一起亚硝酸盐食物中毒调查分析

1中毒始末2003年2月13日14许,平顶山市某酒店职工在本店就餐,午餐是自制面条,进食约10分,两人自觉不适,头疼、头晕,继而出现恶心、呕吐、口唇和四肢末梢紫绀,14时30分又有20人出现中毒症状。到15时30分共有35名中毒病人到某医院就诊,其中男24人,女11人,此时市防疫站卫生监督人员和检验人员到达现场,分别对病人和酒店进行流行病学和现场卫生学调查,并将采集的剩余食物、半成品、调味品、及病人呕吐物等样品送市防疫站化验。根据现场情况,调查人员初步诊断为亚硝酸盐中毒,指导临床“亚甲蓝”治疗效果良好。18时市防疫站检验室在病人呕吐物、剩…     

1起由就餐引起的急性一氧化碳中毒

1999年1月30日,我市某大酒店发生1起因就餐引起的客人急性一氧化碳中毒事件。中毒4人,调查结果报告如下。1 调查结果1.1 1月30日19时40分,某大学两名学生及朋友共4人,在某大酒店一包间内就餐。约20时20分,4人相继出现胸闷、头晕、腿软、乏力、心悸、恶心,并伴有意识障碍,小便失禁,昏厥等中枢神经系统中毒症状,经我市某综合性医院抢救,诊断为急性一氧化碳中毒,住院治疗1周后,全部治愈,无死亡。1.2 现场调查及实验室检查 事件发生20分钟后,我站值班人员接到一起“疑似食物中     

一起沙门氏菌食物中毒事件的调查与分析

20 0 1年 10月 3日 ,大治市金湖办事处某酒店发生一起因举办结婚喜宴和生日宴引起 5 5人食物中毒的事件。根据临床表现、流行病学调查和实验室检验结果 ,证实为沙门氏菌食物中毒 ,现将结果报告如下。1　中毒事件经过2 0 0 1年 10月 2日下午 5时 30分 ,某矿山职工在该酒店举办结婚喜宴 ,就餐人数为 15 0人 ,晚 11时左右 ,陆续有人出现中毒症状 ,并于 10月 3日凌晨 3时前往当地医院就诊 ,但未向卫生防疫站报告。 10月 3日中午 12时 ,另一职工为其子在该酒店举办生日宴会 ,就餐人数为 6 0人 ,当晚 2 2时 ,又陆续有人出现中毒症状就诊。大冶市卫…     

一起矿区食堂发生食物中毒的调查

2005年6月2日,龙岩市某县某矿区食堂发生了1起食物中毒,当班就餐煤矿职工107人中,有49人中毒。现将调查结果报告如下。 1 中毒发生与救治经过 1．1中毒发生过程 2005年6月2日16时30分,县卫生防疫站接到某矿区所辖防疫员报告,称本矿区一线井下工人,自昨晚     

一起食物中毒的中毒原因调查

1999年 10月 9日 ,宜昌市某酒店发生一起集体食物中毒 ,经流行病学调查、临床症状分析及实验室病原学检查 ,证实中毒原因系副溶血性弧菌所引起。1　临床表现与流行病学调查1.1　一般情况　某酒店 1999年 10月 9日接待婚宴、生日宴及各种散客共约 90 0余人。从当天晚上到第 2天上午陆续有多名进餐者因出现胃肠症状而到市中心医院、市一医院、市二医院等多家医院就诊。后来通过对医院门诊日志记录调查统计 ,仅在上述 3家医院就诊的病人就有 52人 ,他们均在当天到该酒店进餐。市卫生防疫站第 2天下午接到医院报告 ,因消费者已单方面与经营者取…     

一起因从业人员带菌导致食物中毒的调查

20 0 3年10月1日,湖州市区某酒店因1名上岗而携带副溶血性弧菌的从业人员污染被供应的菜肴,导致2 8人食物中毒,经医院及时诊治已全部治愈,未发生死亡病例,现将本次食物中毒调查结果报告如下。1　中毒经过2 0 0 3年10月2日,湖州市卫生监督所接到市第一人民医院电话报告,称该院急诊室收治一批恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状相似的病人,并且有在同一时间,同一家酒店共同就餐史。接到报告后,市卫生监督所立即组织卫生监督人员赴市一院和用餐的某酒店进行调查。经调查,发生食物中毒者均是参加10月1日晚餐倪某儿子16岁生日酒宴的就餐人员。个案调查…     

一起溶藻性弧菌所致食物中毒的调查报告

2004年5月30日,江阴市某酒店发生1起食物中毒,我们及时对该起食物中毒的流行病学、中毒患者的临床表现及实验室检验结果进行了调查和分析,现将结果报告如下。1基本情况2004年5月30日晚6时,我市某居民因搬家庆典在本市某酒店宴请,共11桌,110人就餐,食后8~26 h,就餐者中相继有16人陆续发生腹痛、腹泻、呕吐等症状,发病者经抗炎、对症治疗后全部治愈,无死亡病例。2流行病学调查2.1中毒者的年龄与性别中毒者发生在5月30日晚该酒店110名就餐者中,中毒16人,食物中毒罹患率为14.5%,其中,男性10名、女性6名;年龄最小的7岁,年龄最大的为64岁。2.2发病…     

一起传染病行政控制败诉案分析

<正>1 案件简介 1999年6月2日上午10时,某区卫生防疫站接一省级医院报告,某酒店职工周某因腹泻就诊,经粪便培养检出霍乱弧菌,标本送市卫生防疫站鉴定为霍乱弧菌小川血清型。区卫生防疫站立即向区卫生局、区政府及市卫生防疫站报告了疫情。市、区卫生防疫站的传染病管理监督人员于10时20分,均赶到该酒店调查、处理疫情工作。     

一起肠炎沙门氏菌食物中毒调查报告

1999年 7月 7日晚 8时 ,南海市卫生防疫站接电话报 ,称某科技学院发生食物中毒事件。我站即时前往现场进行调查 ,现将结果报道如下 :1　流行特征1 1　发生经过1 999年 7月 7日上午 9时起 ,有 1 5名学生因恶心、呕吐、腹痛、腹泻等相似表现陆续到医务室就诊 ,当时由于天气炎热当成普通胃肠炎处理。 7月 7日晚 1 1时统计共有 1 0 4人留院治疗。 7月 8日上午另有 1 5名新发病例 ,7月 8日下午 2时半后即无新发病例 ,最后统计共有 1 2 4人发生中毒。1 2　人群分布本次中毒共发病例 1 2 4人 ,均为该校四个年级的学生 ,其中男性 88人 ,女性 36人 …     

一起原因不明的食物中毒案例

2001年12月12日14时,大庆市萨尔图卫生防疫站接到市医院医生电话报告,10余名患者昨日在萨尔图区某酒店参加婚宴后,于12月12日11时陆续到该院就诊,疑似食物中毒,萨尔图区卫生防疫站立即与大庆市卫生防疫站联系共同派食品卫生监督员及中心实验室检验人员赶赴医院及中毒单位进行调查     

某酒店连续发生2起副溶血性弧菌食物中毒的调查

20 0 0年 5月 31日、6月 1日浦江县某酒店连续发生了 2起食物中毒事件。经流行病学调查 ,均是因食用炒花蟹引起的副溶血性弧菌食物中毒。由于 2次事件的潜伏期、临床症状及可疑食物基本一致 ,且仅相隔一日 ,故合并调查。现将结果报告如下。流行病学资料1　发生经过　 5月 31日傍晚 ,张某在某酒店宴请客人 ,共 8人就餐 ,自 6月 1日 0时起 ,就餐者中陆续有 6人出现中毒症状 ;6月 1日中午有 2 7人分 4桌在该酒店就餐 ,自当晚 7时起 ,其中 2桌的 10名食客先后出现中毒症状。按ＷＨＯ食物中毒腹泻病人诊断标准 :腹泻 3次或 3次以上伴有腹痛、呕吐…     

一起由副溶血弧菌引起的食物中毒事故调查分析

20 0 3年7月2 6日上午9时,青岛市卫生局卫生监督所值班室接到某医院举报:某旅行社有2 0多名客人发生可疑食物中毒。接到报告后,市卫生局监督所立即派卫生监督员及实验室检验人员前往该医院及客人就餐的甲、乙酒店进行调查。经过现场流行病学调查和实验室诊断确诊,是一起由副溶血弧菌引起的游客集体食物中毒事故,现将有关情况分析如下:1　基本情况该团队是某旅行社组织某地人寿保险公司员工来青岛旅游,共有2 3名旅客,3名陪同人员。他们于7月2 5日上午10时从蓬莱来到青岛,当天中午11时3 0分在青岛甲酒店就餐,下午约1时,就餐结束后游玩,晚上6时…     

1起沙门菌引起食物中毒的调查

20 0 3- 0 7- 31川维厂卫生防疫站报告,某医院内科护理人员9人,在某餐厅就餐后有8人出现中毒症状。现将调查情况报告如下。1　流行病学调查1 1　发生经过　2 0 0 3- 0 7- 2 9T18∶0 0 ,某医院内科护理人员9人在某餐厅同桌就餐,当餐食品为麻辣鱼、酸菜鱼、皮蛋,19∶30就餐者中周     

1起游泳池内氯气中毒事故的调查报告

1999年8月5日,潍坊市某游泳池因向池内加氯消毒时违章操作,造成1起罕见的游客急性氯气中毒事故,现报告如下。1 中毒及救治过程 8月5日16时,潍坊市某游泳池深水区的7名游客闻到一股刺鼻气味,发现谷某身边有浅黄色气泡自水中不断溢出,并相继出现胸闷、憋气、咳嗽等症状。上岸后经救生员护理休息,症状不见好转,送市医院救治。 临床检查:受害7人中,5人只有流泪、流涕、胸闷、憋气、咳     

一起食品污染引起的食物中毒调查报告

1999年8月26～29日,松滋市某饭店持续4天发生就餐人员食物中毒。当地卫生行政部门及时组织调查处理,按照《湖北省食品卫生突发事件处理预案》规定,进行了全面调查,采取了紧急措施,使这起事件迅速得到了控制和妥善处理。1　案情简介1999年8月30日起,市卫生局相继接到五起食物中毒报告。均反映在松滋饭店赴宴之后,就餐人员发生食物中毒,其投诉情况分别为:8月27日中午胡某宴请,就餐人员290人,发病35人,其中1人已死亡;8月27日下午张某宴请,就餐人员120人,发病28人;8月28日中午熊某宴请,就餐人员210人,发病42人;8月29日上午覃某宴请,就餐人员360…     

食用豆角引起的食物中毒调查报告

2005年1月10日晚8点，某区卫生防疫站接到电话报告，有10余人在某商场就餐后，出现恶心、呕吐等食物中毒症状，现正在市中医院接受治疗。接到报告后，市卫生监督所、区卫生防疫站的卫生监督员立即赶赴中医院进行流行病学调查取证工作，现将有关情况报告如下。     

一起由高效氯氰菊酯引起的中毒事故调查

20 0 0年 5月 31日 ,垦利县某酒店发生了一起因使用杀虫剂高效氯氰菊酯引起的中毒事故。1中毒经过2 0 0 0年 5月 31日 8:0 0～ 9:0 0 ,该酒店餐厅、包厢及加工间 ,使用高压喷雾器喷洒高效氯氰菊酯悬浮剂杀灭蚊蝇。中午、晚上照常营业。从 15:0 0开始陆续有 9名女服务员及就餐人员 (男 4人 ,女 5人 ) ,出现面部、手臂及腿部刺痛 ,其中 4人面部出现红斑 (后确诊为接触性皮炎 ) ,并伴有头疼、恶心、口唇麻木等症状 ,1人症状较重。垦利县卫生防疫站接到报告后 ,立即赶赴现场 ,经调查 ,确定为一起经皮肤接触吸收引起的中毒事故。即建议用碳酸氢钠…     

一起工地食堂亚硝酸盐食物中毒调查报告

1999年 7月 2 8日下午 3∶ 3 0 ,接十堰市人民医院电话报告 :市东风建筑工程公司施工队发生食物中毒事件。市卫生防疫站立即组成应急处理机动队对该事件进行了调查 ,现将调查情况报告如下。1　流行病学调查7月 2 8日下午 1∶ 0 0 ,东风建筑公司施工队员工曹某、刘某等人在本施工队食堂自己做饭 ,共 7人一起就餐 ,3 0分钟后 ,刘某 (男、44岁 )出现头痛、头晕、恶心、呕吐 ,此后相继5人发病 ,症状相似 ,并伴面色苍白、指甲和口唇紫绀等症状 ,截止 7月 2 8日下午 3∶ 5 0 ,共 6人发病 ,严重者出现昏迷症状。2 8日中午 7名员工共同就餐食谱为 :…     

三起含阿托品的生肉食物中毒分析

<正> 1 案情简介1.1 1993年6月28日,赵某等6人在某小吃店就餐,餐后30分钟6人陆续出现中毒症状,主要症状有:头晕、头疼、口干、面部潮红。市卫生防疫站立即派食品卫生监督员进行现场调查,     

一起连续发生的食物中毒调查

2006—03—09 T20：50，宜宾市疾病预防控制中心接到八一二厂卫生防疫站电话，称该厂医院收治了4名在宜宾市翠屏区某饭店就餐后发生中毒的患者。调查情况如下。