夏吃姜 为哪般

俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。时下又到了天气炎热的夏季,“夏吃姜”正当时,可是你知道“夏吃姜”为哪般?“夏吃姜”能起到杀菌消炎的作用。夏季细菌生长繁殖异常活跃,容     

常吃姜 寿而康——漫话生姜保健作用与食物疗法

常吃姜寿而康——漫话生姜保健作用与食物疗法□／范凡关于生姜保健的食谚极多。譬如：“常吃姜，寿而康”、“朝含三片姜，不用开药方”、“早吃萝卜晚吃姜，不劳医生开药方”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“冬有生姜，不怕风霜”、“早晨一片姜，胜似服参汤”...     

味精用法七忌

常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。这说明夏日食姜对人们的身体健康很有好处。     

巧用生姜也能缓解脱发

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜。”生活中的姜除用作调味剂、小食品外，在美容、保健方面也显示出它独特的功效和魅力。     

炒菜放姜时需要留意几点

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间都有“生姜治百病”之说。看来，姜在我们生活申的作用还不小呢!在炎热的夏季就要来临的时候，就为大家介绍一些夏天吃姜的好处：     

生姜清热解毒

生姜清热解毒文／乔柏青俗话说：“早吃三片姜，赛喝人参汤”，“冬吃萝卜夏吃姜，不须医生开药方”。这是我国人民长期以来的经验总结，其中虽有夸张，但也不无道理。生姜主要含姜辣素、姜醇、姜酚和挥发油等成分，味辛辣、性微温。《本草纲目》谓姜“生啖熟食，醋酱精盐...     

你会吃姜吗

姜作为一种药食同源的植物,相关的谚语有很多。比如“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”,比如“过午不食姜”;再比如“早吃姜比参汤,晚吃姜赛砒霜”等等。到底这些谚语是否科学,吃食物真的还要分时间吗？     

萝卜伴您走过冬季

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“多吃萝卜少生癌”。冬季，萝卜登上很多家庭的餐桌，成为不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜、凉拌，您知道吗，萝卜有很多新吃法还能治病呢。     

男吃生姜可助阳，女吃红糖可驻颜

生姜自古就被养生家视为保健良药．民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜．不劳医生开药方”的谚语。早在2000多年前．孔子就知道食姜大有裨益，在《论语·乡党》中有“不撤姜食、不多食“之说。孔子一年四季饮食不离姜，但不多食．每次饭后嚼服姜数片。在“人生七十古来稀“的春秋时代，孔子寿享73岁．可算是高寿之人了．这与其一生食姜不无关系。     

糖友常吃萝卜有助平稳血糖

俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。对糖友而言,常吃萝卜有助于平稳血糖。     

生姜：5大功效入药来

据考证，我国人工栽培姜的历史可追溯至周代，有着3000年的历史，在春秋时期的《吕氏春秋》一书中已被列入到食谱中，孔子也称“每食必姜”。明代医药学家李时珍称：“姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋酱糟盐，蜜煎调和，无不宜之。可蔬可和，可果可药，其利博矣。”《东坡杂记》还介绍杭州净慈寺的一位和尚，年80余，颜如童子，自言服生姜40年，故能驻颜不老。民间俗语也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”“十月生姜小人参”“早吃三片姜，赛过喝参汤”等赞誉姜的不同说法。     

冬天的小人参——萝卜

萝卜是大家都喜爱的菜蔬，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”“十月萝卜小人参”“萝卜熟，医生哭”。萝卜上了街，药铺取招牌”等谚语。现代医学认为，吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化，胆石症等疾病。     

小萝卜大功效

在民间有很多有关萝卜的谚语,比如“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜进门,医生关门”、“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。     

夏季吃姜好处多

“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”这句俗语道出了夏季吃姜的好处，据古医书介绍，姜味辛、气微温、无毒，四季不缺，凉拌热炒做汤均可，是不可或缺的作料。姜能益脾开胃，温经散寒，调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为，姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能。     

生姜外用能治病

生姜，辛辣芳香，去腥除膻，是家庭常备的调味品，也是保健祛病的一味良药。现代医学研究，生姜含挥发油、姜辣素、二笨基庚烷等化学成分，具有健胃、止呕、强心、止痛和抗菌、抗炎、抗衰老等作用：民间流传有“冬有生姜．不怕风霜”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”和“晨吃三片姜，赛过人参汤”的谚语。其实．生姜不止内服治病保健康，外用也能治疗多种病症。     

十月萝卜小人参

俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,说的是食用萝卜对健康大有益处,在民间,萝卜也素有”小人参”的美称。     

健康素食

中国的食文化源远流长，博大精深，俗话说“冬吃罗卜，夏吃姜．不劳医生开药方”．保持科学的饮食习惯不仅能让人远离疾病，拥有健康，且在一定程度上还能延缓衰老，提高生命质量。     

药食两用话生姜

<正>生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子等。作为可药食两用的佳蔬良药，姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。|生姜入馔滋味佳|我国自古就有食用生姜的习惯，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”“早起三片姜，不用开药方”等谚语。以生姜入肴，用其煮汤、炖肉、蒸鱼不仅有助于祛除食材的腥味，     

常食姜 保健康

“姜作疆,云御湿之菜也”。(李时珍《本草纲目》)“姜能疆御百邪,故谓之姜”,王安石说。李果说:“夏日火旺,宜散亡,故食下禁姜,辛走气泻肺。”的确,在夏季食谱中增加适量生姜,既调适胃口,又预防疾病。正如民谚说的“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。在鱼肉荤腥一类菜肴中     

养生的一些说法不一定适合你

说起夏季养生,大家都知道这样一些说法:“春夏养阳,秋冬养阴”“冬吃萝卜夏吃姜”“夏季常饮绿豆汤”,解放军第302医院中西医结合诊疗与研究中心中医科主任王睿林认为,夏天应该进行个性化的养生选择.