粗粮美味巧烹制[续]——红薯 山药 土豆 胡萝卜的烹制方法

1 玉节竹指山药卷 这是一道加工精细、百吃不厌的小吃食品。红豆沙、红薯、山药等都是很好的保健食物,常食此品,有一定清热利尿、解毒消肿的作用。 原料:山药250克,红薯250克.胡萝卜100克,藕粉50克,菱粉50克,豆沙100克。 制作:①红薯、山药洗净蒸熟晾凉,剥皮后分别挤压成泥。②红薯泥中加入藕粉拌匀。③山药泥中加入菱粉拌均。④将豆沙揉成拇指粗的条状。⑤红薯泥擀成薄片,切成长条形,卷在条状豆沙上。⑥将山药揉成锥形,嵌在红薯豆沙卷     

洱海之花弓鱼肴

两次去大理,每次除了观赏洱海月、大理风外,总得品尝大理的小吃。白族作家李洪文友就住在大理。不光在他家作客吃上不少风味小吃,还一同到市上品尝各种小食品。李君告诉我,大理的小吃源远流长。古人有云大理的小吃是:“五月滇南烟景别,清凉国里无烦热。双鹤桥边人卖雪,冷碗啜,调梅点蜜和琼屑。”可以看得出大理的小吃颇具     

尝小吃 品文化——兰州篇

在中国,大到省市,小到村落,大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后,无不有着一段美丽动人的故事,看似简单的用料和制作过程,却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样,看似个个不起眼,其中蕴含着浓厚大气的文化,品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

尝小吃品文化——成都篇

在中国,大到省市,小到村落,大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后,无不有着一段美丽动人的故事,看似简单的用料和制作过程,却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样．看似个个不起眼,其中蕴含着浓厚大气的文化,品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

尝小吃品文化——台湾篇

在中国,大到省市．小到村落,大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后,无不有着一段美丽动人的故事．看似简单的用料和制作过程．却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样,看似个个不起眼,其中蕴含着浓厚大气的文化,品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

尝小吃 品文化——上海篇

在中国,大到省市,小到村落,大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后,无不有着一段美丽动人的故事,看似简单的用料和制作过程．却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样．看似个个不起眼,其中蕴含着浓厚大气的文化,品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

尝小吃 品文化——南京篇

在中国,大到省市．小到村落．大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后．无不有着一段美丽动人的故事,看似简单的用料和制作过程,却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样,看似个个不起眼,其中蕴含着浓厚大气的文化,品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

尝小吃品文化——扬州篇

在中国．大到省市．小到村落,大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后,无不有着一段美丽动人的故事,看似简单的用料和制作过程．却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样,看似个个不起眼．其中蕴含着浓厚大气的文化．品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

小心织纹螺『变脸』

在炎热的夏季,有许多食客喜好在外小吃,喝上几杯清凉的啤酒,又用小竹签挑吃织纹螺中那少得可怜的螺丝肉,虽说填小饱肚子,但喝中图的是惬意,吃中图的足悠闲。在这夏季快乐的风景线中,织纹螺扮演了重要的角色。但让人想不到的是,织纹螺也“变脸”,明明过去能吃的东西,现在却吃不得了。据介绍,今年1     

尝小吃 品文化——厦门篇

在中国,大到省市,小到村落．大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后,无不有着一段美丽动人的故事．看似简单的用料和制作过程．却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样．看似个个不起眼．其中蕴含着浓厚大气的文化．品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

尝小吃 品文化——西安篇

在中国,大到省市,小到村落,大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后,无不有着一段美丽动人的故事,看似简单的用料和制作过程．却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样,看似个个不起眼．其中蕴含着浓厚大气的文化,品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

尝小吃品文化——海南篇

在中国,大到省市．小到村落,大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后．无不有着一段美丽动人的故事,看似简单的用料和制作过程．却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样,看似个个不起眼,其中蕴含着浓厚大气的文化,品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

尝小吃品文化——天津篇

在中国,大到省市．小到村落．大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后．无不有着一段美丽动人的故事．看似简单的用料和制作过程,却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样．看似个个不起眼．其中蕴含着浓厚大气的文化．品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

尝小吃 品文化——北京篇

在中国．大到省市．小到村落．大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后,无不有着一段美丽动人的故事．看似简单的用料和制作过程,却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样．看似个个不起眼,其中蕴含着浓厚大气的文化．品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

尝小吃品文化——广州篇

在中国．大到省市．小到村落．大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后．无不有着一段美丽动人的故事．看似简单的用料和制作过程．却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样．看似个个不起眼,其中蕴含着浓厚大气的文化．品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。     

朱熹诗赞葱汤麦饭

南宋著名儒家理学大师朱熹,一生从事教育事业,著有<周易本义>、<四书章句集传>、<楚辞集注>等多种学术作品.他虽然是徽州婺源(今属江西)人,但在浙江许多地方留下了他的行迹.他喜欢吃浙江民间的家常小吃葱汤麦饭,据清<坚瓠集>一书记载,他品尝了此小吃后,还留下了一首赞美这一南宋浙江民间食品的诗句.     

尝小吃 品文化——贵州篇

在中国,大到省市,小到村落,大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后,无不有着一段美丽动人的故事,看似简单的用料和制作过程,却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。     

“香港之莺”徐小凤:养生健体葆常青

正波点裙、大波浪、低沉磁性的豆沙嗓是她的标志,"金光灿烂"四个字是她演唱会的专属名称,不要说四大天王会对她毕恭毕敬,就是张国荣、梅艳芳当年也要尊称她一声"小凤姐"。她曾荣获"香港之莺"冠军,她被誉为"小白光",她有低沉醇厚的"豆沙嗓",与醇酒一样,年份越久越好;她是实力雄厚的歌唱家,更是雍容华美的偶像派;她在香港歌坛创下的多项纪录,至今无人能破……她就是徐小凤。     

闻名遐迩的上海小吃

上海饮食,除了浓油酱赤的本帮菜外.最让上海人引以为豪的莫过于这里的各色小吃。上海小吃既包括上海的传统品种,也涵盖了各地小吃的精华.同时还在不断地改进创新,形成了自己的特色。上海是个名特小吃荟萃的地方.在这里.上百年历史的老字号小吃店不少,而他们出品的特色小吃,在口味上既不同于粤港地区的纯甜味.也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡,鲜美可口著称。     

职业女性，7招防性骚扰

上司出差回来，特地给你带一些精致的小摆设、可口的小吃食或其他小礼品：调整工作时，把你安排在比较清闲和舒适的位置上；在分配单位宿舍时，与你条件差不多的其他人都是二三人一间，而你独自住了单间；在奖金补贴方面也对你特别的优待等等。