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1.
粗粮含有丰富的不可溶性纤雏素,有利于消化系统的正常运转,能起到辅助降血脂、降血糖等保健作用。但粗粮与药物同服可能会影响某些药物的疗效。服抗生素类少吃红薯和豆类富含膳食纤维的粗粮如红薯、豆类、燕麦等在胃肠道有很强的吸附能力,会把抗生素如阿莫西林等药物紧紧“包裹”住,导致其在胃肠道不能充分释放,进而造成药物浓度下降,降低近一半的药物使用率,影响其发挥药效。因此,服用抗生素时应尽量避免食用富含膳食纤维的粗粮。  相似文献   

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正现代生活中,随着人们对养生的逐步重视,为了追求健康,一股"吃粗粮"的时尚开始风靡。很多人认为粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于消化系统的正常运转,而且低热量,能起到辅助降血脂、降血糖等保健作用。饮食保健专家也提倡中老年人适当吃些粗杂粮。粗粮虽有很多益处,但是在服用某些特殊药物之后应该忌吃粗粮,以免影响这些药物的药效。服用抗生素类药物时少吃红薯和豆类富含膳食纤维的粗粮如红  相似文献   

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樊迪克 《科学健身》2011,(5):168-171
<正>什么是粗粮粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆,还包括块茎类,如红薯、山药、马铃薯等。  相似文献   

4.
如今,吃粗粮成为一种时尚,大的饭店、宾馆都有粗粮美食,许多老年人对粗粮更是情有独钟。其实,吃粗粮要讲究方法,过多地食“粗”对健康并不好。吃粗粮要分年龄25-35岁的人,如果过多地食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至影响生殖能力,因此年轻人要适当少吃些粗粮。中年男人的饮食中应含有丰富的锌、硒、维生素E和C,如乳制品、豆类、绿叶蔬菜和干果,粗粮宜少食。老年人容易  相似文献   

5.
吃粗粮的好处很多,吃得越多越好吗?如何科学食用粗粮?下面让我们一起来了解一下。粗粮有益健康,但并不是吃得越多越好首先,我们要认识粗粮,并了解粗粮能够带来的益处。所谓粗粮,是相对精米、白面等细粮而言的,主要包括玉米、小米、燕麦、荞麦等谷类和黄豆、红豆、绿豆等豆类。  相似文献   

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吃对粗粮     
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。过食粗…  相似文献   

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基于许多媒体的宣传,使得吃粗粮成了近年来的一种时尚,一时间粗粮成了包治百病的灵丹妙药,被许多人视为珍宝。然而也有报道说“粗粮多吃有害”。这些近似相左的结论使得人们只能望“粗粮”兴叹,无所适从。究竟何为粗粮?而粗粮又有什么“神奇”的作用呢?让我们来看看粗粮的功与过。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。1.膳食纤维粗粮中含有较多的膳食纤维。膳食纤维被称为人体第七类…  相似文献   

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粗粮是相对于加工比较正规和精细的粮食而言,主要包括玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。适当吃些粗粮可以预防疾病。因为纤维素可以抑制胆固醇的吸收,降低血脂,促进肠蠕动,预防便秘;而B族维生素尤其是维生素B_1则可以预防脚气病。很  相似文献   

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四环素族类药物 该类药物包括土霉素、强力霉素、多西霉素、米诺环素、美他环素等,在酸性条件下药物溶解完全,易于吸收,抗菌作用较强,服用期间最好多吃些偏酸性的食物如面包、红薯、酸菜及酸性饮料等。但不宜吃含微量元素钙、磷、铁丰富的牛奶、乳制品、海带、葵花子等食物。因这些食品可使药物形成络合物,干扰吸收而影响疗效。  相似文献   

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正所谓粗粮,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。虽说吃粗粮对健康有好处,但食之得法才能事半功倍。品种多样每种粗粮营养价值都有偏重。如玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、维生素E、维生素B6、烟酸等,但所含烟酸为结合型,如果食用前不进行碱处理,就不能被人体利用;小米含有大量维生素  相似文献   

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冯刚强 《健康向导》2010,16(3):37-37
常吃粗粮有益健康,但不宜贪多,吃粗粮也有许多“讲究”。 粗粮一般是指米和小麦粉以外的粮食,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、胡豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、板栗、菱角、花生、芝麻等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物,还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐,  相似文献   

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很多人吃大餐都是先吃菜,到最后基本不吃主食,我建议点菜时可以多点些带主食的,有不少菜会配一些玉米小饼、小馒头、土豆等,或者有一些粗粮如南瓜、红薯、山药等,我会尽量优先吃这些主食类的。主食上来以后,我也  相似文献   

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《食经》2021,(1):18-19
吃粗粮的好处很多,但有网友为了更快地减肥,只吃粗粮,一个月后出现腹胀、食欲不振的情况,这是为什么?应该如何科学食用粗粮? 所谓粗粮,是相对精米、白面等细粮而言,主要包括玉米、小米、燕麦、荞麦等多种谷类和黄豆、红豆、绿豆等豆类.与细粮相比,粗粮的维生素B,和膳食纤维含量更加丰富,维生素B1具有促消化、增食欲,维持神经系统...  相似文献   

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颐养文萃     
《长寿》2004,(12)
粗粮主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。我们知道,不同品种的粮食,营养价值也不尽相同:燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含较多的胡萝卜素和维生素C。众多粗粮还具有药性,如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4~10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷…  相似文献   

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秋季是儿童驱虫的最佳时期。孩子吃驱虫药后,由于药物的作用,蛔虫会在体内"折腾",孩子将出现腹痛、腹部不适等症状,为此哭闹不止。因此,腹痛时常给患者服用酸味食物,如山楂、酸梅或少量的醋。最好将这些酸性食物煎成浓汤服用,减少胃里的消化时间,使其直接到达肠内。另外,吃点酸味食物,还利于蛔虫排出。孩子在服用驱虫药时,还可以多吃些纤维食物,如芹菜、韭菜、粗粮等,以增强肠道蠕动力,利于排便。儿童肠道蠕动力较弱,如果因便秘使死去的蛔虫在体内长时间停留,产生的毒素对健康很不利。因此,保持大便通畅是取得良好驱虫效果的重要保证。需要注意的是,不要靠吃油脂高的食物促进排便,因为驱虫药多为脂溶性药物,如摄入过多油脂含  相似文献   

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《中国居民膳食指南》指出:“薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及许多维生素和矿物质,我国居民近些年来吃薯类较少,应当鼓励多吃些薯类。”我国薯类品种很多,如红薯、马铃薯、木薯、凉薯、山药、蕉芋等。现仅就人们接触较多的红薯介绍如下。红薯,又称甘薯、番薯、白薯等。过去,红薯一般被人们视为粗粮、粗菜,不受重视,但它是营养成分相当全面而且具有多方面保健作用的食品。据分析,红薯以淀粉等糖类物质为主要成分,鲜薯含糖类23%左右,其中可溶性糖占3%,故食味带甜。含蛋白  相似文献   

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粗粮包括玉米、小米、高粱等谷类、干豆类以及薯类食物。粗粮营养丰富且热量较低,容易让人有饱腹感。适当吃些,可促进肠胃蠕动,能排除废物、减少毒素在大肠堆积,可预防结直肠癌。但老人和孩子由于胃肠功能较弱,  相似文献   

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受访专家: 程顺峰:北京朝阳医院京西院区社区医疗部药剂科副主任药师 杨国华:中国中医科学院望京医院内科教授 刘刚:解放军306医院药剂科副主任药师 服驱虫药时,一定要少吃易"产气"的食物,如萝卜、红薯、豆类等.因为,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维等,经肠道细菌发酵后,会产生大量气体.如排不出去,蓄积在肠道内会导致肠蠕动障碍,出现消化不良.  相似文献   

19.
服药期间的饮食调理   总被引:1,自引:0,他引:1  
许永付 《药物与人》2001,14(3):44-45
药学专家研究发现,服药期间合理饮食有利于机体对药物的吸收,增强疗效。反之,可影响药物的活性,降低药效,甚至产生毒副作用。现将服药期间应注意饮食调理的同类药物介绍如下: 四环素类药物该类药物包括土霉素、强力霉素、多西霉素、米诺霉素、美他环素等,在酸性条件下药物溶解完全,易于吸收,抗菌作用较强。服用期间最好多吃些偏酸性的食物如面包、红薯、酸菜及酸  相似文献   

20.
《家庭医学》2007,(16):37-37
服驱虫药时,一定要少吃易“产气”的食物,如萝卜、红薯、豆类等。因为,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维等,经肠道细菌发酵后,会产生大量气体,如排不出去.蓄积在肠道内会导致肠蠕动障碍.出现消化不良。  相似文献   

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