全血胆碱酯酶活性测定（三氯化铁比色法）规范化研究

本文对三氯化铁比色法的实验条件和方法稳定性做了实验探讨，方法准确可靠，简便易行，检测下限0．024mmol/L，线性范围0．024－10．00mmol/L，当乙酰胆碱，含量为1．4，4．2，7．0μmol时，其变异系数分别为12．8％，9．0％，6．4％，现场接触工人测试结果和临床体征基本一致。     

端视ICP-OES测定净水剂三氯化铁中十一种元素

本文讨论了铁基体对多种元素的光谱干扰情况,采取选择谱线、峰切除、基体匹配等手段,有效地消除了铁基体的干扰。应用于净水剂三氯化铁中十一种元素的测定,其方法的精密度（ＲＳＤ％）在０．９６￣４．１０（ｎ＝１０）,样品加标回收率在８９．５％￣１２５．８％,其准确度,精密度能满足分析要求。     

比色法测定蜜饯食品中钛的含量

比色法测定蜜饯食品中钛的含量许素英，王靖明，杜静，陈玉姗钛对人及温血动物有致毒，累积作用￣［１］。董胜漳等￣［２］建议生活饮用水源水钛的最高容许浓度为０．１ｍｇ／Ｌ（Ｔｉ￣（４＋）计）。由于目前国家食品卫生标准中对此尚未作出有关规定，故检验方法较少。...     

Icp-AES法测定净水剂三氯化铁中11种微量元素

用ＩｃｐＡＥＳ法测定净水剂三氯化铁中砷，铅、镉、硒、铬、锰、铜、锌、铝、锶、钼元素。采用了样品稀释，基体匹配和合适的分析谱线并确定其相应背景校正位置和峰切除等方法，以消除铁的干扰。分析方法精密度ＲＳＤ值为０８％～２５％，准确度以回收率表示为８０％～１１５％。１　材料与方法１１　仪器与试剂１１１　仪器　ＴｒａｃｅＳｃａｎ单道扫描电感耦合等离子体发射光谱仪（ＩｃｐＡＥＳ）；玻璃同心雾化室；端视等离子炬；无齿轮驱动光栅，光谱范围１６０～８５０ｎｍ，高频频率２７１２ＭＨｚ，蠕动泵进样。工…     

三元络合比色法测定食品中锌

三元络合比色法测定食品中锌安徽农业技术师范学院食品营养教研室（２３３１００）吴定，路桂红锌测定方法主要是双硫腙比色法和原子吸收法［１］．尽管双硫腙法是部颁标准首选测定法，但该二元络合比色法易受离子干扰；原子吸收法测定效果好，但仪器昂贵，难在基层普及。...     

分光光度法测定食物中植酸的研究

本文建立了分光光度法测定用过量Ｆe^3 与植酸反应后的上清液中剩余Ｆe^3 ，从而间接测定食物中植酸含量的方法，对测试条件进行了系统的探讨，该方法的线性范围为０－８μｇ植酸／ml;相关系数为０.999d5,检出限为０096μg植酸／ml，相对标准偏差为０.7%-9.2%,15种样品的加标回收率为９６.6%-106.0%,该方法与消化测磷法的测定结果比较，差异无显著性。该法灵敏度高，结果准确可靠，操作简便。     

双波长比色法测定饮用水中氟含量

氟试剂分光光度法是测定饮用水中氟含量的常用方法[1] ,该法简便易行 ,不需要特殊仪器 ,但由于氟试剂本底色的干扰 ,使空白值高 ,灵敏度低 ,线性较差。我们根据文献报道[2 ] ,将双波长比色法应用在饮用水中氟含量的测定中 ,消除试剂本底色的干扰 ,并与氟试剂分光光度法作对照试验 ,取得了满意结果。一、方法原理氟离子与氟试剂和镧的红色螯合物形成稳定的蓝色三元络合物 ,蓝色络合物为待测组分 ,红色螯合物为干扰组分 ,根据比色定量中混合物吸光度加和性则有Ａ混合物 =Ａ蓝 +Ａ红 ,选择两个波长λ1和λ2 ,其中λ1为待测组分最大吸收波长 ,λ…     

双氧水氧化比色法测定食盐中磺含量

在必需微量元素中 ,碘是首批被人类确认的生命元素之一。我国有些地区 ,由于饮水和食物中缺碘 ,居民患地甲肿和地克病 ,食用加碘盐对预防和治疗该病起到了明显作用。测定碘的方法有砷一铈比色法、四氯化碳萃取比色法、滴定法等 ,而双氧水氧化比色法 ,不需消除过量的氧化剂 ,无污染 ,有利于环境。用双氧水氧化比色法对食盐中含碘量进行了测定分析 ,并与滴定法结果进行了比较。1　材料和方法1 1　仪器与试剂　Ｔ2 1型分光光度计 ,上海茅三分析仪器厂 ;碘化钾标准液 :10 0 μｇ/ｍｌ,准确称取ＫＩ 0 130 8ｇ溶于水 ,定容至 1Ｌ ;氯化钠溶液 :2…     

羟胺－三氯化铁比色法测定水中己内酰胺

羟胺－三氯化铁比色法测定水中己内酰胺符展明，王仁元，陈丹光，任建华，马建明，王良玉水中己内酰胺的测定，国内至今尚无标准检验法，本文根据空气中己内酰胺测定方法［１］，参考有关文献［２］，在研究改进的基础上，应用羟胺－三氯化铁比色法测定水中己内酰胺。１实...     

比色法快速检测食品中硒含量

目的建立快速检测食品中硒含量的方法。方法采用硒(IV)-SCN---罗丹明B显色体系,通过优化体系反应时间、pH、显色剂浓度、吐温用量等条件,建立了基于比色法快速检测硒含量的方法。结果该方法在606nm处吸光值最大,检测的线性范围为0~3.6μg/L,相关系数为0.9938,相对标准偏差和检出限分别为4.64%和0.118μg/L。使用该方法和原子荧光光谱法分别测定富硒大米和富硒粽叶中的硒含量,检测结果没有显著性差异。结论建立了快速检测食品中硒含量的方法,该方法操作简单、快速、实用。     

非直线定标方法测定血清氯含量

目的 :在硫氰酸汞比色法测定血清氯中 ,探讨非直线定标在测定血清氯离子时的应用价值。方法 :配制不同浓度的血清氯标准液 ,加入硫氰酸汞比色试剂 ,测定其吸光度 ,然后采用 SPSS统计软件进行数据处理 ,确定其非直线标准曲线类型。结果 :非直线定标应用在硫氰酸汞比色法测定血清氯时 ,可使血清氯测定的范围达 5 0 .0～ 2 0 0 .0 mm ol/L,测定结果与离子选择电极法比较差异无显著性 (P>0 .0 5 )。结论 :硫氰酸汞比色法测定血清氯时 ,采用非直线定标可有效地提高血清氯测定的准确性和测定范围     

食品中牛磺酸测定方法的研究

根据日立８３５－５０型氨基酸自动分析仪共用柱（４．０ｍｍｘ１５０ｍｍ）６０ｍｉｎ程序蛋白水解液分析法以及牛磺酸的特性建立了测定食物中牛磺酸的２５ｍｉｎ短程序法。经过精密度和准确度试验，重现性好，变异系数小。在牛磺酸浓度０．２ｍｏｌ／Ｌ时，峰位置和峰面积的变异系数（ＣＶ值）分别为０．１６％和１．８５％（ｎ＝１０），明显低于规定技术指标（１．０％和２．５％）。对０．１、０．２、０．３、０．４ｍｏｌ／Ｌ浓度的牛磺酸加标回收试验，回收范围为９５％～１０８％（ｎ＝１２）。用本法与原法同时测定１６种不同食品的牛磺酸含量，结果基本一致。表明本方法准确、可靠、快速、简便、经济，适于对海产食品、谷类、豆类、蔬菜、水果以及坚果类等食物样品的牛磺酸测定。通过样品前处理方法（提取法和水解法）的比较，两法结果接近，相关系数ｒ＝０．９９９２，呈高度相关，因此可应用于食物分析．     

高铁还原法测定血浆维生素C的探讨

<正> 血浆维生素C的测定方法很多,其中最常用的是硝基苯肼比色法。该法虽被认为是准确可靠的经典方法,在临床检验或营养调查中被广泛采用,但仍有不足之处,即每次测定需要全血2.0ml,成脎反应要在37～38℃恒温水浴箱里保温4小时。多年来许多作者曾进行过改进,但在实际应用中很少被人采纳。 为了建立一个操作简便,用血量少而灵敏准确的方法,以评价维生素C的营养状态,我们根据维生素C能迅速还原高铁离子为亚铁离子,亚铁离子与啡罗啉(bathophenanthroline)呈色反应的原理对血浆维生素C的测定方法进行了改进的探索研究。     

双波长法同时测定复方消毒剂中醋酸氯已定和甲硝唑含量的研究

目的 研究同时测定复方消毒剂中醋酸氯已定和甲硝唑的方法。方法 应用双波长法消除甲硝唑的干扰来测定复方消毒剂中醋酸氯已定的含量。应用单波长法直接测定甲硝唑的含量。结果 方法的线性范围均为0-35ug/ml，醋酸氯已定和甲硝唑的回收率分别为99.67%-103.70%和97.80%-100.27%。方法简便快速，样品无需分离，用于复方消毒剂实际样品中醋酸氯已定和甲硝唑含量的同时测定。结果满意。结论 该方法可以应用于对复方消毒剂中醋酸氯已定和甲硝唑的同时测定。     

热流法测定服装隔热值的研究与应用

本文报道了采用热流法取代传统的代谢法测定服装的隔热值。实验结果证明，热流法符合传热学规律，其突出优点是同时可以测定整体服装的隔热值和身体各个部位的隔热值。比代谢法简便易行，节省人力，物力和时间，因而在工业卫生，劳动保护，服装设计和研究部门具有广泛使用价值。     

车间空气中氯化锌（烟）卫生标准研究

飘扬较系统的动物试验结果和职业人群的流行病不调查，参考国外标准，结合我国实际，为使对职业接触氯化锌（烟）工人的呼吸道刺激和对肺的毒性减少到最小为依据，推荐时间国权平均容许浓度１ｍｇ／ｍ＾３，最高容许浓度２ｍｇ／ｍ＾３。     

瓶装水中铜绿假单孢菌的快速检验方法研究

[目的]为能快速准确检验瓶装水中是否被铜绿假单孢菌污染。[方法]利用铜绿假单孢菌产生乙酰胺酶将乙酰胺(CH3CONH2)分解放出NH3,与奈氏试剂反应产生红褐色沉淀的原理,研究瓶装水中铜绿假单孢菌的快速检验方法。[结果]试验结果表明用乙酰胺酶产生培养基能快速检验瓶装水中有无铜绿假单孢菌,比常规检测方法速度快。[结论]用乙酰胺酶产生培养基快速检验瓶装水中有无被铜绿假单孢菌污染的方法是可行的,可以在相关检验行业中推广应用。     

储水缓释消毒药械的研究

本研究以常用饮水消毒剂二氯异氰尿酸或其钠盐为杀菌成份，加辅形剂、粘合剂相配伍，压制成缓释消毒片剂，缓释期为１１．４３±１．９９天。以ＡＢＳ工程塑料制成的缓释消毒器，可自由调节孔数和孔径大小。试验结果表明，药械合用投放于水体，可连续消毒２５天以上。     

光黄素荧光法测定尿中核黄素的研究

目的:改进光黄素荧光法测定尿中核黄素的含量。方法:参考日本卫生试验法食品中核黄素的测定方法,利用核黄素分解为光黄素这一反应,以光黄素荧光法定量测定尿中核黄素含量。结果及结论:改进方法简便、快速,相对标准偏差1.11％-9.51％,加标回收率92.8％-100％,准确度及精密度均能满足分析要求。