饮用纯净水、矿泉水细菌学检测结果分析

２００１年２～５月对各种纯净水及矿泉水的微生物指标进行了检测。检测样品来自东丽区企业生产、销售商店及食品卫生监督中的送检样品。细菌总数、大肠菌群检测按ＧＢ４７８９ ２ ３—１９９４、ＧＢ／Ｔ８５３８—１９９５及ＧＢ５７５０、３５、３６—１９８５进行。饮用纯净水根据ＧＢ１７３２４—１９９８评价 ;饮用矿泉水根据ＧＢ８５３７—１９９５评价 ,若其中一项不合格即判定该样品不合格。本次检测的饮用纯净水样共５０份 ,合格率为８０ % ,饮用矿泉水共２２份 ,合格率为８１ ８ % ,两者均为细菌总数超标 ,大肠菌群均未检出。本…     

肇庆市1999年饮用纯净水、矿泉水细菌学监测结果分析

水是生命之源,随着环境污染的不断增加及人民生活水平的不断提高,人们越来越重视日常饮用水的品质。于是各种各样的纯净水、矿泉水被纷纷推出市场,走入千家万户。本文就１９９９年我站对被委托及监督检验的各种纯净水及矿泉水的微生物指标检测情况进行调查分析,现将结果报告如下：１材料与方法１．１样品来源 检测样品全部来自本市企业生产、食品卫生监督抽检样品及被委托检验样品。１．２检验方法 饮用纯净水的菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）、霉菌及酵母菌按ＧＢ４７８９一９４规定的方…     

饮用纯净水,矿泉水细菌学监测

饮用纯净水、矿泉水细菌学监测王虹玲江雪清舟山市卫生防疫站（浙江３１６０００）水是生命活力之泉源，随着社会经济日益增长，人们越来越重视日常饮用水的品质，因而各商家纷纷推出各种纯净水、矿泉水。本文就今年２月～１０月间委托及监督检验的各种纯净水及矿泉水的微...     

辽宁省饮用纯净水、矿泉水卫生学检测

为了解辽宁省饮用纯净水、矿泉水的卫生状况 ,我们对2 0 0 2年送检的饮用纯净水、矿泉水的卫生学检测结果进行分析。检测方法　饮用纯净水根据卫生部GB1732 4 - 1998瓶装饮用纯净水卫生标准 ,饮用矿泉水根据GB85 37- 1985饮用天然矿泉水标准进行检测、评价。若其中一项不合格即判定该产品不合格。结　果　 2 0 0 2年送检饮用纯净水共 5 3份 ,合格率为5 2 0 3% ,其中瓶装水 15份 ,桶装水 38份 ,合格率分别为4 0 0 0 % ,5 7 89% ;送检饮用矿泉水共 82份 ,合格率为71 95 % ,其中瓶装水 19份。桶装水 6 3份 ,合格率分别为6 3 16 % ,74 6 0 …     

某桶装饮用纯净水生产企业工艺流程卫生细菌学调查

福州市某品牌桶装饮用纯净水经多次抽检监测,卫生细菌学指标均有超标现象。为配合监督与管理,也应生产厂家的要求寻找原因,我们于１９９８年１２月对该品牌桶装饮用纯净水生产工艺作了现场调查,并按工艺流程采取有关样品进行检验。现将调查结果报告如下。１　内容与方法１．１　现场卫生学调查：主要包括生产企业的卫生状况、卫生设施、工艺流程、设备及其布局、从业人员情况等。１．２　样品采集：用高压灭菌的塑料具塞广口瓶按工艺流程采取原水直到桶装成品水共６份样品。１．３　实验室检验：选择多次细菌学监测易出现不合格项细菌总…     

桶装矿泉水、纯净水微生物检测分析

为了解桶装矿泉水、纯净水 (下简称矿泉水、纯净水 )的卫生质量 ,加强对市售饮用水的监督监测 ,2 0 0 1年 5月对我区 2 5个品牌的矿泉水、纯净水进行了微生物学检测。样品来源为本区生产企业、销售商店 (批发商 )。检验方法按 GB1732 4- 1998,GB85 37- 1995 ,对纯净水、矿泉水进行细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌的检测。判断标准 :饮用矿泉水按 GB85 37- 1995规定 ,细菌总数≤ 2 0 ,大肠菌群≤ 3,致病菌、霉菌不得检出。纯净水按 GB1732 4- 1998规定 ,细菌总数≤ 5 0 ,大肠菌群≤ 0 ,若其中一项不合格即判定该样品不合格。本次检测共…     

濮阳市市售纯净水细菌学检测结果分析

我们就濮阳市市售纯净水进行了一次抽样检测 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　样品来源　采集纯净水销售店塑料桶装纯净水 2 0份。1.2　检验方法　细菌总数、大肠菌群检测按照ＧＢ574 9- 85方法进行。1.3　评价标准参照厂家制订的企业标准 :细菌总数 (个 /ｍｌ)≤50、大肠菌群 (ＭＰＮ个 / 10 0ｍｌ) <3,其中有一项不合格者为不合格产品。2　检验结果2 0份纯净水样品实际总合格率为 75%。细菌总数的分布超几倍甚至几百倍 ,5%样品中还有一定比率的大肠菌群 ,说明纯净水污染比较严重。3　讨论与分析从本次抽样检测的结果来看样品的合格…     

温州市2000年食品卫生细菌学检测结果分析

食品卫生检测是当前食品卫生工作的一项重要内容 ,食品质量直接关系到广大消费者的身体健康 ,本文对 2 0 0 0年度12 5 9件监测样品卫生细菌学检测结果作如下总结。1　材料与方法1 1　材料　检测样品来自本市各县 (市、区生产企业 ,销售商店) ,抽检样品 1134件 ,送检样品 12 5件。其中各类食品 5 71件 :包括乳制品 2 5件 ;发酵酒 83件 ;调味品 15件 ;糕点 2 2件 ;食品用产品 2 6件 ;肉制品 6件 ,其他食品 2 4件 ,保健康食品 46件 ;糖果 15件 ;冷食 6 4件 ;速冻食品 6 1件 ;豆制品 3件 ;饮料 5件 ;矿泉水 5 4件 ;纯净水 5 3件 ;泉水 15件。另…     

包头市居民饮用中纯净水、矿泉水的卫生调查

目的了解包头市居民生活饮用纯净水、矿泉水的卫生状况。方法2003年3~5月,抽取包头市青、昆两区部分居民饮用中的纯净水、矿泉水水样,采用标准的检验方法,检验水样中细菌总数和大肠菌群数,按照国家标准,对瓶装水的卫生质量进行评价。结果生活饮用中的纯净水、矿泉水的卫生状况均较差,纯净水合格率为41.41%(53/128),矿泉水的合格率为34.17%(41/120)。不合格水样中以细菌总数超标者所占比重较大。且放置时间越长,细菌总数超标就越严重。结论包头市生活饮用中纯净水、矿泉水的卫生状况有待进一步改善,建议居民每桶水饮用时间不宜过长。     

蓬莱市2000～2004年部分市售饮用纯净水检测结果分析

[目的]了解蓬莱市饮用纯净水的卫生质量状况,以使更有效的进行监督管理。[方法]2000～2004年先后对蓬莱市25家饮用纯净水生产企业生产的饮用纯净水进行采用,按照GB17324-1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》规定的检验方法和评价标准进行检测和评价。[结果]共采样265份,合格167份,总合格率为63.02%,其中2000年为53.33%,2001年为60.42%,2002年为64.41%,2003年为68.42%,2004年为63.38%。[结论]蓬莱市饮用纯净水的合格率较低,且以菌落总数为最主要的不合格指标,应针对发生原因加强监督管理。     

桶装纯净水饮用中的卫生细菌学污染调查

随着生产水平的提高,人们对其饮水的质量已引起足够重视,家庭、集体场所饮用桶装纯净水已相当普遍,为了解桶装(18.9L/桶)纯净水在饮用过程中的卫生状况,以便改善其饮用质量,保障饮水者的身体健康,我们于1999年对徐州市区部分桶装纯净水用户进行了卫生调查,现将结果分析报告如下。1 调查对象、内容、方法1.1 调查对象 调查纯净水饮用(家庭、单位办公室)的情况并分别采集购进原桶水,热水阀,换水前冷水箱放空后,冷水阀水,饮用第5天、10天、15天的冷水阀水进行检测。1.2 调查内容 将上述所采集样品,分别进行细菌菌落总数、     

饮用纯净水卫生微生物学分析

随着人民生活质量的提高,各种形式的纯净水走入了百姓家庭。然而纯净水的卫生问题一直受到人民的关注,针对这一点,遂１９９８年５～８月对我市４７个厂家生产的成品纯净水以及部分家庭中饮水机上使用的纯净水进行了集中检验,现仅从卫生微生物学方面分析报告如下。１　内容与方法分别对成品瓶装（６００ｍｌ）纯净水１９份、桶装（２０加仑）纯净水６９份、由不同家庭饮水机冷水口接出的纯净水１６份（无菌瓶采样）进行综合检验、成品纯净水保质期限检验及桶装纯净水配备饮水机使用情况检验。检验项目包括菌落总数、大肠菌群,检验方法及…     

饮用纯净水卫生质量检测结果分析

1998年 4月 2 1日 ,国家卫生部颁布了饮用纯净水的最新标准 ,确定了卫生监测指标 ,使卫生行政部门对饮用纯净水的监督监测走上了正轨。我站参照新的国家标准对 1999年深圳市 2 1个厂家的瓶装、桶装纯净水进行了检测 ,结果报告如下。1　样品来源7个厂的瓶装 ( 6 0 0ｍｌ)纯净水 2 5份 ,自送。 2 1个厂的桶装 ( 18 9Ｌ)纯净水 5 9份 ,自送或抽检。2　检验方法与评价标准细菌学指标包括细菌总数、大肠菌群、致病菌 ,检验方法按ＧＢ4789-94《食品卫生微生物检验》进行。理化指标包括ｐＨ、电导率、高锰酸钾消耗量、氯化物、铜、砷、亚硝酸盐 ,检…     

临淄区市售桶装矿泉水、纯净水微生物指标的检测

为了解我区桶装矿泉水和纯净水的卫生质量,加强对市售饮用水的监督监测,2 0 0 3年7月对我区2 0个品牌的矿泉水、纯净水、进行了微生物学指标的检测与分析。1　方法与结果样品来源为我区生产厂家、销售商店。检验方法按GB/T85 3 8-1995 ,GB 173 2 4-1998,对矿泉水、纯净水进行细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌的检测。判断标准:饮用矿泉水按GB 85 3 7-1995规定,即细菌总数≤5 0个/ml,大肠菌群为0 ;纯净水按GB 173 2 4-1998规定,即细菌总数≤2 0个/ml,大肠菌群<3 ,致病菌、霉菌不得检出。若其中1项不合格即判定该样品不合格。本次检测共…     

饮用天然矿泉水天然放射性检测项目的探讨

饮用天然矿泉水天然放射性检测项目的探讨黄嘉麟，郭义曹，刘小莲（广东省放射卫生防护所，广州５１０２６０）饮用天然矿泉水是来自地下深部循环的、以含有一定量的矿物盐或微量元素为特征的地下水。其中也含有一定量的天然放射性物质。为此，在饮用天然矿泉水现行国家标...     

桶装饮用纯净水99份的微生物指标检测与卫生监督

为掌握我县桶装饮用纯净水的卫生状况，以便进一步做好卫生监督，我们于2003-2004年对全县22家生产企业的92份桶装饮用纯净水进行了微生物指标检测，现将检测结果报告如下。     

锡山市纯净水细菌学检验结构分析

近年来 ,随着人民生活的不断提高 ,人们饮水观念的更新 ,再加上纯净水具有感官性状良好、饮用方便等优点 ,纯净水的生产及销售业迅猛发展。为了解分析纯净水的卫生质量 ,为采取相应对策提供依据 ,对锡山市 1997～ 1999年 48家纯净水生产销售单位的 186份检样的细菌学检验结果分析如下。1　材料与方法1 1　材料1 1 1　样品来源　由本站食品卫生监督员随机抽取我市 48家生产厂的 186份桶装纯净水进行检验。1 1 2　检验项目及方法　菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌计数均按ＧＢ4789 94操作检验。1 2　标准判断　参照厂家制订企业标准 ,菌落总…     

2002~2005年临沂市桶装饮用纯净水检测结果分析

目的为提高桶装饮用纯净水的卫生质量,探索其生产过程中受微生物影响的因素。方法按照中华人民共和国国家标准GB 4789.23、、4、5、10、11、15-1994标准方法,对2002~2005年临沂市桶装饮用纯净水生产企业的产品进行细菌总数、大肠菌群和致病菌监测。结果细菌总数超标已成为我市桶装饮用纯净水质量的主要原因。结论强化质量管理意识,加大生产设备、设施的投入,是保障其产品质量的关键。