肿瘤患者的饮食调护

肿瘤的发病与饮食因素有一定的关系。因此，肿瘤患者的饮良调养直接影响到病情的改善，特别是术后病人机体功能的恢复。在临床护理中我们以中医理论为指导，认真做好肿瘤患者的饮食指导，提高了病人的生活质量和生命质量。 1 依据中医理论辨证配膳 中医认为，食物中有四气五味之分，肿瘤疾病的临床证候也有寒、热、虚、实之别。《金匮要略》云：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾。”故肿瘤病人的饮食应根据食物性能，随具体病症……     

常见补益类食物性效、宜忌规律探析及其对中医护理的启示

目的探讨常见补益类食物的性效与病症宜忌等方面的作用特点与规律,为更好地开展中医护理提供依据。方法以目前较为权威的中医食疗学教材中具有补益功效的食物为对象,以《中华本草》为依据,采用SPSS 18.0统计软件建立数据库,对常见补益类食物的四气、五味、归经、毒性、功效、适宜病症及使用注意等方面进行归纳、整理和分析。结果常见补益类食物中,在自然属性方面,蔬菜、果品类的食物数量与肉食、水产类相当;在四气方面,平性、温性居多;在五味方面,甘味最常见;在归经方面,以脾经、胃经、肺经、肾经为主;在功效方面,着重于补气养血,尤其侧重在脾肾二脏;在适宜病症方面,以脾、肾、肺、肝等相关脏腑的常见虚弱病症为主;在使用注意及禁忌方面,普通人群"不宜多食、久食"的食物较为常见,脾胃虚弱、阴虚内热以及体内有痰、湿、热者在选择补益类食物时尤应注意。结论补益类食物广泛存在于日常食物中,与脾、肾最为相关,使用时需辨病、辨症、辨证相结合,因人制宜,并非多多益善。     

药食两用性药(食)物性效与病症宜忌探析

[目的]探讨药食两用性药(食)物的性效与病症宜忌等方面的作用特点与规律。[方法]以2014年国家卫生和计划生育委员会公布的《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》中药食同源物品为对象,以《中华本草》为依据,采用Excel软件建立数据库,对药食两用性药(食)物四气、五味、归经、毒性、功效、适宜病症及使用注意等方面进行归纳、整理和分析。[结果]100味药食两用性药(食)物中,在四气方面,温性和平性的较多,其次是寒性;在五味方面,甘味的最多,其次是辛味、苦味;在归经方面,脾经、胃经、肺经、肝经较多;在毒性方面,有毒性的共计有6味,以有小毒居多;在功效方面,以清热、祛湿、止痛、和胃等最常见;在适宜病症方面,多用于泄泻、呕吐、咳嗽、脘腹痛、痈等。[结论]药食两用性药(食)物的性能与药物、食物相比具有差异性,在功效及病症宜忌方面与脾胃脏腑及其相关病症最为相关。     

高血压病人的饮食

高血压病人应清淡饮食，每天食盐3-5g，多食水果、生鲜蔬菜，少食动物脂肪和胆固醇含量较高的食物，如肥肉、动物油、骨髓等；应食用降脂的食物，如海带、海参、葵花籽、芝麻等；食低钠、高钾的食物，如香蕉、山楂、苹果、红薯、洋葱、大蒜；多食海产品；多食高纤维饮食、五谷杂粮，如糙米、全麦、燕麦、荞麦、大麦、小米、豆类。     

中医科护理

94。。85中医护理与食物辨析/胡敏//江西中医药一1 992,23(5)一48~49 中医护理根据祖国医学的食物养疗、食物的营养特性、以及食性与病症辨析,说明了人的健康与饮食的关系极为密切。食物有属性之分,也有温凉补泻之异,故把食物分为清补、温补、平补、辛散、清解等.按中医“辨证论忌”的理论,将食物分为1.发热性食物:如酒、烟、生姜、辣椒、羊、牛肉及煎炒品等,食后易助火生热,对阴虚火旺、痰热内蕴及各种热症患者,食后能发热、伤津、耗气、损阴。2.助温热食物:如肥肉、怡糖、牛奶及甘甜食等。对湿热黄疽、淋症、湿疹痘疮、妇女带下、湿热痢疾…     

用中西医学知识指导病人的饮食护理

饮食护理对疾病的治疗和健康的恢复均有密切关系。西医重视饮食的质量和热量,经常进行营养计算,并针对病人提出禁盐、高蛋白、低脂肪等要求。如溃疡病人易少食多餐,进易消化清淡的食物,以减轻胃的负担,促进溃疡愈合。中医对饮食护理也十分重视,常根据疾病的属性提出相应的饮食宜忌。如寒证忌生冷、瓜果等凉性食物,宜温性食物。热证忌辛辣、酒类等热食物,宜温性食物。阴虚者忌寒凉,宜用温补热性食物。阳虚者忌湿热,宜用清凉淡食物等。中西医的饮食护理各有特点,如能把两者结合起来,效果会更好。 1 临床资料 1993年～1995年间我科对140例患者进行中西医知识的饮食指导。其中过敏性紫癜     

医疗营养与饮食护理(18)

饮食调养与中医食疗三、食品的四性五味祖国医学的饮食调养有食疗、药膳、粥疗等方法,其共同的特点是都用有治疗作用和营养价值的食品来养生、防病、治疾。要想掌握它们的用食规律,必需懂得食品的性质和作用。《养老奉亲书》云:“人,所以     

《千金方》食治方药探析

目的 分析《千金方》中食治规律,为中医食治学发展提供参考。方法 系统整理《千金方》中有关“食治方”的食物出现频数、性味、功效以及食治方所涉病证,并进行数据挖掘分析。结果《千金方》食治方出现频数排名前五的食物为生姜、干姜、白蜜、羊肉、大枣,四性依次为温、平、寒、热、凉;五味依次为甘、辛、苦、酸、咸;所涉病证依次为内科、妇科、儿科、五官科、外科。结论《千金方》食治方中所载食物主要以甘温为主,辛平苦寒次之,各科病证中均有涉及,尤以内科、妇科为多,其食治思想对现代药膳食疗学发展与文献研究具有借鉴意义。     

便秘的饮食护理

作者从因证配膳、因人配膳、因时配膳三方面，辩证地论述了便秘的各种证倨及饮食治疗的方法。以供借鉴。     

药膳在日常养治中的应用

药膳是将中药和某些具有药用价值的食物相配伍，并采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法，制作而成的具有滋养和健身作用的美味食品。祖国医学认为，食物和药物一样具有酸、苦、甘、辛、成和寒、热、平、温、凉的持性。自古以来，医药同源，药食并用，以食人药者甚多。食疗无毒而有益，对人体的生理细胞的生长，有促进作用，能调整人体的气血平衡，恢复精神旺盛。     

护理学名词试译(11)

201.basic four food groups四类基本食物四类基本食物包括乳品类,肉类,蔬菜水果和面食谷类食物,是配制平衡饮食的基本。 202.body alignment体态: 指在端坐,站立,行走和躺卧时身体各部的姿势。 203.bland diet清淡饮食同普食,但除外调味浓,烧烤,多脂肪及多纤维食物等,亦称淡食。     

营养与饮食护理

营养与饮食护理２０００４０上海华东医院陈霞飞营养素和热能１．营养素的定义是什么？人类为了生存和发展必须摄取食物，食物中对人体有用的成份称为营养素。２．人体需要那些营养素？人体需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐及微量元素、食物纤维和水等七大类...     

便秘的饮食护理

作者从因证配膳、因人配膳、因时配膳三方面，辩证地论述了便秘的各种证侯及饮食治疗的方法。以供借鉴。     

皮肤科护理

940915皮肤病人的饮食护理/谷娜//黑龙江医学.--1993,(3).-47 应避免的食物:1.某些鱼类海鲜,如无鳞或不新鲜的海鱼、淡水鱼。2.各种禽蛋不吃或少吃。3.辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、酒及浓茶。皮肤病人多食:1.含钙离子的食物,主要是乳类和乳制品、黄豆及豆制品、海带、大头菜、芹菜等。2.含有维生素C的食物,如新鲜蔬菜、水果。3.含有维生素P的食物,如动物肝脏、肾,豆类及豆制品。(曾烨)940916竣蛇抗栓酶对银屑病患者血流变学的影响/王莉娟…//实用护理杂志二1993,9(9).--39~40940917外涂10%碘配治疗传染性软优的临床观察/刘茹兰…//…     

春节饮食损健康？杂粮粥来救场

国人做菜，讲究色、香、味俱全，耍做到这点，大量使用食用油是难免的，这样的饮食固然美味，却也容易危害健康。食入过多脂肪可使热量增高，不利于控制热量摄入。对特殊人群如脂肪肝患者等而青，大量进食高热量的食物，对肝病的发展会起到推波助澜的作用，甚至会并发急性胰腺炎等危急重症。     

准妈妈的食谱

怀孕初期（前3个月）初期胎儿生长慢，各种营养素需要与孕前基本相同。如有妊娠反应时，配食原则是易消化，少油腻，味清淡，少食多餐。在不妨碍身体健康的前提下，尽量适应孕妇的胃口，供给孕妇所喜好的食物。为减轻恶心、呕吐，可供给干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头片、面包干等。对呕吐严重者，多吃蔬菜、水果。同时给予足够的B族维生素及维生素C，以减轻妊娠反应。     

略谈舌象与饮食辨证施护

祖国医学认为病人的舌象与内脏息息相关,特别是消化系统与舌苔的关系更为密切,通过对舌象的观察,能了解病变的部位,推断病情的转变及判断病邪性质,病情轻重,病势深浅,指导病人选择适宜饮食。例如:对外感发热病人,如舌苔薄白而润,属寒症,病邪在表,则饮食宜选配温热性食物,如姜茶、姜糖汤、姜皮煎汤等,以帮助发表去寒;如舌苔薄黄,示有热象,则饮食宜清淡,选配冬瓜汤、绿豆汤、蕃茄和绿叶菜汤等,以达到清热利湿作用,并应忌食油腻荤类食物。对消化道溃疡的病人,除选用的食物要煮     

养生旅游中“因地施食”观点初探

<正>养生旅游是一种以养生为第一目的性的旅游活动,而"因地施食"是指在养生旅游中根据地域的不同应当制定不同的饮食方案。中医药学说自古就有"药食同源"的理论,现代关于MicroRNA印迹的研究在一定程度上给药食同源、道地药材及饮食禁忌等中医药理论提供了支持。~[1]饮食养生同诊病施药一样要遵循因地因时因人等三因制宜的原则,~[2]笔者认为,养     

中医儿科临床浅解——小儿腹泻

小儿腹泻一证较为常见。由于饮食没有节制,气候的寒温失调等原因都可能引起腹泻。如小儿多食瓜菓、生冷、油腻及不消化食物;或因春伤风、夏伤暑、秋伤湿,使肠胃受到影响;或者脾胃素来虚弱的小儿,都容易发生腹泻。所以,在临床上经常见到的有伤食泻、寒泻、热泻、脾虚泻等几种不同的腹泻。泻出的东西有酸臭味,腹痛,面黄,不思饮食,发热或不发热为伤食泻。泻水样便,挟有不消化食物,面色(白光)     

脑血管病患者的家庭护理

脑血管病是严重危害人类生命健康的主要疾病之一,如何降低脑血管病的发病率、致残率,提高患者的生活质量,一直是医学界广泛关注的。现将脑血管病的家庭护理体会报告如下。1饮食指导脑血管病患者常合并高血压病、糖尿病、高血脂病等,因此良好的饮食指导对脑血管病的恢复有重要的指导意义。选择足够优质蛋白、低脂肪、低盐、高维生素和适量的含钙食物。嘱患者多食粗纤维食物、青菜、水果、瘦肉和植物油,少食胆固醇含量高的食物,如动物内脏(心、肝、肾、脑)、蛋黄、动物油等,忌辛辣、酒、咖啡等。选择有降血脂和胆固醇的食物,如大豆及其制品、…