全民补钙营养奇观补钙不如“捕”钙

现今,“补钙”已然成为一个社会热点问题。几年前,明星代言的补钙广告不绝于耳,提醒人们腰酸背痛是缺钙,上了年纪要补钙,钙片被作为保健礼品,买来送长辈觉得体面合适。     

“三点一线”的补钙“新钙念”

时至深冬,正值人体最易缺钙的时节。补钙在这个寒冷的季节显得尤为重要。及时补钙不仅能预防身体中钙的缺失,还可以避免心血管和肌肉功能受损。我们今天,就以“三点一线”独特的角度切入补钙的主题,一起来探讨“新钙念”补钙。     

补钙不如保钙

钙是人体内的重要元素，对于缺钙的人来讲，必须讲究饮食，保存身体内的钙，不使其轻易流失。     

补钙先要留住钙

很多人都知道,导致骨折发生最主要的原因之一就是人体内钙质的流失。那么,是不是平时多补钙就不会缺钙了哪些因素会导致钙质流失又有哪些人更容易发生钙质流失呢?     

吃，适当“浪费”不是罪

蔬菜 剩下的蔬菜．特别是绿叶蔬菜,为了避免浪费,倒是可以发扬—下勤俭节约的优良传统,将其“打扫“掉。绿叶蔬菜特别是烹调得比较清淡的蔬菜,因所含油、盐较少,对体重,血脂等不会造成不良影响,而且对于中老年人来讲,多吃点蔬菜还能促进排便,降低血脂。     

不是所有的“感染”都吃“抗菌药”

<正>感染是指在一定条件下,微生物与人体相互作用所引起的病理过程,在临床上表现为感染性疾病(如感冒、支气管炎、肺炎、流行性腮腺炎、结核病、寄生虫病)。抗感染药是指能杀灭或抑制微生物的药物,包括抗细菌药(抗生素、化学合成抗菌药、植物来源的抗菌药、抗厌氧菌药、抗结核菌药、抗麻风菌药)、抗真菌药、抗病毒药、抗原虫药和     

水果是“吃”的 不是“喝”的

对于不满1岁的婴儿,果汁没有任何营养优势。所以,1岁以内的婴儿绝对不能喝果汁,无论是否是纯果汁。与完整水果果肉相比,果汁没有任何营优势。它在任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构中,都是个小配角,没有重要意义。即便宝宝满了1周岁,100%灭菌纯果汁也只能作为均衡膳食中的健康小帮手,而非主角,也是要限量的。     

补钙吃芹菜叶拌花生

很多人吃芹菜只吃梗不吃叶,其实芹菜叶比梗更有营养,适合凉拌。芹菜叶中的胡萝卜素含量是梗的8倍,维生素C和钙含量是梗的3倍,是不错的补钙佳品。那么,芹菜叶怎么做凉拌菜呢?先取鲜嫩芹菜叶,去除发黄的叶子,洗净后放人开水中焯一下,捞出后挤出水分,加少许精盐、味精,与煮熟的花生拌匀即可。     

补钙不能光吃钙片

最近,在中国老教授协会主办的“科学补钙高层研讨会”上,著名营养学家于若木教授指出,目前社会上对补钙效果说法不一,使人们难以作出判断。消费者亟须     

7个“新钙念”,孕妈咪健康补钙

<正>艾米莉平时挺注意食疗补钙的,骨头汤也喝了不少。而且听说食补比药补好,艾米莉想,钙片也是药呀,难道不影响胎儿发育吗?另外,听说钙片吃多了,孩子的头会变硬,容易导致难产。让专家来解开艾米莉心中的一个个疑问,告诉你如何科学、合理、高效地补钙。     

临睡前不宜吃补钙食物

按照人体正常的激素分泌调节作用，晚间12时以后至凌晨这段时间内血钙最低。因此，大家都知道睡觉前补钙的效果好，比如临睡前喝杯牛奶等。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富，于是乎，有些人晚餐睡觉前要吃一些虾皮来补钙，还有人甚至在临睡前服用钙片。其实这种做法是不正确的，它不但不能达到补钙的目的，反而会增加患尿道结石的危险。     

补钙也要吃对

豆类以其蛋白质含量高、几乎不含胆固醇、含有丰富的赖氨酸和生物类黄酮而享有“植物肉”的美誉,成为中国人物美价廉的优质蛋白质以及钙、铁、锌的最佳来源。豆类是唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。     

吃蔬菜也可补钙

近年来,一些奶粉商在广告宣传上大讲乳制品可以补充钙质,使许多人以为这是人体补钙的最好来源。诚然,乳制品中含有丰富的钙,是婴儿的主要食物和钙的基本来源,但随着婴儿的生长发育,乳制品中的钙已不能满足营养的需求。其实,蔬菜中的钙也能被人体很好地吸收和利用。所以,对于一些不习惯喝牛奶的孩子,他们所需的钙可以由蔬菜和豆制品补充。 蔬菜和豆制品的含钙量虽然不如牛奶的含钙量高,并且会受到植酸或草酸的影响而减少人体对钙的吸收,但最新的研究结果表明,人体对有些蔬菜如芥菜、黄芽莱中钙的     

补钙慎服钙 D

近年来有关部门调查发现我国幼儿缺钙严重,尤其是农村的婴幼儿缺钙更为严重。儿童缺钙不但影响骨骼发育,同时也严重影响智力发育。以往书本记载及人们公认,维生素D的缺乏是导致佝偻病     

络合钙撑起补钙新希望

2003年．非典肆虐。周如萍女士不幸被染上非典．由于治疗过程中服用激素过多，使钙大量流失．导致股骨坏死，从此只能卧床．无法走路，在她的治疗方案中，必须配合服用补钙剂，问题就出在补钙上。”我吃过许多补钙产品．但都无济于事”。当时的她几乎对生活已失去了信心，她说SARS在肉体上折磨我也就算了这种精神上的折磨使我痛不欲生。“就在周如萍不堪承受心里巨大的痛苦．对生活就要彻底绝望的时候，父亲的朋友给她介绍了“广润络合钙”。     

咸鲜虾皮,不是补钙高手

很多人煮粥、熬汤时,总喜欢放点虾皮.一是给菜肴增鲜提香;二是坊间传言,虾皮是钙库,补钙效果特别好.吃虾皮可以补钙,是真的吗?买虾皮时,该怎么挑?钙含量高,靠它补钙却不够虾皮个头虽小,但营养却很高大上.每100克虾皮中,就有39.3克蛋白质,比大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品都高.钙含量也很高,每100克虾皮中含有991毫克的钙,还含有丰富的碘、铁、磷等微量元素.     

鱼和豆腐一起吃最补钙

鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物,研究发现,二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病功效。鱼和豆腐各有特点:鱼是"密集型"营养物,其蛋白质含量高达17.3%,磷、钙、铁、脂肪、维生素 D 等营养素含量也很丰富。     

鱼和豆腐一起吃最补钙

鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物,最近研究还发现,二者搭配吃具有营养互补的作用。首先,鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少,但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。