河南省780户居民控油限盐膳食干预结果评估

目的评价780户居民控油限盐膳食干预的结果。方法在26个县(区)各随机抽取一个村(社区),以具有膳食改善意愿为原则选取30户家庭,以膳食指导为干预手段,分别在膳食指导前后用称重法进行三日食用油和食盐摄入量的调查,计算以家庭为单位的每标准人日食用油和食盐摄入量。结果膳食指导后食用油、食盐和总食盐的摄入量均有明显的降低(P<0.01),食用油和总食盐摄入量的合格率明显上升(P<0.01)。结论膳食指导作为主要的干预手段可以有效的降低居民食用油和食盐的摄入量。     

西峡县农村居民膳食干预效果分析

目的探讨膳食油脂和盐干预措施的效果和可行性。方法采取整群随机抽样抽取某农村60户居民为调查对象,在对调查对象采用连续3 d 24 h回顾询问法对居民食用的食用油、食用盐及含盐的调味品等有关食物称重并记录,而后对该60户居民以发放限油壶、限盐和发放宣传册及现场讲解的形式进行合理膳食干预。结果一个月后对该村组60户居民膳食重复调查,限油壶和限盐勺使用率明显提高,油盐摄入量明显下降。结论膳食干预提高了居民合理膳食的水平,油盐标准人人均摄入量明显下降。     

北京市西城区中小学生家庭食用油干预效果评估

了解北京市西城区中小学生家庭人均日食用油摄入量,为探索建立标准化家庭膳食健康促进的干预模式提供科学依据.方法 选取北京市西城区2所初中初一、初二年级和2所小学三至五年级学生及其家长(干预前903户,干预后835户),将其随机分配为干预组与对照组,干预组进行为期5个月的健康教育干预.利用厨房秤获取家庭食用油使用量.结果 使用标准化干预措施进行干预后,干预组中小学生日人均食用油摄入量由干预前的(29.45±17.84)g减少到干预后的(25.29±17.20)g(t=-1.981,P<0.05);日人均食用油摄入量超过25 g的检出率由50.1%下降到37.4%,差异有统计学意义(x2=14.660,P<0.05).干预后,干预组中小学生人均食摄入量[(25.29±17.20)g]较对照组[(32.43±24.47)g]低(t=-4.889,P<0.05),干预组日均食摄入量超过25 g的检出率(37.4%)低于对照组(54.6%)(x2=24.929,P<0.05).结论 中小学生每日人均食用油摄入量超过《中国膳食指南》推荐标准的现象普遍存在;标准化的干预可以降低中小学生每日人均食用油摄入量,但对降低家庭人均食用油摄入量的效果尚不明确.     

控油限盐工具对深圳社区慢性病患者膳食干预的影响

目的评价深圳市社区膳食营养干预项目对慢性病患者控油限盐知信行的影响和效果分析。方法通过多阶段整群随机抽样选取深圳市20个社区健康服务中心3 588例慢性病患者,通过发放控油壶和限盐勺,进行为期6个月的干预。收集干预前有效问卷3 588份,干预后有效问卷3 479份,并同时随机抽取38户家庭进行3天24小时食用油和食盐称重调查以分析干预效果。结果干预前食盐和食用油摄入的知晓率分别为27.70%和15.16%,干预后分别为88.04%和84.42%(P0.001)。干预前控制食盐和食用油摄入的比例为62.99%和59.25%,干预后分别为97.10%和96.67%(P0.001)。通过控油限盐工具的使用,食盐和食用油的摄入量均下降,并达到中国居民膳食指南的推荐标准。结论通过对慢性病患者发放控油壶和限盐勺的膳食营养干预项目可以有效提高社区慢性病患者膳食营养知识,培养患者合理膳食、控油限盐技能。     

郑州市某辖区2012年居民住户油盐摄入干预效果评价

目的评估膳食宣传和膳食干预后辖区居民油盐的摄入情况。方法随机抽取辖区部分居民住户进行每人日食用油盐消费量的称重调查,并将调查结果与膳食指导后的调查结果对比分析。结果辖区居民膳食指导前油、盐平均每人日消费量为29.6 g、11.0 g,膳食指导后油、盐平均每人日消费量为25.4 g、8.9 g;指导前油盐超过《中国居民膳食指南》推荐量的居民住户比例分别为81.7%、100%,指导后下降至61.7%、86.7%,差异均有统计学意义(P0.05)。结论辖区居民油盐消费量超标,膳食指导后明显下降,仍需加强健康膳食宣传、控制油盐摄入。     

杭州市居民盐摄入情况及其影响因素分析

目的 了解杭州市居民盐摄入量情况和人群分布及影响因素,为下一步膳食指导和慢性病防控提供依据。方法 采用多阶段分层系统整群抽样方法对1 533名杭州市居民进行膳食调查,调查采用3 d称重＋记账和3 d 24 h回顾法。相关调查数据与《中国居民膳食指南（2011）》和《中国居民膳食营养素参考摄入量 （2000）》进行比较分析。结果 杭州市居民人均每日盐摄入量中位值为10.59 g。杭州市居民盐摄入量呈现家庭聚集性和城乡差异,劳动强度、学历、年龄对盐摄入量有一定的影响,需要进一步研究。结论 与《中国居民膳食指南（2011）》一般人群盐摄入建议量相比,杭州市居民盐摄入量明显偏高,应重点加强对家庭膳食采购、制作人员和农村居民的干预工作。     

成都市城区居民主要调味品摄人情况分析

目的分析成都市城区居民主要调味品(油、盐等)的摄入情况,为开展营养宣传和干预提供科学依据。方法抽取成都市部分家庭进行膳食调查获取家庭调味品消费量,并根据一定比例将调味品消费量分配至个人。结果成都市城区居民油、盐平均每摄入量分别为48.4g/标准人日和11g/标准人日,超过中国居民膳食指南推荐摄入量的居民比例分别为54.0%和66.2%;45岁以上年龄组油、盐摄入超标率明显高于45岁以下年龄组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论成都市城区居民油、盐摄入量超标严重,中老年人更为严重,应加强营养宣传和控制。     

南靖县居民营养与健康状况监测分析

目的了解南靖县居民营养与健康状况。方法通过多阶段分层整群抽样方法,抽取南靖县6个村(居)委会共450户家庭,对全家成员进行问卷调查、医学体检、实验室检测和膳食调查。结果被调查人群谷薯类食物摄入量适宜,水果、奶类、豆类、坚果食物摄入量偏低,禽畜肉类、食用油、盐摄入量偏高;宏量营养素供能比例较合理,钠摄入偏高,能量、维生素A、硫胺素、核黄素、维生素C、钙、锌摄入不足状况严重。被调查人群超重率23.8%,肥胖率7.6%,高血压患病率19.3%,贫血患病率7.6%,空腹血糖受损率5.7%,考虑糖尿病率3.5%,血脂异常率高达66.5%。结论南靖县居民的膳食结构不够合理、油盐摄入偏高、部分微量营养素摄入不足,超重率、肥胖率、慢性病患病率已较严重。     

壮族和京族居民膳食结构及营养状况比较分析

目的分析广西壮族和京族居民的膳食结构及营养状况,比较膳食摄入的差异。方法采用多阶段分层整群随机抽样方法,抽取壮族居民161户(405人)和京族居民93户(208人),以个人食物频率法结合家庭调味品称重获取膳食信息。结果两民族居民食用盐和油脂类摄入远远高于推荐摄入量,豆类、水果类、蛋奶类摄入量明显不足。两民族维生素C、E、B1、B2及钙的摄入量均低于推荐摄入量。壮族和京族的油、盐、酱和味精、豆类、蔬菜、水果、奶类、蛋类、肉类、水产品消费量比较差异有统计学意义(P<0.05);两民族居民平均每日膳食营养素摄入量比较除能量、硫胺素、核黄素、维生素E和钾差异无统计学意义外,其他营养素摄入差异均有统计学意义(P<0.05)。结论两民族居民膳食结构及营养素摄入方面存在较大差异,虽然包含了中国膳食指南推荐的主要食物种类,但食物摄入量并不理想,应根据不同民族居民膳食结构及饮食习惯特点改善居民的膳食模式。     

城市社区居民烹调用油、盐摄入及相关膳食行为调查分析

目的研究城市居民烹调用油脂及食盐摄入水平,为制定切合实际的社区居民控油、控盐干预策略提供依据。方法选择2个城市社区,共220户,采用《社区居民营养与慢性病调查问卷》、《家庭食用油、盐类摄入量调查表》进行调查。结果居民每标准人日食用油脂摄入量平均46g,是推荐标准的1.8倍;多数居民(66%)的食盐摄入量达到了我国的初步控盐目标(每标准人日不超过8g);人群中"只吃植物油"的比例为主,"只吃动物油"的人数很少(2.3%),但仍有约40%的人同时兼吃动物油;约有1/4的居民经常食用油炸和腌制食品;约有一半的居民蔬菜、水果摄入不足。结论应进一步指导居民建立健康文明的膳食行为、降低烹调用油和食盐的消费量。     

谈病人满意度管理

病人满意度管理直接关系到医院的声誉和医疗市场.医院要从医院服务层次、医疗服务模式、医学人文精神和社会价值观等五个方面来管理病人满意度,建立起全程的、科学的、规范的满意度管理机制,从而更好地为医院赢得声誉、争取市场.     

小檗碱调节外阴阴道假丝酵母菌病小鼠阴道组织免疫状态的实验研究

目的 观察小檗碱对外阴阴道假丝酵母菌病小鼠阴道组织免疫状态的影响.方法 采用雌激素化+阴道灌洗白假丝酵母菌菌液,构建外阴阴道假丝酵母菌病小鼠模型.实验分为正常组、模型组、实验组(小檗碱低、中、高剂量)和制霉菌素组.干预10天,在接菌后的4d、7d、14d观察小鼠阴道组织中TGF-β1、IL-2的表达水平.结果 造模成功后,小鼠阴道组织中的TGF-β1表达水平明显上调、IL-2表达水平明显下调(P＜0.05);经过阴道灌洗,小檗碱高剂量组、制霉菌素组阴道组织中TGF-β1表达水平均有明显下调、IL-2表达水平有明显上调(P＜0.05);与制霉菌素组比较,小檗碱高剂量阴道组织中TGF-β1、IL-2表达水平均有明显差异(P＜0.05).结论 小檗碱可以调节阴道局部的免疫系统.     

From the end of the world to the top of the world

I've been on the road a bit this summer. Because of the kind generosity of my London broker, Lloyd and Partners, Ltd., I've been allowed the unique opportunity to have an insider's view of the London market. I observed an interesting renewal situation and sat with underwriters in their boxes amid the hallowed (at least to us insurance geeks) trappings of Lloyd's. I spent several lovely days in Hanover with my long‐time lead reinsurer, Hanover Re, while trying desperately to keep up with my own work back home. It's been stimulating and thought‐provoking, and I know I won't ever view the purchase of insurance in the same way.     

社区医院脑卒中康复模式效果评估

目的探讨社区医院开展脑卒中康复、提高脑卒中患者的运动功能和日常生活活动能力（ADL）的模式。方法选择2006年8月-2008年8月住院脑卒中患者63例,采用随机对照研究方法,分为强化组32例,对照组31例,强化组采用系统的综合康复治疗;常规组给予临床基础药物治疗。分别于入选时、治疗1、2及3个月后对运动功能和日常生活活动能力（ADL）进行功能评定。结果两组患者在治疗前运动功能和日常生活活动能力（ADL）差异均无统计学意义（P〉0．05）,在治疗后3个月时强化组的运动功能和日常生活活动能力（ADL）与对照组相比较,差异有统计学意义（P〈0．01）。结论社区医院利用适宜技术开展脑卒中康复,对提高脑卒中患者运动功能和日常生活活动能力（ADL）有着极其重要的意义。