1起食源性菌痢暴发调查

20 0 4 - 0 7- 2 5 ,古蔺县东新乡阳村 7社村民李某乔迁设宴 30余桌 ,参加就餐人员 2 5 4人 ,餐后就餐人员中陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀便、粘液便和脓血便 ,就此进行了流行病学调查 ,现将调查结果报告如下。1　事件发生发展经过东新乡阳村 7社村民李某乔迁 ,厨上及帮     

一起由未熟雪山豆引起食物中毒的报告

2006-04,宜宾市某工厂部分职工在职工食堂晚餐,先后出现头昏、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状,其中8名患者于晚10:00am至次日1:00am左右陆续到厂医院留查或住院治疗。现将中毒情况报告如下。1材料与方法1·1流行病学调查1·1·1潜伏期就餐后数分钟至1h发病,发病高峰约为餐     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查

2006年6月21日8时,南宁市某圩镇相继有72名村民出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据流行病学调查及实验室诊断,确认为一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒事件。1流行病学调查1.1发病经过2006年6月21日8时,南宁市某圩镇出现首例病人,主要症状为恶心、呕吐、腹痛及腹泻,随后有     

一起金黄色葡萄球菌引起的食物中毒检测报告

2006年某月某日晚21时左右，区食品药品监督所接到区中心医院急诊室电话，称有9人在某饭店就餐后一二小时后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。我们进行了流行病学调查和实验室检测，现将结果报告如下。     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒

2005-04-06,成都市武侯区某快餐店发生了1起6人呕吐型食物中毒事件。1流行病学调查1.1发生经过2005-04-06T,16:30武侯区卫生执法监督所接某医院急诊科电话报告:收治6名疑似食物中毒患者。6名患者均为几家公司职员,中午常到某快餐店用餐,4月6日12:00～12:30分别在该店就餐后,大约13:00～15:00先后出现中毒症状。据调查这6名患者午餐都吃的是各种炒饭。1.2临床表现潜伏期为1～3h。患者均有不同程度的呕吐、恶心、头晕,偶有腹痛症状。2病原菌的检验2.1样品采集采集患者袁某呕吐物及所食用的快餐炒饭(剩余)各1份。2.2检验依据本实验方法依据为G…     

一起家庭婚宴引起食物中毒的调查

20 0 4年 6月 17日早晨 7时 ,宁夏平罗县卫生防疫站接到报告 ,称平罗县红崖子乡一村民在家中自办婚宴发生食物中毒 ,主要症状为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。接到报告后 ,卫生防疫站立即组织食物中毒调查处理小组赶赴现场进行调查 ,现将调查结果报道如下。1　流行病学调查1 1　中毒经过　　 2 0 0 4年 6月 16日中午 12时 30分左右 ,宁夏平罗县红崖子乡村民王某在家中自办婚宴 ,当日有 2 10人就餐。晚上 2 3时 30分左右出现首例病例 ,患者主要症状为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热、多汗、口渴 ,腹泻物为稀水样便 ,至 6月 17日6时 ,陆续有 33人…     

一起猪霍乱沙门氏菌食物中毒调查报告

1　现况调查1999年1月14日该村一村民为结婚办酒席购进鲜牛肉在附近一餐馆进行卤牛肉的加工,16日加工好后由该村民取回放冰箱保鲜层冷藏,放18小时后从冰箱取出凉拌就餐。11月17日中午12点左右请客就餐,人数85人,晚上10点就餐人出现了第一例病人,以后发病相继增多,18—21小时发病进入高峰,到18日晚上23点去村医所就诊人数35人,发病年龄最小3岁,最大的65岁,男性22人,女性13人。2　临床症状2.1　病人潜伏期　潜伏期最短的为8小时,最长的为35小时,中位数为24小时。2.2　主要临床症状　35例病人中,恶心占77.1%,呕吐77.1%,腹痛100%,腹泻80%,腹胀65…     

一起酒宴熟食中毒的调查报告

1996年8月26日,青田县舒桥乡发生一起酒宴熟食中毒事故,县食品监督机构接到报告后,即派人赶赴现场进行调查处理,现将调查结果如下。发病情况调查8月26日13时,舒桥乡舒桥村村民项××因婚事办酒席15桌,150人就餐,食后2小时一位就餐出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;以后陆续出现批病例,最后一例发病时间为28日6时,潜伏期41小时,全部病例经当地卫生院及村卫生室输液、对症等治疗均已痊愈。本次食物中毒共85人,罹患率56.67%,无死亡病例。     

一起由蜡样芽胞杆菌引起的学生食物中毒

2006年9月13日中午放学后，博爱县许良镇某村学校有53名学生到学校对面小吃店就餐。主食为米饭、烩面，菜肴有凉拌豆腐丝、青椒肉丝、土豆丁、冬瓜肉片、芹菜肉丝和洋白菜肉丝等6种供学生选购。餐后约2h，部分学生相继出现恶心、呕吐、腹痛、头晕和头痛等症状，后将有呕吐、腹痛等症状的26名学生送县医院诊治。我中心接到报告后对事件进行调查。     

一起氟乙酰胺引起食物中毒的调查报告

1999年 10月 9日 ,通城县沙堆镇瑶泉村卢某亲朋聚餐 ,引起 13人食物中毒 ,经调查为氟乙酰胺所致。1　流行病学调查1.1　中毒发生经过　 1999年 10月 8日晚 ,卢某夫妇在家就餐后约半小时出现呕吐、腹痛、抽搐等症状 ,村卫生室疑似有机磷农药中毒用阿托品输液治疗 ,未见好转。次日早两人就餐后继而口吐白沫 ,神志不清 ,继用阿托品输液治疗。中午亲朋 12人前来探视 ,卢夫妇与其中 1人未就餐 ,其余 11人共餐 30分钟后相继出现呕吐、腹痛、抽搐等症状 ,同时卢夫妇大小便失禁 ,抽搐、昏迷症状加重。下午 2∶ 0 0 ,6例较重患者转县医院抢救 ,其余在…     

一起误食桐油引起食物中毒的调查

2006年6月20日下午,获嘉县卫生防疫站接报一起多人出现腹痛、恶心、呕吐等症状的事件,我们立即进行了流行病学调查,现报告如下。1流行病学调查1.1发病经过获嘉县太山乡董庄村一村民当天午饭后突然出现较剧烈的腹痛、呕吐现象,接着相继多人出现头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状,经逐一查询,共有8人就餐,8人发病。其中男6人、女2人,年龄在24岁~56岁之间,发病的8人当天共进午餐其中4人进食的数较多,中毒症状较重。1.2就餐食谱(1)标粉捞面条(2)猪肉,长豆角,茄子,西红柿炒菜。1.3临床症状及诊断上述进食数量较多的4人,临床表现出明显的腹痛、恶心、…     

一起霉菌毒素引起学校食源性疾病暴发调查

2016年3月21日,苏州市1所民办小学中午就餐后多名学生出现恶心、呕吐等症状,除个别学生外均进食了学校当日午餐.为查明发病原因,控制事件发展,特开展此次流行病学调查. 1 对象与方法 1.1 对象 病例定义为该校全部学生及教职工自2016年3月21日午餐后,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、发热其中2项及以上症状者.     

一起芸豆食物中毒的调查

2007年12月21日,邳州市某企业52名员工在该公司食堂就餐1.5～4.5 h后,相继出现了恶心、呕吐、头痛、头晕,腹痛等临床症状.经流行病学及现场卫生学调查确定为食用芸豆所引起.     

单县某饭店食物中毒调查分析

2002年5月8日,单县某饭店发生一起食物中毒事故,我们进行了流行病学调查,结果报告如下。1 中毒经过 2002年5月8日上午,单县某村村民因办喜事在单县某饭店,宴请亲戚朋友34人,中午大约12时30分开始就餐,下午2时30分左右结束就餐,3时30分左右,就餐者中有2人出现恶心,呕吐、腹痛,腹泻症状,随后有25人发病,先后去卫生室、单县中心医院经抗生素治疗后,症状好转出院。2 流行病学调查     

一起毒鼠强食物中毒的调查

2005年1月21日23:00将乐县卫生防疫站接到报告,万全乡垅源村发生疑似食物中毒,组织有关人员前往调查,确定为一起毒鼠强食物中毒,现将结果报告如下:2005年1月21日18:00左右我县万全乡垅源村村民汤某晚餐后,家中被人发现出现呕吐、全身抽搐和昏迷等症状,经“120”医生检查初步诊断为“脑血管意外”,准备住院治疗,汤某亲戚及邻居12人,22:00左右在汤家吃完点心,准备帮助送汤某到县医院,22:30就餐的12人陆续出现与汤某相似的症状,遂怀疑发生食物中毒,报告县卫生防疫站。汤某晚餐和亲戚及邻居的点心均为炒粉干,配料为:猪油、油渣、盐、味精和水等…     

一起亚硝酸盐食物中毒调查

2008-01-21四川宜宾圣山服装家纺有限公司食堂发生食物中毒,22名进餐者发病.调查结果报告如下. 1 中毒经过 2008-01-21 T 11:30～12:10,四川宜宾圣山服装家纺有限公司员工约700人先后在本公司食堂就餐,约20 min后有人出现头昏、头痛、恶心、呕吐、乏力等症状,随后陆续有人发生类似症状,共调查发现中毒者22人,均在宜宾市第一人民医院就诊,其中住院治疗16人.     

1起亚硝酸盐引起的食物中毒调查

2006年4月16日,威海市某村发生1起集体食物中毒。经流行病学调查、临床诊断和实验室检测,认定是1起由亚硝酸盐引起的食物中毒。1发病经过2006年4月16日,威海市某镇某村一家庭6人聚餐。12:05开始就餐,13:00结束。13:15,刘某(男,42岁)开始出现头痛、头晕、恶心、呕吐、口唇紫绀等     

一起有机磷农药中毒

2005-02-27T11:27,高县庆符镇游鱼村5组村民张某家5人相继发生食物中毒。1中毒经过2005-02-26T20:30左右,村民张某家5人食用当天自制的豆腐。食后约5min,张某的孙女(5岁)首先出现剧烈腹痛、大汗、呕吐等症状,其余4人在30min内相继出现上述中毒症状。当地的村医生在现场对症处理后,急送中心医院。5岁女孩抢救无效于第2天上午死亡。其余患者经医院催吐、洗胃、阿托品对症治疗3～5d,痊愈出院。2调查结果2.1潜伏期潜伏期最短为5min,最长30min,平均潜伏期15min。2.2临床表现5例患者初起恶心、呕吐、四肢乏力,继之出现剧烈腹痛、大汗淋漓、心慌、…     

一起奇异变形杆菌引起的食物中毒调查分析

2006年7月4日，芜湖市弋江区火龙岗镇钱村1户人家自办婚宴引发了1起食物中毒，参加就餐的亲友共有140人，其中18人于7月4、5、6日相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等临床症状。根据现场流行病学调查、患者临床表现及实验室检测结果，确认该起食物中毒是由条件致病菌-奇异变形杆菌污染食物所致。     

1起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查

驻马店市橡林乡一中学校内部有一学生食堂 ,供家庭住址较远的学生就餐。 2 0 0 3年 6月 2 7日中午 ,5 6名学生在该食堂用餐 ,饭后约 0 5h ,先后有 2 9名学生出现恶心、呕吐、头晕、四肢无力、口干、寒颤、胃部不适、腹痛等症状。经流行病学调查、实验室微生物学检测 ,结合患者临床表现 ,证实为一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。1　中毒经过2 0 0 3年 6月 2 7日 13:30左右 ,橡林乡一中和驻马店市中心人民医院先后报告 ,橡林乡一中有 2 0多名学生午饭后出现类似中毒症状 ,患者自述恶心、呕吐、头晕、四肢无力、口干、寒颤、胃部不适、腹痛等 …