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很多人都习惯用保鲜膜包裹食物,但专家提醒,保鲜膜并非处处适用,熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,要慎用保鲜膜包装。避免熟食与保鲜膜接触国际包装协会副会长兼秘书长董金狮指出,保鲜膜都有适度的透氧性和不透湿性,以此来调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,并且阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会增加 相似文献
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式{誉名黝匕洲乳月......麟解口(1)现在市场上的保鲜膜一般分为三种,一种是聚乙烯,另一种是聚氯乙烯,还有一种是聚偏二氯乙烯。聚乙烯、聚偏二氯乙烯保鲜膜,相对来讲是卫生安全的;而聚氯乙烯保鲜膜则对人体有害_-匕二泛之滋公卫二二台》、竹产了} (2)由于保鲜膜中的某些有害物质成分可能溶进肉类食品.因此,应该尽量少用保鲜膜保鲜肉类食物。从超.打买回肉类食物后,应及时将食物从保鲜膜类的塑料包装中取出,放在其他容器中脸{拯一一,,-巴=,吕书声二二匀了二二获石引{‘‘砰孟‘面刃刁二11保鲜膜岂能“一盖了之”@张洪建~~… 相似文献
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《人生与伴侣(下半月版)》2013,(6):56
日常生活中,我们都会用保鲜膜进行食物的保鲜处理,防止其变质。但你知道吗?保鲜膜的用途可不仅仅是单纯的食物保鲜喔,别看它只是一张薄薄的膜,里面可大有文章。1.清洁油污的厨房窗户和墙壁首先,将清洁剂喷到油污上,然后将保鲜膜平整地贴在上面,利用保鲜膜保存水分的特点,使清洁剂不流淌不挥发,30分钟后油垢就泡下来了,揭开保鲜膜,将保鲜膜揉成一团,轻松地 相似文献
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家家必备的保鲜膜,是"厨房万金油".
新鲜蔬果放进冰箱前,先裹上保鲜膜,可以放更长时间;剩菜用保鲜膜蒙住,再也不担心串味;隔夜饭菜先蒙上保鲜膜,再放进微波炉加热,不会变干……
你们家是不是也这样,一卷保鲜膜包所有?
从事多年保鲜膜质量检测的工程师郦明浩提醒,市面上的保鲜膜有很多材质,使用范围各有不同.
用得不对,可能会让其中的有害物质渗入食物、进入人体,进而危害健康. 相似文献
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保鲜膜包食物在微波炉中加热,是好多人的用 通常做法。保鲜膜包食物不宜使水分散失,加热的食物好吃一些。可这样做,却增加了保鲜膜毒素溶出的危险,影响人的身体健康。 目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料。根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜又分为三大类。第一类是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装,像包装水果、蔬菜、食品用的薄膜都是这种材料;第二类是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,主要用于一些熟食、火腿等产品的包装;第三类叫聚氯乙烯,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全… 相似文献
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中医的各项理论都离不开阴阳。辩症施治讲究阴阳,用药也有阴阳之分。根据中医阴阳理论的原理,不少食物的属性亦可用阴阳来分类。用中医阴阳理论指导保健,选择自身需要的食物,以达到驱除病邪,扶养正气,调和阴阳的目的,很有必要。 相似文献
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我们在冰箱里存放食物时会用它,微波炉加热食物时也会用它。保鲜膜,人们常用来保存食品的塑料包装物。由于它和食品密切接触,所以,格外让人关心。 相似文献
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近年来,人们吃的东西是越来越丰富,如今大家更讲究的是食物本身的营养,不少人在采买食品时也会留意“食物营养成分表”。不过,判断食物营养价值,不能只看数据。食物是不是有营养,还要结合每个人的身体状况和营养状况而定。 相似文献
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"将西瓜盖上保鲜膜后放人冰箱,细菌反而比没盖保鲜膜的更多"的帖子被很多网友纷纷转载.有的网友很震惊:"从卖西瓜的到自己,都是这么用的,难道一直是错的?"
实验证明,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜坏得更快.因为,西瓜在盖保鲜膜之前,其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好、温度下降慢,就会导致这些微生物或细菌繁殖得更快,特别是产生厌氧反应后,食物就很容易变质. 相似文献
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现在最新流行的是一种叫保鲜膜减肥的方法,它的做法看似非常简单,就是用保鲜膜包裹住需要减肥的部位,比如大腿或腹部,然后进行大运动量的有氧运动,这样减肥的效果似乎比单纯运动要明显一些。但是也有人提出质疑,这样减去的更多是水分,而非脂肪。 相似文献