠粘膜保护作用受损而导致的胃或十二指肠局部溃疡、糜烂,严重时可发生出血、梗阻和穿孔,其发病原因比较     

食管贲门癌术后的营养饮食及护理200例

食管、胃是消化系统的重要组成部分 ,是传递食物、容纳食物的器官。食管癌、贲门癌手术创伤大 ,往往易导致消化功能紊乱 ,为此做好食管、贲门癌术后的饮食护理甚为重要。1　临床资料本组共 2 0 0例。其中男 15 8例 ,女 4 2例 ,年龄31～ 84岁。其中因饮食不当出现急性幽门梗阻5例 ,占手术总例数 2 5 %。 4例经开腹行幽门松解术后均治愈出院。死亡 1例 (占 0 5 % )。2　术后各期营养饮食2 1　鼻饲期。食谱要做到营养均衡 ,除了维持病人正常基础代谢外 ,在膳食中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水都要有适当的比例 ,以免因某…     

不同术式胃切除后的饮食护理

胃切除术后的饮食护理对患者饥体的康复十分重要。不同术式胃切除后,由于消化道改建的情况不同,故饮食护理也各有侧重。胃次全切除后,残胃的贮存和消化功能均降低,进食后食物直接流入小肠,胃液的分泌量亦明显减少,所以护理上应主要考虑减少摄食量以便     

胃轻瘫的诊断和治疗

Logan,30岁 ,因胃肠道疾病入院 ,但未能明确诊断。是什么原因引起 Logan全腹部广泛性疼痛 (疼痛积分 9～ 1 0级 ,进餐后出现 ,持续 2～ 3h)且伴胸部烧灼感、恶心、呕吐不消化的食物、厌食、便秘、体重减轻、烦躁和疲劳呢 ?接诊医生怀疑患者为胃轻瘫 ,建议做系统检查 ,包括钡灌肠、结肠镜检查、胃排空和动力试验。什么是胃轻瘫　胃轻瘫是胃肠道运动减弱而导致胃内瘀积或固体和流体食物排空减弱的一种综合征。与下列致病因素有关 ,如幽门功能不良、幽门痉挛、十二指肠狭窄、肠梗阻和进食脂肪与某些氨基酸 (如色氨酸 )。症状和原因　疾病早期 …     

为什么夜间磨牙?

磨牙是一种咀嚼运动,而夜间磨牙却是一种病态。常由于晚餐进食的时间过晚,胃里充满了食物就入睡了,胃里食物的刺激使消化功能处于兴奋状态;或肠道内有蛔虫,夜间蛔虫在肠道内活动,引起身体上的反射作用而发生;成人因白天工作紧张或是小孩白天玩得太厉害,入睡后大脑皮层未得到完全的休息,部分神经仍处于兴奋状态,这就产生了夜间磨牙。     

小儿推拿与药物治疗小儿腹泻的疗效对比观察

小儿腹泻是一组由多病原、多因素引起的以大便次数增多,大便性状改变为特点的消化道综合征,是婴幼儿最常见的疾病之一。1易感因素1.1小儿消化系统不健全发育不成熟,功能不完善,胃内酸碱度及各种酶的活性较成人低,易致胃、肠道消化吸收差。婴儿的胆汁分泌量较少,脂肪的消化比成人差,食物中脂肪、糖太多或突然改变食物种类,易发生腹泻[1]44。1.2生长发育快婴幼儿生长发育快,所需营养物质相对来说较多,大量的营养物质全靠消化器官来完成,胃肠     

什么是胃排空?幽门泵是胃排空的决定因素吗?

食物由胃被排入十二指肠的过程,叫做胃排空。临床上进行上消化道Ｘ线检查时常以胃排空时间作为胃动力功能的重要指标。一般食物入胃后5分钟即开始排空。不同种类的食物排空速度不同,这和食物的理化性状有关。稀的流质食物比稠的或固体食物排空快;颗粒小的要比大块的食物排空快;等渗液体总比低渗或高渗液体排空快;三种主要营养物质的排空速度:糖类>蛋白质>脂肪。混合食物的总排空时间约为4～6小时。提到胃排空,医者自然会想到幽门括约肌的作用。测压法证明,静息时幽门括约肌内压高于幽门窦和十二指肠内压。当酸和脂肪等食糜进入十二指肠后,幽…     

消化性溃疡病人饮食治疗的护理

众所周知,消化性溃疡是我们国家的常见病和多发病之一,消化性溃疡的病灶,经常受到胃酸和食物的刺激,故其发生、发展以及症状轻重与饮食有密切关系,我们在实践中经过摸索,感到传统的治疗溃疡病饮食方法有许多不足,因此,我们改进溃疡病的饮食治疗方法,并取得良好的效果,现报告如下。1传统饮食治疗方法教课书上的饮食治疗原则营养全面、合理,有足够的热能,适量的蛋白质、脂肪、糖类和充分的维生素。要求质好、量少、平衡。定时定量,少食多餐的进食方法十分重要。可根据病情每日进食5次～7次,使胃中经常保证有适量的食物中和胃酸,利于溃疡面的愈…     

颅脑损伤后胃肠道功能的改变

胃肠道主要的生理功能是通过胃和小肠的分泌运动,对食物进行消化和吸收,摄取营养物质。颅脑损伤所致的胃肠道功能紊乱,将直接阻碍营养物质的吸收,引起胃肠道本身和脏器的并发症。重点介绍这些并发症的种类及由其引起的病理生理改变,强调护理人员应对颅脑损伤后病人胃肠道功能的改变给予足够的重视。     

常见胃肠疾病患者的饮食护理

消化系统是人体消化食物、吸收营养的重要器官，发生疾病时可直接影响食物的消化和营养的吸收，因此，做好消化系统疾病的饮食护理极为重要。常见的消化系统疾病有胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肝病等。这些疾病的临床症状复杂，疾病各阶段的病情不同，对营养的要求不同，因此应根据患者的情况制定食谱。