食物“金字塔”

近来,医疗保健专家将人们“吃精食、晚加餐、补品乱、迷电视、懒走路、晚睡眠”的现象统称为“现代都市病”,并一再告诫人们,这些已被人们普遍接受,甚至是刻意追求的“毛病”,已给人类带来了严重的不良影响。     

餐桌上的“金字塔”

餐桌上的“金字塔”文／永连近年来，美国农业部推出“食物指南金字塔”图形，成为美国人摄取食物的最佳方案。金字塔的底层为各类谷类食物，包括面包、麦片、米饭等，表明人的热能大部分来源于碳水化合物，这是饮食的基础；第二层为蔬菜和水果，这是维生素、纤维素的主要...     

走进食物“金字塔”

继去年《中国居民膳食指南》公布后,近日,中国营养学会又公布了《中国居民平衡膳食宝塔》。如果说膳食指南使你对食物营养搭配有了一个整体认识的话,那膳食宝塔则已是将最科学的“菜谱”摆到了你的餐桌上。     

调整饮食结构，拒吃“垃圾”早餐

<正>国民膳食与营养状况是反映一个国家或地区经济社会发展、卫生保健水平和人口健康素质的重要指标。随着我国经济的飞速发展,居民膳食质量明显提高,国民营养状况也得到明显改善。近年来,老百姓的生活发生了翻天覆地的变化,国民预期寿命在逐年增加。但是我国地域宽广,各地之间无论物产、气候、文化、经济、自然条件、饮食习惯依然有不同差距,城市和乡村的差距更大。饮食习惯的好坏、卫生保健水平的高低与老百姓身体健康息息相关。精心设计一顿营养早餐,对提高国民身体素质至关重要。     

“中国饮食结构”的亮点 让人“欲罢不能”

饮食,兼具生理功能和社会功能两大属性。生理功能包括解决温饱,供给营养、养生保健、防治疾病等社会功能则体现在文化和思想的传承上,比如中国传统饮食方式体现出以和为贵朴素尚实重礼遵仪等丰富的内涵。     

创建“营养补充金字塔”

美国营养学专家迈克尔·史密斯博士是最近出版的新书《营养补充金字塔如何建立您的个性化营养方案》一书的作者、健康论坛《每周健康脱口秀》节目的主持人。他在美国《长寿》杂志近期文章中写道,应该补充哪些营养物质是人们的常见健康问题之一,哪些该少吃或不吃也同样重要。     

糖友的运动“金字塔”

很多人都知道有一个食物“金字塔”，第一层是每天必需的谷物粮食类，再往上是需要搭配的一些必要副食。其实，也可以为糖尿病患者设计一个运动“金字塔”，按照糖尿病对身体的影响程度及患者的体力状况。设计最适合的日常锻炼内容。     

平衡膳食的“金字塔”

所谓平衡膳食,最关键的是出入平衡。为了保持正常体重,既不肥胖,又不过于纤瘦,每个人都应当把握出入平衡,要做到量出为入。我们每天的饮食是"入",而生理活动,还有体力、脑力支出等都是"出"。量出为入,即以日常的实际消耗,确定每天进食的量。要把握出入平衡,就要注意掌握适量进食,适当运动。每天面对的食物品种非常之多,要把握好出入平衡还真不容易,那么,怎样才能把握出入平衡呢?其实,说难也不难,以下介绍的平衡膳食"金字塔"对解决这一难题就很有帮助。中国     

餐桌应筑“金字塔”

根据国人饮食普遍欠科学的问题,中国营养学会推出有益健康的饮食“金字塔”结构,您的家庭不妨依此配餐,定会令您全家获益。 第一层:谷类:五谷杂粮是中国人的主食,除了白米和精面外,应添加杂粮,因小米、燕麦、玉米、高梁中的矿物质营养丰富,人体内不能合成,只能靠外界摄取。 第二层:蔬菜、水果:蔬菜分根、茎、叶、花、瓜、果,各类菜中营养含量不一,尤其是     

运动健身也有“金字塔”

“膳食宝塔”大家并不陌生,它把日常食物按照“金字塔”形式排列,常吃的基本食物在塔底,应当限量或少吃的在塔尖.近日,合湾成功大学运动专家曹建民推出了“运动金字塔”.在这个五层塔中,从上班、家务劳动,到走路、打球都有一席之地.第一层:生活中的运动.次数:每天数次.时间:每天累计30分钟以上.强度:适中.这类活动主要包括走路...     

你知道运动“金字塔”吗

很多人都知道有一个食物“金字塔”,它把我们每天所吃食物的种类和数量按金字塔形排列,使我们能够根据它来合理地安排饮食。最近有些专家提出了一个运动“金字塔”模型。他们指出,在日常生活中,只有同时遵循两种“金字塔”模型,才能达到健康的目的。     

“金字塔”分诊如何往下走？

医改之痒,痒在人多、资源少。僧多粥少,“粥”在“僧”之间的分配也肥瘦不均、苦乐不匀,因而分级诊疗一直被唱和。 10月14日,北京市发改委正式对外发布《关于继续深化医药卫生体制改革的若干意见》,对北京医改提出了未来5～8年的总体设计。《意见》首次提出按功能建立“金字塔”型的分级医疗服务体系,这意味着,今后基层医疗卫生机构,包括私人诊所在内,将承担起为居民治疗常见病、慢性病、重症康复等功能。今后,本市大型医院诊疗将逐步大幅度压缩普通门诊,医务人员纳入全市社会保障体系,实行全员合同聘用制。对于这几项改革举措,虽是干呼万唤的利好政策,而其能否经受住所存在的就医现状的拷问？这是大众最关心的问题,对此,北京市医改办主任、市发改委委员韩晓芳对此做出了解答。     

“运动金字塔”教你如何运动

"膳食宝塔"大家并不陌生,它把日常饮食按照"金字塔"形式排列,常吃的基本食物在塔底,应当限量或少吃的在塔尖。同样,台湾成功大学也推出了"运动金字塔"。这个五层塔中,从上班、家务劳动,到走路、打球都有一席之地。本期,北京体育大学运动生物化学教研室主任曹建民告诉大家,如何根据金字塔来运动。     

运动也有五层“金字塔”

"膳食宝塔"大家并不陌生,它把日常食物按照"金字塔"形式排列,常吃的基本食物在塔底,应当限量或少吃的在塔尖.同样,台湾成功大学也推出了"运动金字塔".这个五层塔中,从上班、家务劳动,到走路、打球都有一席之地. 第一层:生活中的运动 每天数次.时间:每天累计30分钟以上.强度:适中.这类活动主要包括走路、爬楼梯、骑车上班、园艺活动、家务、逛街、购物等.其中最好的是走路、骑车和园艺.如果平时没有机会做园艺,可多走路和骑车,最好每次能坚持30分钟以上.家务劳动中,擦窗、拖地、洗衣服都是不错的"运动".     

饮食结构与自然资源

本文从资源环境角度出发,介绍了中国资源环境的现状,以及畜牧产业对能源的消耗,论证了优化饮食结构,保护资源环境的重要性,提倡素食主义.     

运动也有五层“金字塔”

"膳食宝塔"大家并不陌生,它把日常食物按照"金字塔"形式排列,常吃的基本食物在塔底,应当限量或少吃的在塔尖.同样,台湾成功大学也推出了"运动金字塔".这个五层塔中,从上班、家务劳动,到走路、打球都有一席之地.     

美国“老年人膳食指南金字塔”简介

<正>2007年中国营养学会修订了1997年《中国居民膳食指南》及《平衡膳食宝塔》,包括老年人群特定的膳食指南[1],并于2008年1月由卫生部发布。2008年1月美国农业部(USDA)老年营养研究中心Lichtenstein等发表了最新的70岁以上老年人适用的"美国老年人膳食指南金字塔"[2],以     

白领丽人的饮食结构

“白领丽人”是中国改革开放、外资大量涌入、经济高速发展的产物。白领是个广泛的概念,在现代社会中,白领指的是企事业单位的管理阶层。白领丽人也是大多数女性所向往和追求的职业。调查表明,白领丽人们在日常工作中,精神紧张,工作压力大,出差频繁。由于同行业人才的激烈竞争,