凌波仙子入诗情

正冬末岁首,群芳俱寂,唯有"玉蕊满堂春"的水仙花凌寒吐艳。她那洁白昏黄的花朵,碧绿翡翠的叶丛,亭亭玉立的秀姿,馥郁芬芳的幽香,给千家万户带来了盎然的春意。水仙花是我国传统的名花之一,被古人赞为"劲节之花",胜过"岁寒三友"。寒冬时节,松竹有叶而无花,梅有花却无叶,而水仙却叶、花、香俱在,冰肌玉骨,吹香弄影,仪态超俗,被称为"凌波仙子"。     

青出于蓝--成语药谈之三

"青出于蓝"源出《荀子·劝学》:"青,取之于蓝而青于蓝;冰,水为之而寒于水。"青,指的是靛青,又称靛花、青缸花、靛沫花等,入药称"青黛",都是根据其提取方法、形态和颜色命名的。它来源于爵床科植物马蓝,豆科植物木蓝,十字花科植物菘蓝、草大青、蓼蓝叶中的干燥色素。一般于夏、秋季节采集茎叶,置缸中用清水浸泡2~3昼夜,待叶烂枝脱时加入一定比例的石灰搅拌,其浮起的紫红色泡沫就是人们要提取的"靛青"了。它的沉淀物被称为"蓝靛"。二     

中国传统节俗与健康系列讲座(十五)端午节节俗与健康

1 炸油条 1.1 节俗溯源端午节炸油条,是北方一些地区的习俗,传说是为纪念民族英雄岳飞而来的.这一天,老百姓用面粉做成秦桧夫妇的模样放在烧开的油锅里炸食,取名"油炸桧(烩)",以发泄对卖国奸臣的愤怒.因"鬼"在人们心目中是躲在阴暗角落里干坏事的邪恶代表,一些地区就把油条称为"炸鬼",表达的同样是扬善忌恶的主题.     

白菜与中华文化

起源于中华大地的白菜,是中华民族蔬食中的"元老级"蔬菜。1954年,中国考古工作者在西安市附近"半坡村"新石器时代一处住房遗址,发现一个陶罐内盛放了已经碳化的植物种籽,据研究,其中有白菜籽,经测定距今约六千年了,表明中华民族的先民食用白菜历史之久远。文献记载,白菜最初称为"菘",这是因为即使在寒冬,白菜具有如同松树般的耐寒特性,"松"字加     

品竹赏竹间

自古以来,竹子就被人们誉为坚韧不拔、宁折不屈、虚怀大度、清风有节的"君子".她频频现身于历代画家的笔下,人们所熟稔的松、竹、梅岁寒三友图,梅、兰、竹、菊四君子画,即是实例. 竹子是人们生活中的伴侣.《学习字典》释说:竹子,多年生常绿植物,茎中空,有节.质地坚硬,可供建筑和制器物用,又可用来造纸.嫩芽叫笋,可吃.事实上,在精神层面,人们更多赞赏竹子的品格——飘逸、韧性,虚而有节."千磨万击还坚韧,任尔东西南北风",这些品格,呈现在一年四时的不同季节里.     

张义明“即病多瘀”学术思想初探

历代医家主张"久病多瘀",叶天士明确提出了"久病入络"的学术思想,笔者根据祖国医学关于脏腑经络气血及气机升降运动的生理病理特点,特别是瘀病的临床症状表现和诊疗体会,以及现代科学相关研究成果,发现瘀病的时间还应更早,或应称为"即病多瘀",本文从瘀病的基础理论依据、临床治疗依据、现代科学研究相关成果依据进行了初步探讨。     

蝉鸣触动诗人心

正时令一进入骄阳似火的炎夏,蝉就开始了高亢嘹亮的歌唱。自古以来,多愁善感的诗人们,写下了不可胜数的咏蝉诗篇。蝉被人们称为"不知疲倦的歌手",诗人们被蝉的鸣唱声所打动,满腔热情地赞扬那昂扬激越的歌声。南朝诗人萧子范说蝉     

我家的“茶事”

<正>说来有趣,咱们家人人都是"茶叶控",一家五口,每人喜欢的茶都不一样,各式各样的茶盒摆满了电视柜,像搞茶展览似的。公公喜欢喝乌龙茶,常常邀几个老友到家,大家一边品茗一边拉家常,一品就是几个小时。婆婆稍有抱怨,公公就振振有词地说:"乌龙茶也叫功夫茶,像喝白开水似的咕嘟咕嘟喝下肚,那有什么劲?"为了把婆婆也拉入同一个"战壕",公公又是翻书又是看报,拿出大量的证据摆到婆婆面前,苦口婆心地劝:"你看看,乌龙茶能瘦身,能改善皮肤过敏,还能抗肿瘤,预防血管老化。咱退     

马尾松针叶中挥发油化学成分分析

<正> 松针Pine needles又名松叶,为松科松属Pinus植物马尾松、马尾松、黄山松、黑松、油松、云南松、红松等的针叶,俗称松毛、山松须、猪鬃松叶等。《本草纲目》曰:“久服令人不老,轻身益气,主治风湿疮,生毛发,安五脏,守中,不饥延年。”研究表明:针叶具有活血、祛风,燥湿止痒之功,可用于治疗风湿疥癣等疾病。松针叶经分析含多种成分。本文采用超临界CO2提取技术对马尾松针叶中化学成分进行了提取,并应用GC-MS联用技术和计算机信息检索法,对萃取物化学组成进行了分离和鉴定,并确定了相对含量,为开发松针药用资源提供了依据。     

食养佳品胡萝卜

正在我国民间,人们把胡萝卜誉为"小人参";日本人把胡萝卜称为"菜人参"和"芹菜人参"。胡萝卜之所以被誉为"人参",一是因其营养丰富,物美价廉,具有独特的芳香和清甜适口的味道;二是因其具有较高的保健作用和防病治病的功效。     

莫迪:推崇“药食同源”的印度总理

<正>2015年5月14日,国家主席习近平在他的家乡陕西省西安市会见印度总理莫迪。此前,莫迪曾在他的家乡印度古吉拉特邦宴请习近平。这被称为"故乡外交",也有评论说这是"外交对等",还有人将此"对等"进行外延式比较,发现陕西和古吉拉特邦有颇多相似之处——陕西作为丝绸之路的起点,中国的商品与文明从这里走向世界;古吉拉特邦是古代印度海外贸易的主要集散地。     

“不可使居无竹”与“无笋不成席”

正自古以来,竹子与松树、梅花并称为"岁寒三友",备受名人雅士的喜爱和咏叹。有意思的是,名人雅士们不仅在精神层面上将竹子的品性与君子的品格相提并论,以诗文书画的形式赞美竹子的本固德高,性直率真,虚怀若谷,坚贞操守;对竹子的嫩芽茎—竹笋,也情有独钟,除了大加赞美外,还将其作为一道美食、一种雅食,大快朵颐。     

浅谈"天灸"及其临床运用

"天灸"作为常用灸法来讲,目前用其名的已很少,只有在医药院校的教材上,还见到其名列于常用灸法中,原因是后人将"天灸"所用的药物,作为施灸的名称,如用白芥子则称为"白芥子灸",用斑蝥则称"斑蝥灸",用毛莨则称"毛莨灸"等,后人亦称为"药物发泡灸"或"药物发泡疗法".     

“百草之王”人参 有故事的滋补佳品

正人参在中国保健药用历史已有四千年,是著名的东北三宝(人参、貂皮、鹿茸)之首;满族人把人参称作"奥尔厚达","奥尔厚"是草类总称,"达"是首领、头人的意思,译成汉语即"百草之王";人参和鹿茸、冬虫夏草并称为中医三大补品;还和何首乌、灵芝、冬虫夏草一起,合称为"四大仙草",更被尊为"补气第一要药"。有人做过调查,问最有名的保健中药是什么,几乎百分之九十的答案都是人参,可见人参在中国人心中的地位。     

悠悠早春荠菜香

正小时候,物质匮乏,偶得荤腥便觉着幸福的恍若置身云端,除了这些,还有一样吃食,能唤醒我沉睡了一冬的味蕾,那清冽的鲜香至今想起仍在舌尖跳跃,这便是荠菜在早春时节,积雪多已消融,大片的麦田一望无际,小草还没有发芽,而荠菜却在陇间开始萌动。这返青最早的报春菜,被人们称为"报春使者",看来是当之无愧的了。再过些时日,田间地头,房前屋后到处皆可     

肉食、素食与健康

祖国医学的经典著作《黄帝内经》提出的"饮食有节,起居有常",被古今人们视为养生之法的明鉴。《素问·痹论》说:"饮食自倍,肠胃乃伤。"由于饮食不节,恣啖酒肉油腻,脾胃运化不及,造成     

中国传统节俗与健康系列讲座(五)——春节节俗与健康

1 吃豆芽 1.1 节俗溯源春节的家宴上,鸡鸭鱼肉,应有尽有,可有一样菜是必备的,那就是豆芽.原来,古时把豆芽称为"如意菜",因为它形似如意,吃起来又令人愜意之故.如意这玩意儿,原是抓痒用的"假手",后来成了各种讲究的工艺品,用于馈赠或作为信物之用.人身上用双手触摸不到的部位发起痒来无法解决,有人发明了这种"假手",抓痒的问题就解决了,感觉上舒服了,确实如愿以偿,如意也.吃豆芽菜不仅目见如意形,而且意感如意滋味,此比喻甚妙.这一比喻不要紧,喜欢吉祥语的中国人又有了新发现.     

夫妻恩爱共白头

[健康话题] 婚姻是人类生活中最重要的内容之一,从原始的多种婚姻形式到"一夫一妻制"的变化,反映了人类文明的发展进程.在我国古代,婚姻有三层含义:一指嫁娶的形式,二指夫妻间的关系,三指姻亲关系.它原作"昏因",源于我国古代婚礼在晚上进行的习俗,后从女而为"婚姻",把音和义紧密地结合在了一起.结婚后男方被称为"夫",女方被称为"妇",夫妇、夫妻就是婚姻的基本产物.     

葶苈子及其近缘品种

葶苈子品种来源较多,<中国药典>记载为十字花科植物独行菜或播娘蒿的干燥成熟种子.前者习称"北葶苈子",后者习称"南葶苈子".人民卫生出版社出版的<常用中草药图谱>把前者称为"甜葶苈",后者称为"苦葶苈".而<中药大辞典>则把前者(独行菜)称为苦葶苈,后者(播娘蒿)为甜葶苈,"南"、"北"之说二者与药典相同,"苦"、"甜"之说二者则相反.     

席上珍馐余甘果 酸尽甘来保健康

正庵摩勒,西土果,霜后明珠颗颗;凭玉兔,捣香尘,称为席上珍。号馀甘,争奈苦,临上马时吩咐;管回味,却思量,忠言君试尝。——宋·黄庭坚《更漏子》这首词介绍了一种名为"庵摩勒"的果子,非中原原产,长得跟半透明的珍珠一样,味道的酸甜可口,被人们称为"席上珍馐",堪比月宫玉兔所捣药香。此果又名"馀甘",因其味道先酸后甜,回