1 256名山西农村居民膳食摄入量与高血压患病关系的多因素分析

目的 了解农村居民膳食摄入量与高血压患病关系,探讨农村地区居民高血压的膳食影响因素,为占我国人口80%的农村居民开展高血压病的预防和膳食指导提供参考依据.方法 对壶关县石河末村25岁以上常住1 256名居民进行食物频率问卷调查和血压测量,采用SPSS12.0软件进行数据录入和统计分析,并从食物摄入量与高血压患病关系进行多因素Logistic回归分析.结果 壶关县农村居民高血压患病率23.96%,高血压患病率男女均呈随年龄增加而上升之势,男女性别间差异无统计学意义(χ2=2.999,P>0.05).进入回归模型的食物因素中腌制蔬菜和油脂类食物是高血压的危险因素(OR值分别为1.28和1.06).新鲜蔬菜水果摄入多对高血压患病有保护作用(OR值为0.72).结论 食物中高血压的保护因素和危险因素并存,合理膳食改善食物结构及健康生活方式是防治高血压的主要措施.     

膳食及营养素摄入水平对农村居民高血压患病影响的多因素分析

目的 探讨农村地区居民高血压的膳食影响因素，为高血压的膳食防治提供科学依据。方法 对河南南阳地区辛店乡40岁及以上居民共6151名研究对象进行问卷膳食调查和血压测量，采用SPSS9．0软件分别从食物和营养素水平上进行多因素Logistic回归分析。结果 进入Logistic回归模型的食物因素中腌制蔬菜和油脂类食物是高血压的危险因素（OR值分别为1．30和1．08），新鲜水果和水产品摄入多对高血压患病有保护作用（OR值分别为0．71和0．78）；从营养素角度来看，高能量摄入是高血压患病的危险因素（OR值为1．14），抗氧化维生素（视黄醇、维生素E和维生素C）、维生素B1、钙和钾与高血压患病明显负相关（OR值0．61－0．90）。结论 食物和营养素中高血压的保护因素和危险因素并存，合理膳食是防治高血压的重要措施之一。     

广西居民膳食和营养素摄入与高血压关系的研究

目的探讨影响广西城乡居民高血压患病的膳食和营养因素,为高血压的膳食防治提供有针对性的科学依据。方法采用多阶段多层整群随机抽样的方法,抽取南宁市、钦州市、贺州市、河池市,天等县、靖西县、巴马县、忻城县,每个调查市县分别抽取3个乡镇/街道、6个村/居委会的540户居民进行调查。共对15岁及以上城乡常住居民3 214人按“中国营养与健康调查”项目确定的统一方法进行膳食调查和血压测量,采用SPSS13.0软件包分别从膳食和营养素摄入水平进行单因素和多因素Logistic回归分析。结果膳食因素显示,高血压人群油脂类食物摄入显著高于正常人群,而大米及其制品摄入明显低于正常人群,进入Logistic回归模型的膳食因素中,油脂类食物是高血压的危险因素(OR为1.225),而大米及其制品、杂粮、奶类及其制品有保护作用(OR分别为0.725、0.768和0.743)。营养因素分析显示,高血压人群能量、铁摄入显著高于正常人群,进入Logistic回归模型的营养因素中,能量、铁摄入是高血压的危险因素(OR分别为1.712和1.523),而钙、锌、铜和维生素B2等营养素是保护因素(OR分别为0.844、0.837、0797和0.839)。结论广西居民膳食和营养素中高血压的危险因素和保护因素同时存在;通过健康教育和健康促进,倡导合理膳食和均衡营养,减少油脂过量摄入和增加奶类及其制品等食物的摄入是防治高血压的有效措施。     

膳食及营养因素对农村居民高血压患病影响的多因素分析

目的 :　探讨农村地区居民高血压的膳食影响因素 ,为高血压的膳食防治提供科学依据。方法 :　对河南南阳地区的 5 961名研究对象进行问卷调查和血压测量 ,采用 SPSS9.0软件分别从食物和营养素水平上进行多因素 Logistic回归分析。结果 :　进入 Logistic回归模型的食物因素中腌制蔬菜和油脂类食物是高血压的危险因素 ,新鲜水果和水产品摄入量多对高血压患病有保护作用 ;从营养素角度来看 ,总能量摄入是高血压患病的危险因素 ,抗氧化维生素 (视黄醇、维生素 E及维生素 C)、维生素 B1 、钙及钾与高血压患病明显负关联。结论 :　食物和营养素中高血压的保护因素和危险因素并存 ,合理膳食是防治高血压的重要措施之一。     

深圳市社区居民膳食摄入与高血压关系

目的探讨影响深圳市社区居民高血压患病的膳食因素,为高血压的膳食防治提供有针对性的科学依据。方法采用随机抽样的方法,对深圳市梅林街道18岁以上社区居民530人进行膳食调查和血压测量,采用多因素Lo gistic回归分析膳食摄入情况及与高血压的关系。结果高血压人群每日薯类、畜肉类、蛋类、奶类食物摄入量高于正常人群。进入Logistic回归模型的膳食因素中,经调整年龄、体重指数、吸烟、性别等因素后,食用家禽肉类与高血压呈正相关;鱼类与高血压呈负相关,OR值分别为1.800(1.049~3.089)及0.497(0.293~0.844)。结论膳食中既有高血压的危险因素,也有保护因素,合理膳食,减少食用家禽肉类和增加食用鱼肉类是防治高血压的措施之一。     

农村居民生活行为方式对血压的影响

目的分析农村居民的膳食及生活方式等因素与高血压的关系,为高血压的防治提供科学依据。方法随机抽取佛山市农村居民1 071人,通过《全国高血压防治微机网络管理软件》进行膳食、生活方式调查,同时进行血压、血脂测定。采用SPSS18.0软件包分别对食物和生活方式进行多因素有序分类的Logistic回归分析。结果单因素分析显示,体重指数（BMI）与SBP、DBP均呈正相关。超重的人其SBP、DBP、TC、HDL的值均较体重指数正常者高（P〈0.05）。多因素有序分类Logistic回归分析结果显示,膳食因素中,新鲜蔬菜、主食、奶类、水果是高血压的保护因素,而油脂摄入过多是高血压的危险因素;生活行为因素中,吸烟、睡眠不足、闲暇时间〈4 h/d、身体活动不足、超重、肥胖是高血压的危险因素。结论多种生活行为方式因素与高血压有很强的联系,有促进高血压发生的因素,也有高血压的保护因素。     

北京市门头沟区成人膳食模式与高血压患病及防治的关系

目的了解北京市门头沟区居民膳食模式的特点,探讨膳食模式与高血压患病及防治的关系。方法通过多阶段整群随机抽样,选取北京市门头沟区成人居民为调查对象。因子分析建立膳食模式,因子得分的大小,由低到高三分位划分为T1 (低分位)、T2 (中分位)、T3 (高分位),并应用多分类Logistic回归分析膳食模式与高血压患病及防治的关系。结果北京市门头沟区常住居民存在3种主要的膳食模式,健康膳食模式、西化膳食模式和传统膳食模式。Logistic回归结果显示,以每种膳食模式的T1为参照,健康膳食模式是高血压新检出的(T2:OR=0.775;T3:OR=0.726)、高血压现患未控制(T3:OR=0.717)的保护因素,西化膳食模式与高血压现患控制(T3:OR=0.696)呈负关联,传统膳食模式是高血压新检出(T3:OR=1.431)的危险因素。结论健康膳食模式是高血压新发、高血压现患未控制的保护因素,西化膳食模式与高血压现患控制负相关,传统膳食模式是高血压新发的危险因素。提倡科学合理膳食、健康的饮食习惯对于预防和控制高血压具有重要意义。     

宁波市社区居民高血压危险因素分析

[目的]分析宁波市社区居民高血压的患病现状及危险因素。[方法]采用多阶段随机抽样的方法,抽取宁波市区35～74周岁的常住(5年及5年以上)居民4750人,进行高血压问卷调查和体格检查,采用单因素及多因素的非条件Logistic回归分析筛选相关指标。[结果]宁波市社区居民高血压患病为30.4%,标化患病率为23.26%,其中男性为31.6%,女性为22.7%,男女性高血压患病率差异有统计学意义(P﹤0.01);高血压患病率随年龄增大呈上升趋势;多因素非条件Logistic回归分析显示,年龄、肥胖、高血压家族史、糖尿病是高血压的危险因素,OR值分别为1.381、1.653、2.355、2.019,高密度脂蛋白是高血压的保护因素,OR值为0.423。[结论]宁波市社区居民高血压患病率高于2002年高血压患病率,且随年龄增高呈增高的趋势,有必要在社区人群中采取综合的防治措施,倡导健康合理的膳食习惯及科学的生活方式,控制体重、血压,降低高血压的患病率。     

生活方式与慢性病关系现况研究

目的分析居民生活方式与慢性病的关系。方法随机抽取2886人进行健康状况问卷调查和医学体检。按户进行3日调味品称重、24h膳食回顾记录的膳食调查。分析居民生活方式与冠心病、脑血管疾病、糖尿病、高血压、超重和肥胖相对危险度的关系。结果天津市居民冠心病、脑血管疾病、糖尿病、高血压、超重和肥胖的标化患病率分别为9．24％。4．33％，6．74％，34．05％，42．62％。能量摄入越高（摄入量分为低、中、高），人群超重和肥胖的患病风险越高（OR值1．00。1．70）；每天摄入膳食纤维≥20g可降低发生超重和肥胖的风险（OR值为0．68）。经多因素Logistic回归分析，口味偏咸时．使高血压的患病风险增加了42％；看电视时间≥3h／d可增加患脑血管疾病、糖尿病的风险（OR值分别为1．802，1．703）；睡眠时间每天不足7h是高血压、冠心病、脑血管疾病的危险因素（OR值分别为1．517，1．833，2．041）。结论膳食结构、久坐、睡眠时间等生活方式与高血压、糖尿病等慢性病有很强的联系，应加强合理膳食、适当运动，减少静坐时间、增加睡眠时间的健康促进，预防和控制慢性病。     

东莞市某社区居民高血压与膳食和生活方式因素关系的研究

目的了解社区居民高血压患病和膳食营养、生活方式因素的关系。方法采用便利抽样法,对2018年3~6月在东莞市某社区卫生中心参加健康体检的≥34岁居民1 224人进行问卷调查和体格检查,分析高血压患病情况,并用多因素logistic回归模型,分析高血压与膳食营养和生活方式因素间的关系。结果 1 224例调查对象中,高血压患病率30.6%(375/1 224)。多因素非条件logistic回归分析显示,年龄较高和饮酒是高血压患病的危险因素,其中年龄54~63岁与≥64岁组OR值(95%CI)分别为2.15(1.07~4.35)和5.14(2.47~10.68),饮酒OR=3.71(1.56~8.84);乳制品摄入(≥5次/周)可能是患高血压的保护因素,OR=0.42(0.24~0.73)。结论该社区居民高血压患病率较高,限制酒类摄入、增加乳制品摄入或是该社区居民预防高血压的有效措施。     

中老年人群生活方式与血压水平和高血压发生风险的关联

  目的  探讨中老年人群生活方式及其变化与血压水平和高血压发生风险的关联。  方法  纳入东风-同济队列2008―2010年7 671名研究对象进行分析。分别采用线性回归和Logistic回归分析模型评估生活方式与血压水平和高血压发生风险的关联。  结果  校正混杂因素后,生活方式评分增加与血压水平和高血压风险的降低均有剂量反应关系。与基线生活方式评分0~1分组相比,＞4分组的SBP、DBP和平均动脉压分别降低4.03、2.25和2.84 mm Hg,新发高血压的OR值为0.68(95% CI: 0.52~0.88)。且每增加1分,高血压发生风险降低9%(OR=0.91, 95% CI: 0.87~0.95)。而从基线至2013年随访5年间生活方式评分维持在＞3的个体,其新发高血压风险的OR值为0.61(OR=0.61, 95% CI: 0.47~0.80),但是从基线0~2分提高至随访＞3分并不能降低高血压风险(OR=0.87, 95% CI: 0.54~1.40)。  结论  中老年人群尽早并长期坚持健康生活方式对于高血压防控效益最大。     

Dietary fat and risk of renal cell carcinoma in the USA: a case-control study

An increased risk of renal cell carcinoma (RCC) has been linked with obesity. However, there is limited information about the contribution of dietary fat and fat-related food groups to RCC risk. A population-based case-control study of 406 cases and 2434 controls aged 40-85 years was conducted in Iowa (1986-89). For 323 cases and 1820 controls from the present study, information on dietary intake from foods high in fat nutrients and other lifestyle factors was obtained using a mailed questionnaire. Cancer risks were estimated by OR and 95 % CI, adjusting for age, sex, smoking, obesity, hypertension, physical activity, alcohol and vegetable intake and tea and coffee consumption. In all nutrient analyses, energy density estimates were used. Dietary nutrient intake of animal fat, saturated fat, oleic acid and cholesterol was associated with an elevated risk of RCC (OR = 1.9, 95 % CI 1.3, 2.9, P trend < 0.001; OR = 2.6, 95 % CI 1.6, 4.0, P trend < 0.001; OR = 1.9, 95 % CI 1.2, 2.9, P trend = 0.01; OR = 1.9, 95 % CI 1.3, 2.8, P trend = 0.006, respectively, for the top quartile compared with the bottom quartile of intake). Increased risks were also associated with high-fat spreads, red and cured meats and dairy products (OR = 2.0, 95 % CI 1.4, 3.0, P trend = 0.001; OR = 1.7, 95 % CI 1.0, 2.2, P trend = 0.01; OR = 1.8, 95 % CI 1.2, 2.7, P trend = 0.02; OR = 1.6, 95 % CI 1.1, 2.3, P trend = 0.02, respectively). In both the food groups and nutrients, there was a significant dose-response with increased intake. Our data also indicated that the association of RCC with high-fat spreads may be stronger among individuals with hypertension. These findings deserve further investigation in prospective studies.     

妊娠期糖尿病与孕妇饮食及生活方式的病例-对照研究

目的探讨与妊娠期糖尿病(GDM)相关的饮食和生活方式。方法采用1∶2病例-对照研究,选取450例孕妇作为研究对象,包括150例确诊为GDM的孕妇和300例正常孕妇,用问卷调查其一般情况、妊娠情况及饮食生活情况等,并进行t检验和条件Logistic回归分析。结果两组妇女平均每日总能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量差异均有统计学意义(P≤0.01)。经单因素条件Logistic回归分析共有23个变量与GDM的发生有关,最终进入多因素Logistic回归模型的有7个变量,其中危险因素6个,包括血压高(OR=28.50)、不良孕产史(OR=3.10)、孕前肥胖(OR=2.80)、过量摄入水果(OR=2.40)、糖尿病家族史(OR=1.86)及喜欢吃甜食(OR=1.68);1个保护因素为进食白肉频率较高(OR=0.62)。结论多种饮食生活方式不合理与GDM发病有关;对孕妇应积极开展营养教育,合理选择食物,调整饮食结构,以减少GDM的发病率。     

痛风患者合并高血压现状及其相关因素分析

目的 了解痛风患者合并高血压的现状,并分析其相关影响因素,为降低痛风合并高血压的患病风险提供科学依据。 方法 采用横断面研究的方法,收集2020年4月—2021年2月来自四川省成都市某风湿专科医院的581例痛风患者,调查其一般人口学特征、生活饮食行为方式,并对其进行体格检查及实验室指标检测。组间差异比较采用检验（或Fisher 精确概率法）,痛风患者合并高血压的相关因素分析采用logistic回归模型,检验水准α= 0.05。 结果 581例痛风患者合并高血压者251例（43.2%）。男性567例（97.6%）,女性14例（2.4%）。单因素分析结果显示,痛风患者合并高血压组与未合并高血压组的年龄、BMI、婚姻状况、痛风病程、痛风类型、痛风石、高强度体力活动、中等强度体力活动、胆固醇（CHOL）、肾小球滤过率（eGFR）、豆类及其制品摄入、红肉摄入、油炸食品摄入、甜品摄入、肉汤摄入的差异有统计学意义（均P＜0.05）。多因素分析结果显示,年龄（与＜40岁相比,40～49岁:OR = 3.41,95%CI:1.64～7.06;50～59岁:OR = 2.93,95%CI:1.28～6.68; ≥60岁:OR = 8.00,95%CI:2.75～23.29）、BMI（与18.5～23.9 kg/m2相比,≥28.0 kg/m2:OR = 3.69, 95%CI:1.96～6.98）、痛风病程（与＜1年相比,≥10年:OR = 2.38,95%CI:1.04～5.40）、CHOL（与＜5.2 mmol/L相比,5.2～6.19mmol/L:OR = 2.51, 95%CI:1.37～4.68）可能为痛风合并高血压的危险因素;饮茶（OR = 0.54,95%CI:0.32～0.93）、禽肉摄入（与≤1次/周相比,≥3次/周:OR = 0.45, 95%CI:0.26～0.79）可能为痛风合并高血压的保护因素。 结论 胆固醇水平较高、肥胖、痛风病程较长且年龄超过40岁可能为痛风合并高血压的独立危险因素。建议痛风患者坚持定期体检,适当增加体力活动,积极控制体重,改善膳食结构,增加优质动物蛋白摄入和适量饮茶。临床医生对痛风患者的日常诊疗中应加强对血脂、血压等指标监测,有利于预防和减缓痛风合并高血压的发生。     

2型糖尿病危险因素研究

目的探讨2型糖尿病(T2DM)的危险因素,为确定高危人群及制定防治措施提供依据。方法采用病例对照研究方法,选取北京市海淀区两所综合医院T2DM患者233例和健康对照243例,对研究因素进行糖尿病关联分析。计量资料的差异比较应用t检验,定性资料的差异比较应用χ2检验,各因素与T2DM的关联分析采用logistic回归,P<0.05为差异有统计学意义。结果 T2DM发病的危险因素有:家族史(P=0.001,OR=4.452);嗜甜食(P=0.001,OR=3.146);嗜腌制食物(P=0.002,OR=2.872);高血压病史(P=0.001,OR=2.671);吸烟(P=0.003,OR=2.520)。保护因素有:体育活动(P=0.001,OR=0.406);喜食蔬菜(P=0.001,OR=0.320);牛奶(P=0.001,OR=0.210);酸味食物(P=0.001,OR=0.372);母乳喂养(P=0.004,OR=0.446);正常水平的甘油三酯(P=0.042,OR=0.571)和总胆固醇(P=0.041,OR=0.463)。结论在人群中避免吸烟、嗜甜食及腌制食品等不良生活习惯,加强体育锻炼及合理的饮食习惯,控制血压、血脂,对婴幼儿应提倡母乳喂养。     

遵义市中老年人群的胃食管反流病与生活方式的关联研究

目的 调查遵义地区中老年人胃食管反流病（gastroesophageal reflux disease,GERD）患者的生活方式和饮食习惯现状,探讨该地区中老年人GERD的危险因素。方法 以2018年1月- 2019年4月期间于遵义市第一人民医院住院的130例患者为病例组,同期在本院体检的130例正常人为对照组,收集并比较研究对象的一般资料、生活方式和饮食习惯,采用多因素非条件logistic回归分析遵义地区中老年人群GERD的危险因素。结果 多因素非条件logistic回归分析结果表明,遵义地区中老年人群GERD的危险因素有BMI（OR = 4.628,95%CI = 2.344～9.134）、饮酒（OR = 3.424,95%CI = 1.401～8.373）、睡眠不足（OR = 1.847,95%CI = 1.344～2.540）、不吃早餐（OR = 3.102,95%CI = 1.770～5.436）、高脂饮食（OR = 2.694,95%CI = 1.667～4.354）、高糖饮食（OR = 2.236,95%CI = 1.3002～3.842）以及常饮浓茶（OR = 4.296,95%CI = 2.328～7.933）（P＜0.05）。结论 遵义地区中老年GERD发病的危险因素众多,可针对高脂、高糖饮食等不良饮食习惯加大对GERD的宣传力度,从清淡饮食、规律作息开始,逐步改善中老年人的生活方式,以达到有效预防中老年GERD的目的。     

遵义地区脑卒中患者生活方式和饮食习惯现状调查及危险因素分析

目的 调查遵义地区脑卒中患者的生活方式和饮食习惯现状,探讨该地区脑卒中的危险因素。方法 采用病例对照研究方法,以在遵义市第一人民医院住院的患者为研究对象,于2017年1月- 2019年1月期间收集280对病例对照,研究遵义地区脑卒中患病的危险因素。结果 遵义地区脑卒中患病的危险因素有超重或肥胖（OR = 2.782,95%CI = 1.742～4.442）、高血压（OR = 3.124,95%CI = 1.689～5.778）、吸烟（OR = 2.456,95%CI = 1.543～3.912）、饮酒（OR = 2.324,95%CI = 1.288～4.191）、缺乏运动（OR = 1.873,95%CI = 1.108～3.168）、高盐（OR = 3.074,95%CI = 2.069～4.568）、高脂（OR = 2.421,95%CI = 1.381～4.242）、尿酸（OR = 2.547,95%CI = 1.582～4.100）、空腹血糖（OR = 2.032,95%CI = 1.300～3.177）、TG（OR = 1.928,95%CI = 1.340～2.770）和LDL - C（OR = 1.903,95%CI = 1.202～3.010）（P＜0.05）,保护因素为摄入充足的蔬菜（OR = 0.438,95%CI = 0.221～0.866）（P＜0.05）。结论 遵义地区脑卒中患病的危险因素众多,应根据上述危险因素对该地区的高危人群提出有针对性地干预措施,以达到有效预防脑卒中发生的目的。     

生活方式和膳食因素与高尿酸血症关系的病例对照研究

目的探讨生活方式及膳食因素中存在的高尿酸血症的危险因素。方法采用病例对照研究,采用logistic回归模型筛选高尿酸发病的危险因素。结果豆类、鱼虾类、奶类、汤类、坚果类这5大类是高尿酸发病的危险因素,饮酒史OR=3.972,甜食OR=2.011,维生素C OR=0.657、饮茶OR=0.409,这4个因素与高尿酸血症的发生有关系。其中饮茶、补充维生素C与高尿酸的发病成负相关。结论减少饮酒,少食海鲜类和豆类富含嘌吟的食物,补充维生素C,多饮茶可以预防或者减少高尿酸血症的发生。