学校门口食品摊位卫生状况调查

为了掌握我市城区学生早点的卫生质量状况。我们6所学校门口的食品摊位进行了卫生调查。对经营环境、经营食品、餐饮具卫生、从业人员卫生健康状况，进行了细菌指标和致病菌检验。现报告如下。     

2003年乌鲁木齐市各类学校周边餐饮业卫生状况调查

目的为了了解乌鲁木齐市各类学校及周边食品加工经营企业的卫生状况。方法对该市大中专院校、市属中学等的食堂以及学校周边100m以内的食品生产经营企业进行了一次卫生安全大检查。检查的大中专院校及周边食品加工经营企业共155家，市中学及周边食品加工经营企业共102家。结果大中专院校的受处罚率25％，市中学受处罚率20．56％。其中小型食品加工及销售企业无证营业较严重。结论乌鲁木齐市大中专院校、中小学及周边饮服行业卫生状况不容乐观。     

2003年乌鲁木齐市各类学校边餐饮业卫生状况调查

目的为了了解乌鲁木齐市各类学校及周边食品加工经营企业的卫生状况.方法对该市大中专院校、市属中学等的食堂以及学校周边100 m以内的食品生产经营企业进行了一次卫生安全大检查.检查的大中专院校及周边食品加工经营企业共155家,市中学及周边食品加工经营企业共102家.结果大中专院校的受处罚率25 %,市中学受处罚率20.56 %.其中小型食品加工及销售企业无证营业较严重.结论乌鲁木齐市大中专院校、中小学及周边饮服行业卫生状况不容乐观.     

乌鲁木齐市中小型公共场所卫生状况调查

为了解乌鲁木齐市中小型公共场所卫生状况及公共用具的消毒效果 ,我们于 2 0 0 0年 6月对乌鲁木齐市中小型旅店、娱乐、浴室游泳业、美容美发等场所进行了随机抽样调查 ,现将结果报告如下。1　内容和方法1.1　抽样方法 :采用随机抽签方法在辖区的 34 0 0户中小型旅店、浴室游泳业、娱乐、美容美发等场所中抽取 833户 ,其中美容美发业 6 13户 ,洗浴场所 42户 ,旅店业 82户 ,娱乐业 86户 ,游泳业 10户 ,并对全部公共拖鞋、茶具、毛巾、理发工具等进行了卫生检测。1.2　监测项目 :细菌总数 ,大肠菌数 ,金黄色葡萄球菌 ,霉菌。1.3　采样方法 :参…     

2003年平阴县小型酒厂卫生状况调查

为确保广大人民群众的身体健康，了解粉渣酒的卫生质量，为今后严格粉渣酒的生产加工和卫生管理提供科学依据，于2003年6月对平阴县29家个体小型酿酒厂进行了卫生状况调查。     

地震灾区板房学校基本卫生状况调查

目的 了解地震灾区板房学校学生生活、学习环境卫生条件和状况.方法 采用调查表调查和现场检查结合的形式了解学校基本情况、卫生(保健)室设置情况和食品卫生、饮水卫生硬件设施和管理情况;采用实测和模拟检测方法进行板房学校室内空气质量检测.结果 69所各类学校中36所学校设置有卫生保健室,9所学校配备了专职卫生保健人员,44所学校配备了兼职卫生保健人员,绝大部分学校食堂和生活饮用水符合卫生学要求,板房学校用房室内空气中甲醛的浓度均小于0.08 mg/m3.结论 绵竹市应急建设的、临时性的教学场所一学校板房卫生条件基本符合卫生要求.     

2004年乌鲁木齐市天山区学校餐厅卫生状况调查

近年来,学校学生集体食物中毒事件时有发生,直接危害学生的身体健康,也不利于社会的稳定.这些事件说明部分学校还存在着十分严重的安全隐患.为了查找影响安全的有害因素,研究出控制和消除安全隐患对策,确保学生用餐安全,2003年11月至2004年2月,我们对新疆乌鲁木齐市天山区所辖部分中、小学校餐厅的饮食卫生状况进行了卫生学调查,现报告如下.     

甘肃省兰州市商场室内环境质量调查

目的了解甘肃省兰州市大型商场环境质量现状,为监督、监测及商场相关卫生政策法规的出台提供科学依据,以保障从业人员及广大人民群众的身体健康。方法随机抽取兰州市15家商场作为监测对象,监测指标为噪声、一氧化碳、二氧化碳、甲醛、氨、照度、细菌总数、真菌总数等,按照中华人民共和国国家标准《商场(店)、书店卫生标准》GB 9670-1996进行比对分析。结果本次调查共监测15家商场1 897项次,超标401项次,超标率为21.14%;其中相对湿度的超标率为92.49%(160/173)、噪声的超标率为88.27%(158/179)、温度的超标率为17.34%(30/173)、照度的超标率为5.59%(10/179)、风速的超标率为零(0/148)、氨的超标率为29.03%(36/124)、一氧化碳的超标率为4.38%(7/160)、二氧化碳的超标率为2.79%(5/179)、甲醛的超标率为0.64%(1/157),尚未发现细菌总数超标。结论兰州市商场室内环境存在着不同程度的污染,以物理性污染为主,其次是化学性污染,其中甲醛超标率最低,相对湿度超标率最高,未发现细菌性污染,应加强商场等公共场所的环境质量监测和管理。     

健康早餐面面俱到

有句健康俗语是这样说的： ＂早饭要吃好,中餐要吃饱,晚饭要吃少＂。 可是,早饭要如何才能吃好是一个值得研究的问题。     

宁夏盐池县二次供水卫生状况调查

随着经济的发展,宁夏盐池县广大群众积极参与爱国卫生运动和创建国家卫生城市活动。为加强卫生监督管理,我们根据《生活饮用水卫生监督管理办法》,对盐池县二次供水情况进行了卫生状况的调查。     

素食早餐对人群代谢综合征各指标影响的调查研究

选取60例素食早餐人群和60例普食人群进行比较。结果:素食早餐人群的BMI、SBP、DBP、TG、TC、LDL-C和FBG均低于普食组,统计学有显著性差异。结论:素食早餐可能能有效改善人群的体重指数、血糖、血压和血脂结构,从而降低发生MS,最终降低发生心脑血管疾病的风险。     

糖友早餐要吃好

俗话说：“早餐吃好,午餐吃饱。晚餐吃少”,而糖友的早餐更不能马虎。那么糖友如何吃好自己的早餐呢？这里就不能不提到糖友需要摒弃哪些吃早餐的错误观念和不吃或少吃的食物。     

2007年新疆昌吉市部分公共场所卫生状况调查分析

了解昌吉市部分公共场所卫生状况及公共用具的消毒效果,及早发现并杜绝其可能存在的卫生隐患,及其对公众健康的损害,保护消费者合法权益.2007年8～10月对市内135家公共场所的公共用具进行常规卫生指标的调查,现将结果分析如下.     

糖尿病患者最怕的五大早餐

早餐对于人们是再熟悉不过的,而吃早餐还是有很多讲究很多道的,如不吃早餐为什么不好,吃什么样的早餐好等？     

白银市城区不同生境鼠类侵害现况调查

目的掌握甘肃省白银市城区不同生境鼠类侵害现状,为有效降低鼠密度提供科学依据。方法采用夹夜法和鼠迹法进行鼠密度及鼠种调查,以描述流行病学方法分析调查结果。结果不同生境夹夜法平均鼠密度10.7%,鼠迹法平均鼠密度为29.2%,不同监测方法不同生境鼠密度有差别,夹夜法城郊居民区鼠密度最高为20.0%,鼠迹法农贸市场鼠密度最高为85.0%,机关单位鼠密度均最低,以褐家鼠为优势鼠种。结论白银市城区鼠类侵害较重,应将环境、化学和物理防制相结合,建立政府主导、爱卫办协调的工作体系,相关部门紧密配合,使监测与督导检查相结合,成立病媒生物防制和消杀的专业队伍,发动群众,广泛宣传,建立人人讲卫生,人人保持卫生的良性循环模式。     

2000年新疆兵团农二师24团餐饮具卫生状况调查分析

不洁餐饮具是肠道传染病的重要传播因素,为了解新疆生产建设兵团农二师24团2000年饮食业餐饮具消毒状况找出存在的问题,以便采取整改措施,做好餐饮业的卫生管理工作,现将2000年农二师24团卫生防疫辖区内餐饮具消毒监测情况报告分析如下.     

懒人早餐——蒸燕麦鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个,即食燕麦50克,菠菜2根,食盐1克。     

甘肃省西和县农村小学饮用水卫生状况调查

目的了解甘肃省西和县农村小学生活饮用水卫生状况,为进一步实施安全饮水工程确保学校饮用水卫生安全提供科学依据。方法 2014年和2016年甘肃省疾病预防控制中心及西和县疾病预防控制中心两次对西和县农村小学和教学点生活饮用水随机采样并现场调查,采样并判定按照《生活饮用水标准检验方法》GB/T 5750-2006及《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006的要求进行,运用Spss 16统计学软件分析数据。结果 2014年采水样36份、合格9份、合格率25%,2016年采水样33份、合格8份、合格率24%,不同年度差异无统计学意义(χ~2=0.01,P0.05);感官指标合格率分别为67%和70%(χ~2=0.07)、一般化学指标合格率为64%和73%(χ~2=0.62)、毒理学指标合格率为83%和88%(χ~2=0.04)、微生物学指标合格率为25%和33%(χ~2=0.58),以上指标两年间差异均无统计学意义(P0.05);江河水合格率均为100%,浅井水合格率分别为18%和11%,深井水合格率为33%和67%,泉水合格率为29%和19%,水库水、窖水和沟塘水合格率均为0,不同水源类型差异无统计学意义(Fisher's检验,P0.05)。结论甘肃省西和县农村小学生活饮用水水质受到污染,对广大师生的身体健康有潜在威胁,水质卫生状况亟待改善,相关部门应加大对供水设施和水消毒处理设施的投入,确保生活饮用水合格。     

甘肃省白银市白银区学龄前儿童龋齿患病调查

目的了解甘肃省白银市白银区辖属幼儿园学龄前儿童龋病的流行状况,为龋齿防治提供科学依据。方法参照《第三次全国口腔健康流行病学调查方案》要求,2016年对白银市白银区所辖75所城乡幼儿园在园学龄前儿童常规体检,分析龋齿患病资料。结果 2016年9─11月共调查白银区幼儿园学龄前儿童10 320人,平均患龋率61.68%;女童患龋率(63.56%)高于男童(59.60%),差异有统计学意义(χ~2=17.102,P0.05);随年龄增长患龋率呈明显升高趋势(χ~2=2 517.319,P0.05);龋均为1.93,患龋均值3.13;患龋率城区儿童(66.59%)高于乡村儿童(51.60%),差异有统计学意义(χ~2=216.235,P0.05);龋齿充填率为12.33%,城区儿童充填率(14.76%)高于乡村儿童(5.90%),差异有统计学意义(χ~2=91.946,P0.05)。结论甘肃省白银市白银区学龄前儿童患龋率高、充填率低,应积极开展龋齿预防知识的宣传教育,定期对儿童进行口腔检查和保健指导,改善儿童口腔健康状况。     

2005年乌鲁木齐市春节前餐饮业卫生状况调查分析

目的加强乌鲁木齐市餐饮业食品卫生的监督工作.方法 2005年1月对乌鲁木齐市22家餐饮企业进行检查记录.结果小型(个体)餐馆卫生许可证合格率50%,从业人员健康证合格率75.40%;中型酒店健康证合格率91.00%;星级酒店卫生许可证、健康证持证合格率均为100%;厨房卫生星级酒店、中型酒店、小型(个体)餐馆有明显差异,星级酒店卫生状况好于中型酒店和个体餐馆.结论应加大小型餐饮企业(个体饭馆)食品卫生监管力度.