辣食防病功效

生姜排汗降温生姜性温味辣,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化。生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌,达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季,吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,所以在我国民间流传有"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方"的谚语。值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。辣椒预防感冒辣椒性热味辛,其维生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有温中     

防病增寿食番薯

番薯原产于美洲中南部。明代万历二十一年(1593年)福建长乐陈振龙先生从菲律宾引进我国种植成功。各地居民对番薯取名也不一致,如朱薯、红薯、地瓜、白薯、甘薯、红苕等。番薯不但是美味可口的美食,而且还是一种防病增寿的良药。祖国医学认为番薯性味甘平,具有补脾胃、养心神、消疮肿之功,适应于湿热黄疸、血痢、便血、便秘等症。《本草纲目拾遗》说番薯能补中、和血、暖胃,现代科学研究发现番薯含有蛋白质、多量糖类、β-胡萝卜素、胶原粘液物质、硫胺、赖氨酸、钙、镁、钾等多种有益成分,可以防病、治病、抗癌、益寿。延年益寿的佳肴我国…     

春食橄榄 防病保健

橄榄,又名青榄,青果,青子,为橄榄科植物艺榄的果实,主产广东、广西、福建、台湾、四川等地。青果成熟于冬季,为冬春季节稀有应市果品。其果实为硬壳肉果,呈纺锤形,不论成熟与否,都呈青色,初食略有酸涩苦感,久嚼后味转清甜,满口生津,余味无穷。经蜜渍后香甜无比,风味宜人,是茶余饭后的食用佳品。除供鲜食外,还可加工成五香橄榄、丁香橄榄、甘草橄榄等。     

巧食五谷杂粮可防病

每当提到防病治病,人们首先想到的是各种药物。其实,我们常吃的五谷杂粮也是很好的保健防病药。中医认为"药食同源",因此,巧食五谷杂粮既可防治疾病,又清爽可口,且没有不良反应,可谓一举三得。     

春日食香椿 防病且健身

椿叶,又名香椿、椿尖叶,为楝科植物香椿的嫩叶,全国各地均有栽培,春季采收。其植物果实(香椿子)、树皮(椿白皮)、树尖(春尖油)亦供药用,但不能食用。《本草纲目》言"椿樗易长而多寿考,故有椿、栲之称"。"椿萱并茂、椿庭萱室"等,都是对父母的颂称。     

药食同功 吃姜防病

正生姜,是厨房的必备之品,也是一味上等的中药。它不但让我们的食物美味可口,而且还可有效地帮助我们防病保健。生姜的气味我们并不陌生,这是因为它含有挥发油,包括姜醇、姜烯、水芹烯、莰烯、柠檬醛等。生姜入口还会有一种辛辣味,这是姜辣素的味道。此外,生姜还含天门冬素、哌啶酸—2,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、树脂状物质及淀粉等。     

结合个体食药膳强身健体益防病

药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种兼有药物功效和食品美味的特珠膳食。药借食力,食助药威,中医历来讲究“药食同源”。     

春季食药粥防病又补身

春天来了,如果选择适宜的药粥服食,不仅可增加营养和机体抵抗力,防止疾病发生,而且具有较好祛病养生作用。现介绍数款适宜于春季的保健粥。党参粥:取党参10-15克,粳米100-150克,红糖适量,将党参用温水浸泡2小时,再与粳米同入砂锅,加水适量煮成稀粥,加入红糖再煮沸即可服食。具有补脾益气功效,适用于脾胃气虚、体倦乏力,食少便溏,气虚喘促以及病后血不足等症,每日早晚服黄芪粥:取黄芪30-50克,粳米50-100克,红糖适量。将黄芪切成薄片,入锅加水适量,煮沸后除去药渣,再将粳米与药汁同煮为粥,加红糖调匀再煮沸即可服     

防病保健食药结合说药糕

正药糕是一种食、药结合的保健品。它是用中药配米粉或麦粉、豆粉等粮食做成的块状或饼状食品,因其加入了芝麻及白糖、食油等调味品,吃起来香甜味美可口,不仅是充饥饱腹的点心,也是养生健身的补益之物。祖国医学认为"脾胃为后天之本,为气血生化之源",在中医的治疗与预后中,特别强调顾护脾胃,重视胃气的存亡,认为"脾胃无     

食而无味要当心 细查原因好防病

<正>中医认为,口中乏味是脾作祟,口重反伤味蕾,细嚼慢咽、增大运动量都可"余味无穷",而越来越多的中老年人甚至青少年常出现"食而无味",对一日三餐都不"感冒"。其实味蕾是探测防御器,"没味道"甚至可能暗藏肿瘤威胁。     

食中催眠

生活中有许多人被失眠折磨得整日无精打采,其实日常生活中有许多食品中含有催眠剂,不知您是否知晓? 牛奶牛奶中含有两种催眠物质。一种是能够促进睡眠血清素合成的原料色氨酸,由于色氨酸的作用,往往只需一杯牛奶就可以使人入睡。另一种是对机体生理功能具有调节作用的肽类,其中有数种“类鸦片肽”,这些物质     

救灾防病在挫折中生存

~~救灾防病在挫折中生存~~     

食中自有颜如玉

美从何而来?专家的回答是:美不是来自于形形色色的化妆品,而是源于人体内部,其中,科学地选择食物尤为重要。     

防病强身话茄子食味精，有讲究“绿色黄金”苦丁茶

我们现在常吃的茄子原产于东南亚（一说印度）,公元4世纪以后才传入我国。在唐朝,茄子被称为落苏。意为熟食茄子如同品尝酪酥一样绵软可口。李时珍在《本草纲目》中将其列为菜品中首位,茄子的美名也因此广为流传。     

防病小偏方

防中风一份研究报告披露，每天吃一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。其研究资料显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者中风危险降低了53％；每天吃一个胡萝卜者比不吃者中风概率低68％。这主要得益于胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管通畅，从而防止中风。     

防病强身

左心衰竭为何会半夜频繁咳嗽？ 我今年76岁．患高血压多年。1月前连续3天夜间突然频繁咳嗽,胸闷气急而被憋醒,被迫坐起后症状逐渐消失,被诊断为“左心衰竭”而急诊入院治疗。     

防病强身

类风湿因子阳性就是得了＂类风关＂吗？ 我年过花甲,平时身体健康,腰腿不酸痛,全身关节也不肿胀。可是我在最近体检时发现类风湿因子阳性。请问我是否得了类风湿关节炎呢？广西徐爱华徐爱华读者：类风湿关节炎（简称类风关）是一种常见的免疫性疾病,一般认为与感染,内分泌紊乱以及免疫功能异常有关。     

补中养神食莲子

莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品。莲子的性味分两种情况:鲜者甘、平涩、无毒;干者甘、温涩、无毒。入心、脾、肾经。有清心醒脾、安神明目、补中养神、健脾补胃、止泻固精、益肾     

亮丽秀发食中来

亮丽、柔顺的秀发,能够衬出女性脸部轮廓之美,因此,许多人总是花很多时间和金钱用在洗发、护发、梳、吹、染……或者是请美发师在发型设计上下工夫。殊不知,头发与营养的关系也十分密切。现代医学研究表明,头发的变化堪称是人们饮食状况最先发     

青丝靓丽食中寻

美发是美容的一个重要环节．如果没有健康的头发,皮肤再细腻,脸色再光润也会使你的漂亮大打折扣。现代医学研究表明,均衡的营养才是美发的根本之道。头发的外观虽然是没有生命的角质化蛋白质,但它之所以会不断地生长,是因为头发上的毛乳头吸收血液中的营养．供给发根之故。人体饮食一旦出了问题（如偏食、营养不良、节食等）．头发将难以呈现健康的色泽。想要拥有一头乌黑、靓丽、有弹性的头发,日常均衡的饮食相当重要的!