补充大量维生素C使大鼠维生素E的需要量增加

自从有人主张大量维生素C(V_c)可预防或治疗疾病(如感冒、病毒感染、传染病、心脏病、癌症等)以来,补充大量V_c已成为普遍的事情。因而需要研究大量V_c可能引起的副作用。本文将72只离乳的Sprague Dawley雄性大鼠分三个组,给予半合成基础饲料(含硒0.04 mg/kg饲料,不含V_C和V_E)。三组补充维生素E(V_E)分别为50、60和100 IU/kg饲     

老年人这样补充维生素

No.1 维生素有利于老年人的健康 维生素的确有利于老年人的健康,据医学专家研究,可大致归纳为以下几个方面—— 改善脂质代谢 维生素E、C、B_6等与人体脂质代谢密切相关,可以不同程度地降低血清胆固醇和甘油三酯。其中,维生素C作为一种很强的氧自由基清除剂,不但可以通过抗脂质过氧化反应防治冠心病,而且对诱发冠心病的许多危险因素也有积极影响。 参与机体钙磷代谢 维生素D缺乏时,钙磷两种矿物元素的吸收减少,血钙、血磷相应降低。老年人骨质疏松     

老年人如何补充维生素

美国心脏病学会最近明确指出,在消化吸收功能良好的情况下,只要正常进食,不会存在维生素缺乏的问题,也不必另行补充。因此提醒人们应该注意从日常饮食中摄取人体必需的维生素,达到理想的平衡。那么,老年人应如何补充维生素呢?专家指出:饮食平衡补充,药物适量辅助,用量切勿过度。在食物中平衡补充维生素是最佳途径,食补胜过药补。     

补充维生素E可防糖尿病

研究表明,在日常生活中,及时补充维生素E可预防糖尿病。据芬兰和美国医学专家的研究报告指出,人体内缺少维生素E,容易患糖尿病。研究者们曾对944名健康人士进行了为期4年的跟踪观察,在观察期间有45人患了糖尿病。检查结果表明:人体内维生素E含量低,患糖尿病的危险是正常人的4倍。在我们日常生活中,含有丰富维生素E的食物很多,如苹果、胡     

补充维生素E防动脉硬化

在动脉粥样硬化的发生与发展过程中，氧化变性的低密度脂蛋白（LDL）是关键性物质，当其沉积在动脉管壁时，会被血管内皮层的巨噬细胞摄入，转化为泡沫细胞，成为粥样硬化斑块的发生基础，促进动脉粥样硬化持续发展。因此，在动脉粥样硬化的防治中，拮抗LDL氧化变性，防止巨噬细胞转化为泡沫细胞成为关键性措施之一。     

补充维生素E可祛病延年

在美国，一位老太太从52岁起服用维生素E，活到93岁。她曾在68岁时一度停用维生素E，结果就像一般同龄妇女那样，老是觉得这里酸疼，那里又不舒服。当重新服用维生素E时，又立刻恢复了活力，而且耳聪目明，精力充沛。近期科学研究表明。维生素E对人体具有如下重要保健功能：     

老年人莫忘补充维生素D

维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢,维持血钙和血磷的水平,从而维持牙齿和骨骼的正常生长发育。维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。     

老年人补充维生素D的相关研究

维生素D是参与骨骼和肌肉代谢的重要激素之一,它在骨和肌肉的发育、生理功能中发挥着重要作用。大量研究已经证实,体内维生素D的状态可以通过血清250HD的水平来评价。250HD血清浓度和甲状旁腺素分泌呈负相关。     

过量补充维生素E易导致骨质疏松

维生素E作为防止衰老的膳食补充剂很受中老年女性的欢迎,于是补维生素E就跟补钙一样,大家都在进行着。但任何事物都一样,维生素E过量也是不好的。最新研究:维生素E过量致骨质疏松最近,日本的研究团队在美国学术期     

老年人补充维生素可延缓免疫力下降

正老年人抗感染能力的大小与身体的免疫功能密切相关。人到老年后,免疫功能逐渐下降,最终处于免疫衰老状态,其主要标志为:胸腺明显缩小,胸腺激素分泌量明显减少,使得淋巴细胞转化率降低,淋巴细胞数量减少,细胞免疫和体液免疫功能都显著下降。所以,人到老年后,无论是胃肠道感染率,还是呼吸道感染率都远远高于青壮年时期。假如老年人合并有营养缺乏症,特别是与机体免疫功能和细胞吞噬功能密切相关的维生素缺乏时,其机体免疫力和     

老年人应当注重补充B族维生素

维生素是人体维持正常代谢和功能所必需的一类低分子化合物,是人体六大营养素(糖、脂肪、蛋白质、盐类、维生素和水)之一,缺乏时会给人体造成严重损害。人们通常比较关注儿童和孕妇所需各种维生素的补充,却忽视了老年人也需要补充维生素。老年人胃肠道的消化吸收功能减弱,对各种维生素吸收能力逐渐减退;再加上现在人们的饮食过精、过细,烹调不当或淘洗次数较多,导致维生素的流失,所以更容易造成体内维生素的缺乏。因而老年人适当补充维生素,对于抗衰老、预防和治疗各种疾病具有重要作用。在维生素这个“家族”中,B族维生素可谓是人丁兴旺的…     

手术创伤病人维生素A、E的补充

观察了食道癌、胃癌、肺癌、脓胸等18例病人术后补充维生素的结果.按维生素A(VA)15000IU/d;维生素E(VE)100mg/d剂量补充1～3周,测定血清中VA、VE及脂质过氧化物(LPO)的含量.结果提示;胸腹部手术创伤病人,补充上述剂量维生素后,可使血清VA、VE浓度维持在良好的营养水平.但尚不能使血清LPO下降至正常水平.同时对病人手术前的膳食提出了建议.     

维生素C与老年人健康

维生素C是一种活性很强的物质,参与机体的生理氧化还原过程,是机体代谢不可缺少的,而且具有抗感染的作用.维生素C有助于防止心肌梗死、脑卒中的发生,可使血中的纤维蛋白原浓度降低,使心肌缺血的危险性减少10%.     

补充硒及维生素E与前列腺癌的关系

硒和维生素E是2种人体常用补充剂,其与肿瘤的相关关系日益受到重视。血硒和维生素E与前列腺癌的发病率、死亡率呈负相关关系;血硒水平还可能随其病程发展而变化。维生素E尤其对于吸烟人群意义更为重大,可以降低此人群前列腺癌的发病率和死亡率。补硒和补维生素E是否对前列腺癌的高危人群及患者有防治意义尚无定论,需要更深入的研究和更多的临床资料证实,但补硒和补维生素E,对血硒和维生素E基线水平低者及吸烟者是有益的。     

补充维生素A使尼泊尔学龄前儿童死亡率降低

儿童缺乏维生素A有使发病率和死亡率增加的危险。在一个地方性流行性维生素A缺乏地区进行了补充维生素A试验,大多数补充试验都显著地降低了儿童死亡率。而本次试验是在尼泊尔的一个农村进行的。该村地处南亚恒河涝源地区,具有一定代表性。 28630名学龄前儿童,年龄6个月～5岁,随机分成2组,采用双盲方法进行试验。一组每4个月补充维生素A胶囊[6000视黄醇当量],对照组给予安慰剂胶囊(含维生素A为300视黄醇当量)。 12个月后停止试验,发现与对照组相比补充维生素A组的相对死亡危险度为0.70(95％可信限为     

维生素E可能对健康有害

人们普遍认为,补充维生素E有益无害。然而,最近一项研究发现,通过饮食以外的方式补充维生素E,对人体健康几乎没有益处;甚至是有害的。专家建议,维生素E等很多营养成分应通过合理、平衡的饮食来摄取。在佛罗里达奥兰多市举行的第三十九届“心血管疾     

会延长细胞生命的维生素E

科学家们经过长期的研究后发现:引起人体疾病和衰老的根本原因是体内过氧化脂质的形成和发展。人体细胞中的不饱和脂肪酸易氧化为过氧化脂质,而这种脂质会与体内有用的酵素或维生素结合,不但使酵素作用降低,而且会破坏其它维生素,更严重的是使细胞膜的功能受阻,导致器官机能衰退。过氧化脂质不但是老化的主因,它同时也会使糖尿病、癌症、肺     

补充维生素及微量元素对老年人认知功能的影响

了解健康老年人补充小剂量维生素及微量元素对其认知功能的影响。实验设计为随机、双盲、安慰剂对照的临床研究。年龄大于65岁、生活独立、健康的老年男女共96人被随机分为补充维生素及微量元素组或服用安慰剂组，时间为期1年。在实验开始前及实验结束时分别抽血化验有关营养素水平，并评估认知功能包括短期记忆、长期记忆、抽象思维、解决问题的能力及注意力。结果显示，共有86人完成了1年的实验。补充维生素及微量元素组除远期记忆恢复测试外其余所有认知功能测试均有明显改善(P＜0．001—0．05)。血中有关营养素水平低于正常值的那些人对认知功能测试的反应较低。个体的血中营养素水平与其在各个认知功能测试得分之间无相关性。结论为，口服小剂量维生素及微量元素后认知功能有改善。这个结果对临床和公共卫生具有很大的意义。由此建议所有的老年人服用小剂量的维生素及微量元素以改善认知功能提高生活质量。口服小剂量维生素及微量元素可能延缓阿尔茨海默病的发生。     

补充外源性维生素A、维生素E对反复呼吸道感染儿童的影响

目的探讨补充外源性维生素A、维生素E对反复呼吸道感染儿童的影响。方法选取2012年7月-2013年8月邢台医学高等专科学校第二附属医院收治的非急性发作期反复呼吸道感染儿童100例,随机分为治疗组和对照组,每组各50例。两组在抗感染治疗的基础上,治疗组儿童予以维生素A和维生素E治疗1个疗程,对照组予以安慰剂服用1个疗程,随访1~3年。观察治疗前后两组儿童血清中维生素A、维生素E、IgA及IgG的含量变化及治疗效果。结果与对照组比较,治疗前两组患儿维生素A、维生素E、IgA及IgG水平差异均无统计学意义(P0.05)。治疗后,治疗组血清IgA水平高于对照组(1.33±0.26 mg/L vs.1.06±0.17 mg/L,P=0.000),血清IgG水平高于对照组(11.52±1.42 mg/L vs.10.24±1.78 mg/L,P=0.000),血清维生素A水平高于对照组(1.71±0.10μmol/L vs.1.46±0.13μmol/L,P=0.000),血清维生素E水平高于对照组(17.92±5.1μmol/L vs.15.83±5.30)μmol/L,P=0.047)。治疗组治疗显效人数较对照组明显增多(P0.05)。结论补充外源性维生素A、维生素E可降低反复呼吸道感染儿童的发病次数。     

补充维生素A对健康成人铁营养状况的影响

目的观察健康成人补充维生素A(VA)后铁营养状况的变化。方法选择115名健康成人志愿者,按血清视黄醇浓度用区组设计方法将男女志愿者随机分入4组(男、女各半),在日常膳食的基础上,分别补充不同剂量的VA,干预剂量(以视黄醇计)分别为600μg/d(A组)、400μg/d(B组)、200μg/d(C组)和0μg/d(D组),干预期4个月。补充剂为微胶囊化的视黄酰乙酸酯,将5日剂量装入1粒胶囊,每5日口服1粒。胶囊外包装只标注剂量类型,现场实验人员和受试者均不知道每一种胶囊的补充类型。干预期内,受试者接受常规膳食,每月进行1次24h回顾性膳食调查。干预试验前后,采集空腹上臂静脉血,取血清测定血液血红蛋白(Hb)浓度,血清视黄醇、血清铁(SI)、铁蛋白(SF)和转铁蛋白受体(TfR)浓度。结果共有108名受试者完成干预试验,A、B、C和D组各为27、28、27和26名。干预期内,4组受试者膳食能量营养素、视黄醇当量(RE)和铁摄入量无显著性差异(P>0.05)。干预结束后,A组受试者血清视黄醇浓度从干预前的(1.63±0.55)μmol/L升高到了(1.93±0.52)μmol/L(P<0.05);B和C组血清视黄醇浓度分别平均升高了0.29μmol/L和0.14μmol/L(均为P<0.05);而对照组D组变化不显著(P>0.05)。干预试验前后各组Hb差异没有显著性(P>0.05);高剂量VA组受试者干预后SI浓度比干预前显著升高,而SF和TfR浓度则显著降低(均为P<0.05);中剂量组和低剂量组在干预前后SF和TfR未见显著性变化。结论铁营养状况正常的成人,在没有专门给予膳食铁干预的情况下,通过较大剂量VA补充干预,铁营养状况仍然得到进一步提高。