糖尿患者不宜多吃无糖月饼

现在市场上有很多无糖食品，这些食品大多添加了甜味剂。市场上常见的甜味剂分为含热卡的甜味剂和不合热卡的甜味剂两种。舍热卡的甜味剂包括果糖、木糖醇和山梨醇等，这些甜味剂都含有热量，但吸收相对较缓，对血糖影响较小。     

植物油可以多吃吗？

俗话说开门七件事,柴米油盐酱醋茶,油排第三可见其重要。 不过,肥肉、大油、蛋黄等动物性脂肪胆固醇含量高,可引起动脉硬化,造成心脑血管病,已是生活中的常识,故大有“谈猪油色变”之势,而常常听到植物油富含不饱和脂肪酸多吃无妨,还能预防心脑血管病的流传。这是真的吗？其实,这是一个误区,多吃植物油同样有害。     

无糖食品，无“糖”的诱惑

现在商场超市的食品区都多了一个专区,叫做无糖食品专柜。有的是为了要减肥而选择这些无糖低脂的食品,但更多的可能是因为身体健康原因而需要选择这种特殊产品的糖尿病患者及其亲朋。无疑,大家都受到了无糖食品无"糖"的甜蜜诱惑。     

胆固醇偏高，粗榨油还能吃吗

柯大夫： 我爸爸近日体检查出胆固醇偏高，医生说要注意饮食，不要太油腻。我想起爸妈在家中多是食用粗榨油，请问这是否不利于降胆固醇？     

无糖、低脂、高钙，是浮云？

“三高”一直困扰着无数市民,于是,打着“低脂”“无糖”“全麦”旗号的食品越来越多。但实际上,你买到真正的这类食品了吗？     

胆固醇高，怎么办

柯大夫： 我的身体一直很好，不胖不瘦。但体检查血脂时，验单中的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）居然升高了，其余各项都正常。请问，高密度脂蛋白胆固醇升高有什么危险？如何把它降下来？ 河南 赵×× 赵读者： 你的高密度脂蛋白胆固醇升高，并没有危险，反而是好事。     

你买到无糖、低脂、高钙食品了吗?

“三高”一直困扰着无数市民，于是打着“低脂”“无糖”“全麦”旗号的食品越来越多。但你买到真正的这类食品了吗？     

无糖食品谨慎吃

无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专指白糖,也可以指各种有甜味的、能够在人体内转变成葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖等。广义来说,哪怕没有甜味,只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖,也可以称为“糖类物质”。     

嗜糖之害甚于胆固醇

糖给人们带来美好的甜味,让人欲罢不能,但在营养师和健康机构的眼中,它的坏处已经日益向胆固醇、动物脂肪等看齐,一些激进的研究者甚至把糖看成毒品,说它是甜蜜的“毒药”。     

吃动平衡，巧降胆固醇

2011年6月19日,又迎来了一年一度的父亲节。很多人都希望借此机会感谢父亲多年来的养育之恩,或在外吃饭庆祝,或送礼物……     

植物甾醇，我该多吃吗

柯大夫： 我体检发现胆固醇偏高，医生建议我注意饮食，听说植物甾醇可降低血胆固醇，请问是真的吗？我是不是应该多吃一些富含植物甾醇的食物呢？     

糖友们，无糖食品也不能放开吃

如今超市里的食品都打起了健康牌,纷纷用无糖低糖吃了不发胖等诱人字眼招徕客人。然而糖在医学里是一个广义概念,不单指蔗糖、白糖,实际上哪怕完全没有甜味,但只要能够被人体     

“无糖食品”并非真的无糖

年近花甲的“胖大嫂”已有多年的糖尿病史，由于按医嘱服药，又能控制饮食，近些年来血糖始终控制在较理想的水平。     

“无糖食品”需慎吃

目前，各种低糖、无糖食品如雨后春笋般在市场中涌现，它们给消费者的感觉是食用后对健康更有益，无论是希望控制体重的女性，还是希望控制血糖和血脂的中老年人，都会情不自禁地受它们的吸引。然而，如今市场上的低糖和无糖食品，是否能够让人们得到实实在在的好处呢？     

吃红曲米可以降血脂吗

阿浩的爷爷血脂偏高,最近爷爷听说吃红曲米可以降低血脂,买了不少含有红曲米成分的保健品囤在家里,这些保健品声称“红曲米在发酵过程中会产生洛伐他汀,可降低胆固醇、改善高血脂”。阿浩心生疑惑,是否可以通过食用红曲米来治疗高脂血症?血脂高了,吃红曲米还是吃他汀类药物更有效?为此,他去找药师求助。     

高胆固醇，如何注意饮食

柯大夫：我父亲体检发现高胆固醇，有人说，患了这种病，要注意饮食，不要太油腻。我父亲比较喜欢吃猪油和动物内脏等，请问这是否不利于降低胆固醇？应该如何注意饮食呢？     

多吃番茄可保护心脏降低胆固醇

最新研究成果表明．经常吃番茄酱对保护心脏具有重要作用。研究人员通过试验发现．番茄沙司对遏止“坏”胆固醇（即低密度脂蛋白胆固醇）具有极大帮助。     

苏打饼干可队多吃吗？

问：我爸爸因为患有胃病。有人建议他多吃些威味苏打饼干。现在他每餐都要吃些苏打饼干。甚至用它替代主食。请问这样做科学吗？     

吃高胆固醇食物血胆固醇必然高吗?

胆固醇是高等真核细胞膜的组成成分,是细胞生长发育所必需的营养物质。但是血清胆固醇水平过高,又可增加动脉粥样硬化的发病率,尤其是冠心病的。血胆固醇高低与饮食因素有关。因此,人们对胆固醇产生了惧怕的心理,以致把许多高营养食物拒之桌外。那么,吃高胆固醇食物,血胆固醇必然会升高吗?为了正确地回答这个问题,首先必须了解胆固醇的代谢过程。     

每天吃一个鸡蛋胆固醇会超标吗?

对控制胆固醇摄入量来说，每天吃1个鸡蛋胆固醇是否超档，美国心脏学会专家最近对此有了专门解释。