肥胖和糖尿病患者摄食的认知行为分析

目的探讨肥胖和糖尿病患者在摄食方面的认知行为差异,为认知行为治疗的实施提供依据.方法采用日本摄食行为量表对23例超重和肥胖者、42例2型糖尿病和33例正常体重者进行问卷调查,进行信度分析、方差和相关分析等统计学处理.结果在体质认识和饮食方法上,肥胖组积分明显高于糖尿病组和对照组,饮食内容与肥胖度呈正相关;在摄食规律上,糖尿病组积分明显高于肥胖组和对照组,体质认识与肥胖度成正相关. 结论纠正肥胖者在体质认识和摄食行为上的错误认知,调整饮食内容有助于减轻体重;矫正适应不良性行为,学习摄食规律化,是预防糖尿病的发生及巩固疗效的重要措施之一.     

回族儿童青少年超重、肥胖现状及其与膳食认知的关系

目的了解回族儿童青少年超重、肥胖现状及其与膳食认知的关系。方法采用分层整群抽样方法,从宁夏吴忠市抽取3所学校,按年级分层整班抽取,抽取到的回族儿童作为调查对象,共计1664名。采用统一方法测量被调查儿童青少年的身高、体重,将其分为体重正常、超重、肥胖三组。统一问卷对其进行膳食认知调查。结果宁夏吴忠市回族学生肥胖检出率为5.0%,超重检出率为8.2%;男生肥胖、超重检出率分别为5.8%、10.0%,女生肥胖、超重检出率分别为4.3%、6.7%;男生超重、肥胖检出率高于女生(χ~2=8.687,P<0.05)。问卷调查结果显示,三组儿童对膳食认知(水果蔬菜、肉类、含糖饮料、油炸食品、西式快餐等)知识的正确知晓率均较高,对"中国居民膳食宝塔"中,越在宝塔底部的食物,越应该多吃的正确知晓率较低,三组儿童知晓率差异无统计学意义(P>0.05)。对每天应吃早餐的认知上,正常、超重和肥胖组的正确知晓率分别是94.9%、90.5%、98.8%,肥胖组最高,差异有统计学意义(χ~2=7.667,P<0.05)。结论儿童青少年对膳食营养知识有较好的掌握,但其在日常生活中仍然存在较多的导致超重和肥胖的不良饮食行为,因此为了有效控制儿童青少年超重和肥胖,应加强行为指导,达到认知与行为的统一。     

济南市中青年超重肥胖现状及饮食行为分析

目的 了解济南市中青年人群肥胖发生现状及饮食行为,为在饮食干预上控制超重肥胖提供参考.方法 采用分层随机抽样的方法,调查济南市18～59周岁居民,测量身高、体重,计算BMI值;询问调查饮食行为.采用SPSS11.5软件对中青年肥胖现状和相关行为进行分析.结果 青年组、中年组超重肥胖现患率分别为21.56%和33.46%,两者差异有显著性(P＜0.01);青年组的超重肥胖现患率男女之间差异有显著性(P＜0.05).超重肥胖者的不良饮食行为发生率高于体重正常者(P＜0.01),女性比男性更注意食物合理搭配、进食速度等.结论 济南市中青年人群的超重肥胖问题比较严重;超重肥胖与不良的饮食行为密切相关.     

肥胖和糖尿病患者摄食的认知行为分析

目的 探讨肥胖和糖尿病患者在摄食方面的认知行为差异，为认知行为治疗的实施提供依据。方法 采用日本摄食行为量表对23例超重和肥胖者、42例2型糖尿病和33例正常体重者进行问卷调查，进行信度分析、方差和相关分析等统计学处理。结果 在体质认识和伙食方法上，肥胖组积分明显高于糖尿病组和对照组，饮食内容与肥胖度呈正相关；在摄食规律上，糖尿病组积分明显高于肥胖组和对照组，体质认识与肥胖度成正相关。结论 纠正肥胖者在体质认识和摄食行为上的错误认知，调整饮食内容有助于减轻体重；矫正适应不良性行为，学习摄食规律化，是预防糖尿病的发生及巩固疗效的重要措施之一。     

7～18岁超重肥胖人群IgG抗体检测情况分析

目的通过检测超重肥胖的儿童青少年人群中14种食物不耐受的IgG抗体的含量,分析食物不耐受与肥胖两者间的相关性。方法选取2010-2013年在我院健康管理中心体检的418名7～18岁儿童青少年,按照身体和体重的测量结果分为体重正常组330例和体重异常组88例,检测其对14种食物不耐受的IgG抗体的含量并进行比较分析。结果体重异常组中的食物不耐受阳性率高达61.4%,而体重正常组则为49.1%,两组比较差异有统计学意义（P〈0.05）,女孩的食物不耐受阳性率为63.2%,高于男性的47.4%,差异有统计学意义（P〈0.05）。结论超重肥胖的儿童青少年人群中存在明显的食物不耐受现象。儿童青少年进行食物不耐受检测为预防和治疗肥胖而制定的饮食方案提供参考依据。     

摄食行为与肥胖的相关分析

目的：分析摄食行为与肥胖的相关性，并认知行为治疗介入减肥提供依据。方法：采用日本摄食行为量表对58例超重和肥胖者及33例正常体重者进行问卷调查，进行信度分析，方差和相关分析等统计学处理。结果：在体质认识和饮食方法上，肥胖组积分明显高于对照组，体质认识，饮食内容与肥胖度呈正相关。结论：纠正肥胖者在体质认识和摄食行为插为上的错误认知，调整饮食内容有助于减轻体重，并巩固疗效。     

北京市低年级学生单纯肥胖症的流行学研究

目的揭示北京市低年级小学生肥胖症流行特点及影响因素,为制定早期的预防和干预措施提供依据.方法分层整群抽样,对10221名1～2年级小学生进行身高、体重测量及相关因素家长问卷调查.结果低龄学童肥胖率为15.4%,超重率为 12.5%;男高于女,以年龄递增,肥胖程度以轻中度为主,占80%以上.与儿童肥胖相关的主要因素有:儿童不良饮食行为、父母肥胖、高出生体重、早期喂养、运动、父母文化程度及其他不良家庭和环境因素.结论大城市低龄学童超重和肥胖发生率有明显升高趋势,此阶段实施早期干预措施对预防青春期及成年期肥胖和其他相关疾病有重要的意义.     

深圳市罗湖区儿童青少年肥胖的现况调查

目的了解深圳市罗湖区6～12岁儿童青少年超重与肥胖的流行特征,为成年期疾病的早期预防提供相关依据。方法采用随机整群抽样法,随机抽取深圳市罗湖区4所小学1140名6～12岁学生进行问卷调查并测量身高、体重等生长发育指标。结果深圳市6～12岁儿童采用身高标准体重法,超重和肥胖检出率分别为13．82％和7．33％;采用BMI／Kaup指数评价方法调查儿童肥胖率为30．87％。男童的超重和肥胖患病率均高于女童;调查儿童肥胖超重比（OOR）为1．90,预示学龄前儿童发生肥胖的危险相当高。结论深圳罗湖区6～12岁儿童青少年肥胖流行形势严峻,在小学生中开展肥胖的预防与控制势在必行。     

2014年中国7~18岁学生血压状况与营养状况的关联分析——基于中国儿童青少年血压评价标准

目的：分析2014年中国7~18岁儿童青少年学生血压状况的流行病学现状及其与营养状况之间的关联性,为制定儿童血压防控措施提供依据。方法：利用2014年“中国学生体质与健康调研”结果中7~18岁的儿童青少年数据,依据我国儿童青少年分年龄、性别、身高百分位血压标准来评价血压状况,包括儿童血压偏高前期、血压偏高、单纯性收缩压偏高、单纯性舒张压偏高和混合性血压偏高。按照国际儿童青少年体质量指数（body mass index,BMI）标准评价儿童青少年营养状况,包括消瘦（重度消瘦和轻度消瘦）、正常BMI、超重和肥胖（重度肥胖和轻度肥胖）。利用多因素Logistics回归模型分析血压偏高与营养状况之间的关联性,并计算人群归因危险度评估超重肥胖控制对于预防儿童血压偏高的公共卫生学意义。结果：2014年中国7~18岁儿童青少年血压偏高和血压偏高前期的检出率分别为14.9%和 9.2%,儿童青少年血压偏高者中收缩压偏高、舒张压偏高和混合性血压偏高检出率分别为3.1%、8.8%和3.0%。血压偏高状况整体呈现为男生高于女生,乡村高于城市,随年龄逐渐增高,随地区（东部、中部和西部）逐渐降低,随BMI 的增加而增加的趋势。重度肥胖组的血压偏高检出率最高,男女生分别为 44.2%和38.8%,分别是正常组（15.8%和10.6%）的2.8倍和3.7倍。血压偏高与消瘦（重度消瘦和轻度消瘦）呈负相关,与超重肥胖呈正相关。血压偏高归因于超重肥胖的危险度为16.2%,控制超重肥胖后,血压偏高的期望检出率为12.5%,且对单纯性收缩压偏高和混合性血压偏高影响较大,归因危险度分别为28.7%和35.1%。结论：我国儿童青少年血压偏高检出率较高,且以单纯性舒张压偏高为主。超重肥胖可显著增加血压偏高的风险,尤其是对单纯性收缩压偏高和混合性血压偏高影响较大,通过控制超重肥胖可显著降低全国儿童高血压的发生风险,从而对预防成年期慢性病的发生具有重要意义。     

长沙市学龄前儿童营养不良及肥胖发生率分析

目的 了解长沙市城区学龄前儿童营养不良及肥胖发生情况,为加强社区儿童保健工作提供科学依据。方法 按随机整群抽样的方法选择长沙市10所幼儿园。对10所幼儿园的学龄前儿童用统一的仪器和方法进行身高和体重测量。采用世界卫生组织(WHO)推荐的Z评分方法对研究对象的生长发育和营养不良发生率进行评价和判断;肥胖的确定采用WHO推荐的身高标准体重法,体重超过身高标准体重中位数的10%为超体重,超过20%为肥胖,20%～29%为轻度肥胖,30%～49%为中度肥胖,超过50%为重度肥胖。结果 2 530名学龄前儿童的低体重检出率为0.24%,生长迟缓检出率为率为0.83%,消瘦检出率为0.28%;发现超重儿童208人,超重发生率为8.22%,发现肥胖儿童共190人,肥胖发生率为7.51%;轻度肥胖134人,中重度肥胖56人。男孩肥胖发生率高于女孩,女孩中则以4～5岁肥胖发生率最高。结论 ①长沙市城区学龄前儿童的营养状况较好,低体重率、生长发育迟缓率、消瘦率均低于全国平均水平;②长沙市城区学龄前儿童肥胖发生率高于全国水平,男孩肥胖发生率高于女孩,4～5岁儿童肥胖发生率高于其他年龄儿童。 【关键词】 学龄前儿童 营养不良 肥胖     

童年期和青春期的体重超重

1976～1980年间的第二次全美健康和营养调查与1999～2000年进行的最新调查结果显示,6～11岁儿童的体重超重人数翻了一番,12～17岁儿童的超重人数增加3倍。儿童和青少年的体重超重被定义为体重指数(体重的Kg数除以身高m的平方)≥同一年龄段和同性别儿童的95％。黑人和墨西哥裔美洲儿童和青少年则并非按照该比例定义超重。虽然美国成年人中的肥胖只有25％～30％始于童年期或青春期,但持续进入成年期的童年早期超重与成年期更为严重的肥胖相关联。     

某市7～13岁蒙古族超重肥胖儿童体成分及血脂水平分析

目的:了解内蒙古通辽市7～13岁蒙古族正常体重、肥胖和超重儿童体格发育规律,为制定预防和控制蒙古族儿童超重与肥胖的干预措施提供科学依据.方法:采用随机整群抽样的方法,选取通辽市蒙古族学校991名7～13岁蒙古族儿童为研究对象,进行问卷调查、体格检查、体成分测量和血液样本的采集.结果:991名通辽市7～13岁蒙古族儿童中,肥胖率为11.81％,超重率为16.15％.男生肥胖率为13.47％,女生肥胖率为10.08％,不同性别肥胖率比较差异有统计学意义(P<0.05);男生超重率(17.23％)高于女生超重率(15.02％)(P<0.05).对比3组蒙古族儿童体成分发现,肥胖组、超重组儿童的BMI、体脂、体脂率、去脂体重、身体总水分、基础代谢率均高于体重指数正常组儿童(P<0.05).随着体重指数水平增高,其血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)水平呈现逐渐增高(P<0.05),而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)水平呈逐渐降低(P<0.05).结论:通辽市7～13岁蒙古族肥胖、超重儿童体成分、血脂水平较正常体重儿童发生改变,提示在控制儿童体格水平的同时还应该定期对肥胖儿童进行血脂检测,保证儿童体成分和血脂处于健康水平.     

造成超重的青少年自发性呕吐以及其他饮食行为失调的危险因素

明尼苏达大学青少年饮食（Eating Among Teens,EAT）工程中心研究人员已经找出可能能够增加超重青少年极端体重控制行为的危险因素,这些行为包括自发性呕吐,使用减肥药、缓泻药、利尿药以及暴食。由于某些社会环境,心理和行为倾向,比如阅读一些关于节食的杂志,缺少家庭沟通,将体重摆到很高地位以及参加不健康体重控制行为,都会使超重青少年更可能遭受饮食失调。     

安徽某地区农村留守儿童营养健康状况分析

目的 了解安徽某地区农村儿童的营养状况,探索父母外出务工对留守儿童营养状况的影响,为进一步制定、实施干预措施提供科学依据.方法按整群抽样的方法选取1 032人进行饮食行为的问卷调查,对儿童的各项饮食行为进行评分.测量中、小学生的身高、体重,采用2002年儿童青少年身高标准体重筛查标准评定营养状况.结果 调查中、小学生1 032人,其中留守儿童占73.7%.检出营养不良者89人,占8.6%;低体重者522人,占50.6%;超重或肥胖者67人,占6.5%.父母无外出打工组小学生身高处于中上等的高于其他两组,差异有统计学意义(P<0.05);父亲或母亲外出组和父母亲都外出组儿童营养不良、低体重及超重和肥胖检出率明显高于父母无外出打工组儿童,差异有统计学意义(P<0.05);留守初中生低体重率高于留守小学生,而超重或肥胖率低于留守小学生,差异有统计学意义(P<0.05);小学生父亲外出组、母亲外出组及父母亲都外出组的饮食行为评分均高于无外出打工组,差异有统计学意义(P<0.05).结论 留守儿童所占当地农村儿童的比例甚高,其营养状况不容乐观,饮食行为较差,值得关注.     

克拉玛依市区儿童青少年肥胖与父母社会经济状况的关系

目的 掌握克拉玛依区儿童青少年超重及肥胖的发生率与其父母社会经济状况的关系.方法 测身高、体重,采用国内儿童青少年年龄-性别-BMI超重、肥胖判定标准,调查父母文化程度及职业.结果 超重和肥胖的检出率分别为13.6％、7.67％,男性高于女性,各民族间差异有统计学意义.超重和肥胖在父母文化程度和职业较高中检出率高.结论 克拉玛依市区儿童青少年超重及肥胖已达1/5,与家庭的社会经济状况呈正相关.     

泉州地区7~18岁儿童青少年超重肥胖状况调查

目的了解泉州地区7~18岁儿童青少年的超重肥胖情况,为制定相应的防治策略和干预措施提供科学依据。方法选取泉州地区2 060名7~18岁的儿童青少年,根据＂中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数值分类标准＂筛选出超重和肥胖。结果泉州市7~18岁儿童青少年的超重和肥胖率分别为11.6%和6.7%。其中男生的总超重、肥胖检出率均高于女生,差异均有统计学意义（χ2值分别为13.272和9.785,均P〈0.01）。结论泉州地区儿童青少年的超重肥胖日益增多,对儿童的青少年超重肥胖预防和干预势在必行。     

新疆博州干部超重和肥胖与代谢性疾病检出情况分析

目的：了解干部超重、肥胖发病率及其与代谢性疾病的关系.方法：对2013年新疆博州干部569人健康体检,进行身高、体重、血压测量和空腹血糖、血脂检测及腹部B超检查,计算体重指数BMI（体重/身高2）,探讨超重和肥胖发病率及其与代谢性疾病的关系.结果：超重与肥胖组各项发病率明显高于正常组.结论：干部健康体检人群超重、肥胖率较高,远远超过全国平均水平[1],并导致相关代谢性疾病患病危险性增加.开展肥胖干预,控制体重,是预防代谢性疾病的重要措施.     

长沙市青春期儿童肥胖与血压的关系

目的:了解长沙市青春期儿童肥胖与血压的关系,为预防青春期儿童高血压提供依据。方法:采用随机整群抽样方法,随机抽取长沙市18所中学生,对其初一至高二的全部学生进行血压和体格测量,并进行血压和营养状况的评价。结果:(1)18922名12～17岁儿童青少年中,检出患高血压者1276人,占6.7%,男、女生检出率分别为7.6%和5.8%;(2)肥胖组各个年龄段收缩压和舒张压平均水平均显著高于同性别同龄儿童的收缩压和舒张压平均水平,且差异有显著性。(3)男、女生和所有儿童合计分析,均显示肥胖组儿童的高血压检出率明显高于对于对照组,且差异有显著性。结论:长沙市12～17岁青春期儿童高血压发生率处于中等水平;青春期儿童血压水平与肥胖密切相关,肥胖是青春期儿童高血压的重要危险因素。     

克拉玛依市区中学生肥胖的调查及部分影响因素分析

目的：掌握克拉玛依市区儿童青少年超重及肥胖的发生率及探讨部分影响因素。方法：对克拉玛依市区9969名中学生测量身高、体重，登记性别、民族，采用国内儿童青少年年龄—性别—BMI超重、肥胖判定标准，调查父母文化程度及职业。结果：总超重和肥胖的检出率分别是13．7％、7．6％，男生超重为16．0％，肥胖为10．0％，女生超重为11．4％，肥胖为5．3％，男生的超重和肥胖检出率均高于女生。汉族学生超重14．6％，肥胖8．7％，维吾尔族学生超重10．8％，肥胖3．8％。各民族问有差异。超重和肥胖在父母文化程度和职业较高中检出率高。结论：克拉玛依市区儿童青少年超重及肥胖已达1／5，男性高于女性，汉族高于雏吾尔族，与家庭的社会经济状况呈正相关。     

苏州市沧浪区6～12岁儿童超重肥胖现状分析

目的 了解苏州市沧浪区6～12岁儿童超重、肥胖的现状,为针对性干预提供依据.方法 以2011年沧浪区体检的23所小学6～12岁的13822名学生为研究对象,测量身高、体重.以中国肥胖问题工作组2003年制定的<中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查BMI值分类标准>对苏州市沧浪区儿童超重肥胖状况进行分析.结果 13822名学龄儿童中,超重儿童1997人,总超重率14.45%;肥胖儿童1672人,总肥胖率12.10%,男生超重率、肥胖率均高于女生.结论 苏州市沧浪区学龄儿童超重率、肥胖率较高,应引起重视,并及早予以预防和控制.