远离反式脂肪

近来在媒体上经常有＂反式脂肪＂这一名词出现,那么究竟什么是反式脂肪？对人体有什么危害？笔者在此作一简单的介绍。反式脂肪,又称反式脂肪酸或逆态脂肪酸,英语为＂transfattyacid＂或＂transfats＂。     

春回大地赏春景

春回大地,风和日丽,春光无限,正是外出旅游踏青的好时节。此时,走南闯北游览一些嵌有“春”字的景点,则更添雅兴。如：     

风和日丽荡秋千

阳春时节,春光明媚,桃红柳绿,风和日丽,此时踏足郊外,摇荡秋千,飘飘欲仙,别有情趣。荡秋千,在我国古已有之。据说＂秋千＂最早叫＂千秋＂,是北方山戎民族所创,开始只有一根绳子,以手抓绳而荡。后来,齐桓公北征山戎族,把＂千秋＂带回中原。     

养生的境界

一说到境界,人们会想起王国维在《人间词话》里说的“古今之成大事业、大学问者,必经过三种之境界。”第一种境界：“昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路”;第二种境界：“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”;第三种境界：“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”     

严寒里的一泓温暖

古语云：「春日洗浴,升阳固脱。夏日浴泉,署温可祛。秋日泡泉,肺润肠蠕。     

水土服不服？

今年的1月很热闹,前有元旦,后有春节,忙碌了一整年的人们谁不想好好计划一下这两个假期？有人想回乡探亲,有人想出国旅行,可一家老少奔波在外,离开熟悉的环境,难免会出现水土不服的现象,今天我们就请专家来聊一聊,中医是如何解释水土不服的,又是如何缓解和避免水土不服的。     

还乡

山西临汾年画。画中图形来自秦腔《全家福》,描绘隋朝茂州寨秀才韩幼奇,在贩粮商船应代笔之职,家中留有妻与三子：擒龙、擒虎、擒凤。船至番国,被黑子国女王黑莲秀掳作驸马,生子擒豹。二十年后,两国交兵,擒龙兄弟为隋朝大将,父子阵前相认,两国遂讲和。韩幼奇在两方要求归国之际,难以取决方向,后经协议,船载全家回到中国。隋文帝赐匾“全家福”。     

三碗“神仙面”

我这个＂五读＂（读书、读报、读画、读诗、读棋谱）俱全的＂无齿＂之人,天生懒惰,皮鞋及胡子不到惨不忍睹,老伴儿不站在身边示威,我是不收拾的。当朋友们都说我好福气的时候,我总会笑曰：因为我会做三碗＂神仙面＂,将老伴儿养贤惠了。     

雅量

在吴宓眼中,沈有鼎虽聪明,且甚用功,”然其为人极可鄙。毫无情感,不讲礼貌。衣污且破,服装如工人。饭时则急食抢菜,丑态毕宣。置父与妻于不顾,而惟事积钱。”     

夏味

梭罗说“冬日更适合思考和理性,而夏天,就可以过着感官的生活”.他地处北美的新英格兰,夏季也没有暴热,属于大陆短夏型气候,他的夏天可以换算成我们的初夏,地气尚凉,微微的暑热,恰好蒸腾出花草的体味.我早晚散步的路线并不一样.吃过晚饭,一般往北走,那条街一路都有苦楝树,草桥水湄处,有株倒伏的,小白花落了一地.这种树一旦飘香,...     

浅浅的快乐

快乐是一汪清清的、浅浅的小池塘,有几尾小鱼儿在欢快地游动、嬉戏。     

肥胖也会惹发某些癌症

＂癌症和肥胖之间有着密切的关系＂,对这一观点,或许有不少人会感到意外。     

健康快乐『读』出来

退休了,不再风里来、雨里去,没有职业的牵挂,无职一身轻;不再为衣食操劳,因为有了养老金和医保,没有后顾之忧;不再参加令人乏味的饭局,为了应酬而说口是心非的话,没有人在面前摆架子,打官腔;不再参加一坐就是半天冗长沉闷的会议,无人指手画脚作指示;     

说说手的温度

由于手经常暴露在外,直接与外界环境接触,所以它们的温度不会像体温那样恒定,或稍冷或稍热,但给人的正常感觉应该是温暖、湿润,有光泽,没有其他不适的反应。     

老婆的元素周期表

和老婆一起生活多年,我发现她最大的优点就是化学学得好,咱家吃喝大事,她几乎都是按元素周期表安排的。记得刚结婚那些年,家里经济条件不是太好,不能天天买肉吃,她却常常能让餐桌上有荤腥。     

暹粒

柬埔寨的暹粒,因为吴哥而闻名.为一段瑰丽的文明伴随一座繁华都城一起,在热带雨林中消失了近五百年.代表高棉古典建筑最高成就的吴哥寺,本是12世纪信奉婆罗门教的国王,为供奉毗湿奴神而建造,后代的国王改奉大乘佛教,被暹罗人占领之后,又变为上座部小乘佛教寺庙.所以,寺中雕刻,从印度教的诸神、天女,到小乘的佛,以至大乘独有的菩萨...     

“饭醉”之害胜“酒醉”

“酒醉”人所共知。“饭醉”又是怎么回事？原来过量饮食同酒一样,都能醉人。     

岁末的齿痕

法国人类学家列维,斯特劳斯说「食物不只是吃的,而且也是好用作思考的」,这个说法指出饮食文化的两面性：实用与表达。     

可怕的"熬夜强迫症"

不知道从什么时候开始,我抱着电脑发呆的时间越来越长,大脑混乱僵硬,打开的文档很久都落不下一个字,打开的网页一个也看不进去,我只是在熬夜,好像只是在等待那个夜深人静的时候。     

桃杏李花共芬芳

三月三“寻芳”,是华北一些地区的习俗。“芳”在何处？答案是明确的。三月阳春,百花盛开,万木葱茏。人们酌酒于桃、杏、李树下,赏花之容、嗅花之香、品花之美、数花之益、道花之爱,别是一番情趣。把这一举动称为“寻芳”倒也雅致,还真引出了桃、杏、李的许多好处。