晚餐怎么吃更健康

上期给大家介绍了"我的早餐",本期再来说说晚餐。因为,相比午餐来说,早餐和晚餐是我们一天之中更为重要的两餐。吃饭,是大家每天都要面对的事情。可对于一些家庭来说,晚餐是件很让人头疼的事情。早餐匆匆忙忙,午餐又是在外凑合,下班回家已经疲劳不堪,很想吃顿大餐慰劳自己。可是,想到丰盛的晚餐,害怕发胖的女性们又有顾忌,唯恐腰围尺寸增长;同时,主妇们也满怀担心,已经血脂异常、脂     

早餐,每天4样你吃了吗？

一顿合理的早餐一定要包括4样：谷类、蔬菜水果、肉蛋类、奶类或豆类。如果你的早餐中只包含一两样,你就是“不会吃早餐”大军中的一分子了。别满不在乎,50%以上的中国人都没有吃对早餐!快看,这其中有没有你？     

德国:像国王一样吃早餐

<正>"国王的早餐,绅士的中餐,乞丐的晚餐。"这是德国一句人人熟知的古谚语,也表明德国人素来重视早餐的传统。对于德国人而言,完美的一天始于一顿丰盛又健康的早餐。"德国人重视早餐的习惯已有近600年历史。"德国营养协会饮食健康专家里希特尔表     

一日三餐 早餐为重

<正> 早晨需要上学的学生或受上班时间限制的工薪人员,常有不吃早饭的情况。一次两次不吃,久而久之成了习惯。他们认为早餐吃不吃无所谓,或者觉得早饭随便吃一点就行了。营养学研究证明,早餐是人一天     

晚6点前吃晚餐，可改善糖代谢

正近日,一项日本学者进行的研究表明,早些吃晚餐,有助于改善次日血糖波动,以及次日早餐后的血脂代谢状况。这里所指的早些吃晚餐,是指晚6点。研究者在健康参与者中,比较了晚6点吃晚餐和晚9点吃晚餐的血糖情况。研究发现,晚6点吃晚餐的人,第二天的24小时血糖水平较晚9点吃晚餐的人有明显改善,血糖波动幅度也明显减小。有关于晚餐的研究也很多,除了什么时间吃,吃什么也很重要。     

测一测 您的早餐达标吗

俗话说,＂早吃好,晚吃少＂,营养早餐是健康生活的开始,但人们却总是忽略它,要么不吃,要么不好好吃。一顿满分早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容,我设计了一个营养早餐的评分标准,满分为100分,及格分数为60分,赶快给你的早餐营养打个分吧。     

你的早餐营养是多少分?

正俗话说:"早吃好,晚吃少",营养早餐是健康生活的开始,但人们却总是忽略它,要么不吃,要么不好好吃。一顿满分早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容,是一个营养早餐的评分标准,满分为100分,及格分数为60分,赶快给你的早餐营养打个分吧。     

考试季,考生营养如何补充

<正>6月7日~8日是全国高考日,中下旬又是中考时间。考试对于莘莘学子们不仅是学习的战斗,也是身体的战斗,吃得是否科学、营养是否合理,都关系到学子们的身体与心理状况。早餐的饮食搭配早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必     

糖尿病应少碰“三白食品”

<正>中国大部分地区的饮食传统以大米为主,外婆从小还教导我们:"要多吃白米饭,才能快高长大。"但是很不幸,从小吃习惯了的大米很有可能是亚洲人患上糖尿病的主要诱因之一。白米太"精"纤维没了研究表明,每周至少吃5顿白米饭的人,患上2型糖尿病的几率,比每周最多吃一顿白米饭的人高17%;亚洲人每天每多摄入3两精白米,糖尿病患病率即增加11%;吃米饭最多者与最少者相比,糖尿病风险增     

健康的一天，从早餐开始

营养学家曾对不同早餐质量的人群进行过血糖水平的观察。并分析了早餐质量对工作效率的影响。结果证明,注重早餐营养的人,一上午血糖始终保持在正常水平,工作中注意力集中、精力充沛。而少吃或不吃早餐的人。到了上午九十点钟就会出现注意力不集中、饥饿、疲劳、学习和工作效率低下等现象。那么早餐应该怎么吃呢？虽然人们的年龄和各自的体质状况不同。但是对早餐的要求大体相同．那就是早餐都要搭配合理。以满足人体的营养需求。     

消化科医生怎么防便秘

正便秘也许人人都会得,消化科医生也不例外,但他们有解决之道。国医大师颜正华:早餐吃1~2两麦片粥我平时喜食大枣,每日早餐时食煮熟大枣5~10枚,以益气养血,健脾安神。因为我有习惯性便秘,所以我就在早餐的时候吃1~2两(50~100克)麦片粥,有时以芋头、白薯为主食,或以30克决明子代茶饮,均有通便的效果。北京世纪坛医院结直肠肛门外科主任罗成华:早饭前喝700~800毫升水每个人都会对一些食物比较敏感,吃后会     

早餐这样吃 让你变年轻

你知道不吃早餐害处多，可是你知道吗？营养不平衡的早餐同样有害健康。比如，品种单一营养不全面的；过于油腻不好消化的；生冷易伤脾胃的……吃下这样的早餐也是危险多多!所以，记得吃早餐，更要记得吃好早餐!荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面，这样的早餐才是健康好早餐!     

英国人的厨房生活:简单也要如绅士般优雅

正讲究食材原汁原味早餐下午茶很丰盛英国人的口味比较清淡,但是非常注重食材的质量和营养。一般英国人常用的烹饪方式是煮、烩、烧烤、煎和油炸,他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。英国人在做菜时不习惯放配料,希望保持食材的原汁原味,吃的时候再根据个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油等调味料。英国菜可以用"简单"来形容,但他们的早餐和下午茶绝不马虎,非常丰盛,是西餐文化中重要的体     

最难了解的是自己,是谁“控制着你”?

正10%的突发情况,90%连锁酵变卡斯丁早上起床后洗漱时,随手将自己高档手表放在洗漱台边,妻子怕被水淋湿了,就随手拿过去放在餐桌上。儿子起床后到餐桌上拿面包时,不小心将手表碰到地上摔坏了。卡斯丁疼爱手表,就照儿子的屁股揍了一顿。然后黑着脸骂了妻子一通。妻子不服气,说是怕水把手表打湿。卡斯丁说他的手表是防水的。于是二人猛烈地斗嘴起来。一气之下卡斯丁早餐也没有吃,直接开车去了公司,快到公司时突然记     

营养师的营养早餐

早餐要吃得像皇上、中午吃的像大臣、而晚上吃的像乞丐、”不吃早餐,对健康不利,易患胆结石,易贫血”也许你会说,这我们都知道,但是知道是一回事,做又是一回事。不管你有什么样的借口,没时间来不及做,不想吃,不会做,随便吃,懒得吃,不知道吃什么,早餐不那么重要……即便如此,早餐依然是我们一天饮食中最重要的一餐。它对于维持我们人体健康,保持一定的能量水平,维持身体各器官代谢平衡,都起着至关重要的作用。     

鱼与止咳药，不可兼得

一顿寿司引发的误会 小张的女友过生日,小张请她去吃寿司。两人高兴而来,但吃着吃着,女友感觉头痛、头晕、恶心,很不舒服。小张十分生气,最近媒体都在批评食品安全问题,他下意识地认为女友也是食物中毒了,于是跟寿司店老板争执起来。     

长期不吃早餐易致营养不良

正早餐是一天当中最重要的一餐,长期不吃早餐就会引起一些营养素的缺乏。而一顿营养的早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。早餐的能量和各种营养素的供给量,至少要占到全天总量的30%。而且营养早餐应包含4要素:1.面包、米粥等碳水化合物;2.肉类、鸡蛋等     

经常腹胀或是疾病先兆

正一日三餐对于任何人而言,都是非常重要的事。不过,一顿美食之后,有的人酣畅淋漓,幸福感十足;有的人却并不那么舒服,甚至会出现腹胀等难受感觉。偶尔的腹胀可能是由于吃得太饱或者是吃得太急造成的,但如果经常出现腹胀的情况,则有可能是疾病的先兆。     

猜猜我们怎么吃早餐？

张凤廷（女,家庭主妇,43岁）我已经是中年的人了,多少年来养成了早餐吃油条和炸面包圈的习惯,最近体检才发现胆固醇偏高了,会不会和早餐有关系呢？刘国忠（男,退休,61岁）我爱吃早点,一般是小笼包子加云吞,几十年了,也不觉得有什么不好的啊,至于得病,老年人得病很正常嘛，     

谨防儿童营养七误区

<正>误区1:豆制品等于蔬菜一些家长见孩子不愿意吃青菜,认为豆制品营养价值高,就给孩子吃豆腐、豆浆等豆制品,这样孩子就不用吃青菜了。事实上,豆制品是一种营养丰富的植物性蛋白质,可看作荤菜,但如果孩子光吃豆腐,把豆腐当作青菜,就会缺乏维生素和纤维素。家长可以把青菜弄碎,或者做成蔬菜馅的饺子,孩子比较容易接受。误区2:每天早餐牛奶+鸡蛋