是粥不见粥

顺德人对食事的精细追求往往体现在最日常的莱式里,比如各类小炒,乃至一饭一粥.拿粥来说,顺德的粥与潮州的粥就截然两样：潮州粥看起来像泡饭,粥中可见完整的煮透后肥胖的米粒;顺德粥是清粥,不见米粒,顺德人称之为毋米粥.     

粥言粥语

前些时日,不幸罹患胃病。虽然并无大碍,但也小伤元气。连续数日,食欲恹恹的。直到喝了妈妈的香菇鸡肉粥,饱受折磨的胃,才慢慢地逐渐复原了。胃痛,真是世界上最难忍受的疼痛之一。时而绞痛,时而钝痛,时而乍痛。真是此起彼伏,花样百出。而且,因为难以进食,所以体力被一点一点地耗     

粥

[原文]见水不见米,非粥也,见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。尹文瑞公日：“宁人等粥,毋粥等人。”此真名言,防停顿而味变汤干故也。近有为鸭粥者,入以荤腥;为八宝粥者,入以果品：俱失粥之正味。不得已,则夏用绿豆,冬用黍米,以五谷入五谷,尚属不妨。     

幽幽仙人茶霍山黄芽

<正>霍山,大山宫小山,重重叠叠,莽莽苍苍;秀水绕山转,悠悠长长,绵绵漫漫。正所谓名山育名茶,在这风景如画的世外灵山中,有着历史名茶——霍山黄芽。     

“粥粥”好生活

想任冬日里身体自内瓜外地变得温暖,一款好粥可以担当此任。细熬慢炖间,你不由自主地沉浸住“粥粥”的好生活里。     

牛肚粥 食疗药粥DIY

[原料]牛肚 150克粳米 50克味精、精盐、吞油、料酒、姜末、豆豉、花椒及蒜各适量。     

汤汤粥粥,给胃加油

俗话说“胃贵在养”,如果患了胃病,除了使用药物外,饮食自疗也很重要。下面推荐几种食疗配方。蛋清豆奶汁组成:鲜豆浆,鲜牛乳,白芨粉,鸡蛋清1个。用法:豆浆和牛奶搅匀煮开,把鸡蛋清打到碗里搅匀,倒入略煮,盛出后加入白芨粉调匀就可以喝了。作用:治疗早期的胃溃疡。     

粥店里的粥营养吗?

眼下要说什么餐馆最火,大概莫过于粥店了。粥店的招牌之一,就是吃粥养生。各种粥的名称都很好听,还有许多保健说法,不由消费者不动心。问题是,粥店的粥有多大的养生功效呢?和家里煮的粥有什么不同?     

能量粥

八宝粥是班上孩子不太喜欢吃的午点,小班的孩子咀嚼能力不太强,可能是因为粥里的原料多而且不太好嚼,嚼两口就不愿嚼了,有的把糖水喝完,剩下的渣就倒掉了.看到孩子放弃食用富含营养的八宝粥,心里觉得挺可惜的,怎么样才能让幼儿喜欢吃八宝粥呢?虽用过鼓励、表扬的方式,但收效不大.     

参苓粥

原料：人参5克,茯芩20克,生姜3克,粳米100克,清水适量。制法：先将人参、生姜切成薄片,把茯苓捣碎,浸泡半小时,煎药取汁。将一二煎药汁合并。分早晚两次同粳米煮粥服食。每日早晚各一次,连服10天。     

保健药粥

芹菜粥:芹菜连根120克, 洗净切碎, 同粳米 100克煮粥,早晚餐服食。芹菜有凉肝清热、降低血压、醒脑安神、润肺止咳的功效, 常吃芹菜粥对高血压、血管硬化、神经衰弱等症有辅助治疗作用。八宝粥:粳米100克,赤小豆50克,板栗10枚,核桃仁5枚,莲子去心10克,百     

沙锅粥

据《广州日报》报道,继“化学火锅”之后,广东人爱吃的沙锅粥近日也“中枪”。网友爆料称,深圳市场上知名的沙锅粥店,基本上都放了合成香精甚至动物饲料红虾粉和死虾蟹。事件曝光后,广州多家沙锅粥店开设微博,纷纷否认在粥中添加增香剂。