你会吃姜吗

姜作为一种药食同源的植物,相关的谚语有很多。比如“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”,比如“过午不食姜”;再比如“早吃姜比参汤,晚吃姜赛砒霜”等等。到底这些谚语是否科学,吃食物真的还要分时间吗？     

跟古人学吃

<正>在古人看来,饮食是天大的事,《汉书·郦食其传》说:"民以食为天"。而吃什么?怎么吃?怎样吃才利于健康生存?"医源于食""药食同源"的中医饮食文化,也给出了很经典的解答。原来,我们一日三餐、五谷为主的饮食方式,甚至菜味的甜咸浓淡,都是前人养生经验的体现。