南京市溧水区市售食品抽样检测结果分析

目的了解南京市溧水区食品状况,为制定有针对性的监督管理措施提供科学依据。方法根据国家标准方法进行检测。结果共检测样品809份,总合格率为95.2%;膨化食品、油条、蔬菜、皮蛋、酱腌菜、肉制品中部分指标超标,10类食品检测合格率差别有统计学意义(P0.01);食品检测合格率呈逐年上升的趋势,差异有统计学意义(P0.01);食品企业、超市、农贸市场、早餐店食品检测合格率分别为:98.2%、97.1%、92.9%和89.8%,早餐店检测合格率最低,差异有统计学意义(P0.01)。结论南京市溧水区市售食品部分指标超标,相关部门应采取综合性的预防控制措施,对重点食品加强监督管理。     

北京市昌平区食品和公共场所从业人员健康检查结果

目的通过了解2011年北京市昌平区食品和公共场所从业人员5种传染病患病状况,为监控和管理提供依据。方法依据相关法律法规,按照《中华人民共和国从业人员预防性健康检查》的要求进行健康检查,筛查"五病"(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)。结果 2011年昌平区健康检查的食品和公共场所从业人员共84 984例,"五病"检出率为0.076%,食品行业的检出率(0.074%)与公共场所检出率(0.085%)之间,差异无统计学意义;单纯丙氨酸转氨酶(ALT)异常总检出率为3.37%,食品行业的检出率明显高于公共场所,差异有统计学意义(χ2=15.08,P0.01)。活动性肺结核病检出率为0.067%,行业之间检出率差异无统计学意义(χ2=0.65,P0.05);属地之间检出率差异有统计学意义(χ2=8.71,P0.01)。结论该区应进一步加强宣传力度,使食品、公共场所行业中每一个从业人员为了自己和他人的身体健康,重视并坚持每年进行的健康检查。     

福州市2005-2006年食品、公共场所从业人员乙肝表面抗原感染状况

目的了解福州市2005—2006年食品、公共场所从业人员乙肝表面抗原(HBsAg)携带状况,为预防控制该人群HBV感染和监督管理提供依据。方法对2005、2006年参加健康体检的食品、公共场所从业人员,采用酶联免疫吸附试验进行血清HBsAg检测。结果2 a共检测100580人,HBsAg阳性7221人,阳性率7.18%。HBsAg阳性率在不同年龄组差异有统计学意义(χ2=168.13,P<0.01)。食品、公共场所从业人员HBsAg阳性率分别为6.57%和7.39%,二者差异有统计学意义(χ2=19.56,P<0.01)。男性和女性从业人员HBsAg阳性率分别为9.11%和5.93%,二者差异有统计学意义(χ2=363.45,P<0.01)。结论福州市从业人员健康体检中HBV感染水平较高,对从业人员每年进行健康体检是必要的。加大对从业人员检查监督,加强对从业人员健康教育,普及乙肝防治知识,对提高从业人员健康水平,保障人民群众身体健康具有重要意义。     

北京市昌平区食品和公共场所从业人员活动性肺结核动态分析

目的了解北京市昌平区食品、公共场所从业人员肺结核的流行状况,为制定决策提供科学依据。方法对2006—2010年间昌平区食品、公共场所从业人员健康检查资料进行统计学分析(χ2检验)。结果 2006—2010年昌平区食品及公共场所从业人员活动性肺结核病检出率(0.002%、0.042%、0.153%、0.124%、0.228%)呈逐年上升趋势,差异有统计学意义(χ2=210.64,P0.01);该地从业人员活动性肺结核病的检出率(0.000%、0.044%、0.155%、0.048%、0.265%)与外埠从业人员活动性肺结核病的检出率(0.002%、0.041%、0.152%、0.149%、0.216%)均随年度增长呈上升趋势,差异有统计学意义(χ2本地=82.08,P0.01;χ2外埠=145.99,P0.01)。结论为保证昌平区公共卫生安全,应加强食品及公共场所行业从业人员每年1次的健康检查工作,并重点做好外埠从业人员肺结核病宣教工作,确保早期及时发现肺结核患者,防止结核病的传播。     

福州市2006-2007年食品和公共场所从业人员健康体检结果

目的 通过对食品和公共场所从业人员的预防性健康检查资料进行分析,为管理相关行业提供科学依据.方法 对2006-2007年在福州市疾病预防控制中心体检的食品和公共场所从业人员检查结果进行回顾性分析.结果 在110 879人次从业人员中,检出职业禁忌人员7650人,其中HBsAg阳性人数为7452人,占职业禁忌者的97.41%肠道带菌94人,ALT升高者91人,肺结核104人.不同年龄组的HBsAg阳性携带率之间,差异有统计学意义(x2=166.372,P<0.01).男、女性的HBsAg携带率差异有统计学意义(x2=405.045,P<0.01).结论 应加强对低年龄组及流动性较大的职业人群的管理,认真做好各项检查工作,规范健康检查工作.     

2016-2017年龙岩市食品及公共场所从业人员健康检查分析

目的比较龙岩市食品及公共场所从业人员取消体检费后健康检查情况及变化趋势,为加强监督管理提供依据。方法对2016-2017年在龙岩市疾控中心体检的从业人员体检资料进行统计分析。结果体检总人数增多,甲肝患病率呈明显上升趋势,从业人员基本情况:年龄、单位、按期体检人数、初检人数差异有统计学意义(P<0.01)。结论取消体检费后龙岩市从业人员规范体检改善,但也存在一些弊端,应加强健康教育和加大管理力度。     

洛阳市城区公共场所卫生管理状况调查

目的了解洛阳市公共场所卫生管理状况,为进一步提高公共场所卫生质量和卫生管理水平提供依据。方法对城区部分公共场所进行现场监督检查,对公共用品用具消毒效果进行监测。结果卫生许可证持证率和从业人员健康证持证率分别为97.07%和95.13%,不同类型公共场所比较差异均有统计学意义(P<0.01);卫生设施设置率和使用率分别为93.72%和65.46%,不同类型公共场所比较差异均有统计学意义(P<0.01);公共用品用具消毒效果监测合格率为88.31%,四类公共场所卫生监督量化分级管理率为92.12%,卫生检测结果公示率为82.33%。结论洛阳市城区公共场所卫生设施使用率和卫生检测结果公示率偏低,应进一步加强公共场所卫生监督,提高公共场所卫生质量。     

金坛市2005年公共场所卫生状况监测报告

目的了解金坛市城区公共场所卫生状况以及影响卫生质量的主要因素,为加强卫生监督管理提供科学依据。方法于2005年对城区的4类公共场所85家经营单位进行卫生监测。结果理化指标合格率为80.5%,其中风速合格率最高,达100%;温度合格率最低,为49.4%。空气中细菌总数合格率为74.5%,其中旅店业合格率较低,为65.4%,与文化娱乐业(73.5%)和车站候车室(87.5%)差异有统计学意义(χ2分别为39.5和76.3,均P<0.01)。公共用品合格率为89.2%,文化娱乐业合格率最高,达97.3%,与旅店业(80.5%)和公共浴室(87.2%)差异有统计学意义(χ2分别为11.2和9.63,均P<0.01)。结论应加强对公共场所的监督管理,加大执法力度,督促各单位落实各项卫生管理制度,加强室内通风和消毒工作,加强对各单位负责人及从业人员的卫生培训。     

崇明县2006—2007年食品、公共场所从业人员HBsAg携带情况

目的 了解崇明地区食品和公共场所从业人员HBsAg阳性携带状况,更好地为食品和公共场所卫生监督提供依据。方法 取受检者静脉血,用酶联免疫吸附试验（ELISA）检测HBsAg,对HBsAg阳性者进行HBeAg的检测。结果崇明县2006-2007年参加食品和公共场所从业人员健康检查共有13106人,HBsAg阳性491人,阳性率为3．75％。HBsAg阳性率在不同年龄组差异有统计学意义（P〈0．01）。食品、公共场所从业人员HBsAg阳性率分别为3．94％和3．08％,两者差异有统计学意义（P〈0．05）。男性和女性从业人员HBsAg阳性率分别为3．33％和4．06％,两者差异有统计学意义（P〈0．05）。结论 食品及公共场所从业人员HBsAg携带者对健康人群构成严重威胁,必须加强从业人员岗前知识培训和健康检查。     

2010-2012年北京市昌平区食品和公共场所从业人员健康检查结果

目的掌握2010--2012年北京市昌平区食品、公共场所从业人员健康检查结果动态变化。方法收集2010—2012年昌平区食品、公共场所从业人员健康检查资料,进行统计分析。结果2010--2012年健康检查总计251470人,检出传染病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病）总计383人,总检出率为0．15％。3年间昌平区传染病检出率（0．24％,0．08％,0．16％）差异有统计学意义（x^2=65．54,P〈0．01）。该地从业人员活动性肺结核总检出率与外埠的总检出率（0．104％,0．469％）差异有统计学意义（x^2=10．20,P〈0．01）。结论该区食品与公共场所从业人员3年健康检查合格率均比较高。为保证昌平区公共卫生安全,把好一年一度的从业人员健康检查关,同时加强从业人员肺结核的防治工作,尤其对外埠从业人员。还要加强卫生知识培训,使从业人员的健康检查合格率逐年提高。     

1998～2006年甘井子区从业人员梅毒情况调查

[目的]了解大连市甘井子区从业人员梅毒感染情况。[方法]采用TRUST诊断试验,对大连市甘井子区1998~2006年的135700名从业人员进行梅毒抗体调查。[结果]1998~2006年共检测135700名从业人员,梅毒抗体阳性的205人,阳性率为0.15%,不同年份间阳性率的差异有统计学意义(P<0.01);女性高于男性,差异无统计学意义(P>0.05);年龄男性集中在20~40岁,女性集中在20~30岁。职业公共场所从业人员阳性率高于其他职业,差异有统计学意义(P<0.01)。[结论]甘井子区从业人员梅毒感染率较低,公共场所从业人员的阳性率较高,应引起相关部门的重视。     

2017-2018年盐城市亭湖区公共场所卫生国家双随机抽检结果分析

目的为了配合国家双随机抽检工作,了解盐城市亭湖区公共场所卫生状况,加强事中事后监管,为卫生行政处罚提供检测依据。方法对2017-2018年亭湖区"国家双随抽检计划中的公共场所依据《公共场所卫生检验方法》进行采样检测。结果两年共检测公共场所样品1 046份,合格886份,合格率为84.70%。按次计算的合格率之间差异有统计学意义(χ2=52.13,P<0.01);按场所类别计算的合格率差异有统计学意义(χ2=35.57,P<0.01),其中游泳场所最高,住宿场所最低;不同样品合格率差异有统计学意义(χ2=61.21,P<0.01),其中游泳池水最高,修脚工具最低;不同检测项目直接差异也很明显,其中细菌总数最低,金黄色葡萄球菌最高结论盐城市亭湖区公共场所卫生状况虽然总体良好但与有些城市相比还有不少差距,部分用具超标严重,需要加强部分行业监管力度。     

2010-2014年桂林市食品和公共场所从业人员体检结果分析

目的了解2010—2014年桂林市食品和公共场所从业人员的健康状况。方法收集2010—2014年桂林市食品和公共场所从业人员健康体检结果,并对其进行统计学分析。结果检查食品和公共场所从业人员共计93 206人,总合格率是99.50%,差异无统计学意义(χ2=0.611,P>0.05)。在进行从业人员健康检查项目(伤寒杆菌培养、ALT、肝脏、脾脏、抗-HAV·Ig M、抗-HEV·Ig M、肺部、胸透、皮肤病)中检出异常551例,检出率分别是0.002%、0.30%、0.04%、0.05%、0.001%、0.04%、0.04%、0.04%、0.08%,各项目检出率差异有统计学意义(χ2=955.9,P<0.05)。结论桂林市食品、公共场所从业人员预防性健康体检合格率较高,但仍有传染性疾病或疑似者,有待进一步加强卫生知识培训及动态监测。     

滦县2012年学校食堂餐饮具卫生状况监测结果分析

分析2012年滦县各类型学校食堂餐饮具消毒监测结果,为餐饮服务监管部门加强学校食堂监督管理提供科学依据.方法 以滦县城区和农村学校食堂共21所为监测对象,随机抽取各类学校食堂餐饮具样品进行大肠菌群检测.结果 学校食堂餐饮具大肠菌群贴试样品336份中,合格225份,合格率为66.96%;中小学、职业技术学校、幼儿园食堂餐饮具监测合格率差异存在统计学意义(x2=26.53,P<0.01);大型餐具与小型餐具消毒合格率差异存在统计学意义(x2=18.57,P<0.01);热力消毒餐饮具与含氯消毒剂消毒餐饮具合格率差异有统计学意义(x2=11.77,P<0.01).结论 滦县学校食堂餐饮具卫生状况不容乐观.采用的消毒方法和从业人员素质是影响餐饮具卫生状况的主要因素.     

北京市大兴区职业病危害因素监测与职业健康检查10年回顾分析

目的 了解10年来北京市大兴区用人单位职业病危害因素监测和从业人员职业健康检查情况,为今后制定监管对策和保护劳动者健康提供依据.方法 对2002-2011年大兴区职业病危害因素监测和从业人员检查资料进行描述性分析,并采用卡方检验分析不同类别职业病危害因素监测合格率和不同性质用人单位职业健康检查受检率差异情况.结果 各类监测点总合格率为81.41％,粉尘监测点总合格率最低,不同类别危害因素间监测总合格率差异有统计学意义(P＜0.01);完成检查69 265人,检出各类异常情况1 210人,不同性质企业间受检率差异有统计学意义(P＜0.01),其中私营企业总体受检率低于其他类别企业.结论 职业病危害因素监测受检率和私营企业职业健康检查受检率偏低,应加强职业病危害因素监测和私营企业职业健康监护工作,切实保障劳动者的身体健康.     

开封市食品从业人员营养KAP调查

目的了解食品从业人员营养知识、态度、行为,为对其进行营养健康教育提供依据。方法采取问卷调查的方法,对6 423名食品从业人员进行问卷调查。结果营养知识得分女性高于男性,差异有统计学意义(t=2.48,P<0.01)。各年龄组营养知识得分差异有统计学意义(F=3832.5,P<0.01))。不同从业工龄组营养知识得分差异有统计学意义(F=670.25,P<0.01)。行业类别各组间差异有统计学意义(F=763.25,P<0.01)。营养知识与饮食行为呈正相关关系(R=0.306,P=0.000)。营养态度与饮食行为呈正相关关系(R=0.513,P=0.000)。结论应针对食品从业人员开展营养健康知识教育,以促使其建立良好的饮食行为。     

2006—2009年北京市昌平区食品及公共场所从业人员活动性肺结核病检出情况

目的了解2006—2009年北京市昌平区食品及公共场所从业人员活动性肺结核病检出情况。方法收集2006—2009年间昌平区食品及公共场所从业人员健康检查资料,进行统计学分析(χ2检验)。结果 4年间昌平区食品及公共场所从业人员活动性肺结核病检出率(0.002%、0.042%、0.153%、0.124%)呈逐年上升趋(χ2=133.82,P0.01);该地从业人员活动性肺结核病的检出率(0.000%、0.044%、0.155%、0.048%)与外埠从业人员活动性肺结核病的检出率(0.002%、0.041%、0.152%、0.149%)均随年度增长则呈上升趋势(χ2本地=39.86,P0.01;χ2外埠=107.29,P0.01);该地从业人员活动性肺结核病检出率(0.066%)低于外埠从业人员活动性肺结核病检出率(0.091%)(χ2=4.50,P0.05)。结论为保证昌平区公共卫生安全,应加强食品及公共场所行业从业人员每年一次的健康检查工作,并重点做好外埠从业人员肺结核病宣教工作,确保早期及时发现肺结核病人,防止结核病的传播。     

2015年许昌市公共场所卫生监测结果分析

目的了解许昌市公共场所卫生状况,为进一步加强公共场所的卫生监督管理提供依据。方法对许昌市区的78家公共场所进行采样检测,对监测结果进行统计分析。结果微小气候的总合格率为88.2%,游泳场所的合格率最低(82.9%),不同场所的合格率差异有统计学意义(χ~2=8.28,P<0.05)。公共卫生用品的总合格率为95.7%,宾馆合格率最低(93.7%),不同场所的合格率差异无统计学意义(χ~2=5.35,P>0.05)。结论许昌市不同类别的公共场所微小气候有明显差别,应进一步加强卫生监测和执法监管力度,以便有针对性地改进公共场所的卫生状况。     

成都市食品和公共场所从业人员肠道沙门菌带菌状况调查分析

目的了解成都市食品和公共场所从业人员肠道沙门菌带菌状况,为加强卫生管理、防控肠道传染病提供科学依据。方法对2016-01/09成都市疾病预防控制中心15 613名食品和公共场所从业人员预防性健康检查肛拭样品中沙门菌的检出结果进行回顾性分析。结果检出沙门菌6株,共5个血清型,总检出率0.38‰;食品从业人员检出率0.35‰,公共场所从业人员检出率0.49‰,二者差异无统计学意义(P0.05);男性检出率0.29‰,女性检出率0.45‰,二者差异无统计学意义(P0.05)。结论成都市食品和公共场所从业人员肠道沙门菌阳性携带率较低,但应考虑到从业人员体检前预防性用药及沙门菌传统检验方法检出率相对较低的因素;为防止食物中毒和肠道传染病的发生,应加强对食品、公共场所从业人员的肠道致病菌携带状况检查和卫生知识培训。     

2004～2006年大连开发区食品及公共场所从业人员HBsAg、HBeAg检测结果分析

[目的]了解大连开发区食品及公共场所从业人员的乙肝病毒感染状况。[方法]对大连开发区食品及公共场所从业人员的健康体检资料进行分析。[结果]2004～2006年共检测105074人,HBsAg阳性者4163例,HBsAg阳性率为3.96%。HBsAg阳性者中,HBeAg阳性1096例,阳性率为26.33%。其中,2004年HBsAg阳性率为4.16%,HB-sAg阳性者中HBeAg阳性率为29.77%;2005年分别为4.14%和25.73%;2006年分别为3.61%和23.82%。HBsAg、HBeAg阳性率,男性高于女性(P<0.01),各年龄组间差异有统计学意义(P<0.01),新从业人员高于已有从业人员(P<0.01)。[结论]大连开发区食品及公共场所从业人员HBsAg阳性率与HBsAg阳性者的HBeAg阳性率都低于全国平均水平,且呈逐年下降的趋势。