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背景链接处于黄土高原腹地的国家级贫困县—甘肃省会宁县,拥有58万人口。从1977年恢复高考至今,共考取博士200多人、硕士1000多人,各类大中专院校3万多人。会宁县有33个乡镇,平均每个乡镇出了7位博士、30位硕士和300位学士。若再往前追溯,明清两代会宁县共考取进士20名,举人113名,居甘肃全省各县之首。“状元故里、博士之乡”早已成为会宁的美誉,这与穷乡僻壤的贫困县形成了巨大的反差,而成为“会宁现象”。我曾在“说说膳食中的油脂”一文中谈到必需脂肪酸亚麻酸—ω-3(欧米伽-3)系列脂肪酸,指出它能使食用者思维敏捷、记忆增强,是有益于大… 相似文献
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辅助降血脂功能是国家食品药品监督管理局规定的保健食品功能之一。近年来.随着我国人民生活水平的提高.老龄人口和肥胖人群的急剧增多.我国高血脂症患者也呈高速递增之势。所以辅助降血脂保健食品也越来越受到人们的关注;估计.我国目前市场中大致有八百种左右调节血脂的保健产品。[编者按] 相似文献
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辅助降血脂功能是国家食品药品监督管理局规定的保健食品功能之一.近年来,随着我国人民生活水平的提高,老龄人口和肥胖人群的急剧增多,我国高血脂症患者也呈高速递增之势.所以辅助降血脂保健食品也越来越受到人们的关注.估计,我国目前市场中大致有八百种左右调节血脂的保健产品. 相似文献
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目的 对济南市居民膳食油脂暴露于多环芳烃(PAHs)可能导致的致癌风险进行定量评估。方法 2014-2016年在济南市超市、餐饮单位、农贸市场、批发市场和其他零售终端采集定型包装膳食油脂90份,采用超高效液相色谱仪(UPLC),荧光检测器(FLR)同时快速检测植物油中15种多环芳烃残留含量。结合2002年山东省居民营养与健康状况调查的膳食油脂消费量数据,将济南市居民分为成人(>18岁)、青少年(6~18岁)和儿童(0~6岁)3组,分别进行膳食油脂PAHs暴露点评估,以致癌性为关键毒性效应终点,采用暴露限值(MOE)法定量评估济南市人群膳食油脂PAHs暴露的健康风险。结果 90份样品苯并(a)芘检出率为4333%(39/90),含量范围为未检出~925ug/kg,没有样品超标。各组人群在平均暴露水平(均值和P50值)以及成人和青少年高暴露水平(P95值)时的MOE值均大于10000,儿童高暴露水平(P95值)下的MOE值低于10000。结论 成人和青少年膳食油脂PAHs暴露健康风险较低。儿童摄入膳食油脂过多(达到人群暴露量的P95)时,有一定的致癌风险。 相似文献
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俗话说:“爱美之心,人皆有之。”为满足女性需求,市场上充斥着各种美白产品,如美白乳液、美白霜等,以起到美容养颜的作用。而近年来,化妆品重金属超标的新闻屡见不鲜。爱美的你还敢用美白化妆品吗? 相似文献
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不同膳食油脂对高脂血症大鼠脂质代谢影响的比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的比较4种脂肪酸组成迥异的膳食油脂对高脂血症大鼠脂质代谢的影响,并初步探讨其作用机制。方法将OLETF大鼠28只分为4组,喂以AIN76基本配方饲料,基础油脂含量为8%,各组分别添加2%棕榈油、琉璃苣油、紫苏油和鱼油。4 w后,测定大鼠空腹血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、游离脂肪酸(NEFA)、葡萄糖浓度,肝脏TG、TC、磷脂(PL)浓度以及肝脏脂质代谢相关酶脂肪酸合成酶(FAS)、苹果酸酶(ME)、葡萄糖6磷酸脱氢酶(G6PDH)和肉碱棕榈酰转移酶(CPT-1,CPT-2)的mRNA表达。结果与棕榈油组比,琉璃苣油组血清中NEFA、TG含量显著降低(P<0.05),TC、HDL-C含量明显升高(P<0.05)。紫苏油组血清中NEFA、TG含量显著降低(P<0.05)。鱼油组与其它组相比,各项指标含量均显著降低(P<0.05)。琉璃苣油和紫苏油组可明显降低肝脏TG和TC浓度(P<0.05),鱼油组显著降低肝脏TG浓度(P<0.05),对TC浓度无明显影响。此外,琉璃苣油、紫苏油和鱼油组可显著抑制肝脏脂肪合成相关酶的mRNA表达(P<0.05),同时显著增加脂肪酸分解酶mRNA表达(P<0.05)。结论相比于棕榈油组,摄食琉璃苣油、紫苏油和鱼油可通过抑制肝脏脂肪酸合成和促进脂肪酸分解,降低高脂血症大鼠血清和肝脏脂肪水平。 相似文献
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《中国实用乡村医生杂志》2009,16(8):63-63
《中国实用乡村医生杂志》编辑部的同志们:
你们好!
多年来,我一直是贵刊的忠实订阅者。感谢贵刊给我们乡村医生一个说说心里话的论坛。看到贵刊,就象看到一位知心朋友,心里面有一肚子的话要说。今天,就目前乡村医生的现状跟你们说一说心里话。 相似文献
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