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相似文献
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1.
芦荟 味苦,性寒。归肝经、大肠经。芦荟含有大量的天然蛋白质、维生素、叶绿素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、活性酶、微量元素等营养成分,还含有芦荟素、芦荟黏多糖、芦荟甙、活性水等多种使皮肤美白的特殊功效成分,其中脂肪酸和维生素E是芦荟中含量最高的成分,它们恰恰是表皮细胞所需的营养,可以及时修复晒后受损的皮肤。[第一段]  相似文献   

2.
郝冉 《健康大视野》2010,(12):58-59
黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。李时珍在《本草纲目》中说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白。  相似文献   

3.
<正>黑豆,又名乌豆,豆目,蝶形花亚科,为药食同源作物。黑豆中蛋白质高于黄豆,人体不能自身合成的必需脂肪酸-亚油酸和亚麻酸高于其他豆类~([1])。黑豆中灰分含量,即微量元素锌、铜、镁、硒、磷等含量都很高,并且含丰富的VA、VE、核黄素、黑色素等~([2])。此外,黑豆亦还富含大量的花青素。花青素具有很强的抗氧化活性,是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂~([3])。有文献报道,黑豆具有预防动脉血管硬化、抗老  相似文献   

4.
28种中药的功效与15种微量元素含量比例关系的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
用扫描电镜和能谱议电子探针,检测了28种中药的15种微量元素含量,分析中药功效与微量元素含量比例之关系,结果表明28种中药的功效与Fe、Zn、Ti、Sb和Sr 5种微量元素含量比例有关  相似文献   

5.
玫玫 《健康向导》2013,(3):46-46
玉米含有丰富的维生素,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍。哪种玉米的营养价值更高呢?研究显示,特种玉米的营养价值高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍;硒的含量则高8~10倍;其所含有的17种氨基酸  相似文献   

6.
黑豆又名乌豆,味甘性平,有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。现代医学研究表明,黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇虽然不能被人体吸收利用,但却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在  相似文献   

7.
维生素和矿物质的功效与安全性   总被引:4,自引:0,他引:4  
维生素和矿物质补充剂的安全性和功效是十分重要而又截然不同的。把“安全的和适宜的”错误地理解为“安全极限”,会为了安全的目的而对维生素和矿物质摄入量加以不必要的限制。大量研究表明,某些维生素和矿物质如钙、叶酸、维生素E、硒和铬摄入量高于推荐膳食供给量(RDAs)时,对有些人来说可降低某些疾病的危险性。而根据RDAs值对这些营养素的摄入加以限制,会减弱其降低某些疾病危险性的有效作用。普通膳食摄入量和生产副作用的摄入量之间的安全界限,不同营养素差别很大。大量摄入维生素A和维生素D、烟酸、吡多醇和硒会产生副作用。而有关维生素C、维生素E和三价铬的副作用,目前仍有争议。除大量吸烟者外,还没有证据表明大剂量摄入β-胡萝卜素补充剂可产生副作用。  相似文献   

8.
中药功效的微量元素定量分析   总被引:6,自引:0,他引:6  
对40味5种不同功效中药的19种微量元素含量分布状况的数量分析,建立了中药功效的判别函数方程,所建立的方程在各自范围内具有较好的判别效果,同时还发现,不同药物功效存在着不同的元素分布规律。若能进一步深入研究,将分析范围扩大到所有功效分类,建立一个完整的中药功效多类判别方程,以期达到能够对任何一味中药的功效进行精确的数量定位的目的。  相似文献   

9.
人们常说,每天一个苹果,医生不再上门。作为一种常见的水果,它到底具有什么样的健康功效呢?研究显示:苹果作为一种饮食疗法,在内、外、妇、口腔科和疾病预防方面的保健功效显著。治疗痉挛引发痉挛的可能原因包括体内缺钙、镁、钾和维生素B、维生素E,而苹果恰恰富含这些营养元素。苹果醋也有相同的功效因为它特有的酸性会刺激胃液的分泌,有助于钙和镁被人体吸收利用。  相似文献   

10.
中药炮制前后功效变化与微量元素关系浅析   总被引:8,自引:2,他引:6  
目的 :探讨中药炮制前后药性的变化与微量元素含量之间的关系。方法 :检测分析大黄、荆芥、白术、地榆、黄连、泽泻、竹茹、川乌等 8味药物炮制前后微量元素含量的变化。结果 :炮制后 ,温性药物的微量元素含量多下降 ,寒凉药物的微量元素含量多增高。结论 :炮制后微量元素的含量变化可以反映出中药炮制前后药性的改变  相似文献   

11.
从营养学的角度看,黑豆与黄豆、青豆一样,属于大豆类。但是,黑豆确有着非同一般的药用和食用价值。黑豆的蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍。  相似文献   

12.
维生素和矿物质补充剂的安全性和功效是十分重要而又截然不同的.把"安全的和适宜的"错误地理解为"安全极限",就会为了安全的目的而对维生素和矿物质摄入量加以不必要的限制.大量研究表明,某些维生素和矿物质如钙、叶酸、维生素E、硒和铬摄入量高于推荐膳食供给量(RDAs)时,对有些人来说可降低某些疾病的危险性.而根据RDAs值对这些营养素的摄入加以限制,会减弱其降低某些疾病危险性的有效作用.普通膳食摄入量和产生副作用的摄入量之间的安全界限,不同营养素差别很大.大量摄入维生素A和维生素D、烟酸、吡多醇和硒会产生副作用.而有关维生素C、维生素E和三价铬的副作用,目前仍有争议.除大量吸烟者外,还没有证据表明大剂量摄入β-胡萝卜素补充剂可产生副作用.  相似文献   

13.
《健康》2011,(9)
食用燕麦和以燕麦为主的食物具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的效果,同时又不会影响到高密度脂蛋白胆固醇的水平,能够有效地降低患心血管疾病的风险.  相似文献   

14.
飘香柚子茶     
思泽 《现代养生》2014,(3):58-58
众所周知,蜂蜜具有很好的美容养颜功效,而柚子本身含丰富的钙、维生素和天然枸橼酸及各种无机盐,有清热去火、止咳化痰的功效。柚子茶集合了蜂蜜、柚子的精华,不失为一种美容佳品。下面介绍—下柚子茶的主要功效:  相似文献   

15.
贾明 《健康向导》2011,17(3):38-39
香蕉的营养及功效:吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5一羟色胺的含量就比健康人要少。  相似文献   

16.
《家庭医生》2012,(1):37-38
柯大夫:我在网上购买了产自张家界的野生莓茶,卖家介绍说其黄酮含量是植物中最高的,而且氨基酸、微量元素等也很丰富,有清热解毒、降脂降压、调节肾功能、改善失眠等功效。请问这些是真的吗?  相似文献   

17.
中药炮制前后微量元素的变化及其对功效的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
目的:找出炮制对微量元素的影响,以及微量元素的变化与炮制品功效相应变化的相关性。方法:查阅炮制方法对微量元素影响的相关文献,依据中医药理论,同时结合笔者近年来的科研生产经验进行了综述。结论:分析了微量元素对中药疗效的重要性,并从微量元素角度对以后的炮制和临床用药提出建议。  相似文献   

18.
微量元素与脂质过氧作用的关系(一)   总被引:6,自引:0,他引:6  
  相似文献   

19.
开心果,又名阿月浑子、无名子,是现代人们生活中十分常见的休闲于果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培,所以内地的人虽然常吃,却并不熟悉。传说公元前5世纪希波战争时,波斯人全靠吃这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的;当时波斯牧民在游牧时,必须带足够的阿月浑子,才能进行较远的迁移生活。  相似文献   

20.
降血脂 高脂血症是引发动脉粥样硬化(AS)的主要原因之一.特别是胆固醇(TC)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL—C)水平的增高。燕麦麸皮中的可溶性膳食纤维增加了胆汁酸的排泄量.可明显降低体内总胆固醇水平;  相似文献   

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