类风湿关节炎辨证食疗

正寒湿痹阻证关节肿胀疼痛,痛有定处,晨僵,屈伸不利,遇寒则痛剧,畏寒怕冷,舌淡苔薄白,脉紧或沉紧。食疗以疏风散寒、祛湿通络为原则。附片蒸羊肉制附片10克,鲜羊腿肉500克,肉清汤250毫升,料酒15克,葱节6克,姜片6克。胡椒粉、味精,盐适量,熟猪油30克。将羊肉洗净,放入锅中,加适量水煮熟,捞出,切成2X5厘米的方块,与制附片同放入大碗中,并放料酒,熟猪油,葱节、姜片、肉清汤,隔水蒸3小时。食时撒上葱花,味精、胡椒粉。食肉饮汤,     

降压降脂药膳方

石韦大枣汤1石韦30克,大枣10克。石韦用清水洗干净,大枣掰开。将石韦、大枣加水浸没后,先武火后文火,煮沸20分钟左右。过滤,饮汤吃枣。每天早、晚各食一碗。可利尿除热、降压降脂,适用于原发性高血压病伴肥胖、血脂偏高者。     

上海市徐汇区疑似“非典”病例密切接触者的管理分析

人参的服法多种多样 ,肿瘤病人常用的有以下几种 :(1)蒸汤 :人参切片 ,少则 3～ 5克 ,多则 5～ 9克。先用冷水浸泡数小时 ,然后隔水蒸后服汁 ,连渣服下更好。一般宜当日蒸 ,当日服 ,以免变质 ;(2 )代茶 :切片置保暖杯或茶壶中 ,泡水后随意啜饮当茶 ;(3 )含化 :人参切薄片 ,每日 1～ 3克 ,口内含化。口内黏膜下血管丰富 ,部分有效成分可由此吸收入血 ;(4)人参粉 :将人参自行打碎磨粉或直接自药店买成品人参粉。吞服。此外 ,人参还可做成人参粥及人参药膳食用。一般认为 ,服用人参期间 ,不宜吃萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等。参吃完后 2～ 3天 ,便…     

老年痴呆症食疗方

1山楂菖蒲饮山楂30克，石菖蒲15克。将两者同置杯内，冲入滚开水，加盖闷10分钟，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，代茶饮服，至药味全无为止。2人参莲肉汤人参6克，莲子10枚，冰糖30克。将此三味放入碗内，加水适量，浸泡1小时，放锅内再隔水蒸炖1小时。每日1次，温热喝汤，吃莲肉，人参可连用3次，最后吃掉。3猪脊汤带髓猪脊骨1副，红枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。将猪脊骨洗净、剁碎，木香、甘草布包。一并置锅内，加水适量，用文火炖煮4小时，加盐、葱调味，去木香甘草布包即成。分2日食用，喝汤，吃肉、枣、莲…     

药膳调治肝炎

1、蚬肉茵陈汤:大蚬肉6～10只,茵陈20克,红枣8枚。将河蚬或淡水蚬取肉,与茵陈、红枣及清水3碗半,煲1小时,去渣饮汤。此汤能清热,利湿,解毒。适宜于急性黄疸型肝炎。     

吃出健康心脏

心脏十分任劳任怨,它永不停歇地跳动着,保证人们的生命正常运行;它又很脆弱,一些人冠心病发作时,可能在几分钟内病情就会加重.如何保护这个至关重要的身体器官呢?日常保健不妨试试食疗方法. 人参三七炖鸡 制法:生晒参10克,三七5克,鸡肉100克.共放人炖盅内隔水炖1小时.食鸡肉,饮汤.     

海产品的医疗效用

1鲥鱼性平味甘，肉能补虚劳、强壮滋补，鳞有清热消肿之功。（1）将鲥鱼蒸出油来，将油涂于患处，治烧、烫伤；（2）鲥鱼肉适量，加佐料清蒸常食，治虚劳、气血亏虚。2银鱼性平味甘，有补虚益肺、宽中健胃、利水之功。（1）银鱼90克，加葱、姜、盐各适量堡汤，温热服食，每日1～2次，治慢性结肠炎；（2）银鱼90克，去内脏洗净，加黄芪18克，红枣12枚，枸杞子15克，阿胶10克，共堡汤，饮汤食肉，每日1次，治贫血；（3）银鱼、谷芽各30克，山楂15克，水煎去渣，饮汤食肉，每日1～2次，治小儿疳积。3带鱼性平味甘，鱼鳞善止血，鱼油善养肝，鱼…     

冬令人参的服法

汤剂将人参切片加适量的水,按需要酌加冰糖,放入瓷碗或瓷杯内,加盖后置于铝锅内,隔水文火蒸炖,直至炖透.先饮汁,后食渣,每日1.5～9克,空腹服.     

卵巢癌食疗方法

莲枣山药炖鸽肉材料:莲子(去心)30克,淮山药30克.大枣10枚.肉鸽1只(约250克)。做法:莲子、大枣、淮山药洗净.鸽子去毛及内脏.洗净。将以上诸物一起放锅中.加水适量.小火慢炖至肉烂熟。和盐调味.饮汤食肉。建议:适于卵巢癌术后及化疗后脾胃虚弱.纳差食少.大便溏泻者食用。     

肿瘤病人的康复药膳

黄芪参枣粥原料:生黄芪60克,党参30克,甘草10克,粳米100克,大枣10枚。做法:黄芪、党参、甘草煎浓汁,取汁去渣。粳米淘洗净,加水与大枣同煮,待成粥后,兑入药汁调匀,早晚服用。特点:黄芪、党参、甘草补中益气,配以大枣、粳米健脾和中,适用于气血不足、食欲较差的肿瘤患者。     

红枣膳食疗法(二)

杞枣汤 配方:枸杞30克,大枣10枚,鸡蛋2个。 功效:滋下清上,宁志安神,有益于肝肾阴虚型神经衰弱病人。 制作:枸杞、大枣入砂锅内同煮,蛋熟后去壳,再共煎片刻,吃蛋、枣,饮汤。 红枣芹菜汤 配方:鲜芹菜梗120克,红枣30克。 功效:清热平肝,健脾养心,适宜高     

老年人慢性腹泻食粥好

老年人慢性腹泻多属中气不足或脾肾阳虚,以致运化失职而成。治疗应以健脾益气,理湿止泻为原则。下列药粥方不仅原料易得,制作简便,而且辨证选用确具良效。 参莲大枣粥 党参10克,干莲子10克,大枣10枚,粳米30克。将党参、莲子研细末备用;大枣用水略煮,剥去皮核,取枣肉切碎。以煮枣水将枣肉、粳米、党参末和莲子末同煮为粥。早晚各温热服食1次。党参补中益气,莲子补脾止泻,大枣健脾和胃,粳米和胃止泻,诸味成粥共达益气健脾止泻之功     

哮喘食疗验方

1.肺虚、肾虚或肺肾皆虚的哮喘:核桃肉25克(不去皮),人参6克(或党参25克),生姜3片,加水适量,冰糖少许同煎,取药液约200毫升(去姜),每日1次,临睡前温服。 2.痰多或咳痰不爽的哮喘:梨子一个去核,放入制半夏9克,冰糖适量,隔水蒸,食时去半夏,每日1次,连服10～12次。     

菜根的药用

白菜根:①白菜根2个,冰糖30克,水煎内服,每日3次,治百日咳;②干白菜根1个,红糖50克,水煎内服,每日3次,治风寒感冒;白菜根2个,一个水煎内服,一个捣烂外敷,每日1次,治小儿腮腺炎。 韭菜根:①韭菜根50克,大枣100克,水煎,食枣饮汤,每日2次,治支气管炎;②韭菜根100克,水煎内服,每日2次,治盗汗、自汗;③韭菜根适量煎水,趁热坐熏,每日2次,治痔疮、脱肛、子宫脱垂。     

银菊山楂汤

原料：菊花15克，金银花15克，桑叶12克，山楂25克。 制法：将菊花、金银花、桑叶、山楂分别洗净，一齐放入锅内，加清水适量，用文火煎煮半小时，去渣饮汤。     

气虚型慢性支气管炎食疗方

慢性支气管炎,以肺脾气虚较为多见,临床表现为咳而少气、自汗乏力、声低息微、食纳少、大便溏、舌淡、脉细弱等,治宜健脾益气补肺。食疗可选:风栗子瘦肉汤 风栗肉250克,瘦猪肉200克。瘦猪肉洗净切块,与栗肉共放锅内,加水适量,煮至栗肉熟透,加盐及味精,调味食用,可常服。人参汤 白人参10克,橘皮、茶叶各6克,砂糖15克,加水300毫升,煎水去渣取汁,代茶饮。五味子汤 五味子50克,苏梗、人参各6克,砂糖100克,加水500毫升。煎煮30分钟,代茶饮用。     

支气管炎治疗

支气管炎病人最讨厌冬天寒冷季节,今年冬季你不妨准备几个小方子试试。 1.大萝卜1个,约500—1000克,蜂蜜60克。将萝卜洗净,削去外皮,挖空萝卜心,加入蜂蜜,放碗内隔水蒸熟服食。冬季可经常服食。 2.花生米100—150克,冰糖及清水适量同煮,食花生饮汤,每日1次。 3.大梨1只,贝母9克(研末),冰糖30克(白糖亦可)。梨去皮去核,将贝母与糖纳入,放入碗中隔水蒸熟食用,每日早晚各1次。     

怎么保护视力不下降 试试九大食疗

正眼睛是我们看清一切事物的桥梁,因此保护视力健康是我们的基本要求。那么如何保护视力呢?几款视力值得你选择。九大保护视力的食疗1.枸杞鲫鱼汤鲫鱼一尾(约2000克),枸杞10克。将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。2.花生瓜子枣豆糕花生米100克,南瓜子50克,红枣肉60克,黄豆粉30克,粳米粉250克。与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。     

气虚者的养生之道

气虚者的养生关键在于补气。肾为元气之根,脾为生气之源,故补气重在补脾益肾。 饮食调养 肾气虚表现为周身乏力、腰酸,应常食山药、栗子、海参。山药每服10—30克,栗子每日早晚各吃2枚;海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,是滋补佳品。脾气虚表现气短、大便稀、食欲不振,可多食大枣、蜂蜜、神仙鸭0。神仙鸭是将大枣、白果、莲子放入碗内,再加入人参粉和匀,装入鸭腹,然后将鸭放在锅里用武火蒸,约3小时即成。神仙鸭对健脾胃、补气有良效。     

偏方验方100则(四)

更年期综合征 主治 妇女更年期综合征。 方药 仙茅、仙灵脾各15克,巴戟天20克,知母、黄柏、鹿角胶各12克,丹参、五味子各10克,人参、甘草各5克。 用法 水煎服,10剂为1疗程。 又方 甘草10克,大枣10枚,浮小麦15克,