对钙的认识

钙是一种人体必须的矿物质，对于肌肉收缩、神经传递、血液凝固、酶激活激素功能等起决定性作用。介绍了WH0、英联邦卫生部、欧联盟、美国等推荐的人体日常需钙量、钙的主要饮食来源、钙摄入不足的后果、补钙的益处和钙摄入的安全范围，以提高人们对钙的认识。     

妇女妊娠期的钙代谢

随着妊娠开始，母体的生理性变化倾向于使母体血钙浓度下降，从而动员甲关旁腺素，降钙素，活性维生素Ｄ等调钙激素，维持钙的内环境稳定，研究表明母体主要通过雌激素、催乳素，胎盘催乳素等激素的分泌和有关肠功能改变，特别是膳食因素的影响调节机体钙吸收、排泄和潴留。并通过血钙与骨钙之动态平衡调节钙水平、维持血钙相对稳定和机体生理功能的正常发挥，同时满足胎儿钙需求。     

女性长期便秘易诱发乳腺癌

第二炮兵总医院营养科主任曾远征说，补钙并不是越多越好，而应以每日摄取钙的最低需要量补充吸收才最好。也就是说，每天食用钙的最低需要量，钙的吸收率最高；超过钙的需要量，钙的吸收率就明显下降。而且，过量补钙也会引起不良作用。比如，增加肾结石的危险；影响铁、锌等微量无素的吸收等。     

稳定同位素技术及其在钙代谢研究中的应用

稳定同位素技术是一种应用钙稳定同位素来研究待测钙源在体内代谢情况的方法。该法具有安全、准确、操作简便等特点，尤其适于儿童青少年、孕妇和乳母的钙代谢研究。目前，该技术已成为测定钙吸收率的最佳选择。此外，在钙需要量研究和钙代谢动力学研究等领域，该技术的应用也逐渐增多。不过，昂贵的价格和复杂的检测方法始终是制约该技术广泛应用的主要因素。     

妇女妊娠期的钙代谢

随着妊娠开始，母体的生理性变化倾向于使母体血钙浓度下降。从而动员甲状旁腺素、降钙素、活性维生素Ｄ等调钙激素，维持钙的内环境稳定。研究表明母体主要通过雌激素、催乳素、胎盘催乳素等激素的分泌和有关肠功能性改变，特别是膳食因素的影响调节机体钙吸收、排泄和潴留。并通过血钙与骨钙之动态平衡调节钙水平、维持血钙相对稳定和机体生理功能的正常发挥，同时满足胎儿钙需求。     

钙与缺钙对人体的危害

钙，是构成人体的宏量元素，在丰度上名列第五。钙除厂构成骨胳、牙齿等硬组织支撑身体、咀嚼外，钙在神经冲动的信息传递、肌肉细胞的兴奋性和心脏正常搏动，促进血液凝结、维持毛细血管正常渗透压以及体内酸碱平衡等生命活动中起着举足轻重的调节控制作用，肩负着人体细胞生命活动第二信使调节控制重任，是细胞生命活动启动和调节剂。没有钙，生命活动就会停止；缺钙，生命活动就会出现生理障碍和病变。人的一生是在钙饥饿状态下度过陆地上钙元素是相当丰富的，可是，这些钙大多是不溶厂水的钙化物，而钙只有呈离子状态水溶性钙时，才能被…     

钙与妊娠高血压综合征

钙是人体的必需元素，在妊娠状态下，孕妇需钙量增加，如得不到充分的补充，则机体内钙平衡失调，血清钙浓度降低，细胞内钙浓度升高，致使细胞内钙负荷加大，从而导致血管平滑肌过度收缩，血管痉挛，血压升高等一系列妊高征病理过程的发生。     

钙,磷与牙齿健康

人体内钙、磷的含量及代谢与牙齿健康密切相关，本文从钙、磷对牙齿发育的影响以及牙齿萌出后，钙、磷与龋病、牙周病的关系等方面加以综述。     

甲状旁腺激素与妊娠

甲状旁腺素通过对细胞、骨、肾及肠的代谢影响，使血管维持在正常水平，对调节钙、磷代谢并维持细胞外液的内环境恒定，有着极为重要的作用。研究认为，妊娠期妇女对钙磷的需要量较非妊娠妇女增加一倍，尤其是孕中期以后，胎儿发育需钙量大，随孕周延续，母体乏钙，易出现腓肠肌痉挛、腰退痛等低钙表现。孕期钙代谢有赖于甲状旁腺激素，１，２５二羟基维生素Ｄ及降钙素的互相制约、调节，并有雌激素参与。钙代谢异常是妊娠高血压综合征的重要原因之一，补充钙剂是预防和治疗妊高征的有利途径。     

这些毛病易致钙流失

很多人以为，通过饮食可以补钙。但实际上在日常饮食中．很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。磷多丢失钙：钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙磷比例是2：1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小走胚芽、动物肝脏、炸著条等大量含磷的食物，使钙磷比例高达1：10-20，这样，饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。     

甲状旁腺激素与妊娠

甲状旁腺素通过对细胞、骨、肾及肠的代谢影响，使血管维持在正常水平，对调节钙、磷代谢并维持细胞外液的内环境恒定，有着极为重要的作用。研究认为，妊娠期妇女对钙磷的需要量较非妊娠妇女增加一倍尤其是孕中期以后，胎儿发育需钙量大，随孕周延续，母体之钙，易出现肌痉挛、腰退痛等低钙表现。孕期钙代谢有赖于甲状旁腺激素，１，２５二羟基维生素Ｄ及降钙素的互相制约、调节，并有雌激素参与。钱代谢异常是妊娠高血压下的重要原     

补钙从菠菜炖豆腐说起

补钙从菠菜炖豆腐说起白求恩医科大学预防医学院食品卫生教研室谢林刘娅在日常生活中，经常听到有人说“菠菜不能炖豆腐”。这种说法是有一定根据的，因为菠菜中含有植酸、草酸，可以与豆腐中的钙形成植酸钙、草酸钙等不溶性钙盐，从而不利于人体对钙的吸收。其实钙的吸收...     

按年龄补钙更科学

钙是人体生命的必须 钙是人体最重要的元素之一，参与一切生命活动过程。首先．钙是骨与齿结构的重要成分，约有99％的钙沉积于骨骼。钙离子还参与许多生理功能，如神经兴奋性、肌肉收缩，心脏活动、细胞膜通透性、血凝过程，某些酶的活动等。当膳食中钙的摄入不足．同时又得不到其他补充时．体内就会缺钙。缺钙可引起失眠、手足麻木，牙齿松动、老化等症状。儿童缺钙可导致佝偻病，孕妇缺钙可引起腰酸背痛、小腿抽筋等症状，     

钙与骨质疏松

本文扼要回顾了近年来国外关于应否增加钙摄入量的研究论文，认为在青春期、哺乳期１、绝经期等生理性缺钙过程中，向钙激素不是始发决定因素。在饮食因素中，高钠、高动物蛋白可能增加钙的排泄量，而高钙有可能增加锌的消耗量。体力活动和适当的热量与补钙，可能有助于防治骨质疏松。     

钙磷代谢紊乱

钙、磷在维持人体正常结构与生理功能方面起着重要作用。人体细胞内、外液中钙、磷浓度在各种体液因素和局部细胞因子等的调控下，在一个相对狭小的范围内波动。血中钙、磷的浓度呈负相关。当致病因素作用于某一环节时，可破坏其平衡，引起钙磷代谢紊乱。     

钙摄入与高血压：人类研究

当前对钙与高血压关系的研究较炎广泛，深入，钙与高血压，酶和激素对钙与高血压的影响，以及年龄，性别，ｐＨ，高盐饮食和体重等因素与钙和高血压的相关研究普遍受到重视。     

补钙对骨质疏松防治作用的研究进展

本文就近年来钙在防治骨质疏松中作用的研究进展，如钙对骨密度增加、抗骨折效应、减少骨质丢失作用、不同钙源的吸收率、补钙的剂量和方案，以及补钙的安全性等作简要综述。     

不同钙负荷剂量对大鼠生长及钙铁锌水平影响

目的以不同负荷剂量的钙饲料喂养正常生长发育期的大鼠，研究过量钙补充对机体生长发育、钙吸收代谢及对机体铁锌元素水平的影响。方法将初断乳的Wistar雄性大鼠按体重随机分成4组．其中本底组于喂养开始时全部处死，作为钙代谢实验的本底值。其余3组分别饲以不同钙负荷剂量的饲料．进行为期28d的生长实验．随后分别进行3d的钙代谢实验。结果饲料中不同钙负荷剂量对大鼠的生长发育有影响，其中体重增长缓慢，股骨重量增加．但股骨长度并未增加，提示在生长发育期长骨过早发生钙化不利于身高的增长。过量钙喂养使大鼠脏器、器官的脏体系数发生改变，对睾丸、肾脏等器官有一定危害；机体对钙的吸收、利用率下降．造成补钙剂的浪费．增加机体代谢负担，同时使血清铁、锌浓度降低，血清钙浓度增高，尿钙增加，是肾结石的潜在危险因素。结论给正常生长发育期的大鼠补充过量钙剂，不仅对其生长发育有影响，同时对某些脏器有危害。过量钙剂干扰了机体对钙、铁、锌等营养元素的吸收利用。     

钙与骨质疏松

骨质疏松是老年人的常见病，是骨折的重要原因之一。大量临床实验及流行病学调查的结果表明，钙摄入不足可能是骨质疏松的危险因素。本对近年来国内外在钙与骨健康方面的研究进展，从骨的代谢、钙的吸收与平衡、钙与峰值骨密度的关系及补钙对骨密度的影响等方面进行了综述。     

42例糖尿病患者血清钙磷变化和临床特征分析

目的分析糖尿病人血清钙磷变化及相应临床表现，探讨其发病机制。方法对42例糖尿病患者和30例健康查体对照者的血清钙磷、24 h尿钙磷以及42例糖尿病患者肾小管酸化功能等临床资料进行分析，结合临床表现，探讨糖尿病患者血清钙磷变化的原因。结果42例糖尿病患者与正常对照组相比，血清钙、24 h尿钙显著减低，血清钙磷乘积显著下降。尿酸化功能结果提示糖尿病患者多数存在肾小管功能受损。结论糖尿病患者血清钙磷乘积减低，尿钙减少，存在骨量减少、骨折的危险，应引起重视，并积极预防及治疗。