几道大众补益药膳

十全大补汤原料:党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10g,肉桂3g,熟地、当归各15g,炒川芎、炙甘草各6g,墨鱼、猪肚各50g,猪肉500g,生姜30g,猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。制作:将以上中药装入洁净纱布袋内,扎口备用。将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,砍段;生姜拍碎备用。将猪肉、墨鱼、猪肚,猪杂骨、药袋放入锅内,加水适量,放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉、猪肚熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。用法:服用时将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤。风寒感冒者忌食。功效:…     

汤最补人，请君多饮

十全大补汤原料:党参、炙黄芪、炒白术、白芍、茯苓各10g,肉桂3g,熟地、当归各15g,炒川芎、炙甘草各6g,墨鱼、猪肚各50g,猪肉500g,生姜30g,猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精、食醋各适量。制法:将以上中药装入洁净纱布袋内,扎口备用;将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,砍段;生姜拍碎备用。将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入锅内,加水适量,放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐、醋,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉、猪肚熟烂时,捞起切条,再放入汤中,捞出药袋不用。用法:服用时将汤和肉装入碗内后,加少许味精及醋,食肉喝汤,早晚各吃1碗,…     

秋季补益养阴汤

八宝鸡汤原料:党参10g,茯苓10g,炒白术10g,炙甘草6g,熟地15g,白芍10g,当归15g,川芎7g,肥母鸡肉5000g,猪肉1500g,葱、姜、精盐、味精、肉汤。制法:以上药物用纱布袋装好扎口。将猪肉、鸡肉和药袋,放入锅中,加肉汤适量,烧开,撇去浮沫,加葱、姜,用文火炖至鸡肉熟     

滋补扶正 首选药膳鸡

八宝鸡汤党参１０克,茯苓１０克,炒白术１０克,炙甘草６克,熟地１５克,白芍１０克,当归１５克,川芎６克,肥母鸡肉５００克,猪肉１５０克,杂骨１５０克,葱、姜、盐各适量。将党参、茯苓等８味药洗净,用纱布袋装好扎口;将猪肉、鸡肉分别去净毛杂,冲洗干净;杂...     

气血双补药酒

十全大补酒 原料：党参、当归、茯苓、川芎各20g，白芍15g，白术20g，黄芪30g，熟地20g，肉桂15g，炙草10g，白酒2500g。     

家庭中简易药膳

八 宝鸡汤 原料:党参 5g,茯苓 5g,炒白术5g,炙甘草 2.5g,熟 地黄 7.5g,白芍 5g,当归 7.5g,川 芎 5g,母鸡 1只( 1500g) 约 ,猪肉 750g,猪杂骨 750g,葱、姜、料酒;味精、食盐各适量。 制作:将以上中药装入洁净纱布袋内,扎口备用;将母鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;猪肉洗净,杂骨捶破,生姜拍破,葱切成段;将猪肉、鸡肉、杂骨、药袋放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,打去浮沫,加入葱、生姜、料酒,改用文火煨炖至肉烂;将药袋捞出不用,捞出鸡肉、猪肉,切好,再放入锅内,加少许食盐,味精即成。 用法:佐餐食,每日 2次。 功效:调补气血。适…     

养颜防衰疗食七款

莲藕猪脊骨汤原料:莲藕400g,茯苓10g,党参、熟地、白芍各8￣10g,当归8g,白术12g,川芎5g,猪脊骨600g,酱油、麻油、味精、精盐各适量。制法:莲藕削皮洗净切块,猪脊骨洗净砍断,党参、茯苓、白术、川芎、白芍、熟地、当归淘洗后用干净纱布包裹,共放入沸水沙煲内煨1小时左右,待猪脊骨熟软,再放适量精盐调味,用麻油、味精、酱油调食,汤单喝。佐餐食用。功效:补气养血,护肤养颜,延年益寿。适用于气血不足,面黄肌瘦之人。防衰麻团原料:糯米250g,枣泥150g,白芝麻、精白糖各100g。制法:先将芝麻洗净,沥干水,入锅焙炒至黄焦脆香,粉碎并加白糖拌匀;糯米…     

延年益寿药酒

延寿九仙酒(《济世奇方》)配方:人参、炒白术、茯苓、炙甘草、当归、川芎、熟地黄、白芍(酒炒)、生姜各60g,枸杞子250g,大枣(去核)30枚,白酒17500mL。制     

妊娠期美容药膳食疗谱

妇女妊娠期的营养直接关系到母体的健康和胎儿的正常发育,因为胎儿生长发育所需的一切营养物质都来自于母体。因此,妇女孕期的营养与膳食是保证优生的基础,也是母体健康和美肤益颜的物质保证,应引起重视。现介绍几款药膳食疗方,供选用。固胎八珍鸡:西党参、川杜仲各15g,白茯苓12g,炙甘草5g,熟地黄、当归身、白芍、炒白术各10g,瘦猪肉250g,一色老母鸡1只,葱、细盐、味精、生姜末、料酒各适量。将以上八味中药洗净,装入干净纱布袋内,扎口;宰杀老母鸡,去内脏,洗净,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中,加…     

腰痛方(上)

1.甘姜苓术汤合五积散加减:干姜5克,茯苓15克,炙甘草10克,炒白术10克,麻黄3克,肉桂3克(后下),姜半夏10克,炒     

养心安神膏

归脾膏方源:《济生方》原料:当归、党参、茯神、炒白术各90g,龙眼肉、黄芪、炒酸枣仁各120g,生姜、木香、远志各60g,炙甘草30g,大枣50g,白糖适量。     

滋补膳的名肴

十全大补汤:有治疗气血亏损之功。有人称其为滋补之首品。用十种药装袋(党参、黄芪、肉桂、熟地、白术、川芎、当归、白芍、茯苓、甘草),与六种食物(鸡爪、鸡     

冬春保健话补酒

对于追求健身长寿的现代人来说,适度饮用补酒,能起到意想不到的积极作用。这可不是钻牛角尖、痴人讲梦话,而是人们早有确凿证明的真实经验,今介绍如下几款供读者享用。山药酒山药、白术、五味子、山茱萸各24g,人参、生姜、丹参各18g。将以上药物切碎后用生绢袋盛好放入陶瓷容器,加入1.5kg黄酒密封浸泡一周,过滤使用。日服2次,每次5～10ml。该方适用于少女冬春季节脾胃虚弱、食少乏力、易患感冒者。十全大补酒当归、白芍、熟地、党参、白术、川芎、茯苓、黄芪各60g,甘草、肉桂各30g。将上述药物切碎于1.5kg白酒中,一周后过滤使用,日服2次,每…     

失眠方

《归脾汤合养心汤加减》:党参10克,灸黄芪10克, 炒白术10克,硃茯苓15克,炒枣仁10克,龙眼肉10克,广 木香6克,炙甘草6克,当归10克,硃远志5克,肉桂2克 (后下),生姜3片,大枣5枚,适用于:睡眠不实,多梦易 醒,心悸健忘,头晕目眩,神疲体倦,纳食不馨,面色少 华,便溏,舌苔薄白,舌质淡红,脉沉细或弦细。 《黄连阿胶汤加减》:黄连3克,阿胶10克(烊冲),黄 芩10克,白芍15克,鸡子黄2枚(搅和冲)。适用于:彻夜 不眠,头晕耳鸣,心烦口干,腰膝酸楚,男子梦遗,女子     

中医验方治疗低血压性眩晕

益气汤党参、生黄芪各15克,麦冬、五味子、桂枝、当归各10克,炒白芍12克,炙甘草6克,大枣4枚。本方可益气升压,适用于长期低血压而致眩晕者。气血虚者重用当归、生黄芪;气阴两虚者去党参,加太子参、枸杞子各15克;脾肾阳虚者加制附子30克。每日1剂,水煎服。10剂为1个疗程。益气宁眩汤党参、枳壳、炙甘草各15克,白术10克,黄芪30克,当归6克,黄精18克,随症加减。本方适用于长期低血压而致眩晕者。每日1剂,水煎服。连服6剂为1个疗程。升压冲剂党参、黄芪、麦冬、当归、甘草、大枣各150克,五味子、炒白芍、阿胶、桂枝、桂心、制附子各120克,加工研…     

养颜防衰食疗七款

莲藕猪脊骨汤 原料：莲藕400g，茯苓10g，党参、熟地、白芍各8-10g，当归8g，白术12g，川芎5g，猪脊骨600g，酱油、麻油、味精、精盐各适量。     

女子不孕症药膳

归芪鸡原料:当归15g,黄芪30g,母鸡1000g(1只),猪肉200g,杂骨500g,生姜5g,葱10g,胡椒粉5g,盐5g,味精5g。制法:将鸡宰杀后,去毛及内脏。猪肉去毛洗净,杂骨洗净打碎,生姜洗净拍破,葱洗净扎成小把。将鸡肉、猪肉、当归、黄芪放入锅中,加水3000ml,用武火烧沸,打去浮沫,加入生姜、葱、盐,用文火炖至鸡肉熟透,加入胡椒粉、味精、鸡精即成。每日1次,佐餐食用。功效:补气补血,补肝益肾,适用于原发性不孕症。乌鸡白凤汤原料:鹿角胶、人参、当归、熟地、山药、芡实、葱、绍酒各10g,鳖甲、煅牡蛎、白芍、丹参、鹿角霜各6g,桑螵蛸、川芎、银柴胡、盐、味…     

妊娠贫血的饮食疗法

及早发现与纠正贫血是保护母婴健康的重要措施。患有贫血症的孕妇除服用必要的治疗药物外,平时还应该吃一些有助于补气血、虚损的食物或药膳。 一、芪归鸡汤:生黄芪100克,当归30克,党参30克,白芍20克,葱、姜、黄酒、盐适量。鸡宰杀洗净,生黄芪、当归、党参、白芍纳鸡腹中,放入锅中加葱、姜等调料炖煮,以鸡肉烂熟为度,食肉饮汤,一日一次。若病情较重可改党参为西洋参10克,效果更佳。     

慢性结肠炎的中医治疗

慢性结肠炎属中医“泄泻”范畴,系脾胃虚弱、湿热入侵所致。主要表现为反复发作性腹泻,粘液稀便或粘液血便,腹痛腹胀,神疲乏力,血色无华,苔淡或薄白或白腻,脉沉而无力。大便镜下检查有脓球及红细胞,培养无致病菌,乙状结肠镜检查肠粘膜充血,水肿或溃疡形成,钡剂灌肠检查符合结肠炎表现。 治疗方药组成:生黄芪30克,炒白术24克,白芍18克,炒扁豆15克,升麻6克,炮姜9克,党参24克,赤石脂15克,肉桂6克,制附子9克,茯苓12克,补骨脂9克,炙甘草6克。每天1剂,分早晚各服一次,1个月为一疗程,一般     

孕期贫血吃什么

芪归鸡汤 生黄芪100克,当归30克,党参30克,白芍20克,葱、姜、黄酒、盐适量。鸡宰杀洗净,生黄芪、当归、党参、白芍纳鸡腹中,放入锅中加葱、姜等调料炖煮,以鸡肉烂熟为度,食肉饮汤,一日1次。若病情较重可改党参为西洋参10克。 首乌芝麻鸡 何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋的母鸡一只(约500克),先将鸡去毛剖腹洗净后,去头足。将首乌、芝麻纳入鸡腹,用白线缝合,放入砂锅内煲至鸡烂熟,食用,每日1次,连续食用1个月。